Jästdegsbullar i ugnen-10 läckra och enkla steg-för-steg-recept

Bullar gjorda av jästdeg i ugnen med sin doft kan göra vem som helst tokig. Och även om du ibland måste pilla med jästdeg, är det fantastiska resultatet värt det. Vi har sammanställt ett betyg på 10 läckra och enkla recept på söta, fluffiga bullar med ett foto steg för steg. Försök att laga alla 10 och hitta ditt perfekta recept!

Söta bullar gjorda på jästdeg i ugnen

Baka dessa doftande bullar och din familj kommer att sopa dem från bordet på några sekunder. Bullarna är mjuka, måttligt söta med en vacker topp, beströdda med vallmofrön. Det är ett nöje att laga dem, även om viss erfarenhet och skicklighet kommer att vara användbar för dig, men det här är lönsamt, det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera.

Antal portioner: 10

Tillagningstid: 1,5 timmar

• 
  Nyckeln till en bra jästdeg är en ordentligt gjord deg. Ta 150 milliliter varmt vatten (temperatur inte högre än 40 ° C). Smula i varmt vatten 12 gram färsk jäst (gnid den med fingrarna så försiktigt som möjligt så att det inte blir några klumpar).
• 
  För att jästen ska börja växa aktivt måste du lägga till en matsked socker till dem (ta det från de angivna 100 gram).
• 
  Nu måste du sikta 2 matskedar mjöl för jäst och socker (ta dem från de angivna 350 gram).
• 
  Vänta cirka 20 minuter. Under denna tid kommer jästen att reagera med socker och börja växa aktivt. Du kommer att märka detta av bubblorna som börjar bildas på degen.
• 
  Efter att jästen har fungerat lägger du till ett ägg till det, som du först måste vispa lite med en visp.
• 
  Smält smöret i en liten kastrull eller mikrovågsugn. Vänta tills oljan har svalnat och tillsätt den sedan gradvis till degen.
• 
  Tillsätt nu resterande socker, lite salt och siktat mjöl i degen. Mjöl måste siktas, eftersom det, mättat med syre, kommer att göra degen mjukare och luftigare. Rör om alla ingredienser och knåda degen.
• 
  För att degen ska jäsa snabbare, lägg den på en varm plats utan drag, låt den stå i detta läge i cirka 45 minuter efter att du täckt den med ett lock.
• 
  Så degen har ökat i storlek, fått den önskade strukturen och är redo för arbete.
• 
  Dela degen i 10-12 bitar. Rulla en korv som är cirka 10 centimeter lång från varje bit och linda sedan varje remsa i en knut.
• 
  Böj korvändarna inåt och tryck ner lite. Du borde ha en så söt blank.
• 
  Sätt på ugnen 180 grader (det är bäst att göra detta mycket tidigare, så att det hinner värmas ordentligt). Smörj en bakplåt med lite vegetabilisk olja och lägg bullarna på den. Överst på varje arbetsstycke måste smörjas med äggula. Strö bullarna med vallmofrön.
• 
  Placera bakplåten i en välvärmd ugn i 15 minuter.Baktiden kan variera beroende på din ugn, så låt dig styra av bakningens utseende: den ska öka i storlek, bli gyllenbrun, med en gyllene skorpa.
• 
  Låt bullarna svalna medan du brygger det aromatiska teet.

Smaklig måltid!

Hur bakar man jästdegsbullar i mjölk?

Det verkar för många hemmafruar att det är väldigt svårt att arbeta med jästdeg, så de undviker på alla möjliga sätt att baka med jästdeg. Detta är faktiskt inte alls fallet, du kan och bör få vänner med jästdeg. Du behöver bara komma ihåg två grundläggande regler: "nej" till utkast och dåligt humör när du förbereder degen. Försök!

Ingredienser:

• Vetemjöl - 0,5 kg.
• Torrjäst - 1 msk. l.
• Ägg - 3 st.
• Sockersand - 2 msk. l.
• Bordsalt ligger på knivspetsen.
• Mjölk - 50 ml.
• Ryazhenka - 0,2 l.
• Vaniljsocker - 1 förpackning.
• Smör - 50 g

Tillagningsprocess:

1. Värm mjölken i mikrovågsugnen till cirka 40 ° C. Häll en matsked torr jäst i varm mjölk och rör om. För att få dem att arbeta snabbare, tillsätt en halv matsked socker till dem. Flytta behållaren till en varm, dragfri plats i 20 minuter.
2. Lägg smör i en liten slev och sätt på eld (du kan också smälta i mikrovågsugnen). Vänta tills smöret smälter och stäng av spisen. Slå 2 ägg i en blandningsskål. Tillsätt en nypa salt, 1,5 msk socker och ett paket vaniljsocker. Slå alla ingredienser noggrant med en mixer.
3. Värm den fermenterade bakade mjölken lite i mikrovågsugnen och tillsätt den till de uppvispade äggen. Överför jästen dit, som vid den här tiden borde ha ökat i storlek, och det smälta smöret. Vispa.
4. Mjölet måste siktas med en sil för att mätta det med syre, så att bakverket blir mjukt och mjukt. Tillsätt mjöl till degen lite i taget, rör hela tiden. När degen är tjock börjar du knåda den för hand. Du måste knåda tillräckligt länge så att du får en trevlig, icke-klibbig deg. Lägg degen i en skål, täck med en handduk och låt stå varmt i en och en halv timme.
5. När degen har ökat i volym, rynka den och dela den i 10-12 bitar. Dela varje bit i 3 delar och rulla flagella från dem. Väv en svans från flagellan och lägg den på ett bakplåt smurt med en liten mängd vegetabilisk olja.
6. Slå 1 kycklingägg i en liten tallrik med en gaffel och pensla sedan över våra rullar med det. Strö över lite farinsocker ovanpå bullarna. Låt dem stå varmt i 15-20 minuter. Under denna tid kommer bullarna att fungera ännu bättre, och du kommer att hinna förvärma ugnen till 180 grader. Lägg bakplåten på medelliv i 25 minuter.
7. Låt det färdiga baket svalna och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på jäst smördegsbulle

Gäster utanför dörren, och du vet inte vad du ska förbereda för te? Smördegsbullar i form av sniglar kommer till nytta: mycket enkelt, snabbt och gott.

Ingredienser:

• Färdig puffjästdeg - 1 förpackning.
• Smör - 50 g.
• Strösocker - 120 g.
• Malad kanel - 3-4 tsk
• Vetemjöl - för rullning.

Tillagningsprocess:

1. Ta ut degpaketet från frysen och ta bort omslaget. Låt degen tina i rumstemperatur i cirka en timme. Ta också ut smöret från kylskåpet, det ska hinna mjukna.
2. Strö över arbetsytan på bordet med 1-2 matskedar mjöl och överför degen till den. Nu måste deglagret rullas ut så att tjockleken inte är mer än 5 millimeter.
3. Sprid mjukat smör på den resulterande rektangeln med deg, lämna 2 till 3 centimeter från varje ände. Ta 100-120 gram strösocker och fördela det jämnt över hela ytan av degen, lämna 2-3 centimeter längs kanten. Gör samma sak för kanel.Rulla degen till en tillräckligt tät rulle, tryck längs kanten så att lagren hålls ordentligt ihop.
4. Sätt på ugnen i förväg för att värma upp till 180 grader, och medan du själv är upptagen med att forma bullarna. För att göra detta, skär den resulterande rullen i 16-18 delar och vänd dem skurna på en bakplåt täckt med pergament. Låt bullarna sitta i 20 minuter så att degen hinner ta rätt avstånd.
5. Ställ bakplåten i ugnen i 15-20 minuter efter att bullarna vuxit lite. En behaglig doft och deras gyllene färg kommer att informera om våra bullar. Färdiga, kylda bullar kan strö över en liten mängd strösocker.

Smaklig måltid!

Aromatiska vitlök jäst degbullar

Prova dessa salta, smakrika och otroligt läckra vitlöksbullar. De passar perfekt med borscht eller någon annan första kurs. Vitlökbullar gjorda av jästdeg kommer att uppskattas av både vuxna och barn.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 0,5 kg.
• Ägg - 2 st. + 1 äggula.
• Torrjäst - 11 g.
• Mjölk - 0,25 l + 1 msk. l.
• Bordsalt - 0,75-1 tsk.
• Sockersand - 1 msk. l.
• Smör - 8 msk. l.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt - 1 nypa
• Färska dillgröna - 4 kvistar.

Tillagningsprocess:

1. Först måste du förbereda degen. Ta 250 ml mjölk och värm till cirka 40 ° C. Häll sedan 11 gram torr jäst i varm mjölk. Vispa. Nu måste du lägga till en matsked strösocker så att jästen aktiveras snabbare och börjar fungera. Lägg behållaren med mjölk och jäst på en varm plats i minst 20 minuter.
2. När den angivna tiden har gått och jästen fungerar, tillsätt 2 ägg, salt, 4 matskedar smält smör och mjöl till det en efter en. Mjölet måste siktas först, det ger degen luftighet och den färdiga produkten - ömhet och mjukhet. Knåda en mjuk och elastisk deg. Kom ihåg att surdeg deg älskar händer och tid. Det betyder att du behöver knåda länge och med händerna. Men resultatet är värt det.
3. När degen når önskad konsistens, skicka den till värmen efter att ha täckt den med en ren kökshandduk. Degen ska stå varm i minst en timme, eftersom den ska hinna öka minst 2 gånger. Vänd sedan händerna runt den odlade degen och låt den stå i ytterligare en halvtimme. Sådana bullar bakas i en väl förvärmd ugn, så var försiktig med att förvärma den till 200 grader i förväg.
4. Dela den färdiga degen i så många bitar som du planerar att baka. Beroende på storleken på bullarna får man vanligtvis 12-16 bullar från det angivna antalet ingredienser. Rulla varje bit till ett runt tunnbröd och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt eller i en ugnsform. Formade bullar tar tid att separera. Skicka dem därför inte direkt till ugnen, låt dem stå i cirka 15 minuter.
5. I en liten skål, kombinera äggulan av ett kycklingägg och 1 matsked mjölk. Vispa med en gaffel eller visp, pensla sedan över varje bulle. Ställ bullarna i en väl förvärmd ugn i 20 minuter, sänk sedan kärntemperaturen till 180 grader och grädda bullarna i cirka 10 minuter till.
6. Medan bullarna bakar, förbered vitlökssåsen för dem. Skala och hacka vitlöksklyftorna. Skölj dillen och hacka fint. Kombinera båda ingredienserna med 4 msk smält smör.
7. Krydda blandningen med salt efter eget tycke och pensla över de färdiga varma bullarna. Allt kan serveras vid bordet.

Smaklig måltid!

Fluffiga, luftiga jästdegsbullar med russin

Dessa bullar är en bra lösning både som något gott till te och som mellanmål. Läckra, söta, aromatiska - det är helt enkelt omöjligt att motstå framför dem, och de är beredda av de enklaste ingredienserna.

Ingredienser:

• Russin - 0,2 kg.
• Vetemjöl - 4 koppar.
• Torr jäst - 1 tsk
• Strösocker - 100 g.
• Smör - 65 g.
• Mjölk - 0,25 l.
• Ägg - 2 st.
• Bordsalt ligger på knivspetsen.

Tillagningsprocess:

1. Innan du börjar förbereda degen måste du skölja russinen i varmt vatten och sedan kasta dem i ett durkslag och låt dem torka.
2. Ta en djup skål och sikta 3 koppar vetemjöl i den. Det är absolut nödvändigt att sålla mjöl, detta är kanske en av de viktigaste förutsättningarna för att få en bra jästdeg. Tillsätt en tesked jäst i det siktade mjölet (jäst måste vara snabbverkande) och en nypa salt. Rör om alla ingredienser.
3. Bryt 2 ägg i en liten behållare och tillsätt lite 100 gram socker till dem. Vispa i 2-3 minuter.
4. I mikrovågsugnen, värm mjölken till ca 40-45 ° C och smält sedan smöret. Tillsätt båda ingredienserna till de uppvispade äggen (kom bara ihåg att svalna smöret först).
5. Häll gradvis den resulterande blandningen i mjölet med jäst, blanda noggrant och tillsätt ett glas siktat mjöl. Knåda en mjuk och elastisk deg med händerna, som absolut inte ska hålla fast vid dina händer (du kommer att behöva knåda länge).
6. Degen ska nu vila i en timme. Täck skålen med en bomullshandduk och lägg på en varm, dragfri plats.
7. När den angivna tiden går och degen växer nästan 2 gånger, tillsätt russin till den i små portioner och blanda den väl i degen.
8. Ta en liten nypa från den totala bollen med deg och rulla den till en flagellum. Knyt varje flagellum i en knut och dölj ändarna under botten - här har du en tom bulle. Lägg alla bullarna på en bakplåt med bakplåtspapper och ställ åt sidan i 20 minuter. Under denna tid, förvärm ugnen till 180 ° C.
9. Pensla dem med äggula (eller smör eller mjölk) innan du skickar bullarna till ugnen. Du måste baka bullar med russin i 20-25, tills de får en trevlig gyllene nyans.

Smaklig måltid!

Fluffiga ostbullar gjorda på jästdeg

Sådana doftande och mjuka bullar kan serveras som bröd till soppa, eller tas till jobbet istället för ett mellanmål, eller bara dricka te med dem. De är perfekta för alla tillfällen. De är förberedda helt enkelt, så även nybörjare hemmafruar bör klara beredningen av sådana bullar utan problem.

Ingredienser:

• Färsk jäst - 35-40 g.
• Vetemjöl - 0,4 kg.
• Mjölk - 200 ml.
• Sockersand - 1,5-2 msk. l.
• Ägg - 1 st.
• Gräddfil (10-15%) - 1 glas.
• Solrosolja - 2 msk l.
• Smör - 60 g.
• Färskost - 0,1 kg.

Tillagningsprocess:

1. För att våra bullar ska bli fluffiga och luftiga måste du förbereda degen ordentligt. För att göra detta, häll 200 ml mjölk i en liten skopa och värm den tills den är varm. Lös upp jästen i varm mjölk (ca 40 ° C) genom att gnugga den ordentligt med fingrarna. Tillsätt 1 msk socker och 2 matskedar oljad olja. Du måste också tillsätta 2 msk siktat mjöl till degen (ta dem från den totala volymen) och knåda degen.
2. Lägg behållaren med den på en varm plats och täck med en bomullshandduk - låt degen stå i 20-25 minuter.
3. Sikta kvar det kvarvarande mjölet och tillsätt det sedan gradvis till den upphöjda degen. Knåda en fin deg som inte ska fastna i dina händer. Lägg den i en stor skål och lägg åt sidan på en varm plats i 1 timme för att jäsa. Täck toppen av skålen med en handduk. När degen jäser mycket starkt, knåda den och sätt tillbaka den på förhöjning.
4. Strö arbetsytan med en liten mängd mjöl och kavla ut degen med en kavel så att du får ett stort lager som inte är mer än 5 millimeter tjockt. Pensla degen med mjukat smör över hela ytan.
5. Riv osten på ett grovt rivjärn och strö hela degen jämnt med 2 centimeter på varje kant.
6. Rulla degen till en ganska tät rulle, som sedan skärs i ringar.
7. Lägg varje ring på en plåt med bakplåtspapper så att snittet är uppåt.Låt bullarna jäsa i 15 minuter. Slå samtidigt på ugnen för att förvärma till 180-190 grader. Slå 1 kycklingägg lätt och pensla över bullarna. Grädda de aromatiska ostbullarna i ungefär en halvtimme i en välvärmd ugn.

Smaklig måltid!

Söta jästbullar med tillsatt sylt

Gör dessa underbara mumsiga syltbullar. De är perfekta för te eller kaffe, och de är ett nöje att förbereda.

Ingredienser:

För provet:

• Jäst - 10 g.
• Socker - 150 g.
• Vetemjöl - 2,5 koppar.
• Salt ligger på knivspetsen.
• Mjölk - 0,25 l.
• Ägg - 1 st.
• Oparfymerad solrosolja - 60 ml

För fyllning:

• Sylt - 6-7 msk. l.

För sprinkling:

• Mjöl - 1 msk. l.
• Smör - 25 g.
• Strösocker - 0,75 msk. l.

Tillagningsprocess:

1. Bryt jästen i små bitar och lägg i en djup skål. Häll i jästmjölken värmd till 40 ° C. Rör om och tillsätt 10 gram strösocker, följt av 4 msk siktat mjöl. Knåda degen, täck skålen med en handduk och låt stå på en varm, dragfri plats i 20 minuter.
2. När den angivna tiden har gått, tillsätt resterande socker i degen, vispa i 1 ägg och häll i 60 milliliter vegetabilisk olja. Rör om alla ingredienser och tillsätt sedan gradvis det siktade mjölet. Degen ska vara ganska brant, men elastisk och inte klibbig i händerna (knåda ordentligt).
3. Lägg degen på en varm plats i 1 timme, kom ihåg att täcka överdelen med en bomullshandduk.
4. Knacka degen som kommit upp och bilda en elastisk boll ur den. Dela den i 12-15 bitar och rulla varje bit till en rund kaka.
5. Lägg lite sylt i mitten av varje tunnbröd och förena kanterna till en rund bulle. Täck ett bakplåt med bakplåtspapper och lägg bullarna på det, sy ihop, på ett avstånd från varandra (under bakningsprocessen ökar bakningen betydligt i storlek). Medan bullarna brygger (15-20 minuter), sätt på ugnen och förvärm till 180 grader.
6. Förbered dina strössel. För att göra detta, blanda socker, mjöl och smör i små bitar i en skål. Mal alla ingredienser till fina smulor. Pensla varje bulle med lite smör, strö sedan över de resulterande smulorna.
7. Placera bakplåten i en väl förvärmd ugn i ungefär en halvtimme (tillagningstiden beror på varje specifik ugn). Kyl de färdiga bullarna och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra jästbullar med vallmofrön

Ett mycket enkelt recept på en fantastisk jästdeg, som du kan använda vad du vill som fyllning. Idag ska vi baka vallmofröbullar: känsliga doftande och vansinnigt läckra. Degen för sådana bullar är väldigt enkel att arbeta med, det viktigaste är att inte tillsätta mer mjöl än du behöver. Överskott av mjöl kommer att göra degen hård och tung. Lycka till!

Ingredienser:

För provet:

• Ägg - 3 st.
• Vetemjöl - 1 kg.
• Färsk jäst - 35-40 g.
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Socker - 140 g.
• Smör - 0,2 kg.
• Mjölk - 0,5 l.

För fyllning:

• Mjölk - 150 ml.
• Vallmo - 0,3 kg.
• Granulat - 0,1 kg.

Tillagningsprocess:

1. Först måste vi göra en deg. Värm 70 milliliter mjölk till 40-50 ° C, tillsätt levande jäst till den, samt en matsked strösocker och samma mängd siktat mjöl. Blanda alla ingredienserna noggrant och täck skålen med en handduk. Degen ska vara lämplig på en tillräckligt varm plats, utan minsta drag.
2. Smöret måste tas bort från kylskåpet i förväg så att det hinner mjukna. Lägg det mjuka smöret i en skål och tillsätt 140 gram socker. Blanda väl och vispa i 2 ägg. Häll i en nypa salt och tillsätt uppvärmd mjölk (minus de 70 milliliter vi tog för degen). Häll i den matchade degen och blanda alla ingredienser till en slät massa och tillsätt sedan det siktade mjölet, lite efter lite. Nu behöver du knåda en bra, elastisk deg (den ska hålla sig väldigt lite till dina händer).Jästdeg älskar att knådas länge, så ta dig tid och ansträngning till denna process. Lägg den färdiga degen på en varm plats, täck med en handduk ovanpå och låt stå i ungefär en och en halv timme.
3. Medan degen jäser hinner du förbereda vallmo. Först måste du skölja det i kallt vatten och häll sedan 150 milliliter mjölk. Lägg en kastrull med mjölk och vallmofrön på medelvärme. Vänta tills mjölken kokar och stäng av spisen. Låt vallmo sitta i varm mjölk i 1 timme och töm sedan försiktigt ut mjölken med en sil.
4. Tillsätt 100 gram strösocker till de blötlagda vallmofröna och vispa med en stavmixer.
5. Kavla ut den färdiga degen med en kavel med tillsats av en liten mängd mjöl och strö sedan den resulterande kakan med vallmofrön. Rulla degen till en tät rulle och skär sedan i portioner.
6. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg bullarna ovanpå bakplåten. Låt bullarna sitta varmt i 15-20 minuter. Under denna tid kan du slå på ugnen vid 180 ° C så att den hinner värmas ordentligt.
7. Pensla bullarna med ett uppvispat ägg och ställ in dem i ugnen i 20-25 minuter tills de fått färg. Kyl de färdiga bullarna och servera.

Smaklig måltid!

Mjuka luftiga kaneljästdegsbullar

Doften från nybakade kanelbullar kommer att fylla ditt hem med en festlig och mysig atmosfär. Även om du inte har kunnat bli vän med jästdeg tidigare, var noga med att prova den här gången. Degen är enkel och lätt att förbereda, du kommer definitivt att lyckas!

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 1 kg.
• Färsk jäst - 35-40 g.
• Smör - 0,1 kg.
• Socker - 3-4 msk. l.
• Mjölk - 0,3 l.
• Ägg - 4 st.

För fyllning:

• Kycklingägg - 1 st.
• Malad kanel - 3-4 tsk
• Strösocker - 3-4 msk. l.
• Smör - 50-60 g.

Tillagningsprocess:

1. Grunden för någon jästdeg är deg. Det är inte svårt att förbereda det: värm mjölken tills den är varm, tillsätt bitar färsk jäst och socker till den. Lägg skålen med ingredienser där den är varm och fri från drag. Var noga med att täcka skålens ovansida med en ren handduk.
2. Medan degen jäser, ta en stor djup skål och sikta 1 kg mjöl i den. Häll den matchade degen i det siktade mjölet och blanda. Tillsätt lite salt och vispa ägget i degen.
3. Smält smöret i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad och svalna. Tillsätt 100 gram smält smör till degen.
4. Nu har du det viktigaste jobbet: att knåda degen. Det slutliga resultatet beror på hur väl du lyckas knåda degen. Jästdeg knådas vanligtvis i minst 7-10 minuter. När du är klar, överför degen till en skål, täck med en handduk och värm i 1,5-2 timmar.
5. Häll 4 matskedar kanel i en liten tallrik, tillsätt samma mängd strösocker där och rör om tills det är jämnt.
6. Väl passande deg som den ska, knåda och kavla ut med en kavel till ett stort och tunt lager. Pensla degen med 60 gram smält smör. Strö blandningen av kanel och socker över hela degytan och lämna 2 centimeter längs varje kant av degen.
7. Rulla försiktigt degen till en tät rulle och skär den tvärs i 14-16 bitar. Överför de framtida bullarna till en bakplåt, som måste täckas med bakpapper. Du måste lägga ut bullarna med det nedskurna. Låt dem jäsa i 20 minuter.
8. Lägg en bakplåt med bullar smorda med 1 uppvispat ägg på medelvärdet i en ugn förvärmd till 180 ° C i 20-25 minuter. Låt de färdiga kanelrullarna svalna och bjud in din familj att dricka te.

Smaklig måltid!

Frodiga bullar gjorda av jästdeg med kondenserad mjölk

Njut av din familj med en underbar behandling - jästbullar med kondenserad mjölk. En mycket välsmakande och original dessert som även en nybörjarkock kan laga.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 4,5-5 koppar.
• Jäst - 20 g.
• Strösocker - 100-120 g.
• Mjölk - 0,5 l.
• Kokt kondenserad mjölk - 1 burk.
• Smör - ½ förpackning.
• Ägg - 1 st.

Tillagningsprocess:

1. Smält smöret i vattenbad eller mikrovågsugn. Låt svalna till rumstemperatur.
2. Värm mjölken lite och lös sedan upp 20 gram jäst i den.
3. Tillsätt ägg och socker i det smälta smöret. Rör om alla ingredienser noggrant tills en homogen massa bildas. Kombinera innehållet i båda skålarna och vispa med en mixer i några minuter.
4. Sikta mjölet i en separat djup skål för att berika det med syre. Detta steg hjälper degen att jäsa bättre och bli öm. Lägg mjöl i små portioner i en skål med jäst, smör och mjölk och knåda till en fin deg. Du måste knåda länge, minst 10 minuter (kom ihåg att det inte ska bildas klumpar i degen). Täck degen med en ren kökshandduk och vila på en varm plats i en halvtimme.
5. Pund den vuxna degen och rulla den till ett lager som är cirka 5 millimeter tjockt. Ta en rund form och skär ut ämnen för framtida bullar.
6. Öppna en burk med kokt kondenserad mjölk och lägg 1 tsk kondenserad mjölk i mitten av varje cirkel. Anslut tårtans kanter för att bilda formen på bullarna du vill ha.
7. Vrid ugnen till 200 grader. Smörj en bakplåt med 1-2 matskedar vegetabilisk olja och lägg bullarna på den med sömmen nedåt. Låt dem stå i 10-15 minuter och ställ in i ugnen. Olika faktorer påverkar bakningstiden för bullarna, så låt dig styra av deras utseende: bullens topp bör få en vacker gyllene nyans. Detta fås vanligtvis efter 30 minuters bakning.

Smaklig måltid!