En mångsidig produkt i många kök är aromatisk och smaklig senap. Den används för att förbereda olika marinader eller som en oberoende sås för andra rätter. En oersättlig komponent, den är lätt att förbereda hemma. Kolla in 10 olika steg-för-steg-recept för att justera smaken och intensiteten hos dina ingredienser.
- Torrt pulver kryddig senap hemma
- Doftande senap gjord av pulver i gurksylt
- Det snabbaste pulver senap receptet i vatten
- Steg-för-steg recept för att göra senapspulver i tomatlake
- Hur man gör kraftig senap själv hemma?
- Kryddig senap gjord av torrt pulver i kållake
- Sött hemlagat senapspulver med honung
- Delikat hemlagad senap med vinäger för marinader och kötträtter
- Varmt senapspulver med citronsaft hemma
- Ett enkelt och gott recept för att göra senap av torrt pulver utan ättika
Torrt pulver kryddig senap hemma
En riktigt stickande senap görs hemma av senapspulver. Den färdiga produkten kommer att överraska dig med sin doft och rika smak. Använd den för att servera kötträtter.
Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter
Tillagningstid: 2 timmar
Portioner - 150 gr.
- Senapspulver 1 msk
- Vatten 2 msk
- Salt ½ tsk
- Strösocker 1 .l.
- Olivolja 20 ml.
- Bordsvinäger 9% 20 ml.
-
Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna för att göra hemlagad senap.
-
Lägg en matsked senapspulver i en ren glasform.
-
Tillsätt gradvis kokande vatten till den torra blandningen. Häll först i en sked.
-
Häll sedan i resterande vätska.
-
Knåda innehållet noggrant.
-
Tillsätt sedan socker, salt, olivolja och vinäger. Knåda väl.
-
Vi lägger den beredda senap i kylen i ett par timmar, varefter den kan användas för kulinariska ändamål.
Doftande senap gjord av pulver i gurksylt
Snabb att förbereda och ljus i smaken, senap erhålls från pulver och gurka pickle. Enkla, budgetvänliga ingredienser skapar en kvalitetsdressing för många hemlagade måltider.
Tillagningstid: 8 timmar 15 minuter
Tillagningstid: 8 timmar
Portioner - 100 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 40 gr.
- Gurka pickle - 60 ml.
- Vegetabilisk olja - 1 tsk
- Socker - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
Tillagningsprocess:
- Vi mäter den nödvändiga mängden senapspulver. Du kan omedelbart lägga den i en liten burk med ett skruvlock.
- Tillsätt socker och salt till pulvret.
- Filtrera gurksyltan separat. Den ska vara fri från onödiga kryddor och blad.
- Häll saltlake i de torra ingredienserna. Vi börjar knåda ordentligt så att alla produkter löses upp.
- Slutligen tillsätt vegetabilisk olja. Blanda igen. Vi insisterar på arbetsstycket på en varm plats i flera timmar.
- Kryddig och smakrik senap är klar! Använd den för att komplettera din huvudrätt.
Det snabbaste pulver senap receptet i vatten
Det snabbaste sättet att göra hemlagad senap är från vanligt vatten och senapspulver. Notera det enkla och ekonomiska receptet för ditt bord!
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 150 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 60 gr.
- Vatten - 50 ml.
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Socker - 0,5 tsk
- Salt - 1 tsk
- Bordsvinäger - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Låt oss förbereda produkterna. Senapspulver säljs i små påsar. En kommer att räcka för matlagning.
- Häll pulvret i en liten djup behållare. Vi bryter klumparna.
- Häll varmt kokt vatten i den torra blandningen.Knåda massan noggrant.
- Tillsätt sedan ättika, olja, salt och socker. Knåda tills de torra ingredienserna är helt upplösta.
- Hemmagjord senap på vattnet är klart! Kyl produkten något i kylskåpet före användning.
Steg-för-steg recept för att göra senapspulver i tomatlake
Det är enkelt och enkelt att göra hemlagad senap av pulver och tomatgurka. Var uppmärksam på det intressanta receptet från de tillgängliga produkterna. Den färdiga massan kommer att bli en riktig assistent i ytterligare kulinariska frågor.
Tillagningstid: 3 timmar 10 minuter
Tillagningstid: 3 timmar
Portioner - 150 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 1 matsked
- Tomatlake - 100 ml.
- Socker - 0,5 tsk
- Salt - 1 nypa
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Häll en matsked senapspulver i en djup tallrik. Vi bryter klumparna om de är i den torra blandningen.
- Häll i tomatlake i en tunn stråle. Knåda innehållet omedelbart.
- Häll i socker och salt. Vi maler massan tills de torra ingredienserna är upplösta.
- Häll i önskad mängd vegetabilisk olja och rör om igen.
- Vi sprider arbetsstycket i en glasburk. Vi förvarar det i 2-3 timmar på en varm plats. Efter det är hemlagad senap i saltlake klar, du kan använda den enligt anvisningarna!
Hur man gör kraftig senap själv hemma?
Varmt och stickande senap kan göras av senapspulver på egen hand. Den färdiga produkten kan användas till marinader eller serveras med kött eller ister.
Tillagningstid: 10 timmar 20 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 100 gr.
- Vatten - 100 ml.
- Bordsvinäger - 30 ml.
- Socker - 1 matsked
- Salt - 1 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Låt oss förbereda produkter för att göra varm senap.
- Häll den nödvändiga mängden senapspulver i en djup tallrik.
- Häll den torra ingrediensen med en matsked kallt vatten.
- Vi börjar knåda komponenterna.
- En mycket tjock senapsblandning ska komma ut. Vi arbetar noggrant med det så att ingenting kommer in i våra ögon.
- Koka resterande vatten.
- Vi häller det i senapsmassan.
- Vi lägger arbetsstycket i 8-10 timmar nära batteriet eller på en annan varm plats.
- Töm försiktigt överflödig vätska från disken.
- Rör om resten av blandningen.
- Lägg först salt till det.
- Tillsätt sedan socker. Rör om tills torr mat löser sig.
- Häll sedan i vinägern.
- Tillsätt sedan vegetabilisk olja.
- Blanda innehållet igen.
- Vi överför den färdiga senapen till en glasburk, stäng den med lock och lägg den i kylskåpet för förvaring. Kan användas enligt anvisningarna!
Kryddig senap gjord av torrt pulver i kållake
Ett enkelt sätt att göra kryddig hemlagad senap är med kållake.
Även nybörjare kan hantera den kulinariska processen. Njut av din familj med en ljus handgjord sås.
Tillagningstid: 10 timmar 15 minuter
Tillagningstid: 10 timmar
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 50 gr.
- Kål saltlösning - 150 ml.
- Honung - 1 tsk
- Citronsaft - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Vi kommer att förbereda produkter för att göra senap hemma.
- Skölj en liten glasburk väl och torka av den.
- Vi sänker senapspulver i en burk.
- Fyll den torra blandningen med kållake.
- Tillsätt sedan honung, citronsaft, vegetabilisk olja och salt.
- Knåda innehållet noggrant och låt stå på en varm plats i 8-10 timmar.
- Då kan hemlagad senap i kållake användas för sitt avsedda ändamål. Redo!
Sött hemlagat senapspulver med honung
Hemmagjort senapspulver kan göras med en ljus, söt smak. Använd honung för detta. En intressant produkt kommer att vara en utmärkt komponent för marinader och salladsdressingar.
Tillagningstid: 10 timmar 20 minuter
Tillagningstid: 10 timmar
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 150 gr.
- Vatten - 300 ml.
- Honung - 1 matsked
- Malad kanel - 0,5 tsk
- Malade kryddnejlika - 1 nypa.
- Salt - 1 nypa
- Olivolja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- För att laga hemlagad senap, förbered rena, torra rätter.
- Vi mäter den nödvändiga mängden senapspulver och fyller den med hälften av kokande vatten. Tillsätt honung, olivolja och torra kryddor, blanda noggrant tills det är smidigt.
- Fyll massan med återstående kokande vatten. Den ska ligga i ett lager över arbetsstycket.
- Vi lämnar rätterna med innehållet i 8-10 timmar på en varm plats.
- Efter ett tag, töm försiktigt bort överflödig vätska. Rör om den färdiga söta senap och smaka av!
Delikat hemlagad senap med vinäger för marinader och kötträtter
Delikat hemlagad senap kan göras med pulverform och ättika på en dag. Den ljusa såsen kan användas till marinader, salladsdressingar eller helt enkelt serveras med kötträtter.
Tillagningstid: 10 timmar 15 minuter
Tillagningstid: 10 timmar
Portioner - 100 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 40 gr.
- Bordsvinäger - 2 tsk
- Socker - 0,5 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Äppelmos - 2 tsk
Tillagningsprocess:
- Äppelmos kan tas färdigt eller du kan riva det själv från färsk frukt.
- Häll senapspulver till produkten.
- Tillsätt salt och socker. Knåda blandningen tills de torra ingredienserna är lösta.
- Rör ner lite ättika till arbetsstycket.
- Vi stänger diskarna med lockets innehåll. Vi lämnar arbetsstycket på en varm plats i 8-10 timmar.
- Efter ett tag rör om den färdiga senapsen, kyl den och använd den enligt anvisningarna!
Varmt senapspulver med citronsaft hemma
Ett av de roliga sätten att göra hemlagat senapspulver är med citronsaft. I det här receptet kan du klara dig utan ättika. Kolla in detta enkla och färgglada alternativ.
Tillagningstid: 6 timmar 30 minuter
Tillagningstid: 6 timmar
Portioner - 250 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 100 gr.
- Vatten - 100 ml.
- Socker - 0,5 tsk
- Salt - 0,5 tsk
- Citronsaft - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Tillagningsprocess:
- Häll senapspulvret i en djup tallrik och fyll det med varmt kokt vatten. Vi börjar knåda blandningen tills klumparna försvinner.
- Tillsätt socker och vegetabilisk olja till detta. Rör om igen tills den torra produkten lösts upp.
- Därefter sprider vi saltet och häller i citronsaften.
- Rör om innehållet och lägg dem i en glasburk. Vi förvarar arbetsstycket på en varm plats i flera timmar. Sedan kan du använda den enligt anvisningarna.
- Hemmagjord senap med citronsaft är klart. Försök!
Ett enkelt och gott recept för att göra senap av torrt pulver utan ättika
Det är väldigt enkelt att göra utsökt senap hemma utan att tillsätta ättika. Kolla in receptet från de mest tillgängliga produkterna. Arbetsstycket kan bredas ut på bröd, serveras med köttsnacks och varma rätter!
Tillagningstid: 10 timmar 15 minuter
Tillagningstid: 10 timmar
Portioner - 100 gr.
Ingredienser:
- Senapspulver - 60 gr.
- Vatten efter smak
- Socker - 1 tsk
- Salt - 1 nypa
- Citronsaft - 0,5 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 tsk
Tillagningsprocess:
- Häll senapspulver i en liten burk och börja hälla det med en tunn stråle av kokt vatten. Knåda massan tills den är jämn. Häll i vätskan så mycket som behövs för en normal konsistens.
- Häll sedan i kallt vatten.
- Den ska täcka massan med 1-2 centimeter.
- Vi stänger arbetsstycket med ett lock och lämnar det i en dag eller över natten vid rumstemperatur.
- Töm sedan försiktigt överflödig vätska från burken. Tillsätt citronsaft, vegetabilisk olja, socker och salt till massan. Rör om länge tills det är smidigt.
- Hemmagjord senap enligt ett enkelt recept utan ättika är klart. Kan användas för kulinariska ändamål!