Sprat-smörgåsar-10 steg-för-steg-recept

Sprat -smörgåsar är bra för dig, men överanvänd dem inte. Brisling är fortfarande en rökt produkt som är känd för att innehålla cancerframkallande ämnen. Fördelen med skålen är att fisken innehåller vitaminer som förhindrar att blodproppar bildas.

Smörgåsar med skarpsill och färsk gurka på en bröd

Många känner till förrätten i form av smörgåsar med skarpsill. De är så lätta, ömma och läckra att de bokstavligen smälter i munnen. Smörgåsar kan dekorera ett festligt bord och har många matlagningsmöjligheter.

Tillagningstid - 1 timme.

Tillagningstid - 35 min.

Portioner per behållare - 4.

• 
  Skär 4 skivor från rullen. Sedan värmer vi en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen i ett par minuter och lägger en bröd i den. Stek skivorna på båda sidor (varje sida i tre minuter).
• 
  Ta bort skalet från vitlöksklyftorna och skär dem på längden. Gnid skivorna av en bröd med halvor vitlök för att göra mackorna mer aromatiska och smakrika.
• 
  Nu måste varje skiva spridas med majonnäs. Det är bäst att göra såsen hemma, men om du behöver smörgåsar snarast, använd butikskött majonnäs.
• 
  Vi öppnar burken och lägger skarpsill på toppen av majonnäs i önskad mängd.
• 
  Vi tvättar den färska gurkan. Skär av båda ändarna och skär grönsaken i tunna skivor. Lägg 2 gurkskivor på varje smörgås.
• 
  Vi tvättar ett litet gäng persilja, skakar bort överflödig fukt och nypar bort de små kvistarna som vi dekorerar smörgåsarna med.

Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill och pickles på svart bröd

Vi råder dig att alltid ha flera burkar med skarpsill i olja i lager för att när som helst njuta av läckra och lätta smörgåsar med inlagd gurka och svartbröd.

Tillagningstid - 50 minuter.

Tillagningstid - 30 min.

Portioner per behållare - 3.

Ingredienser:

• Brisling i olja - 50 gr.
• Svart bröd - 4-5 skivor.
• Majonnäs - 1,5 msk
• Vitlök - 1 tand
• Inlagd gurka - 40-50 gr.
• Ägg - 1 st.
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skär det bruna brödet i skivor. Dessa produkter kommer att göra tre smörgåsar. Skivor av svart bröd måste mörkas i ugnen, så det måste förvärmas vid en temperatur på 180 grader. Vi sprider skivorna på ett bakplåt, som vi placerar inuti ugnen. Torka brödet i ca 5-7 minuter tills det är krispigt.
2. Lägg ägget i en kastrull och fyll det med kallt vatten. Vi lägger behållaren på spisen och koka upp vätskan. Koka ägget efter kokning i ca 7-8 minuter. Häll det heta vattnet i diskbänken, fyll ägget med kallt vatten för att svalna det. Sedan måste ägget skalas och rivas på ett fint rivjärn.
3. Vi tar ut den inlagda gurkan från burken. Skär av några skivor. Vi behöver cirka 2-3 skivor för en smörgås.
4. Ta bort skalet från vitlöksklyftan och finhacka eller slipa med en vitlökskärare.Blanda nödvändig mängd majonnäs och pressad eller hackad vitlök i en liten skål.
5. Nu sprider vi varje brödskiva med en blandning av vitlök och majonnäs. Strö spridningen med riven ägg. Lägg skivor gurkor och skarpsill ovanpå. Skölj en liten mängd gröna och hacka fint. Strö den på smörgåsar.

Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill på festbordet

Till ett festligt bord kan smörgåsar med skarpsill förberedas på ett extraordinärt sätt. Till exempel bilda smycken av ingredienserna själva. I det här fallet kommer smörgåsarna att se ovanliga och vackra ut.

Tillagningstid - 50 minuter.

Tillagningstid - 50 min.

Antalet portioner är 15-20.

Ingredienser:

• Svart bröd - 1 st.
• Brisling i olja - 1 burk.
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs - 200 gr.
• Gurka - 1 st.
• Vitlök - 5 tänder
• Persilja - 1-2 grenar.

Tillagningsprocess:

1. För att göra smörgåsar kan du använda färdigskuret bröd. Om brödet är hel, skär det i skivor. Sedan måste varje skiva skäras över igen.
2. Stek skivorna för en krispig skorpa. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm på spisen i cirka två minuter. Lägg sedan brödskivor på behållarens botten och stek dem på båda sidor i cirka tre minuter.
3. Lägg båda äggen i en kastrull och fyll med vatten. Vi markerar från det ögonblick som vätskan börjar koka i 7 minuter och koka äggen under denna tid. Töm sedan det kokande vattnet och häll kallt vatten över äggen. Efter kylning, ta bort skalen från äggen och gnid dem på ett fint rivjärn.
4. Vi skalar vitlöksklyftorna från skalet. Nu måste de hackas - skärs med en kniv eller pressas genom vitlöken. Tillsätt hackad vitlök till riven ägg och blanda ingredienserna. Häll majonnäs över massan och blanda igen.
5. Vi tvättar den färska gurkan. Skär av platsen där stjälken fästs och forma tunna skivor med en kniv.
6. Bred ut bredden över hela ytan på brödskivorna. Lägg brislingen ovanpå såsen och den rivna äggblandningen. Vrid gurkskivorna och lägg dem bredvid eller ovanpå skarpen. Vi dekorerar smörgåsar med tvättade örter.

Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill, gurka och vitlök och majonnäs

Om rätten behöver förberedas i förväg är det bättre att steka brödskivorna eller brödet i en panna eller mörkna i ugnen så att en krispig skorpa bildas och smörgåsarna inte mjuknar.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 25 min.

Portioner per behållare - 10.

Ingredienser:

• Baton - 1 st.
• Brisling i olja - 1 burk.
• Gurka - 1 st.
• Majonnäs - 200 gr.
• Persilja - 1 knippe.
• Vegetabilisk olja - 1-2 matskedar
• Vitlök - 1 tand

Tillagningsprocess:

1. Först ska brödet skäras i skivor, som inte får vara för tunna eller tjocka. Häll vegetabilisk olja i pannan innan du steker och värm upp den lite. Bestäm brödskivornas beredskap med den resulterande guldbruna skorpen. Gnid brödet med en klyfta av skalad vitlök.
2. Vi tvättar den färska gurkan i kranvatten. Skär av stället där stjälken fästes och skär gurkan i tillräckligt tunna skivor.
3. Häll majonnäs på de stekta skivorna och sprid den över hela ytan med en sked. Lägg 2-3 gurkskivor ovanpå såsen.
4. Vi öppnar burken med fisk. Så att det inte finns överflödig olja på smörgåsarna, sprid först brislingen på pappershanddukar, vilket kommer att absorbera det. Lägg sedan skarpen ovanpå gurkorna.
5. Vi tvättar ut 1-2 kvistar persilja eller dill. Sedan doppar vi dem med en pappershandduk och demonterar dem i mindre grenar. Vi dekorerar smörgåsar med färska örter.

Smaklig måltid!

Enkla smörgåsar med skarpsill, ägg och gurka

Av antalet ingredienser på listan får du cirka 15-20 smörgåsar. De kommer att bli kronan på festbordet och är lämpliga för daglig användning. Tillagningsprocessen tar inte lång tid.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 35 min.

Antalet portioner är 15-20.

Ingredienser:

• Baton - 1 st.
• Brisling i olja - 1 burk.
• Ägg - 2 st.
• Gurka - 1 st.
• Inlagd champignon - 1 burk.
• Vitlök - 2 tänder
• Majonnäs efter smak.

Tillagningsprocess:

1. En baguette är bäst för att göra smörgåsar. Du kan också använda en skivad limpa. Om du inte har tillgång till något av alternativen, skär brödet i skivor. Sedan måste skivorna skäras på mitten.
2. Vi slår på ugnen för uppvärmning. Parallellt sprider vi bitarna av brödet på ett bakplåt. Placera bakplåten inuti ugnen och bryn skivorna på båda sidor.
3. Vitlöksklyftor måste skalas av före hackning. Lägg majonnäs i en separat behållare och pressa sedan vitlöken i såsen. Rör om massan och bred den på varje skiva av brödet.
4. Nu öppnar vi burken med skarpsill. Töm oljan ur den och lägg fiskbitarna på smörgåsar.
5. Nu måste vi skölja och skära gurkan i tunna skivor. Det finns ingen anledning att ta bort skalet från gurkan. Vi sprider skivorna bredvid skarpsill.
6. Koka och kyla äggen i förväg. Vi tar bort dem från skalet och skär i cirklar. Lägg den ovanpå gurkorna. Öppna sedan burken med champinjoner och skär dem i skivor. Vi sprider svampen på smörgåsar.

Smaklig måltid!

Hur man gör skarpsill och smörgåsar med färskost?

Den största skillnaden mellan detta recept och det klassiska är att bearbetad ost används istället för majonnässås. En doftande pasta erhålls tack vare innehållet av dill och vitlök.

Tillagningstid - 35 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner per behållare - 6.

Ingredienser:

• Rågbröd - 6 skivor.
• Dill - 1/3 gäng.
• Vitlök - 1 tand
• Bearbetad ost - 90 gr.
• Gurka - 1 st.
• Brisling i olja - 12 st.

Tillagningsprocess:

1. Skär av det önskade antalet skivor (6 bitar) från ett bröd rågbröd. Lägg nu pannan utan olja på spisen och stek brödbitarna på varje sida i 4 minuter efter uppvärmning. Detta bör resultera i en krispig skorpa.
2. Den tredje delen av dillgänget måste först sköljas och blottas med en pappershandduk. Sedan måste du lämna några gröna för att dekorera smörgåsarna. Det mesta är hackat.
3. Ta bort skalet från vitlöksklyftan innan du hackar. Hacka vitlöken och lägg i en mixer. Häll hackad dill där och flytta den bearbetade osten. Mal ingredienserna tills de är släta.
4. Tvätta först den färska gurkan med rinnande vatten. Skär den sedan i tunna skivor.
5. Nu "samlar" vi smörgåsarna. Smörj brödet med sås, lägg på skarpsill och gurkskivor ovanpå. Vi dekorerar varje smörgås med dill.

Smaklig måltid!

Varma smörgåsar med skarpsill i ugnen

Smörgåsarna är baserade på en limpa. Huvudsaken är att det är luftigt och skonsamt. Det är bäst att välja skarpsill från pålitliga tillverkare, och tomater är fasta och fasta.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 25 min.

Portioner per behållare - 10.

Ingredienser:

• Baton - 150 gr.
• Brisling i olja - 1 burk.
• Tomater - 3 st.
• Majonnäs - 2 matskedar
• Ost - 50 gr.
• Vitlök - 1 tand

Tillagningsprocess:

1. Låt oss börja göra såsen. Lägg 2 msk majonnäs i en liten skål. Därefter skickar vi en förskalad och hackad vitlöksklyfta. Rör såsen.
2. Nu behöver vi tre små tomater. Först måste du skölja och torka dem och sedan skära dem i runda skivor med liten tjocklek. För varje bit bröd läggs 2 skivor.
3. Vi skär brödet. Smörj varje skiva med sås, fördela den med en sked över ytan. Lägg tomaterna ovanpå såsen.
4. Vi öppnar burken med skarpsill. Töm oljan och lägg brislingen ovanpå tomaterna. För varje smörgås måste du lägga 3 fiskar.
5. Gnid en bit ost på ett fint rivjärn. Strö över smörgåsar. Medan vi lägger ut ämnena på ett bakplåt med folie är det nödvändigt att förvärma ugnen. Vi lägger ett bakplåt med smörgåsar inuti ugnen.Vi sjudde dem i 15 minuter vid en temperatur på 190 grader.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på smörgåsar med skarpsill och tomater

Det finns många alternativ för att förbereda denna maträtt. Till basen, använd ett hackat bröd eller färskt bröd, stekt i en panna eller bakat i ugnen tills det är gyllenbrunt. Endast de färskaste grönsakerna bör väljas för skörd.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 35 min.

Portioner per behållare - 10.

Ingredienser:

• Baton - 10 skivor.
• Majonnäs efter smak.
• Färsk gurka - 1 st.
• Tomat - 2 st.
• Brisling i olja - 1 burk.
• Vegetabilisk olja efter smak.
• Vitlök - 4 tänder.
• Persilja - 1 knippe.

Tillagningsprocess:

1. Skär brödet i skivor. För att göra smörgåsar behöver vi 10 bitar av medeltjocklek. Häll lite vegetabilisk olja i pannan och lägg sedan behållaren på spisen för att värma upp den. Efter en minut börjar du steka brödskivorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
2. Lägg majonnäs i en liten djup tallrik. Nu måste du lägga hackad vitlök i såsen, som är förskalad och pressas ut med hjälp av en vitlök. Blanda ingredienserna.
3. Vi tvättar färska grönsaker - tomater och gurkor. Torka av dem med en handduk och skär dem i tunna skivor. Skär inte skalet från grönsakerna.
4. Bred de färdiga stekta skivorna med sås. Vi lägger nästa lager - från ett par gurkskivor. Lägg tomater ovanpå gurkorna.
5. Det återstår att lägga skarpsill på smörgåsarna. Öppna burken och häll ut oljan. Vi prickar skarpsillarna på en gaffel och lägger dem på ett lager tomater. Vi tvättar grönsakerna och skakar det, blir av med överflödig vätska. Vi dekorerar smörgåsar med persilja.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra smörgåsar med skarpsill på stekt bröd

Rätten är utsökt, så bli inte förvånad om tallriken tar slut snabbt. Förrätten visar sig vara ganska kaloririk och tillfredsställande. En ny ton av smörgåsar ges av gurkskivorna som ingår i ingredienserna.

Tillagningstid - 35 minuter.

Tillagningstid - 25 min.

Portioner per behållare - 6.

Ingredienser:

• Svart bröd - 3 skivor.
• Brisling i olja - 6 st.
• Majonnäs - 1 matsked
• Vitlök - 1 tand
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Färsk gurka - ½ st.
• Salt att smaka.
• Gröna efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Skär av det önskade antalet skivor från en brödbröd (vi behöver 3 bitar). Sedan ska varje skiva skäras på mitten så att ämnena blir desamma som på bilden. Nu ska skivorna stekas i en panna med olja på båda sidor: behållaren måste förvärmas.
2. Gnid alla stekta skivor med en vitlöksklyfta. Innan du gör detta måste vitlöken skalas. Sedan fördelar vi majonnäs på ena sidan av varje skiva.
3. Nu är det gurkans tur. Det bör först tvättas noggrant med rinnande vatten och sedan torkas torrt. Skär gurkan i avlånga skivor och lägg på majonnäs.
4. Vi öppnar en burk med en av skålens huvudingredienser - skarpsill. Vi tappar oljan. För att göra det mer bekvämt att sprida brislingen på smörgåsar, prickar vi dem på en gaffel, överför dem försiktigt och lägger dem ovanpå gurkorna.
5. Vi tvättar den mängd gröna som krävs. Efter att det torkat dekorerar vi smörgåsar med små kvistar.

Smaklig måltid!

Snabba smörgåsar med skarpsill och ostmassa

Detta recept skiljer sig något från det traditionella, eftersom vi istället för majonnäs kommer att använda ostmassa: antingen med örter eller den vanliga klassikern.

Tillagningstid - 25 minuter.

Tillagningstid - 25 min.

Portioner per behållare - 4.

Ingredienser:

• Baton - 4 skivor.
• Brisling i olja - 1 burk.
• Ost ost - 120 gr.
• Färsk gurka - 1 st.
• Dill - 1-2 grenar.

Tillagningsprocess:

1. För smörgåsar behöver vi en mjuk och färsk limpa, från vilken vi måste skära 4 skivor av samma storlek som möjligt. När det gäller tjocklek ska skivorna inte vara för tjocka eller tunna.
2. Väljer ostmassa.Du kan använda en pålägg med eller utan örter, beroende på din smak. Öppna burken och bred ut varje bit bröd med en kniv.
3. Nu måste du skölja en färsk gurka och torka den med en ren handduk. Skär av erforderlig mängd grönsaker för smörgåsar och ta bort skalet. Skär gurkan i tunna skivor, som vi lägger ovanpå ostmassan.
4. Nu tar vi bort burken med skarpsill. Vi dränerar oljan som fisken var i. Vi sprider brislingen på gurkskivorna.
5. Skölj ett par dillgrenar med rinnande vatten och skaka dem för att bli av med överflödig fukt. Vi dekorerar smörgåsar med örter.

Smaklig måltid!