- Det klassiska receptet på peppar med köttfärs och ris i en kastrull
- Läckra fyllda paprika med ris i en långsam spis
- Paprika i köttfärs och ris, bakade i ugnen
- Paprika fylld med kött och ris med gräddfil
- Dietpeppar fylld med hackad kyckling och ris
- Hur man lagar fylld paprika med kalkon och ris?
- Fylld paprika med kött och ris i tomatsås
- Peppar med köttfärs och ris i gräddfil och tomatpurésås
- Ett enkelt recept på paprika fylld med kött och ris med sås i ugnen
- Läckert recept för att göra paprika fyllda med ringar
Det klassiska receptet på peppar med köttfärs och ris i en kastrull
Om du inte vet vad du ska laga till lunch eller ett festligt bord, använd det här enkla och enkla receptet. En komplett rätt visar sig vara balanserad i smaken med en behagligt rik sås. Var noga med att laga det och du kommer inte ångra det!
- Bulgarisk peppar 5 PCS.
- Köttfärs 600 gr.
- Tomater i juice 1 Kg
- Dijon senap 100 gr.
- Malen svartpeppar smak
- Tomatpuré 150 gr.
- Lök 100 gr.
- Salt smak
- Vitlök 1 tand.
- vitt ris 150 gr.
- Gröna för dekoration
- Vegetabilisk olja 2 msk
- Kycklingägg 2 PCS.
-
Förbered alla ingredienser du behöver för det klassiska receptet för hackad peppar och ris. Koka riset i saltat vatten, töm sedan genom en sil och skölj med kallt vatten, låt överflödig vätska rinna av. Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka.
-
Skala den beredda paprikan från frön och kärna. Skala lök och vitlök, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv.
-
Lägg kokt ris i köttfärs, bryt kycklingägg, tillsätt hackad lök och vitlök, salt och peppar.
-
Blanda noggrant tills det är smidigt. Fyll de skalade paprikorna med det kokta köttfärsen.
-
Värm en kastrull över måttlig värme. Häll i en liten mängd vegetabilisk olja.
-
Tillsätt den mängd tomatpuré som krävs. Rör om ordentligt och koka i några minuter.
-
Tillsätt sedan tomaterna i din egen juice och dijonsenap. Blanda väl.
Koka upp, krydda med salt och peppar. -
Ordna de fyllda paprikorna, täck över, sänk värmen och koka i cirka 50-60 minuter.
-
Skölj gröna noggrant under kallt rinnande vatten, skaka av överflödig fukt och hacka med en vass kniv. Strö sedan över de förberedda fyllda paprikorna och ta bort kastrullen från värmen.
-
Servera den kokta paprikan med köttfärs och ris i portioner.
Smaklig måltid!
Läckra fyllda paprika med ris i en långsam spis
Jag föreslår att laga en aptitretande och rejäl lunch med den oumbärliga kökshjälpen - en långsam spis. Fylld paprika är otroligt mjuk och saftig. De kan vara en separat maträtt eller ett tillägg till ett tillbehör. Det går bra med potatismos.
- Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
- Tillagningstid: 20 minuter
- Portioner - 10
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 10 st.
- Fläsk - 600 gr.
- Morötter - 5 st.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Tomatpuré - 2 matskedar
- Löklök - 4 st.
- Salt att smaka
- Gräddfil - 200 gr.
- Ris - 100 gr.
- Gröna - för dekoration
- Vegetabilisk olja - 4 matskedar
- Dricksvatten - 400 ml.
Tillagningsprocess:
Förbered färsen. Tvätta fläsket noggrant under rinnande kallt vatten, torka sedan med pappershanddukar, skär i medelstora bitar och hacka, du kan också använda en mixer eller matberedare.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka hälften av de skalade löken med en vass kniv. Häll lite vegetabilisk olja i multicookerskålen, lägg hackad lök, salt och peppar. Ställ in "Stek" -läget på multikokpanelen, tillagningstiden är 20 minuter. Fräs löken tills den är mjuk.
Tvätta morötterna noggrant och skala dem sedan med en grönsaksskalare. Riv hälften av de skalade morötterna på ett fint rivjärn och lägg i skålen på apparaten till de stekta löken, blanda väl och stek tills de är gyllenbruna.
Skölj riset noggrant i rinnande vatten, tillsätt sedan till de stekta grönsakerna, tillsätt 100 ml dricksvatten och rör om ibland, koka tills programmet är slut. Stäng sedan av apparaten och svalna fyllningen.
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Skala den beredda paprikan från frön och kärna.
Lägg den kylda fyllningen i en skål med köttfärs och blanda noggrant tills den är jämn. Smaksätt med salt och peppar om det behövs.
Fyll de skalade paprikorna med det kokta köttfärsen.
Forma köttbullar av den återstående fyllningen.
Skär resterande lök i medelstora kuber. Häll lite vegetabilisk olja i multikokaren, lägg i hackad lök, salt och peppar. Ställ in "Stek" -läget på multikokpanelen, tillagningstiden är 20 minuter. Fräs löken tills den är mjuk.
Skär de återstående morötterna i stora kuber och lägg i skålen på apparaten till stekt lök, blanda väl och stek tills den är gyllenbrun.
Lägg sedan till paprikabitarna.
Ordna de fyllda paprikorna och köttbullarna.
Förbered såsen. Kombinera gräddfil och tomatpuré i en liten behållare, häll i den återstående mängden dricksvatten, salt och peppar, blanda noggrant tills den är jämn. Häll den resulterande såsen över paprikorna. Stäng locket på multikokaren. Välj Stew -programmet på apparatpanelen, tillagningstiden är 30 minuter.
Efter pipet öppnar du försiktigt locket på multikokaren. Lägg försiktigt de fyllda paprikorna på tallrikar, garnera med färsktvättade färska örter.
Servera den kokta paprikan med köttfärs och ris.
Smaklig måltid!
Paprika i köttfärs och ris, bakade i ugnen
Jag vill dela med mig av ett underbart recept på paprika med köttfärs och ris bakat i ugnen. Den varma rätten visar sig vara otroligt aptitlig med en fantastisk smakkombination av ingredienser, perfekt för någon familjemåltid eller semesterfirande.
- Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
- Tillagningstid: 25 minuter
- Portioner - 13
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 13 st.
- Köttfärs - 600 gr.
- Hård ost - 200 gr.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 2 st.
- Salt att smaka
- Vitlök - 6 tänder
- Ris - 100 gr.
- Vegetabilisk olja - 5 matskedar
Tillagningsprocess:
Skölj riset noggrant i kallt rinnande vatten flera gånger. Lägg i en kastrull och täck med kallt vatten.
Krydda med salt och sätt på måttlig värme, koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15-20 minuter.
Krydda köttfärsen med salt och peppar. Blanda noggrant. Lägg i en välvärmd stekpanna, smord med lite vegetabilisk olja och stek lite.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv.
Häll det färdiga riset genom en sil och skölj med kallt vatten, låt överflödig vätska rinna av. Lägg i en separat skål och svalna helt.
Riv den erforderliga mängden hårdost på ett grovt rivjärn.
Lägg hackad lök till det stekta köttfärsen. Rör om då och då och stek några minuter.
Skala vitlöken, skölj under kallt vatten och passera sedan genom en press och lägg till det stekta köttfärsen.
Lägg det kokta riset i köttfärsen.
Rör om då och då och stek några minuter till.
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka, skala från frön och kärna. Smörj ett bakplåt med en liten mängd vegetabilisk olja, lägg den beredda paprikan, lätt salt. Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 200 grader och grädda i 5-7 minuter.
Lägg hälften av den hackade hårda osten i köttfärsen.
Rör om ordentligt och ta omedelbart från värmen.
Fyll den beredda paprikan med det kokta köttfärsen.
Fyll en ugnsform med fyllda paprika.
Strö över resterande hackad hårdost ovanpå.
Ställ in formen i ugnen i 7-10 minuter och grädda paprikan i 200 grader. Ta sedan försiktigt bort formen från ugnen.
Servera de fyllda paprikorna i portioner. Du kan använda potatismos som tillbehör.
Kokta paprikor med köttfärs och ris, bakade i ugnen, passar också bra till kokt spaghetti.
Smaklig måltid!
Paprika fylld med kött och ris med gräddfil
Jag föreslår att du använder ett ganska enkelt och snabbt recept och förbereder en utsökt lunch eller middag. En varm maträtt visar sig vara festligt vacker och ljus och kommer att vara en underbar dekoration för ditt bord. Saftiga paprika är perfekta som en varm huvudrätt för en familjemåltid.
- Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 10
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 10 st.
- Köttfärs - 600 gr.
- Tomater - 2 st.
- Morötter - 1 st.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 100 gr.
- Salt att smaka
- Vitlök - 4 tänder.
- Ris - 100 gr.
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Torkad dill - efter smak
- Köttfärs - 600 gr.
- Till såsen:
- Malad svartpeppar - efter smak
- Tomatpuré - 3 matskedar
- Gräddfil - 200 gr.
- Salt att smaka
- Dricksvatten - 300 ml.
Tillagningsprocess:
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Skala den beredda paprikan från frön och kärna.
Värm pannan väl över måttlig värme, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg ut de skalade paprikorna och stek på alla sidor.
Koka riset i saltat vatten, töm sedan genom en sil och skölj med kallt vatten, låt överflödig vätska rinna av.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv. Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare och riv sedan på ett grovt rivjärn.
Värm pannan väl över måttlig värme, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg hackad lök och rivna morötter, stek tills den mjuknat, rör om då och då.
Tillsätt köttfärs och stekta grönsaker till kokt ris, salt och peppar. Blanda noggrant tills det är smidigt.
Tvätta tomaterna noggrant, torka, ta bort stjälken och riv på ett grovt rivjärn. Skala vitlöken, skölj och hacka sedan med en vass kniv och lägg i de hackade tomaterna. Tillsätt torkad dill till den resulterande massan. Blanda noggrant.
Häll sedan i köttfärsen och blanda väl. Fyll den färdiga paprikan med det kokta köttfärsen och lägg i en kastrull eller stekpanna.
Förbered såsen. Kombinera den mängd tomatpuré som krävs med gräddfil och dricksvatten. Smaksätt med salt och peppar. Blanda noggrant tills det är smidigt. Häll sedan såsen över paprikorna.
Täck, låt sjuda i ca 50-60 minuter på svag värme efter kokning. Ta bort de förberedda fyllda paprikorna med gräddfil från värmen och servera i portioner.
Smaklig måltid!
Dietpeppar fylld med hackad kyckling och ris
Jag vill dela med mig av ett underbart recept på fylld peppar med köttfärs och ris. Rätten visar sig vara kost och kalorifattig, perfekt för alla som tittar på deras kost och form. Var noga med att laga det och du kommer inte ångra det.
- Tillagningstid: 50 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 12
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 12 st.
- Hackad kyckling - 600 gr.
- Morötter - 2 st.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Salt att smaka
- Ris - 100 gr.
- Tomatpuré - 3 matskedar
- Dricksvatten - 300 ml.
Tillagningsprocess:
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka.
Skala den beredda paprikan från frön och kärna.
Skölj riset noggrant i rinnande vatten flera gånger, koka i saltat vatten, töm sedan genom en sil och skölj med kallt vatten, låt överflödig vätska rinna av. Låt riset svalna helt.
Mät upp den mängd kycklingfärs som krävs. Om malet kött är fryst, tina det först.
Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare och riv sedan på ett grovt rivjärn.
Lägg kycklingfärsen i det kokta riset, blanda noggrant.
Tillsätt sedan hälften av de hackade morötterna, salt och peppar, blanda noggrant tills det är smidigt.
Värm pannan väl över måttlig värme, lägg i tomatpurén, häll i önskad mängd dricksvatten. Blanda noggrant tills det är smidigt, salt och peppar, tillsätt den andra hälften av de hackade morötterna. Koka upp.
Fyll de skalade paprikorna med det kokta köttfärsen.
Lägg de fyllda paprikorna i en djup kastrull med en tjock botten och täck med den kokta såsen. Sätt på måttlig värme, koka upp. Täck, låt sjuda i ca 30-35 minuter på låg värme.
Ta bort den kokta paprikan fylld med kycklingfärs och ris från värmen och servera i portioner.
Smaklig måltid!
Hur man lagar fylld paprika med kalkon och ris?
För älskare av enkla hemlagade rätter vill jag rekommendera en lättlagad maträtt. Fyllda paprika med kalkon och ris är mjuka och saftiga. En balanserad maträtt kommer att tilltala alla, utan undantag, och kommer att bli din favorit. Koka och behaga din familj.
- Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 10
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 10 st.
- Malet kalkon - 600 gr.
- Tomater - 1 kg.
- Morötter - 200 gr.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 150 gr.
- Salt att smaka
- Ris - 100 gr.
- Kryddpeppar - 5 st.
- Olivolja - 5 matskedar
Tillagningsprocess:
Förbered alla nödvändiga ingredienser för den fyllda kalkonen och rispaprikan.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv.
Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare och riv sedan på ett grovt rivjärn.
Tvätta tomaterna noga, häll över kokande vatten och lägg sedan i kallt vatten och skala och skala. Hacka de skalade tomaterna med en stavmixer.
Skölj riset noggrant i rinnande vatten flera gånger. Lägg sedan i en skål med köttfärs, salt och peppar och blanda noggrant tills det är slätt.
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Skala den beredda paprikan från frön och kärna.
Fyll den beredda paprikan med det kokta köttfärsen.
Värm kastrullen väl på måttlig värme, häll i en liten mängd olivolja. Tillsätt hackad lök och stek tills den är mjuk.
Tillsätt sedan de rivna morötterna, stek tills de mjuknat, rör om ibland.
Häll sedan i de hackade tomaterna.
Lägg de fyllda paprikorna i en kastrull med sås.
Tillsätt kryddpeppar och salt lite.
Täck, låt sjuda i ca 35-40 minuter på svag värme efter kokning.
Ta bort de kokta fyllda paprikorna med kalkon och ris från värmen och servera i portioner.
Smaklig måltid!
Fylld paprika med kött och ris i tomatsås
Jag föreslår att tillaga fyllda paprika med kött och ris i tomatsås.Receptet är ganska enkelt och snabbt. Allt som krävs av dig är lust och gott humör. Produkter som används är tillgängliga. Var noga med att laga det och du kommer inte ångra det, det är säkert!
- Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 12
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 12 st.
- Köttfärs - 800 gr.
- Tomater i sin egen juice - 800 ml.
- Lövblad - 1 st.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 3 st.
- Salt att smaka
- Kryddpeppar - efter smak
- Ris - 100 gr.
- Strösocker - 0,5 tsk
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Malad kanel - efter smak
- Malade kryddnejlika - efter smak
- Malad ingefära - efter smak
- Malad paprika - efter smak
Tillagningsprocess:
Skölj riset noggrant i rinnande vatten flera gånger. Lägg i en kastrull och koka i saltat vatten i 15 minuter efter kokning. Skölj sedan under kallt vatten och låt överflödig vätska rinna av.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv. Lägg hälften av den hackade löken i köttfärsskålen, krydda med salt och peppar.
Lägg det kokta riset i en skål med köttfärs.
Blanda noggrant tills det är smidigt.
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Ta bort frön och kärnor.
Fyll de skalade paprikorna med det kokta köttfärsen.
Värm kastrullen väl på måttlig värme, häll i en liten mängd vegetabilisk olja. Tillsätt den andra hälften av den hackade löken och fräs tills den är mjuk.
Använd en burköppnare för att öppna en burk tomater i sin egen juice.
Lägg tomaterna i en djup behållare och använd en stavmixer för att hacka tills den är jämn.
Lägg den resulterande tomatmassan till de stekta löken. Tillsätt strösocker. malet kanel, malet kryddnejlika, mald paprika, mald ingefära och salt.
Koka upp såsen.
Lägg de fyllda paprikorna i en kastrull med sås. Tillsätt lagerblad och kryddpeppar. Täck, låt sjuda i ca 35-40 minuter på svag värme efter kokning.
Ta bort de förberedda fyllda paprikorna med kött och ris i tomatsås från värmen och servera i portioner.
Rätten visar sig vara otroligt öm och smälter nästan i munnen.
Smaklig måltid!
Peppar med köttfärs och ris i gräddfil och tomatpurésås
Jag föreslår att tillaga fyllda paprika med gräddfil och tomatpuré. Rätten visar sig vara balanserad i smak, öm och saftig. Fylld paprika är ett bra alternativ för en utsökt och rejäl familjemåltid.
- Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 10
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 10 st.
- Köttfärs - 800 gr.
- Morötter - 1 st.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 100 gr.
- Salt att smaka
- Ris - 100 gr.
- Gräddfil - 200 gr.
- Tomatpuré - 3 matskedar
- Buljongtärning - 2 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning
Tillagningsprocess:
Förbered alla nödvändiga ingredienser för de fyllda paprikorna med gräddfil och tomatpuré.
Skölj riset noggrant i rinnande vatten flera gånger. Lägg i en kastrull och koka i saltat vatten i 15 minuter efter kokning.
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Skala den beredda paprikan från frön och kärna.
Lämna locken intakta.
Skölj det kokta riset under kallt vatten och låt överflödig vätska rinna av. Kyl det helt.
Skölj skalade paprika under kallt vatten.
Lägg den sedan i en djup kastrull.
Häll i förberedt kokande vatten och låt stå i 3-5 minuter.
Lägg riset i en skål med köttfärs, salt och peppar och blanda noggrant tills det är smidigt.
Använd en hålslev för att ta bort den skållade paprikan från det kokande vattnet.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten och hacka med en vass kniv.Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare och riv sedan på ett grovt rivjärn. Stek grönsakerna i lite vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna tills de är mjuka.
Fyll den beredda paprikan med det kokta köttfärsen.
Lägg den fyllda paprikan i en djup kastrull.
Täck med hattar.
Om köttfärsen finns kvar, som min, forma igelkottarna.
Häll tärningstärningarna med kokt vatten och tillsätt den mängd tomatpuré som krävs. Krydda med salt och peppar, blanda noggrant tills det är slätt, tillsätt lagerblad.
Häll den kokta såsen över paprikorna och lägg ut de stekta grönsakerna, fördela dem jämnt.
Tillsätt sedan den mängd gräddfil som krävs. Sätt kastrullen på måttlig värme. Täck, låt sjuda i ca 35-40 minuter på svag värme efter kokning.
Ta bort de förberedda fyllda paprikorna med gräddfil och tomatpuré från värmen och servera i portioner. Servera gräddfil dessutom.
Servera den färdiga rätten som en oberoende maträtt eller lägg till din favoriträtt.
Smaklig måltid!
Ett enkelt recept på paprika fylld med kött och ris med sås i ugnen
Det är med stor glädje jag vill dela med mig av mitt favoritrecept på otroligt läckra fyllda paprika med sås, tillagad i ugnen. Rätten visar sig vara ovanligt mjuk och saftig. Koka och du kommer glatt överraska dina nära och kära.
- Tillagningstid: 55 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 10
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 10 st.
- Köttfärs - 600 gr.
- Morötter - 1 st.
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 100 gr.
- Salt att smaka
- Gröna efter smak
- Ris - 100 gr.
- Gräddfil - 100 gr.
- Malad paprika - efter smak
- Tomatpuré - 2 matskedar
- Dricksvatten - 200 ml.
Tillagningsprocess:
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Skär den beredda paprikan på längden och skala från fröna och kärnan. Skölj skalade paprika under kallt vatten.
Lägg den sedan i en djup kastrull. Häll i förberedt kokande vatten och låt stå i 3-5 minuter.
Lägg köttfärsen i en djup skål.
Skala löken, skölj under kallt rinnande vatten, hacka med en vass kniv och lägg i köttfärsen.
Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare, riv sedan på ett grovt rivjärn och lägg i köttfärsen.
Smaksätt med salt, tillsätt svartpeppar och mald paprika efter smak.
Skölj gröna noggrant i kallt rinnande vatten, skaka sedan av överflödig fukt och hacka med en vass kniv. Tillsätt hackade örter till resten av ingredienserna. Lämna lite grönska för dekoration.
Skölj riset noggrant i rinnande vatten flera gånger. Lägg i en kastrull och koka i saltat vatten i 15 minuter efter kokning. Töm sedan genom en sil och svalna helt.
Lägg riset i en skål med köttfärs och blanda noggrant tills det är smidigt.
Förbered en ugnsform. Fyll paprikahalvorna med det kokta köttfärsen och lägg i en ugnsform.
Förbered såsen. Kombinera tomatpuré med gräddfil i en liten behållare, salt och peppar. Häll i önskad mängd dricksvatten och blanda noggrant tills det är jämnt.
Häll den kokta såsen över paprikorna.
Ställ in formen i den förvärmda ugnen och grädda formen i cirka 35-40 minuter.
Kyl de färdiga fyllda paprikorna med sås, kokta i ugnen och servera i portioner. Garnera skålen med hackade örter dessutom.
Smaklig måltid!
Läckert recept för att göra paprika fyllda med ringar
Jag vill dela ett ovanligt gott och intressant recept på fyllda paprikaringar. Processen att göra fyllda paprika är ganska enkel, och även en nybörjad hemmafru klarar det.Serveringen av skålen är original och är perfekt som en varm rätt för en festlig fest.
- Tillagningstid: 35 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Portioner - 2
Ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 2 st.
- Köttfärs - 200 gr.
- Ingefära - 0,5 tsk
- Malad rödpeppar - efter smak
- Malad svartpeppar - efter smak
- Löklök - 100 gr.
- Salt att smaka
- Vitlök - 1 tand
- Ris - 50 gr.
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Kycklingägg - 1 st.
- Sallatblad - till dekoration
- Dricksvatten - 100 ml.
Tillagningsprocess:
Skölj riset noggrant i rinnande kallt vatten flera gånger. Lägg i en kastrull och koka i saltat vatten i 10 minuter efter kokning. Töm sedan genom en sil och svalna helt.
Skala och hacka vitlök, lök och ingefära med en kniv. Lägg köttfärsen i en djup behållare, bryt kycklingägget, tillsätt hackad vitlök, lök och ingefära, röd och svartmalen peppar och salt. Blanda noggrant tills det är smidigt.
Tillsätt kokt ris till köttfärsen och blanda väl.
Tvätta paprika noggrant under rinnande vatten och torka. Skala den beredda paprikan från frön och kärna. Skär den skalade paprikan i ringar.
Fyll paprika ringarna med den kokta fyllningen.
Värm pannan väl över måttlig värme och tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg ut de fyllda paprikaringarna. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Täck sedan och låt sjuda på svag värme i 7-10 minuter.
Skölj salladsbladen noga i kallt rinnande vatten och skaka sedan av överflödig fukt. Täck serveringsfatet med salladsblad och lägg ut de förberedda fyllda paprikaringarna.
Servera den fyllda paprikan i ringar på bordet i portioner.
Smaklig måltid!