Färskkål bigus - 8 recept

En aptitlig maträtt av östslaviskt kök, lätt att förbereda och otroligt god! Med saftiga köttstycken och friska grönsaker är detta den bästa familjemåltiden! Riktig sylt!

Hur man lagar färsk kål bigus med fläsk hemma?

Hjärtlig bigus gjord på färsk kål och fläsk. En utsökt måltid för hela familjen! Unik smak och doft, många vitaminer i en portion! Helt enkelt utsökt!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 4

• 
  Vi tvättar fläsket, rengör köttet från vita strimmor och skär i små kuber.
• 
  Min kål, låt den torka och finhacka den med en kniv.
• 
  Vi rengör löken från skalet, skär den i halva ringar.
• 
  Vi tvättar gröna och finhackar med en kniv.
• 
  Vi överför alla ingredienser till en djup stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja, vatten, tomatpuré, marjoram, salt, marjoram och svartpeppar efter smak. Vi sätter på eld och sjuda i 1,5-2 timmar.
• 
  Lägg till grönsaker några minuter innan du lagar mat!

Smaklig måltid!

Doftande och otroligt välsmakande färskkål bigus med kyckling

En doftande och otroligt god maträtt av stuvade grönsaker och kyckling. Mycket tillfredsställande och näringsrik, den kan serveras till lunch eller middag. Enkelt och gott!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Vitkål - 350 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Salt att smaka
• Peppar efter smak
• Lök - 1 st.
• Morötter -1 st.
• Solrosolja - 100 ml.
• Vatten - 300 ml.

Tillagningsprocess:

1. Tvätta kycklingfilén och skär den i medelstora bitar så att de mår bra i skålen.
2. Skala och tvätta morötterna och gnid dem sedan på ett grovt rivjärn.
3. Skala löken och skär i små tärningar.
4. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja och lägg ut kycklingbitarna, lök och morötter. Stek i 10-15 minuter, rör om då och då.
5. Vid denna tidpunkt förbereder vi kålen. Det måste tvättas och finfördelas med en bred kniv.
6. Lägg den i pannan, lägg tomatpuré, kryddor och salt, häll i all vegetabilisk olja och vatten. Täck och låt sjuda i 1,5-2 timmar.

Smaklig måltid!

Hjärtlig och aptitretande färsk kålstork med kött och potatis

Färskkål bigus med kött och potatis visar sig vara särskilt tillfredsställande och aptitretande! Dess förberedelse kräver inga speciella färdigheter, och resultatet - du kommer att slicka fingrarna! Väldigt gott!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kött - 500 gr.
• Kål - 600 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Tomatpuré - 2 matskedar
• Solrosolja - 100 ml.
• Vatten - 350 ml.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Skär köttet i små tärningar, stek det i het vegetabilisk olja.
2. Skala löken och skär i kuber eller halvringar.
3. Nu ska vi skala morötterna, skölja dem och gnugga dem med ett grovt rivjärn.
4. Vi skickar grönsaker till kött och steker i 10 minuter.
5. Vid denna tid, tvätta kålen och finhacka den med en kniv.
6. Skala, tvätta och skär potatisen i medelstora bitar av vilken form som helst.
7. Tillsätt potatis, kål, tomatpuré, vatten, vegetabilisk olja, salt och peppar i pannan. Täck och låt sjuda i 1,5 timmar.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra färsk kål bigus med korv

Smakrikt och enkelt recept på bigus med kål och korv. Det är enkelt och snabbt att förbereda, hemlagade människor kommer att älska dess kryddiga doft och pikanta smak! Riktig sylt!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Korv - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Vatten - 130 ml.
• Dill - 1 gäng
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kålen och hackar fint. För detta är det bäst att välja en kniv med ett brett blad.
2. Skär korven i små cirklar.
3. Skala och skär löken i tärningar.
4. Och efter att ha skalat morötterna, riv dem med stora flingor.
5. Smörj pannan med vegetabilisk olja och bred ut lök och morötter, fräs på medelvärme tills den är mjuk.
6. Tillsätt kål, tomatpuré, korv, salt, svartpeppar, vegetabilisk olja och vatten. Täck med lock och lägg på spisen. Låt sjuda i ungefär en timme, tills kålen är färdigkokt, den ska vara mjuk.
7. Min dill och finhacka den, lägg den i den färdiga rätten!

Smaklig måltid!

Hur man lagar en utsökt bigus med kål och köttfärs i en panna?

Färskkål bigus med köttfärs visar sig vara mycket tillfredsställande och näringsrikt. Färska stuvade grönsaker passar bra till kött, kompletterar varandra väl och gör rätten ännu hälsosammare! Helt enkelt utsökt!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Köttfärs - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Kål - 200 gr.
• Tomat - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder
• Chilipeppar - 1 st.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak
• Vatten - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skala löken och skär i små tärningar.
2. Vi tvättar kålen och skär den i tunna remsor och rynker den sedan med händerna.
3. Min tomat, ta bort blomstenen och skär den i bitar.
4. Skala vitlöken och finhacka den med en kniv.
5. Min chilipeppar och skär i små bitar.
6. Stek löken i vegetabilisk olja och förvärm pannan så att den inte bränns.
7. Tillsätt kål, köttfärs, tomat, vatten, salt, malen svartpeppar, chili. Täck och låt sjuda i 1,5 timmar. Tillsätt vitlöken några minuter före tillagning.

Smaklig måltid!

Doftande färskkål bigus med kött och ris hemma

Doftande bigus gjord på färska grönsaker, med kött och ris. En enkel delikatess som inte kommer att lämna någon likgiltig. Läckra, tillfredsställande, aptitretande! Jag vill bara ha ett tillägg!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Kött - 400 gr.
• Ris - 120 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak
• Lök - 1 st.
• Solrosolja - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Vi kommer att tvätta köttet, om det har en film eller vita ränder, rengör det. Sedan skär vi den i medelstora rutor.
2. Vi tvättar riset i ett durkslag, skickar det att koka i saltat vatten i 10 minuter. Vi tömmer vattnet.
3. Vi tvättar kålen och hackar den fint med en kniv.
4. Skala löken, skär den i tärningar.
5. Smörj pannan med vegetabilisk olja, värm upp den och sprid köttstycken och lök, stek dem i 10 minuter. över måttlig värme.
6. Häll nu i återstående vegetabilisk olja, vatten, tillsätt kål, ris, tomatpuré, salt, mald svartpeppar efter smak. Täck och låt sjuda på måttlig värme i 1,5 timmar. I en halvtimme kan elden minskas.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på färsk kål bigus med korv

Färskkål bigus med korv är ett enkelt och läckert recept på en traditionell östslavisk maträtt. Hjärtlig, hälsosam, rik på vitaminer, det kommer att vara ett utmärkt komplement till familjemenyn. Helt enkelt utsökt!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Korv - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 2 matskedar
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Vatten - 130 ml.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar kålen och skär den i tunna strimlor, sedan kan du knåda den med händerna så att den släpper ut saften.
2. Skär korven i små tärningar.
3. Skala löken och skär även i små bitar.
4. Nu ska vi skala morötterna och riva dem på ett grovt rivjärn.
5. Förvärm en stekpanna smord med vegetabilisk olja och lägg lök och morötter. Stek dem på medelvärme tills de är mjuka.
6. Lägg nu till kål, korvbitar, tomatpuré, vatten, salt och peppar efter smak till grönsakerna. Täck pannan med lock och låt sjuda i cirka en timme tills kålen är mjuk.

Smaklig måltid!

Hur man lagar en doftande färsk kål bigus i en långsam spis?

Färskkål bigus med kött är enkelt och enkelt att laga i en multicooker! Ingredienserna är perfekt stuvade, mjuka och aptitretande. Fantastisk måltid för hela familjen!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 4

Ingredienser:

• Kål - 600 gr.
• Kött - 400 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar - efter smak
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Solrosolja - 100 ml.

Tillagningsprocess:

1. Skölj köttet och skär det i medelstora tärningar.
2. Min kål, låt den torka och finhacka den med en kniv. Sedan knådar vi med händerna så att hon startar upp saften.
3. Skala löken och skär den i tärningar.
4. Vi kommer också att skala morötterna, skölja och gnugga på ett grovt rivjärn.
5. Smörj multicookerskålen med vegetabilisk olja, lägg ut lök, morötter och kött. Vi slår på "Fry" -läget och steker under omrörning i 15 minuter.
6. Lägg nu till kålen, häll i återstående vegetabilisk olja och vatten, tillsätt tomatpuré, salt och mald svartpeppar efter smak. Ställ in läget "Släckning" i 2 timmar, stäng locket. Glöm inte att regelbundet titta in och rör om så att ingenting brinner mot väggarna.

Smaklig måltid!