Ingredienser: Aubergine

Chanakhi är en kötträtt med stor smak och arom. För dess beredning är det bäst att använda lamm eller nötkött, rätten visar sig vara mycket tillfredsställande

Fläskshurpa i en gryta över en eld - ett klassiskt recept Shurpa, tillagat i en gryta över en eld, visar sig vara mer aromatiskt och rikt.

Ajapsandal - ett klassiskt georgiskt recept För alla som älskar grönsaksrätter rekommenderar jag starkt att förbereda ajapsandal enligt det klassiska georgiska receptet.

Äggplanter är mycket friska grönsaker, men mogna frukter håller inte särskilt länge. Så att äggplantorna inte försvinner kan du göra utsökta sallader av dem till vintern.

Auberginkaviar är ett utsökt och mycket populärt mellanmål som är lätt att spara till vintern. Varje erfaren hemmafru har sitt eget hemliga recept på alla

Bakad aubergine är en mycket god maträtt, särskilt med olika tillsatser. Vi vill dela med dig av 10 läckra recept på aubergine med ost och

Äggplanter med tomater och ost, bakade i ugnen - sådana enkla recept är bekanta för varje hemmafru. Många människor älskar aubergine-baserade rätter, inte konstigt

Stekade auberginer med tomater och vitlök är ett otroligt gott grönsaksmat. Dess förberedelse kommer inte att ta lång tid, men

Svärmors auberginesongsallad för vintern är en utmärkt aptitretare som passar bra till vilken kötträtt som helst. Vi har sammanställt ett urval av 8 bästa recept

Den klassiska lagmanen kommer från Centralasien; den tillagas ofta där både på vardagar och på helgdagar. Lagmanens huvudsakliga och konstanta komponent är den traditionella

Den klassiska ugnen ratatouille uppfanns i södra Frankrike, där färska grönsaker växer och mognar i överflöd nästan hela året. Namnet "ratatouille" kan vara bokstavligen

Om du är intresserad av hur man lagar snabba och välsmakande äggplanter i en panna, läs vårt urval: vi erbjuder dig så många som 10 recept för ditt val.