Funchoza är en asiatisk maträtt. Det kallas också "glas" nudlar, eftersom produkten är transparent både i torr och kokt form. I sig är funchose färskt, men det går bra med andra ingredienser, eftersom det absorberar all lukt maximalt.
- Funchoza med kyckling, grönsaker och sojasås
- Koreansk funchosesallad hemma
- Hur man lagar utsökt funchose med räkor och grönsaker?
- Het funchose med fläsk och grönsaker
- Hemmagjord funchose med kyckling och svamp i en panna
- Funchoza med kyckling, gurka och paprika
- Läcker funchose med skaldjur hemma
- Steg-för-steg-recept för att göra sallad med funchose och bläckfisk
- Ett enkelt och gott recept på funchose med nötkött och grönsaker
- Funchosallad med kyckling, grönsaker och teriyakisås
Funchoza med kyckling, grönsaker och sojasås
Att laga funchose är ganska enkelt. Du kan inte laga den utan bara hälla kokande vatten över den i 5 minuter. Om du lägger till några ingredienser är funchose en bra huvudrätt.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 1 timme.
Portioner per behållare: 4.
- Kycklingbröst 300 gr.
- Funchoza 200 gr.
- Bulgarisk peppar 1 PCS.
- Morot 1 PCS.
- Lök 1 PCS.
- Gurka 1 PCS.
- Soja sås 5 msk
- Vegetabilisk olja 3 msk
- Ingefära rot 1 tsk
- Sesam 1 msk
- Malen svartpeppar 1 nypa
- Vatten 1 l.
-
Vi blir av med filmer och brosk av kycklingbröst. Vi sköljer det under rinnande varmt vatten och torkar det med en pappershandduk. Skär köttet i kuber eller tärningar.
-
Slå på spisen och gör en stor eld. Häll en liten mängd vegetabilisk olja i pannan och lägg den på brännaren. Låt stekpannan värmas upp med olja. Efter ett par minuter, häll kycklingbitarna i en behållare och stek i 3 minuter tills de är gyllenbruna.
-
Lägg kycklingbitarna i en separat behållare och strö över peppar. Vi lämnar ett tag. Skala löken och skär den i halva ringar av medeltjocklek med en vass kniv.
-
Skala paprika och morötter, skölj grönsakerna med varmt vatten. Skär paprikan i strimlor. Mal morötterna på ett grovt rivjärn. Slå på spisen igen, häll olja i pannan och lägg den på brännaren, värm upp den.
-
Häll hackad lök, morötter och paprika i pannan. Vi steker dem i 4 minuter. Vi ser till att de inte är mjuka, men krispiga. Vi lägger dem i en skål med kycklingbitar.
-
Lägg funchosen i en separat djup behållare (det är bättre att ta en liten kastrull). Vi kokar vatten i en vattenkokare eller på spisen. Fyll funchosen med kokande vatten. Täck med lock och låt stå i 5-6 minuter.
-
Efter 5-6 minuter, när funchosen blir genomskinlig, flyttar vi den tillsammans med vatten i en sil. Vi väntar på att all överflödig vätska rinner ut i diskbänken. För att underlätta att äta maträtten, klipp produkten med sax (funchosens fibrer är ganska långa).
-
Vi tvättar den färska gurkan och torkar den med en handduk. Skär i små bitar i form av rektanglar. Skölj och torka ingefära. Ta bort huden. Mal produkten på ett fint rivjärn för att göra välling.
-
Häll sojasåsen i en separat liten behållare, tillsätt ingefära välling och rör om tills den är jämn.
-
Funchoza har svalnat lite medan vi tillagade såsen. Lägg den nu i en skål med kyckling, lök, morötter och paprika. Häll i en färsk gurka och häll över skålen med sojasås i den mängd som krävs för tillräcklig salthalt. Strö funchose med grönsaker och sesamsås och servera.
Smaklig måltid!
Koreansk funchosesallad hemma
Funchosesallad tillagas av en enkel uppsättning produkter - morötter, gurkor, paprika och själva pastaprodukten. Om du vill kan du utöka sortimentet och servera rätten som en aptitretare till den viktigaste.Det är också perfekt för en lättare middag.
Tillagningstid - 50 minuter.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 150 gr.
- Bulgarisk peppar - 2 st.
- Varm chilipeppar - 1 st.
- Morötter - 2 st.
- Gurka - 2 st.
- Sojasås - 3 matskedar
- Risvinäger - 2 matskedar
- Rörsocker - 2 tsk
- Sesamolja - 2 matskedar
- Citronsaft - 1 matsked
- Vitlök - 2 tänder
- Sesam - 2 matskedar
- Koriander - 2-3 nypor.
- Paprika - 2-3 nypor.
- Gurkmeja - 2-3 nypor
- Ingefära - 2-3 nypor.
- Het rödpeppar - 2-3 nypor.
- Svartpeppar - 2-3 nypor.
- Salt att smaka.
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi sprider funchosen i en separat behållare (en liten kastrull). Vi kokar vatten i en vattenkokare eller på spisen i en kastrull. Fyll funchosen med kokande vatten och låt stå i 5 minuter.
- Vi tar bort skalet från vitlöken och separerar 2 kryddnejlika från huvudet. Vi krossar dem med en kniv.
- Häll sojasås och vinäger i en djup skål. Blanda lätt. Sedan skickar vi olja och citronsaft. Strö över sesamfrön, socker och salt. Blanda igen. Häll i vitlök, koriander, paprika, gurkmeja, ingefära, svart och röd paprika. Blanda allt igen tills sockret är homogent och helt upplöst.
- Skala morötter och paprika (söt och varm). Vi tvättar och torkar. Vi skär båda typerna av peppar i stänger och riv morötterna. Vi tvättar också gurkan och skär i strimlor (glöm inte att ta bort svansarna på båda sidor).
- Nudlarna har redan kokat och blivit genomskinliga. Vi häller det i ett durkslag tillsammans med vatten och lämnar det ett tag. Funchozan svalnar och överskottsvätskan hinner rinna av.
- Vi blandar ingredienserna. Blanda funchose med grönsaker och dressing. Vi lägger i kylskåpet så att salladen hinner närma sig. Efter 30 minuter kan rätten serveras.
Smaklig måltid!
Hur man lagar utsökt funchose med räkor och grönsaker?
Rätten visar sig vara mycket hälsosam och god. Själva funchosen är ganska fräsch och transparent efter kokning i kokande vatten - grönsaker och räkor kommer att ge saftighet och ljusstyrka till den.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Skalade räkor - 10 st.
- Bulgarisk rödpeppar - ½ st.
- Sesamolja - 2 tsk
- Sesamfrön - ½ tsk
- Morötter - 0,5 st.
- Grön lök - 3-4 stjälkar.
- Vitlök - 1 tand
- Sojasås - 5-6 matskedar
- Persilja efter smak.
- Vegetabilisk olja - 3-4 matskedar
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Låt oss först förbereda funchose. Vi behöver en djup skål eller kastrull. Det är bättre att ta en kastrull för matlagning av funchose. Vi sprider 100 gram pasta. Vi kokar vatten i en vattenkokare. Om det inte finns någon vattenkokare, sedan på spisen. Koka upp vattnet och häll kokande vatten över nudlarna. Täck med lock och låt stå i 5 minuter.
- För att förbereda skålen måste du koka skalade räkor. Det är bäst att göra detta i förväg så att ingrediensen är helt klar vid tillagningen.
- Vi rengör paprikorna från insidan och morötter från skalet. Vi tvättar grönsakerna noggrant med vatten. Skär dem i remsor. Vi lägger en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen och värmer behållaren. Häll sedan i grönsakerna och stek dem i 3 minuter. Därefter skickar vi räkor. Stek igen tills det är mjukt i ungefär en minut.
- Vi rengör vitlöken. Vi lägger en kryddnejlika på en skärbräda och trycker på den med en knivplatta. Tillsätt vitlök och lök till räkorna. Häll sesamolja och sojasås över skålen.
- Lägg den färdiga funchosen i ett durkslag och vänta tills vattnet rinner ut. Häll produkten i pannan. Vi tvättar och torkar persiljan. Hacka fint, strö över funchose och sesamfrön.
- Vi sprider den stekta massan till funchose med persilja och sesamfrön. Rör om och servera den färdiga rätten.
Smaklig måltid!
Het funchose med fläsk och grönsaker
Funchoza med fläsk visar sig vara mycket gott och saftigt. Om du snabbt behöver mata de ankommande gästerna kommer receptet definitivt att vara till nytta, eftersom du inte behöver avsätta mer än en timme för att förbereda skålen.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 50 min.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Fläsk - 350-400 gr.
- Morötter - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Färsk gurka - 1 st.
- Löklök - 2 st.
- Vitlök - 2 tänder
- Koriander - 1 tsk
- Paprika - 1 tsk
- Röd paprika - 1 tsk
- Svartpeppar - 1 tsk
- Gröna - 1 tsk
- Vegetabilisk olja - 3 matskedar
- Sojasås - 3 matskedar
- Sesamfrön - 1 tsk
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi sorterar fläsket och tar bort allt onödigt. Vi tvättar köttet väl, lägger det på en pappershandduk och torkar det något så att överflödig fukt absorberas. Skär köttet i medelstora bitar (kuber eller rektanglar).
- Vi slår på spisen. Häll vegetabilisk olja i pannan och lägg den på brännaren. Vi värmer upp. Häll köttet i pannan och stek i cirka 20 minuter.
- Medan vårt kött stekas börjar vi laga funchose. För att göra detta måste du koka vattnet. Häll torra nudlar med färdig kokande vatten. Täck behållaren med ett lock på toppen och låt stå i 5-7 minuter.
- Nu är det grönsakernas tur. Vi rengör paprika, morötter och lök från överflödiga skal, skal och inälvor. Skär morötter och paprika i strimlor, lök i halvringar. Skär bort gurkans ändar och skär den också i strimlor.
- Slå på spisen igen. Vi lägger en stekpanna med en liten portion olja för uppvärmning. Vi sprider de hackade grönsakerna. Stek dem i 3-4 minuter. Vi skickar fläsk nästa. Rör om och stek i cirka en minut.
- Funchoza är klar. Vi skickar det till ett durkslag för att tömma överflödigt vatten. Efter 4 minuter, tillsätt nudlarna i pannan till fläsk och grönsaker. Smaksätt med sojasås. Tillsätt vitlök, koriander, paprika, svart och röd paprika och sesamfrön. Vi blandar.
- Stek i 10 minuter. Ta bort formen med den färdiga formen och lägg den på tallrikarna. Strö över örter.
Smaklig måltid!
Hemmagjord funchose med kyckling och svamp i en panna
Funchoza är en unik produkt, eftersom den under tillagningen absorberar dofterna av ingredienserna som den blandas med. För att rätten ska bli god och rik måste du veta hur du kombinerar alla dess ingredienser korrekt.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 55 min.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Kycklingfilé - 200-300 gr.
- Löklök - 1 st.
- Morötter - 100 gr.
- Champignon - 100 gr.
- Bulgarisk peppar - ¼ st.
- Vitlök - 2 tänder
- Sojasås - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 3 matskedar
- Salt att smaka.
- Malad svartpeppar - efter smak.
- Socker - ¼ tsk
- Gröna - valfritt.
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Vi sprider funchosen i en djup behållare. Häll vatten i en kastrull och lägg det på spisen. Vi tänder och gör en stor eld. När vattnet kokar, häll det i en behållare med funchose och täck med ett lock. Låt stå tills produkten blir genomskinlig (ca 7 minuter).
- Skala löken och ta bort det övre lagret av moroten med en kniv. Vi tvättar grönsakerna. Skär löken i halva ringar och mal morötterna.
- Vi tömmer vattnet med funchose i ett durkslag och sköljer det med kallt vatten. Vi väntar på att överflödigt vatten ska rinna ut.
- Vi tar bort filén från filmer och fett, skölj, lägg ut på en pappershandduk. Vi torkar det. Skär i kuber.
- Vi rengör champinjonerna (lock och ben separat). Skär och skölj med varmt vatten. Vi blir av med pepparfrön och vita insidor. Skär i strimlor.
- Vi slår på spisen och lägger en stekpanna med vegetabilisk olja på den. Värm i ett par minuter och tillsätt löken. Stek tills det blir genomskinligt. Därefter skickar vi morötter. Blanda den med lök och stek under konstant omrörning i ytterligare 3-4 minuter.
- Häll köttet i pannan och fortsätt steka det tillsammans med lök och morötter tills en skorpa bildas. Nu är det svamp och paprikas tur. Tillsätt dem och stek ytterligare 5 minuter på medelvärme. Häll sojasås över ingredienserna, strö över socker och peppar. Stek tills vätskan kokar bort.
- Sänk värmen och koka i ytterligare 5 minuter tills den är klar. Strö över vitlök och låt sjuda i cirka en minut. Tillsätt funchose och blanda med innehållet i pannan. Stäng av spisen och ta bort kastrullen från brännaren.
- Medan skålen svalnar, skölj och torka örterna.Hacka den fint. Vi lägger ut funchose med kyckling, svamp och grönsaker på tallrikar, strö över örter.
Smaklig måltid!
Funchoza med kyckling, gurka och paprika
Rätten är perfekt för en lätt middag med familjen eller ett festligt bord. Det visar sig vara mycket tillfredsställande och tynger samtidigt inte magen, eftersom receptet innehåller kycklingkött.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 50 min.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 300 gr.
- Funchoza - 100 gr.
- Söt paprika - 100 gr.
- Löklök - 100 gr.
- Morötter - 100 gr.
- Gurka - 100 gr.
- Vegetabilisk olja - 40 gr.
- Grön lök - 15 gr.
- Salt att smaka.
- Peppar efter smak.
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Undersök kycklingfilén för vener och brosk, ta bort dem och skölj köttet under rinnande varmt vatten. Efter det lägger vi ut pappershanddukar på skrivbordet. Vi sprider kycklingfilén och torkar den något så att det inte finns några papper kvar på köttet.
- Skär kycklingen i medelstora kuber. Vi skickar dem i en djup behållare, salt och peppar. Rör om maten något och täck skålen med innehållet med plastfilm. Vi lägger det i kylskåpet. När köttet är marinerat blir det rikare och godare.
- Skala löken och morötterna. Vi tvättar dem och maler dem. Skär löken i bitar och riv morötterna.
- Vi tar bort insidan av peppar och sköljer den, vi sköljer också gurkan och tar bort "svansarna" från båda sidor. Skär peppar och gurka i strimlor. Skölj gröna lökar med varmt vatten och hacka dem fint.
- Vi slår på spisen och lägger kastrullen på brännaren, häller i lite olja och fördelar den längs botten av behållaren. Häll köttet i pannan och stek i 5 minuter. När köttet blir vitt, sjud det i cirka en minut. Stäng av spisen och ta bort kastrullen. Vi sprider köttet i en separat skål.
- Slå på spisen igen och sätt pannan på brännaren. Häll i olja. Förvärm en stekpanna med olja. Vi somnar lök. Stek den i cirka tre minuter. Rör om konstant. Därefter skickar vi morötterna och sauterar tillsammans med löken i tre minuter. Vi sprider peppar och steker i ca 4-5 minuter.
- Låt oss nu förbereda kokande vatten för funchose. Vi lägger en gryta med vatten på brännaren och slår på spisen. Lägg nudlarna i en separat kastrull. När vattnet kokar, häll i funchose. Vi väntar 5 minuter och häller i ett durkslag så att överskottsvätskan är glas.
- Lägg till grönsaker och kött i nudlarna. Häll sojasås jämnt och strö över örter på den färdiga formen.
Smaklig måltid!
Läcker funchose med skaldjur hemma
För att göra rätten välsmakande måste du först förbereda skaldjur och sedan resten av produkterna. Du kan hälla funchose med antingen buljong eller sojasås.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 55 min.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Skaldjur - 300 gr.
- Morötter - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 2 tänder
- Sojasås - 2 matskedar
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- Låt oss börja med funchose. Häll vatten (helst filtrerat) i en kastrull. Vi lägger en behållare med vätska på brännaren. Vi sätter ett märke på hög värme. Vi väntar på att vattnet ska koka.
- Lägg nudlarna i en separat behållare, fyll den med kokt vatten. Vi väntar i 6 minuter.
- Vi bearbetar grönsaker (morötter, lök och paprika), rengör dem under rinnande varmt vatten. Skär löken i medelstora bitar. Morötter och paprika - i strimlor (eller mal på rivjärn).
- Häll lite vegetabilisk olja i pannan. Vi lägger den på brännaren. Vi slår på spisen och värmer upp den. Häll grönsaker i kastrullen i tur och ordning och stek i cirka tre minuter. Rör om maten under stekningen.
- Lägg till skaldjur i grönsakerna. Stek i ca 7 minuter. Vi tar bort pannan med grönsaker och skaldjur, stänger av spisen.
- Vi tömmer funchosen med vatten i ett durkslag och väntar tills överflödig fukt rinner ut. Vi sprider innehållet i pannan till nudlarna och blandar. Häll med sojasås. Dela upp i portioner och servera.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg-recept för att göra sallad med funchose och bläckfisk
I Asien äts funchosesallad lite annorlunda. Vi är vana vid att blanda alla ingredienser, medan asiater lägger mat på olika tallrikar och blandar dem i enlighet med deras smakpreferenser.
Tillagningstid - 1 timme 10 minuter.
Tillagningstid - 1 timme.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Bläckfiskar - 50 gr.
- Lök - 50 gr.
- Grön lök - 50 gr.
- Morötter - 50 gr.
- Färsk gurka - 50 gr.
- Malet peppar - ½ tsk.
- Varm sås - ½ tsk
- Sojasås - ½ tsk
- Fisksås - 2 tsk
- Äppelcidervinäger - 1 tsk
- Vitlök - 2 tänder
- Funchoza - 50 gr.
- Vatten - 1 liter.
Tillagningsprocess:
- För beredning av sallad kan bläckfisk både konserveras och skållas flera gånger i en kastrull med kokande vatten. Vi överför bläckfisk från en burk eller kastrull till ett skärbräda och skär först från den breda kanten och sedan från tentaklarnas sida.
- Ta en djup skål och lägg bläckfiskbitarna i den. Strö över lite sojasås.
- Blanda ingredienserna i en skål.
- Häll vatten i en vattenkokare eller kastrull. Koka upp vatten i en vattenkokare eller på spisen. Lägg funchosen i en separat behållare och fyll den med kokande vatten.
- Täck med lock och låt stå i 5-7 minuter.
- Efter ett tag, töm vattnet med funchose i ett durkslag och låt stå ett tag. Det är nödvändigt att all vätska är glas. Sedan sköljer vi funchosen med kallt vatten.
- Ta en tallrik och lägg de kylda nudlarna på den.
- Vi rengör morötterna och sköljer dem under rinnande varmt vatten. Vi gnuggar det på ett rivjärn eller skär det i strimlor. Vi sköljer också gurkan och skär den i stavar.
- Vi lägger de hackade grönsakerna i en påse med ett fästelement, häller med alla sorters såser och peppar. Skala vitlöken och skär två klyftor i små bitar. Lägg även vitlök i påsen och stäng.
- Vi slår av innehållet i påsen med en kötthammare så att de låter saften och salladen bli rikare.
- Häll grönsaker med kryddor i en salladsbehållare.
- Därefter skickar vi nudlarna (de är väldigt långa, så du kan klippa dem med sax).
- Häll bläckfisk med nudlar och grönsaker.
- Blanda alla ingredienser och servera salladen till bordet.
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på funchose med nötkött och grönsaker
Funchoza med nötkött ska ätas omedelbart och inte lämnas nästa dag. Annars kommer maträtten att förlora sin smak. Varje hemmafru väljer grönsaker till nudlar efter eget gottfinnande.
Tillagningstid - 1 h. 20 min.
Tillagningstid - 1 timme 10 minuter.
Portioner per behållare: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Nötkött - 350 gr.
- Tomat - 2 st.
- Gurka - 2 st.
- Söt bulgarisk peppar - 1 st.
- Grön lök - 30 gr.
- Vitlök - 3 tänder.
- Malad rödpeppar - 2 tsk
- Koriander - 1 matsked
- Salt att smaka.
- Äppelcidervinäger efter smak.
- Vatten - 1 liter.
- Vegetabilisk olja - 4 matskedar
Tillagningsprocess:
- Låt oss städa grönsaker. Skär bort gurkans kanter, ta bort fröna inuti peppar. Vi tvättar grönsakerna (gurkor, tomater, paprika) och lägger dem på en tallrik. Vi tar en skärbräda och en vass kniv. Vi börjar skära grönsakerna i tunna strimlor i tur och ordning.
- Lägg tillbaka de hackade grönsakerna på tallriken och låt stå en stund. Vi rengör vitlök från skal och filmer, skär det i små bitar och häll det i en separat liten skål eller såsbåt. Strö vitlöken med paprika, koriander och salt. Ringla med äppelcidervinäger.
- Vi slår på spisen och lägger en stekpanna med vegetabilisk olja på den. Vi värmer det i ett par minuter och häller det i såsen. Rör om ingredienserna tills de är släta.
- Såsen är klar. Vi tar upp funchose. Häll vatten i en vattenkokare och koka upp. Lägg nudlarna i en djup behållare och häll kokande vatten över den. Täck med lock. Vanligtvis "tillagas" funchose i 5-7 minuter.
- Vi lägger en stekpanna med vegetabilisk olja på den medföljande spisen. Låt det värma upp några minuter medan vi tillagar nötköttet. Vi tar bort venerna och filmerna från köttet. Skölj i varmt vatten och lägg på en skärbräda. Skär köttet i stavar med en vass kniv.
- Lägg köttet i en förvärmd panna och stek. Salta och strö över koriander. Häll i lite vatten och låt sjuda under lock.
- Häll den transparenta funchosen med vatten i ett durkslag, dränera vattnet och överför nudlarna till ett fat. Tillsätt köttgrytan och grönsakerna. Skölj salladslöken och skär i bitar. Vi skickar till resten av produkterna. Häll över såsen och rör om. Servera funchose med grönsaker och kött på bordet.
Smaklig måltid!
Funchosallad med kyckling, grönsaker och teriyakisås
Om skålen måste förberedas mycket snabbt och det inte finns någon teriyakisås till hands kan du alltid ersätta den med sojasås eller kryddor. Det är inte nödvändigt att använda champinjoner, du kan välja andra svampar.
Tillagningstid - 1 timme 30 minuter.
Tillagningstid - 1 h. 20 min.
Portioner per behållare: 5.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Kycklingbröst - 1 st.
- Champignon - 18 st.
- Söt bulgarisk peppar - 1 st.
- Löklök - 1 st.
- Purjolök - ½ st.
- Körsbärstomater - 7 st.
- Salt - 1 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Teriyakisås - 1 matsked
- Vitlök - 3 tänder.
- Peppar efter smak.
- Sesamfrön efter smak.
- Vatten - 1-2 liter.
Tillagningsprocess:
- Undersöker kycklingbröstet. Om det finns vener och filmer, ta bort dem. Skölj köttet noggrant med varmt vatten och skär det i avlånga bitar med en vass kniv. Lägg köttet på en tallrik.
- Vi skalar svampen från skalet, skär dem omedelbart och skickar dem till en djup skål eller durkslag. Skölj noggrant under rinnande vatten för att ta bort smuts och skräp.
- Skär paprikan i två halvor. Vi tar bort kärnan. Förbered körsbärstomater och purjolök. Vi tvättar dem med varmt vatten och skär dem. Lök - i ringar, tomater - i halvor, paprika - i remsor.
- Vi skalar löken från skalet och hackar den med tekniken eller för hand. Du kan skära löken i halva ringar. Beror på din personliga preferens.
- Vi lägger funchoza i en separat djup behållare. Häll vatten i en kastrull och koka upp det på spisen. Fyll nudlarna med kokande vatten och täck över. Vi lämnar i 5-7 minuter. Efter ett tag, häll de färdiga nudlarna i ett durkslag och vänta några minuter tills vätskan rinner ut.
- Vi lägger en stekpanna med vegetabilisk olja på den medföljande spisen. Låt det värma upp. Tillsätt hackad lök och stek i ett par minuter. Tillsätt sedan svampen och blanda. Stek tills den är gyllenbrun (detta steg tar cirka 10 minuter).
- Lägg grönsaker till svamp och lök. Stek i 2 minuter under konstant omrörning.
- Vi blir av med vitlök från skal och filmer. Krossa vitlöken med en knivplatta. Lägg den i pannan. Därefter skickar vi kycklingen. Salta, strö över sesamfrön och kryddor efter smak.
- Vi blandar alla ingredienser. Lägg den färdiga funchosen i en stekpanna och blanda, häll den färdiga maträtten med teriyakisås.
Smaklig måltid!