Fyllda ägg-10 steg-för-steg-recept för semesterbordet

Finns det många läckra snacks som också är enkla och snabba att förbereda? Fyllda ägg är bara ett sådant mellanmål. Denna maträtt är enkel och varierad; du kan göra vilken fyllning som helst efter din smak. Vi har valt ut 10 av de mest originella recepten för fyllda ägg.

Fyllda ägg med svamp på ett festligt bord

Delikat och aromatisk aptitretare som kan serveras på ett festligt bord. Till fyllningen kan du använda färska och frysta svampar, till dekoration - örter eller färska grönsaker.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 10.

• 
  Tvätta äggen och koka. Skala löken och hacka fint.
• 
  Skala morötterna, tvätta och riv på ett fint rivjärn.
• 
  Tvätta gröna, torka och hacka fint.
• 
  Kyl kokta ägg, skala och skär i halva.
• 
  Ta bort äggulorna och riv dem på ett fint rivjärn.
• 
  Stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig, tillsätt sedan morötterna.
• 
  Efter ett par minuter, tillsätt svampen och fortsätt steka i 20-25 minuter. Krydda och krydda efter smak.
• 
  Kyl stekningen och mal i en mixer. Blanda den resulterande massan med äggulor och örter, tillsätt lite majonnäs och blanda.
• 
  Fyll ägghalvorna med fyllningen, garnera med örter och servera.

Smaklig måltid!

Hur man lagar ägg fyllda med ost och vitlök?

Fyllda ägg är en mångsidig kall förrätt som kommer att se lika bra ut på ett litet buffébord och en stor fest. Vitlök kommer att tillföra krydda och läckra smak till mellanmålet.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Ost - 70-80 gr.
• Majonnäs eller vitlökssås - 3-4 matskedar
• Dill - 5 grenar.
• Salt att smaka.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Malad rödpeppar - 1 nypa.

Tillagningsprocess:

1. Hårdkokta kycklingägg i saltat vatten, svalna och skala dem. Skala vitlöksklyftorna, skär på längden och kärna ur dem, hacka dem fint.
2. Tvätta dillen och hacka fint.
3. Riv osten.
4. Skär äggen i hälften, ta bort äggulorna.
5. Mosa äggulorna med en gaffel, i en skål, blanda dem med vitlök, örter, ost och majonnäs.
6. Fyll äggvitahalvorna med fyllningen och förrätt förrätten i kylen tills servering.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt recept på ägg fyllda med sill och lök

Om du är trött på de vanliga salladerna på nyårsmenyn, prova en enkel men original aptitretare, fyllda ägg. Sill och lök kommer att användas som fyllning. Denna maträtt kan till och med konkurrera med en sill under en päls.

Tillagningstid:40 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 5 st.
• Saltad sillfilé - 150 gr.
• Senap efter smak.
• Grön lök - 2 fjädrar.
• Dill - 2 grenar.
• Äppelcidervinäger efter smak.
• Solrosolja efter smak.
• Salt att smaka.
• Peppar efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Doppa äggen i kokande vatten och koka i 8-10 minuter. Kyl dem sedan, skala dem, skär dem på mitten och separera de vita från äggulorna.
2. Tvätta gröna och hacka fint. Mosa äggulorna i en separat skål, tillsätt örter, ättika, vegetabilisk olja och senap, blanda alla ingredienser.
3. Skär den saltade sillfilén i små tärningar, lägg dem i äggulans massa. Krydda fyllningen med peppar och salt efter smak.
4. Fyll ägghalvorna med lök och sillfyllning.
5. Du kan använda salladsblad och sura bär som tranbär för att dekorera ditt mellanmål.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på fyllda ägg från torsklever

Från ägg och torsklever får du ett originellt och tillfredsställande mellanmål. Rätten har en behaglig smak, måttligt salt och balanserad. En aptitretare kan förberedas för ett festligt bord och ett vardagligt mellanmål.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 6 st.
• Torsklever - 120 gr.
• Malet peppar - efter smak.
• Persilja - 5 gr.
• Salt att smaka
• Majonnäs - 2 tsk

Tillagningsprocess:

1. Koka kycklingägg i saltat vatten, skala, skär i halva och separera de vita från äggulorna. Tvätta gröna och hacka fint.
2. Lägg äggulorna i en skål och hacka dem med en gaffel.
3. Tillsätt sedan torsklever och rör om.
4. Lägg örter och majonnäs i en skål, rör om. Krydda fyllningen med salt och krydda efter smak.
5. Fyll ägghalvorna med fyllningen, garnera med persiljekvistar och servera.

Smaklig måltid!

Ett mycket enkelt recept på ägg fyllda med krabba

En ljus och öm aptitretare som kan förberedas på nolltid. Denna version av fyllda ägg är perfekt för en snabb bit, du behöver ett par kycklingägg, krabba, ost och lite majonnäs.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• Krabba pinnar - 2-3 st.
• Ost - 50 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Häll äggen med vatten, lägg på spisen och koka tills de är kokta i 10 minuter.
2. Häll de färdiga äggen med kallt vatten. När de är svala skalar du och skär dem i två.
3. Ta bort äggulorna och mosa dem med en gaffel.
4. Riv krabbpinnar och ost på ett grovt rivjärn. Kombinera äggulor, krabba, ost och majonnäs.
5. Fyll ägghalvorna med fyllningen och förrätten är klar.

Smaklig måltid!

Snack med ägg fyllda med konserverad fisk

Kycklingägg passar bra till fisk, varför dessa ingredienser ofta används som bas för olika aptitretare. Till exempel fyllda ägg, tillagningsprocessen är mycket enkel: äggens halvor är fyllda med fiskfyllning.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• Ägg - 6 st.
• Konserverad fisk - 100 gr.
• Majonnäs - 1-2 matskedar
• Senap - 1-2 matskedar
• Lök - 1 st.
• Dill - 1 gäng.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Lägg kycklingäggen i en kastrull, täck med vatten och koka.
2. När äggen är svala skalar du dem och skär dem på mitten. Separera de vita från äggulorna.
3. Finhacka löken och örterna. Lägg äggulor, konserverad fisk, lök och örter i en skål, blanda.
4. Tillsätt sedan majonnäs, senap, salt och peppar efter smak. Rör om fyllningen igen.
5. Fyll proteinhalvorna med fyllningen. Kyl rätten innan servering.

Smaklig måltid!

Original aptitretare av ägg fyllda med räkor

Ägg fyllda med räkor kommer att dekorera varje fest. Denna ursprungliga aptitretare ser ljus ut, ovanlig och smakar bra.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Räkor -90 gr.
• Bearbetad ost - 40 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Dill efter smak.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Hårdkokta ägg, kyl och skala. Doppa räkorna i kokande vatten i 2-3 minuter, ta sedan bort skalen.
2. Skär äggen i hälften och separera de vita från äggulorna. Skiva lite av räkorna, lämna lite hela till dekoration.
3. Mosa äggulorna med en gaffel, tillsätt hackade örter, riven ost och hackade räkor till dem. Lägg till en pressad vitlöksklyfta om så önskas. Rör om alla ingredienser, krydda med salt och krydda efter smak, krydda med majonnäs.
4. Fyll ägghalvorna med fyllningen.
5. Garnera varje fylld ägg med en hel räka och servera.

Smaklig måltid!

Ljusa och välsmakande ägg fyllda med röd kaviar

Ett annat mycket enkelt men utsökt recept på fyllda ägg. Denna maträtt kommer att lysa upp vilken måltid som helst och göra din aptit ledig före huvudrätter. Röd kaviar i kombination med äggula ser vacker och ljus ut.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Majonnäs - 2 matskedar
• Kycklingägg - 4 st.
• Ost - 100 gr.
• Röd kaviar - 80 gr.

Tillagningsprocess:

1. Skala de kokta äggen, skär dem på mitten och separera de vita från äggulorna.
2. Riv osten på ett fint rivjärn.
3. Mosa äggulorna, blanda dem med ost och majonnäs.
4. Fyll proteinhalvorna med fyllningen.
5. Lägg kaviar ovanpå fyllningen. Rätten är klar, du kan servera förrätten på bordet.

Smaklig måltid!

Ägg fyllda med rödbetor och sill på festbordet

Denna aptitretare av rödbetor och sillägg smakar som den berömda sillsalladen under en päls. Äggen är fyllda med kokt rödbeta och sillfyllning; dessutom kommer gästerna att gilla den mycket praktiska portionsportionen.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 14.

Ingredienser:

• Ägg - 7 st.
• Sillfilé - 70 gr.
• Kokta rödbetor - 70 gr.
• Majonnäs efter smak.
• Gröna efter smak.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Koka äggen och skär dem på mitten. Skilj äggulorna från de vita.
2. Riv kokta rödbetor på ett fint rivjärn.
3. Skär den saltade sillen i små tärningar.
4. Tvätta gröna och hacka med en kniv.
5. Blanda rödbetorna, majonnäs och äggulor i en skål, mosa äggulorna väl med en gaffel.
6. Tillsätt sedan örter och sill. Krydda fyllningen med salt och krydda efter smak, blanda väl igen.
7. Fyll ägghalvorna med fyllningen, garnera med örter och servera.

Smaklig måltid!

Hjärtligt och enkelt recept på ägg med skinka och ost

Fyllda ägg är ett lätt mellanmål som du kan piska upp innan dina gäster anländer. Och eftersom det alltid finns lite skinka och ost i kylen är detta den första fyllningen jag tänker på.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 6 st.
• Skinka - 100 gr.
• Ost - 100 gr.
• Grön lök - 4-5 fjädrar.
• Majonnäs - 1 matsked
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Doppa äggen i vatten och koka dem hårt. När äggen är svala skalar du dem och skär dem på mitten. Separera äggulorna från proteinerna.
2. Mal i äggulorna i en skål med salt, peppar och majonnäs tills det är smidigt.
3. Skär skinkan i små tärningar. Riv osten. Hacka gröna med en kniv.
4. Tillsätt skinka, örter och ost till äggulans massa, blanda.
5. Fyll ägghalvorna med fyllningen, garnera med örter och servera.

Smaklig måltid!