Chkmeruli på georgiska-8 steg-för-steg-matlagningsrecept

Chkemruli är en traditionell georgisk maträtt. Den är gjord med kyckling och mjölksås. Produkten kännetecknas av sin ljusa presentation och näringsegenskaper. Det kan kompletteras med mjukt pitabröd eller färska grönsaker. För matlagning, använd ett ljust urval av 8 kulinariska recept med steg-för-steg-beskrivningar.

Chkmeruli med kyckling på georgiska

En aptitretande georgisk maträtt, chkemruli, är lätt att laga hemma. Servera läckra och aromatiska godis till ett festligt bord eller en familjemiddag. Dina nära och kära kommer definitivt att bli nöjda.

• 
  Tina upp och skölj kycklingen. Efter det skär vi det längs bröstet och rätar det försiktigt med händerna. Produktens insida måste också sköljas väl.
• 
  Täck den färdiga slaktkroppen med salt, malen peppar och adjika. Lägg i en smord ugnsform och låt stå i 10 minuter.
• 
  Rör ner svartpeppar och hackad vitlök i mjölk.
• 
  Grädda kycklingen i en förvärmd ugn tills den är kokt. Detta kommer att ta cirka 40 minuter.
• 
  Kyl det kokta köttet något och skär i medelstora bitar.
• 
  Häll mjölk i produkten. Vi lägger skålen på spisen, koka och koka i cirka 15 minuter.
• 
  En doftande georgisk maträtt är klar! Servera med färska örter.

Chkmeruli i georgisk stil i krämig vitlökssås

Doftande georgiska chkmeruli erhålls i en sås med grädde, vitlök och andra kryddor. Ta en kulinarisk idé för din familj eller semestermiddag. Gör dina nära och kära lyckliga.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingben - 4 st.
• Grädde - 250 ml.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Persilja - 1 knippe.
• Koriander - 1 gäng.
• Torkad mynta - 1 tsk
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Humle -suneli - 0,5 tsk.
• Koriander - 1 tsk
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
2. Tina kycklingbenen och skölj under vatten.
3. Slå sedan av produkterna något med en hammare.
4. Vi klä varje bit i en blandning av olja, salt och peppar.
5. Stek sedan köttet några minuter i en kastrull tills det är gyllenbrunt.
6. Finhacka koriander med persilja.
7. Mal sedan vitlöksklyftorna.
8. Knåda koriander, torkad mynta och suneli humle i en mortel.
9. Kombinera färdiga kryddor i en vanlig skål, strö över salt och häll grädde.
10. Överför kycklingen till en ugnsform.
11. Fyll produkterna med grädde och kryddor. Koka i 40 minuter vid 180 grader.
12. Efter ett tag kommer en doftande och näringsrik maträtt att vara klar. Du kan servera det till bordet!

Chkmeruli kyckling i georgisk stil med grädde

Delikat kyckling chkmeruli görs med tillsats av grädde. Det georgiska receptet innebär användning av aromatiska kryddor, vilket kommer att göra rätten ännu ljusare och mer intensiv. Försök!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 1 st.
• Grädde - 2 msk.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Koriander - 0,5 gäng.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Salt - 1 tsk
• Humle -suneli - 1 tsk
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Tina kycklingen och skär den i bitar.
2. Vi tvättar var och en av dem försiktigt och slår lätt av med en kökshammare.
3. Stek köttet i olja i ett par minuter tills det är gyllenbrunt.
4. Vi tvättar örterna och skala vitlöksklyftorna.
5. Finhacka gröna med en kniv.
6. Hacka vitlöken också.
7. Kombinera hackad mat med grädde, salt och andra kryddor.
8. Överför kycklingbitarna till en ugnsform och häll i den aromatiska såsen.
9. Vi lägger skålen i en förvärmd ugn till 180 grader.
10. Grädda tills det är mjukt i cirka 40 minuter.
11. Den saftiga och näringsrika godbiten är klar! Dela upp i portioner, komplettera med grönsaker och servera!

Ett enkelt georgiskt chkmeruli -recept i en panna

En ljus georgisk maträtt är lätt att förbereda hemma. Chkmeruli -kyckling i en panna kommer att glädja dig med en krispig skorpa och saftigt kött inuti. Kolla in ett intressant kulinariskt recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingben - 2 st.
• Grädde - 200 ml.
• Valnötter - 100 gr.
• Basilika efter smak.
• Persilja efter smak.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt - 1 tsk
• Chilipulver - 0,5 tsk
• Söt paprika - 0,5 tsk
• Olivolja - 2 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna. Förtina benen.
2. Låt oss sedan förbereda kryddorna enligt listan.
3. Marinera köttet i en blandning av olivolja, salt, chilipulver och söt paprika.
4. Mal örter, valnötter och vitlöksklyftor. Stek dem sedan tills de blir rodna.
5. Vi skickar de beredda kryddorna till en vanlig skål, fyller dem med grädde och rör om. Häll såsen över köttet och låt sjuda i ca 15-20 minuter.
6. Den georgiska rätten i pannan är klar! Du kan försöka.

Steg-för-steg-recept för tillagning av chkmeruli i en multikokare

Ett enkelt och intressant sätt att laga chkmeruli är i en multicooker. Så du kommer att spara tid och glädja din familj med en näringsrik och utsökt georgisk maträtt. Kolla in det hemlagade receptet.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 0,5 st.
• Potatis - 0,8 kg.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Mjölk - 1,5 msk.
• Ramslök - 2 grenar.
• Salt att smaka.
• Curry - 1 matsked
• Smör - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Tina kycklingen och skölj den under vatten. Gnid sedan in köttet med salt och curry.
2. Stek slaktkroppen i vegetabilisk olja under tryck. Det kommer att räcka 5 minuter för att en gyllene nyans ska bildas.
3. Vi lägger kycklingen på en tallrik och låter den svalna något.
4. Sedan delar vi upp produkten i små bitar.
5. Stek den hackade vitlöken separat i resterande olja. Tillsätt mjölk och salt efter smak här. Vi värmer blandningen.
6. Vi lägger produkterna i skålen med flera kokare. Först kött, sedan lite sås och bitar av förskalad potatis. Vi lägger ut alla produkter.
7. Tillaga rätten i 40 minuter i stekningsläge. Chkmeruli är klara, du kan prova!

Saftig georgisk chkmeruli i ugnen

En doftande georgisk maträtt med kyckling och sås kan tillagas i ugnen. Behandlingen kommer att glädja dig med dess näringsvärde och känsliga smak. En utmärkt lösning för en ljus familjemiddag.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 1 kg.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Grädde - 1,5 msk.
• Persilja - 1 knippe.
• Koriander - 1 tsk
• Humle -suneli - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 80 ml.

Tillagningsprocess:

1. Tina kycklingen och dela den i portioner.
2. Strö bitarna med salt och svartpeppar.
3. Vi skickar köttet till pannan med vegetabilisk olja.
4. Stek produkten i några minuter tills en rodnad visas.
5. Pressa vitlöksklyftorna i en separat skål.
6. Lägg till hackade gröna till detta.
7. Häll i grädden, tillsätt salt och kryddor efter smak.
8. Vi kompletterar såsen med de återstående kryddorna. För doft rekommenderas att lägga till koriander och suneli humle.
9. Rör om innehållet.
10. Lägg kycklingen i en ugnsform.
11. Fyll den sedan med aromatisk sås.
12. Vi bakar skålen i 50 minuter vid en temperatur på 200 grader.
13. Chkmeruli enligt det georgiska receptet är klart, du kan prova det!

Chkmeruli på georgiska i en gryta

Du kan laga en ljus georgisk maträtt chkmeruli i en gryta. På så sätt behåller kycklingen all sin smak och arom. Notera den kulinariska idén och diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingben - 1,5 kg.
• Grädde - 4 msk.
• Vitlök - 1 st.
• Persilja - 1 knippe.
• Koriander - 1 gäng.
• Smör - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Svarta pepparkorn efter smak.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Hmeli -suneli - 2 msk. l.
• Söt paprika - 1 matsked

Tillagningsprocess:

1. Låt oss först förbereda kryddorna. I en mortel är det nödvändigt att krossa salt, svarta pepparkorn, suneli humle och söt paprika.
2. Tina kycklingen och marinera i färdiga kryddor.
3. Vid denna tid, mala koriander, persilja och vitlök.
4. Häll gröna med vitlök med grädde och tillsätt malen peppar. Vi blandar.
5. Smält smöret i en gryta.
6. Vi lägger också kycklingkött här och steker tills det rodnar i ca 7-10 minuter.
7. Häll såsen över produkten och låt skålen sjuda på svag värme i 30 minuter.
8. Chkmeruli är klar i en gryta. Du kan dela och unna dig!

Chkmeruli på georgiska med gräddfil

Ett av alternativen för att göra chkmeruli är med tillsats av gräddfil. Den georgiska maträtten kommer att glädja dig med sin ljusa och rika smak, näringsvärde och arom. Servera med en familjelunch eller middag.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 1 st.
• Gräddfil - 200 ml.
• Smör - 30 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt - 1 tsk
• Koriander - 0,5 tsk
• Humle -suneli - 1 tsk
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna. Tina kycklingen och skölj den under vatten.
2. Sedan skär vi slaktkroppen längs bröstet och sprider det med händerna.
3. Vi tar bort fett och överflödig hud inuti.
4. Täck produkten med folie och slå av den med en kökshammare.
5. Gnid kycklingen med salt. Vi använder också suneli humle och koriander.
6. Vi överför slaktkroppen till en stekpanna med smör. Stek tills rodnad på båda sidor.
7. Vi överför köttet till en ugnsform, häll med gräddfil, tillsätt hackad vitlök och grädda i 30 minuter vid 180 grader.
8. En aptitretande maträtt är klar! Dekorera med örter och servera.