Aprikosjuice för vintern - 6 recept hemma

Att skörda hemlagad juice för vintern är ett populärt företag bland många hemmafruar. Prova att göra en drink med söta och aromatiska aprikoser. En sådan produkt kommer att dekorera ditt bord märkbart, glädja dig med sin ljusa smak och överraska dina gäster positivt. Använd 6 olika och beprövade recept med steg -för -steg -foton.

Aprikosjuice med fruktkött för vintern hemma

Delikat och söt aprikosjuice kan tillagas med fruktkött för vintern. Denna produkt kommer säkert att glädja både vuxna och barn. Servera den till familjebordet tillsammans med desserter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6 liter.

• 
  Vi väljer den mängd aprikoser som behövs, skölj dem under vatten.
• 
  Vi skalar frukterna, fyller dem med vatten, koka upp och koka i cirka 5 minuter. Kyl sedan kastrullen med innehållet i kallt vatten.
• 
  Mal den kylda massan genom en fin sil.
• 
  Häll den resulterande blandningen med socker och sätt den på elden igen. Rör om innehållet och koka efter kokning i 10 minuter.
• 
  Häll färdig varm juice med fruktkött i rena och torra burkar. Vi stänger ämnena med lock, kyler dem och förvarar dem.

Aprikosjuice genom en juicepress i 3 liters burkar

Hemlagad aprikosjuice kommer doftande, rik på smak och måttligt söt. Fruktdrycken är lämplig för långtidsförvaring för vintern, den kan läggas till många desserter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 3 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 6 kg.
• Socker - 2 msk.
• Vatten - 4 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi väljer det antal aprikoser som krävs.
2. Därefter sänker vi dem i kallt vatten och tvättar dem försiktigt från eventuell förorening.
3. Ta sedan försiktigt bort benen från varje frukt.
4. Vi skickar de beredda fruktbitarna till juicepressen. Vi bearbetar dem tills en homogen blandning bildas.
5. Vi späd ut massan med vatten, tillsätt socker och lägg på spisen. Koka upp innehållet och koka på svag värme i cirka 10 minuter.
6. Häll den ljusa hemlagade saften i en glasburk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, kyler det och förvarar det.

Hur man förbereder aprikosjuice utan juicepress för vintern?

Aromatisk och ljus i smaken, aprikosjuice kan beredas utan att använda en juicepress. Hemmagjord produkt kommer att glädja dig med en enkel kulinarisk process och möjligheten till långtidsförvaring.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 7 kg.
• Socker - 2,5 msk.
• Vatten - 3 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi väljer aprikoser och sköljer dem noggrant under vatten.
2. Sedan skär vi i varje frukt och tar försiktigt bort fröna.
3. De kan slängas eftersom vi inte kommer att använda dem.
4. Vi överför huvudingrediensen till en kastrull och fyller den med vatten. Vi lägger den på spisen.
5. Koka upp innehållet och koka i ett par minuter.
6. Vi tar bort arbetsstycket från spisen och låter det svalna helt.
7. Häll socker i den kylda och fasta massan. Koka produkten igen och koka den sedan i 20 minuter.
8. Häll sedan den varma blandningen i en kastrull med ostduk.
9. Vi filtrerar saften genom tyget.
10. Den fyllda ostduken kan pressas ut för att få lite massa.
11. Vi smakar drinken. Vid denna tidpunkt kan du justera tillsatsen av socker eller vatten.
12. Aprikosbehandlingen är klar! Du kan hälla den i en ren glasbehållare och förvara den.

Läcker aprikosjuice i en juicepress för vintern

Ett bekvämt sätt att få aprikosjuice är att göra det i en juicepress. En välsmakande och aromatisk dryck kan omedelbart skickas till glasburkar och läggas i lång vinterförvaring.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 1 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 2 kg.
• Socker - 2 matskedar
• Vatten - 2 liter.

Tillagningsprocess:

1. Skölj försiktigt den mängd aprikoser som krävs under vatten. Ruttna livsmedel ska inte användas.
2. Skär sedan frukten i halvor och ta försiktigt bort fröna från den.
3. Tillsätt socker i skivorna, rör om och låt stå i 30 minuter.
4. Sedan lägger vi aprikoserna i juicepressens övre behållare. Häll vatten i det nedre facket. Vi placerar slangen och lägger enheten på spisen. Vi väntar på att saften ska visas inom 30-40 minuter.
5. Vi häller omedelbart den varma saften i en beredd glasburk. Vi vrider arbetsstycket med ett lock, kyler det och förvarar det på en sval plats.

Ett enkelt och gott recept på aprikosjuice för vintern utan socker

Läcker och hälsosam aprikosjuice kan göras hemma utan tillsatt socker. Produkten kommer ut koncentrerad och med en behaglig massa. Lämplig för långtidsförvaring.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 3 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 10 kg.
• Vatten - 1,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi väljer aprikoser som passar för juice. Vi tvättar dem under kallt vatten.
2. Skär sedan frukten i halvor eller fjärdedelar och extrahera fröna från dem.
3. Lägg den beredda ingrediensen i en kastrull och fyll den med vatten. Koka upp och koka i 20-30 minuter på svag värme. Rör om då och då och ta bort skummet.
4. Låt sedan massan svalna och sedimentera, gnid den med en fin metallsikt. Koka den resulterande produkten en gång och ta bort den från spisen.
5. Häll den varma aprikosdrycken i en steriliserad burk, rulla ihop, svalna i rumstemperatur och förvara. Redo!

Hemlagad äpple-aprikosjuice för vintern i burkar

Läcker och måttligt söt hemlagad juice kan göras av äpplen och aprikoser. Den aromatiska drycken är lämplig för långtidsförvaring i glasburkar. Kolla in ett enkelt recept för vinterskörd.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 3 liter.

Ingredienser:

• Aprikos - 3 kg.
• Äpple - 3 kg.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 1,5 msk.

Tillagningsprocess:

1. Vi tvättar noggrant aprikoser och äpplen under vatten.
2. Sedan delar vi aprikoserna i halvor och tar försiktigt bort fröna från dem. Vi passerar ingrediensen genom en juicepress.
3. Skär äpplena för att ta bort kärnan med frön. Vi doppar också frukten i en juicepress.
4. Blanda båda saftarna i en stor kastrull. Fyll massan med vatten och täck med socker. Koka upp innehållet och koka sedan i ytterligare 15 minuter. Ta bort skummet då och då.
5. Häll het fruktjuice i glasburkar, rulla ihop dem och lägg dem i långtidsförvaring.