Svarta vinbär utan matlagning med socker för vintern - 7 recept på mosade vinbär

Svart vinbär är ett otroligt friskt bär, det innehåller en stor mängd vitaminer C och PP, dess användning har en positiv effekt på matsmältningskanalen och kardiovaskulära systemet. Så att du kan förbereda det för vintern har vi valt ut 7 recept på riven vinbär med socker utan matlagning.

Mosad svart vinbär med socker utan matlagning för vintern

För att göra skördeprocessen ännu enklare och snabbare föreslår vi att du använder detta enkla recept för riven svart vinbär med socker utan matlagning. Arbetsstycket förvaras perfekt och har en rik smak.

Tillagningstid: 4 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

• 
  Förbered dina ingredienser. Sortera vinbär och tvätta.
• 
  Kasta bären i ett durkslag så att glaset blir vatten.
• 
  Ta bort kvistar och stjälkar från bär.
• 
  Överför vinbär till en mixerbunke och tillsätt socker till den. Mängden socker beror på hur arbetsstycket ska förvaras. Om du planerar att hålla den i rumstemperatur, behöver du 2 kg socker per 1 kilo bär. Om du förvarar vinbär i kylskåpet är proportionerna 1 till 1.
• 
  Överför de rivna bären till en skål och låt stå i några timmar i rumstemperatur. Rör om blandningen var 30-60 minuter tills sockret är helt upplöst.
• 
  Fördela sedan riven vinbär i rena, torra burkar, stäng dem och förvara dem.

Smaklig måltid!

Svarta vinbär genom köttkvarn utan matlagning

För att skörda vinbär för vintern kan du använda olika köksredskap. Till exempel kan bär rullas genom en köttkvarn, blandas med socker och lagras i denna form till vintern.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Svart vinbär - 800 gr.
• Socker - 1 kg.

Tillagningsprocess:

1. Sortera vinbär och tvätta.
2. Kassera bären i ett durkslag för att torka ut lite.
3. Häll vinbären i en skål, tillsätt socker och rör om.
4. Rulla sedan bären tillsammans med sockret genom en köttkvarn. Låt blandningen stå i rumstemperatur i ett par timmar.
5. Överför sedan vinbärsmassan till steriliserade burkar. Stäng burkarna med lock och förvara i kylskåp för förvaring.

Smaklig måltid!

Hur man förbereder svarta vinbär genom en mixer utan att laga mat?

Svarta vinbärsämnen är rika på vitaminer och på vintern stöder de perfekt en försvagad kropp. Vid lätt sjukdom eller förkylning kan riven vinbär drickas med varmt örtte.

Tillagningstid: 12 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Svart vinbär - 1 kg.
• Socker - 1,3 kg.

Tillagningsprocess:

1. Sortera bären från grenarna och bladen, tvätta och torka.
2. Överför bären till en skål och mala dem med en mixer.
3. Tillsätt sedan socker till bärpurén och vispa igen.
4. Låt bärmassan stå i kylen över natten för att helt lösa upp sockret. Därefter kan du lägga ut arbetsstycket i rena burkar.
5. Förvara riven vinbär med socker i kylskåpet.

Smaklig måltid!

Tjock svart vinbärsgelé för vintern utan matlagning

Med hjälp av detta recept kan du förbereda en mild svartvinbärsgelé för vintern. Processen tar inte mycket tid och kräver inte tillagning.

Tillagningstid: klockan 5.

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Svart vinbär - 1 kg.
• Socker - 1 kg.
• Gelatin - 40 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sortera bort svarta vinbär från skräp, tvätta och torka.
2. Mal bären med en mixer.
3. Tillsätt socker till bärmassan, rör om och låt stå i kylen i flera timmar. Rör om bärmassan var 30-40: e minut för att helt lösa upp sockret.
4. Lös gelatin i vatten, låt svälla i 10-15 minuter. Lägg sedan den gelatinösa massan på en långsam eld, värm och ständig omrörning, bring gelatinet tills det är helt upplöst.
5. Blanda sedan bärmassan med den gelatinösa massan, blanda väl.
6. Bred vinbärsmassan i rena burkar och stäng dem ordentligt, lägg i kylskåpet tills det stelnar helt. Förvara vinbärsgelé i kylskåpet.

Smaklig måltid!

Svarta vinbärssylt utan tillagning med apelsin för vintern

Trots de olika fruktsyltarna och marmeladerna som finns på butikshyllorna föredrar ägare av bakgårdstomater att göra sådana förberedelser inför vintern på egen hand. Detta recept kommer att skapa en C-vitaminrik vinbär och apelsin.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5-6.

Ingredienser:

• Svart vinbär - 1 kg.
• Socker - 500 gr.
• Orange - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Sortera bort svarta vinbär från kvistar och blad, tvätta och torka.
2. Lägg hälften av bären i en behållare som helhet.
3. Mal den andra delen av bären tillsammans med socker och apelsinskivor i en mixer.
4. Häll den resulterande blandningen i behållare ovanpå hela vinbärsbären.
5. Stäng behållarna med lock och lägg ämnet i frysen för förvaring.

Smaklig måltid!

Svart vinbär, riven med socker för frysning

Förberedelser för vintern är inte nödvändigtvis konserver, sylt och kompott. Det finns väldigt enkla recept, till exempel riven vinbär med socker - det går snabbt och enkelt. Och du kan förvara den i frysen.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Svart vinbär - 500 gr.
• Socker - 500 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sortera bären från skräpet, riva av grenarna och stjälkarna, tvätta.
2. Töm vinbären i ett durkslag så att allt vatten är glas.
3. Mal bären med en mixer eller krossa.
4. Blanda bärmassan med socker.
5. Lägg den resulterande massan i behållare eller speciella påsar för frysning. Skicka riven vinbär med socker till frysen.

Smaklig måltid!

Hur man gör rå svartvinbärssylt för vintern i burkar?

Sylt som rullar ihop utan att koka kallar jag det också rått på ett annat sätt. Beredningen av sådana ämnen sparar dig tid och ansträngning, de behåller maximalt med vitaminer och näringsämnen.

Tillagningstid: 12 timmar.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Svart vinbär - 1 l.
• Socker - 2 kg.

Tillagningsprocess:

1. Sortera bort vinbären, tvätta och kasta i ett durkslag.
2. Rulla bären genom en köttkvarn.
3. Tillsätt socker till bärmassan och rör om tills det är smidigt.
4. Lämna bärpurén i 12 timmar. Rör bärmassan regelbundet så att sockret är helt upplöst.
5. Bred sedan sylt i steriliserade burkar. Strö över socker och täck över. Förvara rå sylt i en kall källare eller kylskåp.

Smaklig måltid!