Burrito-6 steg-för-steg hemlagade recept

Burrito är en mexikansk maträtt som är en mängd olika fyllningar insvept i en mjuk vetekaka. Detta är en av de mest kända och populära mexikanska rätterna. Så att du kan upprepa det hemma har vi valt ut dessa 6 fantastiska recept.

Det klassiska hemlagade kycklingburritoreceptet

Du behöver inte vara en professionell kock för att göra den berömda mexikanska burriton. Detta recept är ett bra familjevänligt mellanmål av den klassiska kycklingburriton.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4-5.

• 
  Finhacka salladslök och vitlöksklyftor. Fräs löken och vitlöken i vegetabilisk olja.
• 
  Skär kycklingfilén i små tärningar och stek separat tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja. Salta till sist köttet efter smak.
• 
  Tillsätt lök, vitlök och hackad paprika i köttet, stek tillsammans i 3 minuter.
• 
  Lägg sedan till konserverade bönor, majs, kummin, chilipeppar och tomater. Blanda ingredienserna väl och koka i 3 minuter.
• 
  Riv osten på ett fint rivjärn, lägg den i pannan och rör om. När osten har smält, ta av kastrullen från värmen.
• 
  Nu kan du fortsätta samla burritos. Lägg 3-4 msk av fyllningen ovanpå tortillorna. Vik nedre kanten först, sedan sidorna. Vira burritoens nedre kant i pergament eller folie för att förhindra att fyllningen läcker ut.

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt malet burrito?

För beredning av burritos används vetetortillor, malet kyckling och färska grönsaker. Detta är ett bra sätt att ta ett snabbt och tillfredsställande mellanmål hemma eller utomhus.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Hackad kyckling - 0,5 kg.
• Vetekakor - 4 st.
• Bladsallad - 16 st.
• Konserverade bönor - 400 gr.
• Tomater - 3 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Löklök - 2 st.
• Tomatpuré - 0,5 msk.
• Malad kummin - 1 tsk
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Finhacka löken. Blanda tomatpurén med lite vatten, kumminfrön och lök, låt sjuda blandningen i 15 minuter under konstant omrörning.
2. Lägg sedan köttfärsen i pannan, fortsätt sjuda tills den är kokt.
3. Lägg sedan ut bönorna, rör om, salt och krydda efter smak.
4. Skär paprikan i strimlor, tomaterna i tunna skivor. Hacka gröna fint.
5. Om kakorna är väldigt stora, skär dem i hälften. Lägg salladen på tortillan, sedan några matskedar av fyllningen, grönsaker och örter.
6. Linda in fyllningen i en tortilla och burriton är klar.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra burrito med bönor

Bra vegetariskt burrito -alternativ och en utsökt mexikansk aptitretare med bönor och grönsaker. Rätten visar sig inte vara sämre än den klassiska versionen med kött, den har också ett högt näringsvärde.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Tortillas - 6 st.
• Konserverade bönor - 1 burk.
• Tomater - 2 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Chilipeppar - 2 st.
• Löklök - 1 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Gräddfil 15% - 3 matskedar
• Dill - 0,5 gäng.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Koriander - 0,5 gäng.
• Salt - 0,5 tsk
• Malad svartpeppar - 0,5 tsk
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Ost - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Finhacka löken och vitlöken. Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna, stek löken och vitlöken tills den är gyllenbrun.
2. Kasta konserverade bönor på en sil för att tömma vätskan. Lägg bönorna i stekpannan med lök och vitlök, rör om och fortsätt steka i 2 minuter.
3. Skär tomater och paprika i små tärningar.
4. Finhacka den heta chilin. Du kan använda färsk eller inlagd paprika.
5. Lägg alla hackade ingredienser i pannan, salta, krydda och rör om.
6. Tvätta gröna och hacka fint med en kniv. Blanda örter med gräddfil.
7. Riv osten på ett fint rivjärn. Lägg åt lite av osten, tillsätt resten i pannan till fyllningen, rör om och fortsätt sjuda tills osten smält.
8. Nu kan du fortsätta samla burritos. Pensla tunnbrödet med en blandning av gräddfil och örter.
9. Tillsätt sedan några matskedar av fyllningen.
10. Vik först in plattbrödets ena sida, strö över lite ost och överlappa sedan den andra sidan av tunnbrödet.
11. Servera burriton direkt eller värm upp den i mikrovågsugnen för att smälta osten.

Smaklig måltid!

Hur man snabbt och utsökt lagar en majsburrito?

En traditionell mexikansk burrito är ett läckert paket fyllt med en mängd olika ingredienser: kött, grönsaker, kyckling, bönor eller majs. Flatbrödet kan lindas på olika sätt, till exempel i form av ett halvstängt kuvert, så det är mycket bekvämt att äta burritos när du är på språng.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• Tortillas - 4-6 st.
• Köttfärs - 250 gr.
• Konserverade bönor - 100 gr.
• Konserverad majs - 100 gr.
• Tomater - 300 gr.
• Ost - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Salt att smaka.
• Malad rödpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2-3 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Stek finhackad lök i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
2. Lägg sedan till köttfärs i pannan, fortsätt att steka tills fukten avdunstar.
3. Tomater måste skalas och finhackas. Tillsätt tomatmassan i pannan till löken och köttfärsen. Stek fyllningen på hög värme tills överflödig fukt avdunstar.
4. Lägg sedan till burk och majsbönor i stekpannan. Krydda fyllningen med salt och krydda efter smak, rör om och ta av från värmen.
5. Lägg några matskedar av fyllningen i mitten av tortillan, strö över riven ost och linda in tortillakanterna.
6. Stek burritos på båda sidor i en torr grillpanna och servera.

Smaklig måltid!

Burrito med kyckling och ris hemma

Älskare av hälsosam snabbmat bör uppmärksamma burritos. Det finns många burritorecept och alla kan enkelt hitta den bästa fyllningen för sig själva. Vi erbjuder dig en original och rejäl version av burrito med kyckling och ris.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• Risindika - 1 paket.
• Tomatpuré - 200 ml.
• Sojasås - 2 matskedar
• Löklök - 1 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Gräddfil - 2 matskedar
• Tortillas - 3 st.
• Malad varmpeppar - efter smak.
• Malade kryddnejlika - 1 nypa.
• Torkad oregano - 1 tsk

Tillagningsprocess:

1. Om du använder portionsris kan du laga ris och kyckling i samma kastrull.
2. Finhacka löken och stek i vegetabilisk olja, tillsätt kryddnejlika, oregano och tomatpuré.
3. Häll sedan i sojasåsen och låt sjuda tills fukten avdunstar.
4. Demontera det färdiga kycklingköttet i fibrer och lägg i formen i tomatmassan.
5. Lägg sedan ut det kokta riset, riven ost och gräddfil, blanda allt, salta och ta av fyllningen från värmen.
6. Bred ut lika mycket fyllning på tortillan, linda in tortillorna och burriton är klar.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på räkorburrito

Eftersom burrito tillhör snabbmat, består det vanligtvis av färdiga ingredienser eller de som tillagas på några minuter. Du kan lägga färska och konserverade grönsaker, skaldjur och olika såser i fyllningen.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Tortillas - 2 st.
• Räkor - 250 gr.
• Avokado - 0,5 st.
• Citroner - 1 st.
• Schalottenlök - 1 st.
• Chilipeppar - 0,5 st.
• Sallad - 4 blad.
• Vitlök - 1 tand
• Grön lök - 2 stjälkar.
• Mynta - 2 grenar.
• Vegetabilisk olja - 1 matsked
• Curry - 0,25 tsk
• Salt - 1 nypa
• Till såsen:
• Majonnäs - 1 matsked
• Ketchup - 1 tsk
• Tabaskosås - 0,25 tsk
• Worcestershiresås - 0,25 tsk
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Tina räkorna helt.
2. Finhacka schalottenlök och vitlök, stek dem i vegetabilisk olja.
3. Tillsätt curry och räkor till stekpannan.
4. Pressa ur saften ur citronen.
5. Tillsätt hackad grön lök, salt och halv citronsaft till räkorna, rör om.
6. Lägg också till hackade chilipeppar i stekpannan, rör om och fortsätt steka tills räkorna är färdiga.
7. Skala avokadon, ta bort gropen och skär i strimlor. Ringla resten av citronsaften över massan.
8. I en skål, kombinera majonnäs, ketchup, Worcestershire sås och tabasco. Salta den resulterande massan.
9. Värm tortillorna något i en stekpanna.
10. Smörj varma tortillor med sås, lägg räkor med grönsaker, avokado, mynta och sallad i mitten. Rulla ihop kakan. Räkorburrito visar sig vara mycket lätt och välsmakande.

Smaklig måltid!