Sinabon bullar hemma - 10 steg för steg recept

När någon säger "sinabonbullar" visas bilden omedelbart av en frodig kanelbakad produkt under ett tjockt lager fondant. I den här artikeln kommer vi att avslöja 10 recept för de godaste sinabonbullarna du kan göra hemma.

Hemmagjorda kanel -sinabonbullar

Mega -smaksatta, fluffiga och läckra sinabonbullar som bara smälter i munnen. Denna delikatess kommer inte att lämna någon likgiltig och kommer att göra något tedryck ännu mer mysigt och roligare.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 12.

• 
  I en kastrull, kombinera mjölk, socker, vegetabilisk olja och värm blandningen till nästan koka. Kyl sedan ner det.
• 
  Tillsätt jäst i den kylda massan och låt stå i ett par minuter, rör inte om.
• 
  Tillsätt sedan 2 dl mjöl, rör om och låt stå täckt på en varm plats i en timme.
• 
  Under denna tid kommer degen att växa upp.
• 
  Tillsätt sedan resterande mjöl i portioner och knåda degen, den blir kladdig och våt.
• 
  Tillsätt ytterligare en halv kopp mjöl, salt, bakpulver, citronsyra och stärkelse, knåda en fast deg, tillsätt lite mer mjöl om det behövs. Dela degen i 3 portioner för enklare hantering.
• 
  Förbered bullefyllningen. Blanda ett halvt glas socker, kanel, smält smör.
• 
  Kavla ut degen till rektangulära lager, bred med smör och strö över kanelsocker.
• 
  Rulla sedan degen till rullar och skär i bitar 2,5-3 centimeter breda.
• 
  Platta ut varje del något och forma till runda bullar med händerna.
• 
  Täck över ugnsformen med pergament och lägg ämnena i den på avstånd från varandra. Låt bullarna stå i 20-30 minuter till på en varm plats och grädda dem sedan i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.
• 
  Medan bullarna bakar, förbered grädden. Blanda strösockret med vaniljbönorna.
• 
  Tillsätt smält smör och varm mjölk och rör om. Hacka nötterna och torka dem i en torr stekpanna.
• 
  Ta bort bullarna från ugnen.
• 
  Strö dem generöst med smörkräm, strö över nötter. Låt sedan bakverket svalna något och servera.

Smaklig måltid!

Hur bakar man vaniljsåsbullar?

Alla har provat de otroliga bakelserna på Café Sinabon minst en gång. Dessa är luftiga kanelbullar med olika typer av fondanter. Ibland kompletteras de med vaniljsås, olika nötter och torkad frukt.

Tillagningstid: 2,5 timmar.

Tillagningstid: 90 minuter

Serveringar: 8-10.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjölk - 300 ml.
• Socker - 100 gr.
• Torrjäst - 7 gr.
• Vaniljsocker - 1 påse.
• Kycklingägg - 1 st.
• Salt - 1 nypa
• Smör - 80 gr.
• Vetemjöl - 600-650 gr.
• För fyllning:
• Socker - 150 gr.
• Kakao - 50 gr.
• Smör - 180 gr.
• För vaniljsås:
• Mjölk - 250 ml.
• Mjöl - 1 matsked
• Socker - 130 gr.
• Vaniljsocker - 3 gr.
• Smör - 60 gr.
• Kycklingägg - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Värm mjölken till 37 grader, tillsätt jäst i den, blanda. Tillsätt sedan smält smör, socker, vanilj, salt och ägg, blanda väl igen.
2. Sikta mjölet först så att det är mättat med syre. Tillsätt mjöl i portioner till smör / mjölkblandningen och knåda degen.
3. Täck skålen med degen med en handduk eller plastfilm och värm i 40 minuter.
4. Medan degen är rätt förbereder du chokladfyllningen. I en skål, blanda kakao och socker, tillsätt också mjukat smör, du ska få en homogen chokladmassa. Du kan använda en mixer för att blanda ingredienserna.
5. När degen jäser, rulla den till ett tunt rektangulärt lager och pensla med chokladfyllningen.
6. Rulla sedan degen till en rulle och skär den i bitar 2,5-3 centimeter breda. Smörj en bakplåt med olja och strö över mjöl, lägg ämnena på den. Grädda sinabonbullarna i ugnen på 180 grader i 30-35 minuter.
7. Medan bullarna bakar förbereder du vaniljsås. Slå ägget med socker i en kastrull, tillsätt mjöl, rör om. Häll sedan i varm mjölk i en tunn stråle. Sätt pannan på elden och värm grädden under konstant omrörning och bringa den till önskad tjocklek.
8. Ta bort bullarna från ugnen, låt dem svalna något och pensla med vaniljsås. Dina nära och kära och gäster kommer att glädjas åt en sådan efterrätt gjord av vaniljsås -sinabonbullar.

Smaklig måltid!

Hemlagade sinabonbullar med färskost

Du kommer definitivt att vilja dela detta recept på sinabonbullar med alla dina vänner. Det här är otroligt mjuka bakverk fyllda med äpplen och kryddor, dränkta i gräddeostgrädde.

Tillagningstid: 3,5 timmar.

Tillagningstid: 90 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Snabbjäst - 12 gr.
• Mjöl - 450 gr.
• Mjölk - 190 ml.
• Socker - 20 gr.
• Smör - 120 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Äpplen - 5 st.
• Rörsocker - 110 gr.
• Torkad ingefära - 1 tsk
• Kanel - 2 tsk
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
• Till grädden:
• Smör - 50 gr.
• Pulveriserat socker - 130 gr.
• Ost ost - 150 gr.
• Kanel efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Häll jäst och socker i en skål.
2. Värm 60 milliliter mjölk till 35-40 grader, häll i en skål, blanda ingredienserna och låt jästmassan stå i 15 minuter.
3. Smält 120 gram smör och värm kvarvarande mjölk. Kombinera varm mjölk och kylt smör i en separat behållare.
4. Lägg sedan till degen i mjölk-oljemassan, blanda. Tillsätt sedan det siktade mjölet i portioner. Knåda degen med en mixer eller för hand.
5. Smörj en behållare som är lämplig för att lägga på deg med vegetabilisk olja, lägg degen i den, dra åt den med plastfilm och låt jäsa i 1-1,5 timmar.
6. Tvätta äpplena, skala och kärna ur.
7. Skär sedan äpplena i små tärningar, blanda dem med farinsocker, kanel och ingefära.
8. Smält 30 gram smör i en stekpanna, tillsätt äpplen och stek dem på medelvärme.
9. Strö över arbetsytan med mjöl, rulla degen till ett tunt rektangulärt lager.
10. Lägg åt 2-3 msk äppelfyllning, fördela resten över degen.
11. Rulla sedan degen till en rulle, säkra kanterna väl.
12. Skär rullen i bitar, vi rekommenderar att du gör detta med en sytråd. Lägg sedan ämnena i en smord värmebeständig form, dra åt dem med plastfilm och låt dem vara varma i 15-20 minuter. Grädda sedan bullarna i ugnen i 180 grader i 30-35 minuter.
13. Medan rullarna bakar, förbered färskostgrädden. Vispa gräddeosten, smöret, florsockret och kanelen på låg hastighet i en mixer.
14. Du bör ha en homogen ostkräm utan klumpar och korn.
15. Applicera grädden direkt på de heta bullarna och låt dra i några minuter. Garnera sedan bullarna med skalade karamelliserade äpplen, brygg en kopp kaffe och njut av denna otroliga smak.

Smaklig måltid!

Läckra sinabonbullar med choklad

Denna variant av det berömda amerikanska bakverket kommer att uppskattas av älskare av bakverk och choklad. Delikat bakverk med choklad, kanel och krämig glasyr är en otrolig glädje som du kan förbereda själv.

Tillagningstid: 2,5 timmar.

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• För glasyr:
• Gräddeost - 140 gr.
• Pulveriserat socker - 60 gr.
• Rom - 2 matskedar
• Grädde - 3 matskedar
• För fyllning:
• Smör - 40 gr.
• Brunt socker - 100 gr.
• Malad kanel - 2 matskedar
• Choklad med nötter - 100 gr.
• För bullar:
• Smör - 70 gr.
• Socker - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjöl - 550 gr.
• Torrjäst - 1 påse.
• Salt - 1 nypa
• Mjölk - 200 ml.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Tillagningsprocess:

1. Sikta hela mjölet i en skål, blanda med salt och jäst.
2. Smält smöret, blanda med socker och mjölk. Kyl blandningen tills den är varm.
3. Gör en fördjupning i mjölet, häll i den varma mjölkblandningen och bryt äggen, blanda alla ingredienserna.
4. Lägg sedan degen på en arbetsyta, tillsätt kvarvarande mjöl och knåda degen med händerna. Detta tar 7-10 minuter. Smörj en skål med vegetabilisk olja, lägg degen i den, dra åt med plastfilm och låt den stå varm i 50-60 minuter för korrektur.
5. Förbered bullefyllningen. Smält smöret, blanda det med socker, kanel och hackad choklad.
6. Linda den välvuxna degen igen med händerna.
7. Rulla sedan degen till ett tunt rektangulärt lager, pensla den med chokladfyllningen.
8. Rulla degen till en tät rulle och skär i 12 lika stora bitar. Det är bekvämt att göra detta med en sytråd.
9. Klä en ugnsform med pergament och pensla med vegetabilisk olja. Lägg ämnena i formen, låt dem bli varma i ytterligare 15 minuter.
10. Grädda de åtskilda sinabonämnena i ugnen på 180 grader i 25-35 minuter.
11. Förbered glasyren för att täcka bullarna. Använd en mixer för att slå färskost med strösocker och rom. Om blandningen är mycket tjock, tillsätt lite grädde.
12. När bullarna är bruna, ta bort dem från ugnen och låt svalna något.
13. Täck bullarna, fortfarande varma, med glasyr, om du vill kan du strö bakverket med hackade mandlar ovanpå.
14. Sinabonbullar med choklad är utsökta, servera dem med en kopp te eller kaffe.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på sinabonbullar med keso

Sinabonbullar är bakverk med en specifik form av kanel, som, medan de fortfarande är heta, smetas med ett tjockt lager grädde eller glasyr. Även om denna delikatess innehåller ett stort antal kalorier, kan ingen vägra det.

Tillagningstid: 180 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 15.

Ingredienser:

• För glasyr:
• Smör - 1 matsked
• Pulveriserat socker - 1,5 msk
• Vanillin - 0,5 tsk
• Mjölk - 3-4 matskedar
• Fet keso - 125 gr.
• För provet:
• Torrjäst - 2 tsk
• Socker - ¼ msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Mjöl - 3,5 msk.
• Vanillin - 1 förpackning.
• Smör - 3 matskedar
• Mjölk - 1 msk.
• För fyllning:
• Smör - 2 gr.
• Brunt socker - 3 msk.
• Rörsocker - 4 matskedar
• Kanel - 1,5 msk

Tillagningsprocess:

1. Värm mjölken något. Kombinera jäst med två matskedar mjölk och en matsked socker. Låt blandningen stå på i en halvtimme. Sikta mjöl i en skål, gör en fördjupning, häll smält smör, mjölk och deg i det, bryt ett ägg, tillsätt också salt, vanillin och socker. Knåda degen, lägg den i en skål, täck med en handduk och låt den stå varm i en timme.
2. För fyllning, kombinera farinsocker och rörsocker med kanel. Kavla ut matchande deg till ett tunt rektangulärt lager, pensla den med mjukat smör och fördela fyllningen jämnt över den.
3. Rulla degen till en tät rulle och skär i bitar 2,5-3 centimeter breda.
4. Smörj en ugnsform med olja, fördela bullarna i formen på avstånd från varandra. Låt bitarna stå på en varm plats i 40-50 minuter för korrektur.
5. Smörj bullarna med smör och lägg in i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-25 minuter.
6. Gör en ostmassa till bullarna. Blanda smör, florsocker, vanilj och keso med en mixer. För att göra frostningen tunnare, tillsätt 3-4 matskedar mjölk.
7. Ta bort bullarna från ugnen och täck med ostmassan. Desserten är klar.

Smaklig måltid!

Hur man gör smördegssinabon hemma?

Snabba sinabonbullar. Färdiga smördeg gör att du kan lösa frågan om en utsökt dessert för ett litet företag på kort tid. Bullarna är aromatiska, smakrika med en aptitlig krispig yta.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• Jäst smördeg - 500 gr.
• Smör - 70 gr.
• Malad kanel - 1,5-2 msk
• Socker - 120 gr.
• Valnötter - 80 gr.
• För glasyr:
• Vanillin - 1 påse.
• Pulveriserat socker - 100 gr.
• Varm mjölk - 3 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Tina smördegen vid rumstemperatur. Smält smöret på svag värme, blanda det med socker och kanel.
2. Bred ut degen på en arbetsyta, kavla ut den lite.
3. Smörj degen med smör och strö över hackade nötter.
4. Rulla degen till en rulle och skär i lika delar.
5. Smörj en ugnsform med olja, sprid ämnen på avstånd från varandra. Grädda bullarna i ugnen i 180 grader i 35 minuter.
6. Förbered bullefrostningen. Blanda florsocker och vanillin, häll sedan i den varma mjölken och rör om tills det är smidigt.
7. Ta bort bullarna från ugnen, svalna något, täck med glasyr och servera med te.

Smaklig måltid!

Frodiga bullar sinabon gjorda på jästdeg

Sinabon -rullar är kända över hela världen. Detta är en fluffig jästbulle fylld med kanel eller choklad. Krämig glasyr eller annan grädde används som ett obligatoriskt tillskott. Med detta recept kan du göra riktiga sinabonbullar hemma.

Tillagningstid: 160 minuter

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 10-12.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjölk - 1 msk.
• Smör - 70-80 gr.
• Socker - 3 matskedar
• Kycklingägg - 1 st.
• Torrjäst - 2 tsk
• Vaniljsocker - 2 tsk
• Salt - 0,5 tsk
• Mjöl - 3 msk.
• För fyllning:
• Socker - 0,5 msk.
• Smör - 50 gr.
• Kakao - 2 matskedar
• För glasyr:
• Gräddeost (eller fet gräddfil) - 1 msk.
• Pulveriserat socker - 100 gr.
• Grädde 10% - 5 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Sikta mjölet genom en fin sil 1-2 gånger.
2. I en separat skål, kombinera torr jäst och en tesked socker, täck dem med varm mjölk och låt stå på en varm plats i 10-15 minuter. Bryt ett ägg i en separat behållare, tillsätt återstående socker, vaniljsocker, blanda ingredienserna. Tillsätt salt, mjukat smör till äggmassan och blanda väl igen. När degen kommer upp lägger du till den i äggmassan också.
3. Tillsätt sedan mjöl i delar och knåda degen.
4. Knåda degen tills den börjar ligga efter dina händer. Täck den sedan med en handduk och låt den stå på en varm plats i 40-50 minuter.
5. Förbered fyllningen. Blanda det mjukade smöret med socker och kanel tills blandningen är slät.
6. Strö över arbetsytan med mjöl och rulla degen till en rektangulär kaka.
7. Smörj degen med fyllningen, steg något tillbaka från kanterna.
8. Rulla degen till en rulle.
9. Skär rullen i 12 lika stora bitar.
10. Smörj en värmebeständig form med olja, lägg ut ämnena, låt dem vara varma i 10-15 minuter, så att degen växer lite mer.
11. Grädda bullarna i ugnen på 180-200 grader i 20 minuter.
12. Förbered glasyren. Blanda ihop färskost, florsocker och grädde. När bullarna är färdiga, applicera glasyren på dem och låt sitta i 10 minuter. När de har svalnat, servera dem med te.

Smaklig måltid!

PP -sinaboner hemma

Även om du håller dig till en hälsosam kost, bör du inte förneka dig själv desserter. Dessutom kan de också förberedas enligt alla regler i PP.Du kommer att få underbara, lätta och välsmakande synaboner enligt detta recept.

Tillagningstid: 100 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Fullkornsmjöl - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Keso 5% - 200 gr.
• Rismjöl - 100 gr.
• Sötningsmedel efter smak.
• För fyllning:
• Kokosolja - 10 gr.
• Kanel - 1,5 tsk
• Sötningsmedel efter smak.
• För glasyr:
• Mjölk 2,5% - 150 ml.
• Sötningsmedel efter smak.
• Majsstärkelse - 10 gr.
• Vanillin efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Blanda ost och ägg.
2. Tillsätt mjöl, bakpulver och sötningsmedel till ostmassan. Knåda degen tills den är smidig och ställ i kylen i en halvtimme.
3. För fyllning, kombinera smält kokosolja, kanel och sötningsmedel.
4. Strö över arbetsytan med mjöl, rulla degen till ett tunt lager och smörj sedan med fyllningen.
5. Rulla degen till en rulle och skär i 8 lika stora bitar.
6. Täck bakformen med pergament eller lägg en silikonmatta, lägg ut ämnena. Grädda bullarna i ugnen på 180 grader i 30 minuter.
7. Kombinera glasyringredienserna: mjölk, stärkelse, vanilj och sötningsmedel. Värm den på svag värme, så snart glasyren tjocknar, ta bort kastrullen från spisen.
8. Ta bort sinabonbullarna från ugnen, svalna något och täck med glasyr. Sinaboner kan serveras varma och kylda.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra sinabonbullar med vallmofrön

Allt om sinabonbullar är fantastiskt: smak, doft och utseende. Du hittar inte traditionell kanel eller kakao i detta recept. Men fyllningen innehåller konfektyrvalmo, vilket ger bakverket en speciell smak och arom.

Tillagningstid: 4 timmar.

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 16.

Ingredienser:

• För provet:
• Vetemjöl - 800 gr.
• Snabbverkande jäst - 16 gr.
• Äggula - 8 st.
• Vanillin - 2 gr.
• Smör - 180 gr.
• Grädde 20% - 200 ml.
• Socker - 160 gr.
• Salt - 1 tsk
• För fyllning:
• Konfektyr vallmo - 320 gr.
• Kokande vatten - 300 ml.
• Ost ost - 300 gr.
• Brunt socker - 100 gr.
• Att fylla:
• Grädde 20% - 100 ml.
• Pulveriserat socker - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan.
2. Hetta upp grädden något i mikrovågsugnen, tillsätt vanillin, socker, salt och mjukat smör. När massan har svalnat, tillsätt äggulor och torrjäst, blanda.
3. Sikta mjölet genom en sil ett par gånger. Lägg först till hälften av totalen, börja knåda degen. Tillsätt sedan det återstående mjölet i portioner. Degen ska vara slät, men inte tät.
4. Överför den färdiga degen till en skål, dra åt med plastfilm och lägg på en varm plats på ett lager i 2 timmar.
5. Förbered fyllningen. Skölj vallmo med rinnande vatten, häll sedan över kokande vatten och låt stå i en timme. Vallmo måste absorbera allt vatten. Om vattnet inte har absorberats, sätt sedan behållaren på elden och koka tills vattnet försvinner.
6. Dela den matchade degen i två delar. Rulla varje till tunna rektanglar, pensla dem med ostmassa.
7. Bred vallmoskiktet över osten och strö över farinsocker.
8. Rulla sedan ihop rullarna och skär varje i 8 lika stora delar.
9. Täck bakformen med pergament, lägg ut ämnena. Täck formen med plastfolie och låt stå varmt i 40-50 minuter.
10. Grädda bullar i 160 grader i 30-35 minuter.
11. Förbered gräddfyllningen. Vispa florsocker och grädde med en mixer. Häll krämig fyllning på heta bullar och låt stå i en halvtimme.
12. Servera scones med te, kaffe eller någon annan dryck du väljer.

Smaklig måltid!

Läckra sinabonbullar med gräddfil

Sinabon -rullar lockar med sin utsökta smak och arom. Den största höjdpunkten i denna efterrätt är den krämiga eller gräddfyllningen, som täcker bakverk och gör dem saftiga och mjuka.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 16.

Ingredienser:

• Mjölk - 200 ml.
• Mjöl - 700 gr.
• Smör - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Socker - 240 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Salt - 1 tsk
• Kanel - 4 tsk
• Kakao - 2 tsk
• Färsk jäst - 20 gr.
• Till grädden:
• Gräddfil - 250-300 ml.
• Socker - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Lös upp jäst i varm mjölk, tillsätt 2 msk socker och 3 msk mjöl. Rör om och låt sitta i 10 minuter.
2. Vispa ägg i en separat behållare.
3. Tillsätt sedan 100 gram socker och 150 gram mjukat smör, vispa.
4. Tillsätt sedan det siktade mjölet, saltet och vanillin.
5. Rör om ingredienserna och häll i jästmassan.
6. När degen blir för tjock, lägg den på bordet och fortsätt knåda med händerna.
7. Den färdiga degen ska inte fastna i dina händer. Överför den färdiga degen till en skål, täck med en ren handduk och låt den stå varm i 1-1,5 timmar.
8. Under denna tid ska degen fördubblas i volym.
9. För fyllningen behöver vi 50 gram mjukat smör, 100 gram socker, kanel och kakao.
10. Strö över bordet med mjöl och rulla degen till ett tunt lager.
11. Pensla degen med mjukat smör.
12. Strö sedan degen med en blandning av socker, kanel och kakao.
13. Rulla degen till en tät rulle.
14. Skär den sedan i bitar 3-4 centimeter breda.
15. Smörj formen med olja, lägg ämnena i den på ett kort avstånd från varandra.
16. Grädda bullarna i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-35 minuter. Medan bullarna bakar, förbered gräddfil. Kombinera gräddfil och socker.
17. Ta bullarna ur ugnen och pensla omedelbart med gräddfil, så de blir bättre blötlagda. Det är bättre att servera efterrätten varm.

Smaklig måltid!