Шарлот са јабукама у спором шпорету - 10 рецепата корак по корак

Позната пита од јабука - шарлота, може се припремити на много начина, иначе, не само у рерни. Десерт куван у спором шпорету сигурно ће се показати бујним, ароматичним и невероватно укусним за све.

Бујна шарлота са јабукама у шпорету Редмонд за споро кување

Не морате трошити много времена и труда да направите пахуљасту и ароматичну питу од јабука. У помоћ долази мултицоокер, а процес је толико поједностављен да морате само тачно следити кораке у рецепту.

• 
  За припрему теста у дубоком тањиру умутите 4 јаја док се не формира пена и постепено почните да сипате 1 шољу гранулираног шећера.
• 
  Такође, у масу јаја, настављајући да тучете, додајте брашно у малим порцијама, а затим и прашак за пециво.
• 
  Како шарлота не би изгорела током процеса печења, чинију мултиварка темељно премажемо маслацем.
• 
  У добијено тесто додајте јабуке, огуљене и исечене на ситне комаде, па све ставите у чинију. Изаберите режим "Печење" и кувајте око 50-60 минута.
• 
  После сат времена пажљиво извадите пахуљасту питу, мало охладите и украсите по свом укусу. Пријатно!

Како скувати пахуљасту шарлоту у Поларис мултиварку?

Имајући при руци Поларис мултиваркер и неколико једноставних састојака, попут вртних јабука, брашна и јаја, припремамо њежну и бујну питу - шарлоту. Десерт припремљен коришћењем чудо-технике-мултиварке веома се тешко суши, за разлику од јела печених у рерни.

Време кувања - 1 х 15 мин.

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 8.

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Јаја - 4 ком.
• Ванилин - 1 гр.
• Сода - 1 кашичица
• Млевени цимет - 1 кашичица
• Јабуке - 2 ком.
• Путер - 35 гр.

Процес кувања:

1. Припремимо тесто. Убаците јаја у дубоку посуду, сипајте чашу гранулираног шећера и мутите миксером или мутилицом док се не појави бела пена.
2. Додајте брашно, цимет и кашичицу соде у смешу од јаја и шећера - добро промешајте.
3. Доведите масу до хомогене конзистенције без грудвица.
4. Исперите две средње јабуке под млазом воде, осушите, исеците капсулу семена и исеците на танке кришке. Мешајте дрвеном лопатицом, пазећи да не поломите главну компоненту фила.
5. Зделу мултиварка обилно премажемо комадом путера.
6. Комбинујте воћни фил са тестом и пажљиво излијте тесто. Кување 60 минута по програму „Печење“.
7. Након искључивања режима, отворите поклопац и оставите колач да се кува још неколико минута. Затим пажљиво уклоните шарлоту пластичном посудом за кување на пари.
8. Пре послуживања исеците на порције и по жељи поспите шећером у праху. Пријатно!

Једноставна шарлота на кефиру у спором шпорету

Шарлота, припремљена на бази кефира и печена у спором шпорету, засигурно ће одушевити љубитеље "мокрих" пита, јер се показало да је десерт веома нежан и топи се у устима. Пошто сте једном направили шарлоту по овом рецепту, поновићете је више пута!

Време кувања - 1 х 15 мин.

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 8.

Састојци:

• Кефир - 1 кашика.
• Путер - 70 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - ¾ кашике.
• Јабуке - 160 гр.
• Тесто за печење - 6 гр.
• Брашно - 1,5 тбсп.
• Биљно уље - 10 мл.
• Сол - 1 прстохват
• Шећер у праху - 10 гр.

Процес кувања:

1. У великој чинији сједините јаја и со - мутите док се не формира бела пена, затим, у малим порцијама, почните да уносите гранулирани шећер и поново све добро промешајте до хомогене конзистенције.
2. Отопите 70 грама путера у микроталасној пећници и додајте у смешу јаја и шећера.
3. Затим сипајте једну чашу кефира на собној температури.
4. У посебној посуди помешајте просејано брашно и прашак за пециво и пошаљите на подлогу - све добро промешајте, не остављајући грудвице.
5. Уклоните кору са јабука, исеците семенке и исеците на комаде - сједините са тестом и ставите у посуду за кување, претходно подмазану са малом количином биљног уља.
6. Затворите поклопац, укључите програм "Печење" 1 сат.
7. Врућ колач поспите шећером у праху, извадите из чиније и послужите. Пријатно!

Класичан рецепт за шарлоту у Панасониц мултиварку

Кад су гости на кућном прагу, а у фрижидеру су само јабуке и брашно, спремамо брз и врло укусан десерт користећи Панасониц мултикувар - шарлоту. Чак и почетница домаћица може се носити с овим рецептом, јер ће се мултиварка сама побринути да пита не загори.

Време кувања - 1 х 30 мин.

Време кувања - 25 мин.

Портионс – 8.

Састојци:

• Јабуке (киселе) - 3 ком.
• Јаја - 4 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 180 гр.
• Путер - 30-40 гр.
• Прашак за пециво - 5 гр.

Процес кувања:

1. Разбијамо 4 јаја и добро их умутимо мутилицом или миксером док се не формира лагана пена.
2. Да би пита од јабука постала пахуљаста, у мешавину јаја додајте 180 грама гранулираног шећера и непрестано мутите неколико минута док не постане пенаста.
3. Даље, без искључивања миксера, постепено уносите пшенично брашно и прашак за пециво.
4. За фил уклоните кору са неколико јабука и исеците на средње коцкице или тракице.
5. Повезујемо мултицоокер на мрежу.
6. Посуду обилно намажите путером.
7. Мешајте комаде јабука и тесто једно са другим и сипајте у спор лонац. Кување у режиму "Печење" 65 минута.
8. Након искључивања програма, оставите колач да се мало охлади и пажљиво га уклоните. Послужите уз топли чај или кафу са млеком и уживајте. Пријатно!

Бујна шарлота са јабукама и циметом у спором шпорету

Да ли сте знали да је реч „шарлот“ дошла до нас из Француске и дословно значи „јабуке печене у тесту“? Наравно, с временом је рецепт максимално поједностављен, али десерт није изгубио укус и изглед, а приликом кувања у мултиварку не морате чак ни пратити спремност.

Време кувања - 1 х 55 мин.

Време кувања - 25 минута

Портионс – 10.

Састојци:

• Јаја - 5 ком.
• Гранулирани шећер - 250 гр.
• Брашно - 250 гр.
• Тесто за печење - 10 гр.
• Биљно уље - 4 кашике
• Цимет (млевени) - 10 гр.
• Ванилин - 1,5 г
• Гриз - 1-2 кашичице
• Шећер у праху - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремимо пуњење. Неколико јабука средње величине темељито исперите под текућом водом, осушите их кухињским убрусом и, након што изрежете кутију за семе, исеците на кришке.
2. Затим одвојимо беланца од жуманаца.
3. Беланца од 5 јаја умутити миксером док се не формира густа пена.
4. Сипајте шећер у малим порцијама.
5. А онда шаљемо ванилин, који ће готовој торти дати функи укус.
6. Следећи корак је додавање жумањака у масу заједно са сунцокретовим уљем.
7. Поново умутите смешу миксером док не постане глатка.
8. Пшенично брашно просијте и напуните кисеоником, тамо додајте прашак за пециво и млевени цимет.
9. Постепено почињемо да сипамо суву смешу у масу јаја.
10. Силиконском или дрвеном лопатицом нежно умесите тесто у смеру казаљке на сату.
11. Подмажите посуду за кување са пуно маслаца.
12. Поспите одозго са малом количином гриза.
13. 2/3 укупне количине масе брашна распоредите у равномеран слој.
14. Распоредите кришке јабуке по целој бази.
15. Остатак теста излијте последњим слојем.
16. У мултиварку смо поставили 120-125 степени, а на тајмеру означавамо 100 минута.
17. Након истека времена, пажљиво уклоните шарлоту користећи посуду за кување на пари.
18. Оставите колач да се мало охлади на собној температури.
19. Поспите шећером у праху по свом укусу и жељи и обрадујте своје најмилије. Пријатно!

ПП шарлота са јабукама у спором шпорету

Чак и они људи који се придржавају правилне дијете могу себи приуштити да испеку „прави“ десерт - шарлоту, али не ону класичну са свежим јабукама, већ са воћним пирејем. Такође, рецепт не користи пшенично брашно, већ интегрално и зобено брашно, што значајно смањује садржај калорија.

Време кувања - 1 х 10 мин.

Време кувања - 10 мин.

Портионс – 6.

Састојци:

• Интегрално брашно - 125 мл.
• Овсено брашно - 125 мл.
• Јаје -1 ком.
• Беланца - 2 ком.
• Гранулирани кокосов шећер - 4 кашике
• Кефир - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 1 кашичица
• Пире од јабука - 200 гр.
• Кокосово уље - 2 кашике
• Замрзнуте \ свеже малине - 2-3 кашике.

Процес кувања:

1. Припремите тесто: у дубоком тањиру помешајте овсено и интегрално брашно, јаје, протеине, сос од јабука и гранулирани шећер - добро промешајте и додајте кефир заједно са прашком за пециво - мешајте док не постане глатко.
2. У конзистенцији, маса би требало да личи на нискокалоричну павлаку.
3. Посуду мултиварке подмажите кокосовим уљем и сипајте тесто. За лепоту, поспите са пар кашика бобица на врху. Кување један сат, програм печења.
4. Након 60 минута, пажљиво уклоните шарлоту и охладите.
5. Пре послуживања исеците на порције. Пријатно!

Укусна шарлота од јабука са скутом у спором шпорету

Пошто сте једном скухали шарлоту са свјежим јабукама и свјежим сиром, а након што сте добили висок, бујан и ароматичан десерт, понављат ћете овај рецепт изнова и изнова. Класичне састојке допуњујемо деликатним скутом, готова торта добија лудо пријатну текстуру.

Време кувања - 1 х 15 мин.

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 7.

Састојци:

• Свјежи сир - 150 гр.
• Гранулирани шећер - 1 кашика.
• Брашно - 1 кашика.
• Тесто за печење - 7 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Јабуке - 1 ком.
• Путер - 30 гр.
• Биљно уље - 10 гр.
• Шећер у праху - 1 кашичица
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин по укусу.

Процес кувања:

1. Замесити тесто: сјединити просијано брашно, јаје, гранулирани шећер (оставити 2-3 кашике за посипање фила), посолити и добро умутити миксером.
2. У добијену масу постепено уносите просејано брашно и прашак за пециво.
3. У посебној посуди помешајте млади сир, преостали шећер и комад путера - мешајте док не постане глатко.
4. Намажите посуду за мултиварку биљним уљем и излијте половину теста. Јабуке огулите, нарежите на коцкице и пола дијела распоредите по пшеничној маси.
5. Нанесите комад воћа на комаде воћа.
6. Скуту напуните остатком теста и употпуните "композицију" исецканом јабуком.
7. Шарлоту печемо у спором шпорету један сат, укључивајући режим "Печење".
8. Врући десерт пажљиво извадите из чиније и посипајте са малом количином шећера у праху за декорацију. Пријатно!

Јело са балоном са павлаком у спором шпорету

За припрему свима омиљене пите - шарлоте најбоље је користити јабуке са киселошћу, попут сорте Антоновка. Слатко тесто, помешано са комадима киселог воћа, заједно чини изванредан десерт који је савршен и за породичну вечеру и за свечани сто.

Време кувања - 1 кашичица

Време кувања - 10 мин.

Портионс – 4.

Састојци:

• Павлака - 150 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Јабуке - 2-3 ком.
• Брашно - 220 гр.
• Гранулирани шећер - 150 гр.
• Тесто за печење - ½ кашичице.
• Путер - 30 гр.

Процес кувања:

1. Припремићемо производе који су нам потребни: меримо потребну количину расутих производа уз помоћ кухињских грама, темељито оперемо и осушимо јабуке.
2. У чинији помешајте три јаја и 150 грама гранулираног шећера.
3. Пенасто умутите миксером или миксером док не постане глатко.
4. Затим додајте павлаку и поново промешајте.
5. У добијену масу постепено уносите просејано пшенично брашно заједно са прашком за пециво.
6. Поново мешајте подлогу будуће пите, само овај пут, боље је користити дрвену лопатицу и мешати у једном правцу.
7. Капацитет мултиварке обилно премажемо маслацем и на дно распоредимо јабуке, исечене на танке кришке.
8. Напуните комаде воћа вискозним тестом, поравнајте лопатицом.
9. Затварамо поклопац, укључујемо режим "Печење" и постављамо 45 минута на тајмер.
10. Бујна шарлота са павлаком, спремна за сервирање. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење шарлоте без миксера

У овом тренутку постоји велики број рецепата за прављење шарлоте, али данас вам представљамо верзију класичне пите од јабука печене у спором шпорету.

Време кувања - 1 х 50 мин.

Време кувања - 25 минута

Портионс – 6.

Састојци:

• Јабуке - 6 ком.
• Брашно - 300 гр.
• Јаја - 5 ком.
• Тесто за печење - 1 кашичица
• Гранулирани шећер - 200 гр.
• Ванилин - 10 гр.
• Шећер у праху - по укусу.
• Сок од лимуна - 2 кашике
• Путер - 30 гр.

За карамелизоване јабуке:

• Јабуке - 2 ком.
• Вода - 200-250 мл.
• Гранулирани шећер - 70-100 гр.

Процес кувања:

1. Припрема пуњења. Темељно исперите јабуке под млазом воде, осушите их папирним убрусом, преполовите и уклоните капсулу семена.
2. Плодове нарежите на произвољне комаде, ставите их у дубоки тањир и попрскајте лимуновим соком (како не би попримило смеђе боје).
3. Комбинујте гранулирани шећер и јаја у посебној посуди - мутите миксером док се не формира бела пена.
4. Следећи корак је додавање прашка за пециво и ванилин (може се заменити ванилин шећером) и поново мешати.
5. У добијену масу сипајте брашно у деловима и поново прекидајте док не постане глатко.
6. Комбинујте комаде воћа са тестом и нежно мешајте лопатицом.
7. Да колач не би загорео - посуду за кување у мултиварку премажите маслацем.
8. Сипајте тесто са јабукама у чинију и кувајте у режиму „Печење“ 65 минута, а затим још 15 минута у режиму „Загревање“.
9. Дрвеним ражњем или чачкалицом проверавамо спремност шарлоте након искључивања мултиварке.
10. Након 80 минута, отворите поклопац и оставите да се десерт натапа око 5-10 минута, а затим пажљиво уклоните и пребаците у јело.
11. Почнимо са кувањем карамелизованих јабука. Плодови се исеку на четвртине, обавезно изрежите језгро и пошаљите их у шерпу, у којој претходно растопимо шећер и воду. Пирјајте кришке јабуке у слатком сирупу док течност не испари уз стално мешање. Након тога склоните са ватре и оставите 10 минута да се охлади директно у посуди и украсите торту.
12. Пре сервирања десерт поспите шећером у праху.
13. Исеците на порције и послужите са топлим чајем. Пријатно!

Како испећи шарлоту у спором шпорету са јабукама и бананама?

Припремамо оригиналну шарлоту, разблажујући листу класичних састојака са зрелим бананама. Готов колач испада невероватно нежан, пахуљаст и мирисан - савршен за породичну вечеру или свечани сто, а кување у мултиварку максимално поједностављује процес.

Време кувања - 1 х 15 мин.

Време кувања - 15 минута.

Портионс – 7.

Састојци:

• Јаја - 3 ком.
• Гранулирани шећер - 0,7 тбсп.
• Банана - 1 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Тесто за печење - 1 кашичица
• Брашно - 1 кашика.
• Сунцокретово уље - 1 кашика
• Шећер у праху - по укусу.
• Сол - 1 прстохват

Процес кувања:

1. Узмимо тесто.Убаците јаја у дубоку посуду, додајте један прстохват соли и миксером или мутилицом истуците до пене.
2. Постепено додајте шећер у праху, без искључивања миксера, и мешајте док не постане глатко, тј. потпуно растварање кристала шећера.
3. Пшенично брашно просијте и сједините са прашком за пециво, па добијену масу сипајте у масу јаја и промешајте лопатицом.
4. Воће темељито исперите под текућом водом, уклоните кожицу, изрежите кутију за семе и исеците на танке кришке.
5. Здјелу мултиварка премажемо малом количином уља и пажљиво распоредимо комаде јабука.
6. Огулите и нарежите банану на колутиће.
7. Сипајте бисквитно тесто на кришке јабуке, а на врх ставите банану. Печемо један сат на програму Печење.
8. Након 60 минута, шарлоту пажљиво ставите на јело, дајте јој мало времена да се охлади и послужите, украшену шећером у праху. Пријатно!