Pannkakskaka - 10 recept hemma med ett foto steg för steg

Tårtan kan samlas inte bara från kexkakor. En jättegod tårta kan göras hemma från pannkakor. Alla krämer och stänk är lämpliga för denna tårta, vilket gör denna efterrätt väldigt varierad. Här är 10 av de mest utsökta recepten.

Klassisk pannkakskaka med gräddfil

En enkel och utsökt pannkakskaka med gräddfil. Detta är det billigaste sättet att göra en saftig hemlagad tårta. Tack vare tunna pannkakor visar det sig vara mjukt och mjukt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Serveringar: 4.

• 
  Vispa ägg med socker och salt.
• 
  Tillsätt sedan mjölk i skålen, rör om.
• 
  Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda degen, som kommer att likna tjock gräddfil i konsistensen.
• 
  Tillsätt bakpulver och vegetabilisk olja, blanda degen igen.
• 
  Förbered grädden. Vispa gräddfil och socker med en mixer.
• 
  Grädda pannkakor i en förvärmd form.
• 
  Vik de färdiga pannkakorna ovanpå varandra och belägg med gräddfil.
• 
  Dekorera pannkakskakan med chokladflis och färska bär.

---

Smaklig måltid!

Hur man gör en utsökt pannkakskaka med ostkräm?

Måttligt söt pannkakskaka med ostkräm. Att laga denna efterrätt tar en viss tid av dig, men resultatet kommer definitivt att glädja dig.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 80 minuter

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjölk - 0,5 l.
• Smör - 30 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vetemjöl - 1,5-2 msk.
• Socker - 3 matskedar
• Salt - 1 nypa
• Till grädden:
• Keso - 300 gr.
• Bär - 150-200 gr.
• Smör - 120 gr.
• Pulveriserat socker - 100 gr.

Tillagningsprocess:

1. Sikta ner mjölet i en skål, tillsätt socker, salt och ägg. Rör om dessa ingredienser tills de är släta.
2. Häll mjölk i en skål i små portioner och knåda pannkaksdegen. Låt degen vila i 10-15 minuter.
3. Gnid ostmassan genom en fin sil för att få en homogen finkornig massa. Vispa smör och florsocker separat. Blanda sedan ostmassan och smörmassan.
4. Tillsätt smält smör i degen och rör om.
5. Stek pannkakorna utan olja i en välvärmd stekpanna.
6. Kyl pannkakorna. Lägg dem ovanpå varandra och bred med ostkräm.
7. Tvätta och torka bären. Dekorera pannkakskakan med bär och den läckra godbiten är klar.

Smaklig måltid!

Enkel och utsökt vaniljpannkaka

En fantastisk kombination av känsliga pannkakor och vaniljsås. För att efterrätten ska få en smältande konsistens, gör pannkakorna så tunna som möjligt och ge kakan tid att dra.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 80 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjölk - 500 ml.
• Vetemjöl - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Socker - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Till grädden:
• Mjölk - 500 ml.
• Ägg - 2 st.
• Vetemjöl - 3 matskedar
• Socker - 150 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Smör - 200 gr.

Tillagningsprocess:

1. Knåda degen. Slå ägg och socker i en skål, tillsätt vegetabilisk olja och mjölk. Tillsätt sedan mjöl, rör om.
2. Grädda tunna pannkakor i en välvärmd stekpanna.
3. För att göra vaniljsås, häll 400 ml mjölk i en kastrull och tillsätt socker. Ställ kastrullen på elden och koka upp innehållet.
4. Vispa kvarvarande mjölk, ägg, mjöl och vanilj i en separat skål. Lägg till den resulterande massan i pannan. över svag värme, låt massan tjockna.
5. Ta kastrullen från värmen och tillsätt smör i grädden, rör om. Vaniljsåsen ska vara slät och blank.
6. Smörj varje pannkaka med grädde och lägg dem ovanpå varandra. Kakan visar sig vara otroligt mjuk och måttligt söt.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra en chokladpannkaka

Alla chokladälskare kan nu få läckra desserter ännu enklare och snabbare. En variant av chokladpannkakskakan kan serveras på vardagar och vid speciella tillfällen.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• För provet:
• Vetemjöl - 300 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Kondenserad mjölk - 0,5 burkar.
• Svart choklad - 60 gr.
• Mjölk - 500 ml.
• Kakao - 2 matskedar
• Pulveriserat socker - 2 matskedar
• Smör - 2 matskedar
• Olivolja - ¼ tsk
• Salt - 1 nypa
• Till grädden:
• Gräddeost - 400 gr.
• Kondenserad mjölk kokt - 0,5 burkar.
• Fett grädde - 200 ml

Tillagningsprocess:

1. Häll 250 ml mjölk i en kastrull, tillsätt smör och choklad. Lägg kastrullen på svag värme och låt alla ingredienser bli jämna. Kyl sedan den resulterande blandningen.
2. Vispa ägg och florsocker separat. Fortsätt vispa, tillsätt mjölkchokladmassan.
3. Blanda mjöl, kakao och salt separat. Sikta denna blandning i en skål med flytande ingredienser och byt ut pannkaksdegen.
4. För den första pannkakan penslar du en förvärmd stekpanna med olivolja. Grädda resten av pannkakorna i en välvärmd stekpanna utan olja på båda sidor.
5. Förbered grädden. Vispa grädden till luftig, tillsätt kondenserad mjölk till dem och blanda väl.
6. Mosa färskosten med en silikonspatel, tillsätt den sedan i vispad grädde och rör om.
7. Bred pannkakorna med den resulterande grädden och lägg dem ovanpå varandra. Toppa med kokt kondenserad mjölk på kakan. Läcker efterrätt är klar.

Smaklig måltid!

Hur bakar jag en söt pannkakskaka med kondenserad mjölk?

Den saftiga kakan av pannkakor och kondenserad mjölk kommer särskilt att tilltala barn. Det visar sig vara mjukt och sött. Den kan serveras med varma och kalla drycker.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 80 minuter

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 6 st.
• Mjölk - 500 ml.
• Vetemjöl - 1 msk.
• Socker - 4 matskedar
• Vegetabilisk olja - 1,5 msk.
• Kondenserad mjölk kokt - 200 ml.
• Salt att smaka.

Tillagningsprocess:

1. Vispa kycklingägg med socker och salt. Häll sedan i mjölk i rumstemperatur och rör om väl.
2. Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda degen utan klumpar. Innan du börjar baka pannkakor, tillsätt vegetabilisk olja till degen och rör om den igen.
3. Värm pannan väl, smörj den vid behov med lite vegetabilisk olja för den första pannkakan. Grädda pannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna.
4. Kyl de färdiga pannkakorna lite, täck dem med kokt kondenserad mjölk och lägg ovanpå varandra.
5. Dekorera den resulterande kakan med färska bär och myntablad.

Smaklig måltid!

Delikat pannkakskaka med mascarpone hemma

Tunna mjölkpannkakor är mycket goda till tårtkakor. Om du inte har provat en sådan efterrätt ännu, kommer detta recept att korrigera en liten utelämning. Tårtkrämen är gjord med mascarpone, vilket gör kakan otroligt mjuk.

Tillagningstid: 3-4 timmar.

Tillagningstid: 70 minuter

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Mjölk - 700 ml.
• Kycklingägg - 4 st.
• Vetemjöl - 280 gr.
• Socker - 3 matskedar
• Salt - 0,5 tsk
• Solrosolja - 3 matskedar
• Mascarpone - 500 gr.
• Kondenserad mjölk - 380 ml.

Tillagningsprocess:

1. Slå ägg i en skål med salt och socker.
2. Tillsätt sedan det siktade mjölet och mjölken, knåda degen utan klumpar.
3. Tillsätt vegetabilisk olja och blanda degen väl igen.
4. Grädda pannkakorna i en välvärmd stekpanna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
5. Kyl de färdiga pannkakorna lite.
6. I en separat skål, vispa mascarponen med kondenserad mjölk.
7. Smörj pannkakorna med den resulterande grädden och lägg dem ovanpå varandra.
8. Ställ kakan i kylen ett par timmar för att dra, garnera med chokladflis innan servering.

Smaklig måltid!

Läcker och saftig pannkakskaka med kyckling och svamp

En rejäl version av en pannkakskaka som kan serveras till lunch eller middag. Mjuka pannkakor kombineras idealiskt med vitt kött och svamp; i allmänhet visar sig rätten vara mycket saftig och god.

Tillagningstid: 80 minuter

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 8-10.

Ingredienser:

• För pannkakor:
• Vetemjöl - 1 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Salt - 1 nypa
• Socker - 1 tsk
• För fyllning:
• Kycklingfilé - 700 gr.
• Champignon - 400 gr.
• Löklök - 1 st.
• Dill - 0,5 gäng.
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
• Till såsen:
• Gräddfil - 4 matskedar
• Majonnäs - 3 matskedar
• Salt att smaka.
• Malad svartpeppar - efter smak.
• Hård ost - 150-200 gr.

Tillagningsprocess:

1. I en djup skål, kombinera det siktade mjölet, mjölk, ägg, smör, salt och socker. Du ska ha en slät, klumpfri deg.
2. Värm formen väl, pensla den med vegetabilisk olja med en silikonborste och häll i degen för den första pannkakan, stek den på båda sidor tills den är gyllenbrun. För resten av pannkakorna behöver du inte smörja pannan med olja.
3. Kyl pannkakorna lite. Under tiden, upptagen med fyllningen.
4. Skär lök och svamp i små tärningar, salta och krydda dem. Stek dessa ingredienser i vegetabilisk olja, tillsätt hackad dill i slutet.
5. Koka kycklingfilén i saltat vatten, överför den sedan till en mixer och hacka den.
6. Blanda ihop löken och svampen med kycklingen.
7. Blanda gräddfil och majonnäs separat, salta och krydda såsen. Riv osten på ett grovt rivjärn.
8. Samla kakan i en delad form. Lägg pannkakor i den en efter en, smör dem med gräddfil-majonnässås och lägg ut fyllningen. Smörj kakans topp med sås och strö över riven ost.
9. Grädda kakan i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter. Servera varm pannkakskaka med kyckling och svamp, det är väldigt gott.

Smaklig måltid!

Hur man gör en rejäl kött- och ostpannkakskaka?

Vill du överraska och glädja dina nära och kära med en intressant maträtt till middag? Gör sedan en pannkakskaka med kött och ost. Dessutom är det enklare och snabbare än att slå in fyllningen i pannkakor.

Tillagningstid: 90 minuter

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• Rågsurdeg - 100 gr.
• Mjölk - 250 ml.
• Socker - 1,5 tsk
• Salt - 1,5 tsk
• Vetemjöl - 170 gr.
• Bakpulver - 1 gr.
• Vatten - 220 ml.
• Ost - 150 gr.
• Kycklingägg - 4 st.
• Kryddor efter smak.
• Kött - 800 gr.
• Löklök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Smör - 1 matsked
• Grädde - 5 matskedar

Tillagningsprocess:

1. Sikta hälften av mjölet i en skål, tillsätt 100 gram surdeg till det, blanda.
2. Häll sedan i mjölken lite och blanda väl så att det inte blir några klumpar.
3. Slå ägget i en separat skål och häll i degen. Blanda ingredienserna.
4. Tillsätt sedan socker och salt, rör om.
5. Tillsätt sedan resterande mjöl, bakpulver och vatten, rör om tills det är smidigt.
6. Hetta upp en stekpanna, pensla den med vegetabilisk olja och häll i pannkakadegen, stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Stek på medelvärme, smörj formen med olja före varje portion av degen.
7. Lägg pannkakorna i en bunt och låt svalna.
8. Tvätta köttet och skär i stora bitar. Skala löken.För köttet och löken genom en köttkvarn, salta köttfärsen och krydda efter smak.
9. Stek köttfärsen tills den är öm i vegetabilisk olja, tillsätt ett kokt ägg till det. Mal ingredienserna med en mixer tills de är släta.
10. Riv osten på ett medium rivjärn.
11. Täck en värmebeständig form med folie, smör botten med smör. Lägg pannkakor i den, smörj dem med köttfyllning och strö över ost.
12. Samla kakan tills du har slut på ingredienserna.
13. Blanda två ägg och grädde i en skål och häll den resulterande massan över kakan.
14. Strö över riven ost ovanpå.
15. Täck skålen med folie och skicka den till ugnen, förvärmd till 220 grader i 15-20 minuter. Ta sedan bort folien och koka ytterligare 10 minuter utan lock.
16. Ta bort kakan från formen och servera varm.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept för att göra en pannkakskaka med bananer

Vi uppmärksammar dig en utsökt pannkakskaka med bananer. För att förbereda det behöver du inte en ugn och även gårdagens pannkakor som inte har ätits kommer att göra.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Bananer - 2 st.
• Kycklingägg - 4 st.
• Vetemjöl - 100 gr.
• Socker - 140 gr.
• Mjölk - 1 msk.
• Smör - 50 gr.
• Keso - 400 gr.
• Gräddfil - 50 ml.
• Svart choklad - 40 gr.
• Vanilj efter smak.
• Salt - 1 nypa

Tillagningsprocess:

1. Häll mjölk i en skål, tillsätt ägg, socker, siktat mjöl, salt och en banan. Använd en mixer för att vispa ihop ingredienserna till en slät massa. Sätt den färdiga degen i kylskåpet och börja göra grädden.
2. Använd en mixer för att kombinera banan, gräddfil, socker och vanilj. Tillsätt sedan keso till denna massa, blanda.
3. Ta ut degen från kylskåpet. Förvärm en stekpanna och stek tunna bruna pannkakor på den. Smörj pannan med smör varje gång för att förhindra att pannkakorna brinner.
4. När pannkakorna är helt svala börjar du montera kakan. Lägg pannkakorna på ett plant fat och täck dem med banankräm.
5. Pensla även kakans topp och kanter med grädde. Strö kakan med chokladflis och ställ i kylen för att dra ett par timmar. Sedan kan kakan serveras med te.

Smaklig måltid!

Otroligt utsökt Red Velvet pannkakskaka med smörkräm

Denna tårta smakar bra och har ett ovanligt utseende. Tunna röda pannkakor är belagda med smör och staplade ovanpå varandra. Efter en kort sugning smälter denna efterrätt helt enkelt i munnen.

Tillagningstid: 4-5 timmar.

Tillagningstid: 60 minuter

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Mjölk - 600 ml.
• Mjöl - 240 gr.
• Kakao - 10 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Pulveriserat socker - 90 gr.
• Kycklingägg - 4 st.
• Vaniljsocker - 15 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Röd matfärg - 1 tsk
• Grädde 33% - 500 ml.
• Ost ost - 300 gr.
• Pulveriserat socker - 190 gr.

Tillagningsprocess:

1. Ta ut äggen från kylen i förväg för att värma dem till rumstemperatur. Sikta mjöl, kakao och strösocker i en skål, tillsätt salt, vaniljsocker och ägg, blanda alla ingredienser.
2. Häll sedan gradvis i mjölk och vegetabilisk olja, rör om degen tills den är jämn.
3. Tillsätt sedan matfärg, rör om, täck skålen med plastfilm och låt stå i rumstemperatur i 30-40 minuter.
4. Förbered grädden. Häll florsocker i den kylda grädden och vispa med en mixer. Tillsätt sedan gräddeosten och blanda ingredienserna med omrörarens låga hastighet.
5. Värm stekpannan, pensla med vegetabilisk olja och häll i degen för den första pannkakan. Stek pannkakan på medelvärme på båda sidor. För resten av pannkakorna behöver du inte längre smörja formen med olja.
6. Lägg de kylda pannkakorna på en platt tallrik och pensla dem med smör.
7. Täck också kanterna och toppen av kakan med grädde. När kakan är monterad, lägg den i kylen i 3-4 timmar för att dra.

Smaklig måltid!