Тесто од квасца од маслаца-10 рецепата за кување корак по корак

Маслац од квасца са млеком за лепиње

Укусне домаће лепиње праве се на меканом пециву. За најмекша и најукуснија пецива користите рецепт за квасац са млеком.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 650 гр.

• 
  Суви квасац умешајте са једном кашиком шећера.
• 
  Суве састојке прелијте половином топлог млека. Промешајте и оставите 10 минута.
• 
  У посебној чинији пенасто умутите јаје, преостали шећер, млеко и растопљени путер.
• 
  Брашно и со просијте кроз фино сито. Комбинујте суви састојак са тестом и мешавином јаја и млека.
• 
  Лопатицом умесите тесто док не постане потпуно хомогено и ставите га на топло место један сат. Покривамо производ пешкиром и чекамо да се потпуно скува.

Како направити укусно пециво од сувог квасца?

Лак начин да направите пахуљасто пециво је употреба сувог квасца. Производ ће изаћи мекан и еластичан, а готови производи одушевит ће својим окусом и свјежом аромом.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 750 гр.

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Млеко - 100 мл.
• Вода - 60 мл.
• Биљно уље - 100 мл.
• Шећер - 100 гр.
• Сол - 1 прстохват
• Суви квасац - 20 гр.

Процес кувања:

1. У малу количину топле воде додајте суви квасац, кашику брашна и шећер.
2. Течно промешајте течну масу и оставите је на топлом месту 10 минута.
3. Након што је тесто спремно, сипајте у њега биљно уље.
4. Овде просејати брашно и со, сипати млеко. Темељито гнетите садржај док се не формира густо и еластично тесто.
5. Остављамо радни предмет један сат на топлом месту, покривајући га пешкиром. За то време, маслац ће нарасти и бити спреман за употребу.

Корак по корак рецепт за прављење теста од квасца који се не стврдне

Слатко домаће пециво може вас одушевити свежим изгледом и укусом дуго времена. Да бисте спречили да производи од квасца застаре, постоји неколико једноставних кулинарских тајни. Обратите пажњу на рецепт!

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 700 гр.

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Млеко - 120 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Путер - 60 гр.
• Биљно уље - 30 мл.
• Шећер - 100 гр.
• Сол - 1 прстохват
• Суви квасац - 20 гр.

Процес кувања:

1. Прво, припремимо тесто. У пола топлог млека умешајте суви квасац и кашику шећера. Оставите смешу 15 минута пре активације.
2. У посебној чинији умутите јаја са преосталим шећером, млеком, растопљеним путером и поврћем. Миксером радимо 2-3 минута.
3. Брашно и сол темељито просијте. Комбинујте састојак са мешавином теста и јаја и уља.
4. Лопатицом дуго мешајте тесто док не постане што је могуће чврсто. Не гнетимо га рукама. Оставимо производ на топлом месту 40-60 минута.
5. Након што се комад загреје, користите га за даље кулинарске идеје. Једноставно тесто које се не стврдњава је спремно!

Меко и нежно тесто од квасца за пите

Прозрачно тесто од квасца за пите може се направити код куће. Готов производ ће вас одушевити својом меком текстуром и деликатним, умерено слатким укусом. Чак и почетници могу се носити са једноставним рецептом!

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 1200 гр.

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Млеко - 120 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Путер - 60 гр.
• Шећер - 120 гр.
• Ванилин - 0,5 кашичице
• Сол - 1 прстохват
• Пресовани квасац - 20 гр.

Процес кувања:

1. Млевени пресовани квасац ставите у дубоки тањир. Додајте им половину шећера.
2. Сипајте топло млеко у производе.
3. Затим додајте једну кашику брашна.
4. Пенасто умутите смесу и оставите 15 минута.
5. Растопите комад путера у микроталасној пећници или у воденом купатилу.
6. Посебно просијте брашно са мало соли.
7. У дубоку чинију разбијте два пилећа јаја.
8. У јаја додајте преостали шећер.
9. Поспите храну ванилом ради ароме.
10. Туците масу док се не формира пена и док се суви састојци не отопе.
11. У мешавину јаја сипати растопљени и охлађени путер.
12. Поново истуците садржај док не постане глатко.
13. Враћамо се на тесто. За то време, требало би да се попне.
14. Сипајте тесто у просејано брашно.
15. Овде сипајте масу маслаца и јаја.
16. Почињемо да мешамо садржај.
17. Док месите тесто, можете подесити додавање брашна.
18. Готову груду теста оставите у дубоком тањиру.
19. Производ смо ставили на топло место један сат.
20. Мекано и мекано тесто је спремно. Користите га за домаће печење!

Најукусније тесто од квасца са кефиром

Деликатно и укусно пециво прави се од кефира. Производ се може користити за слатке домаће пекарске производе. Пите ће изаћи прозрачне и растопити се у устима. Погледајте једноставну идеју за кување.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 20 минута

Порције - 1200 гр.

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Јаје - 1 ком.
• Биљно уље - 100 мл.
• Шећер - 3 кашике
• Сол - 0,5 кашичице
• Суви квасац - 10 гр.

Процес кувања:

1. Сипајте кефир у дубоку посуду, додајте биљно уље овде.
2. У масу додати пилеће јаје, шећер и со.
3. Овде ставите суви квасац и почните да умутите садржај мутилицом док не постане глатко.
4. Брашно просијати кроз фино сито. Шаљемо састојак у укупну масу.
5. Почињемо да мешамо састојке заједно.
6. Замесите тесто док не постане густо и оставите га на топлом месту 40 минута.
7. На топлом месту, производ ће постати већи и еластичнији. Гнетемо га рукама, по потреби посипамо брашном и користимо по упутству. Реади!

Меко и еластично тесто за пицу од квасца код куће

Пица са бујним руменим ивицама прави се од квасног теста. Мекани еластични производ лако се прави код куће. Погледајте једноставан рецепт за кување.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 650 гр.

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Млеко - 120 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Путер - 100 гр.
• Вода - 2 кашике
• Шећер - 1 кашичица
• Сол - 0,5 кашичице
• Свежи квасац - 15 гр.

Процес кувања:

1. Квасац размутите у топлој води и оставите да се скува 15 минута. У готово тесто сипати топло млеко.
2. Растопите маслац и сипајте га у садржај. Комешање.
3. Овде разбијамо и пилеће јаје.
4. Брашно просејати у масу помоћу сита, додати со и шећер. Почињемо да се мешамо.
5. Кад се садржај згусне, гнетите га рукама док се не створи густа еластична кома.
6. Оставите тесто за пицу на топлом месту један сат. Готово, пахуљасти производ је спреман за даљу употребу.

Како направити укусно тесто од квасца са павлаком?

Невероватно меко и мекано маслано тесто излази са квасцем са павлаком. Готов производ може се користити за ароматичне домаће пекарске производе. Користите рецепт за своје идеје за кување.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 850 гр.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Павлака - 200 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Вода - 100 мл.
• Шећер - 1 кашика
• Сол - 0,5 кашичице
• Суви квасац - 10 гр.

Процес кувања:

1. Припремићемо потребне производе. Брашно просијте неколико пута кроз сито.
2. Суви квасац ставите у чист дубоки тањир.
3. Додајте квасац шећер. Промешајте састојке и напуните их топлом прокуваном водом. Промешајте и оставите 5-10 минута.
4. Овде разбијамо пилеће јаје и улијемо павлаку.
5. Сипајте брашно и со и одмах промешајте.
6. Рукама месите тесто до меке, хомогене грудвице. Оставите производ на топлом 1 сат.
7. Када се тесто повећа, можете га месити рукама и користити према упутству. Реади!

Једноставан и укусан рецепт за прављење масланог теста са сировим квасцем

Са сировим квасцем можете направити пахуљасто и мекано пециво. Производ ће послужити као одлична подлога за ароматичне домаће десерте. Прави ваздушне пите и пите.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 900 гр.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 100 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Путер - 100 гр.
• Вода - 2 кашике
• Шећер - 3 кашике
• Ванилин шећер - по укусу.
• Сол - 1 прстохват
• Свежи квасац - 24 гр.

Процес кувања:

1. Сирови квасац размутите у мало топле воде. Овоме додајте кашику шећера и брашно, сипајте пола топлог млека. Ми мешамо.
2. Инсистирамо на садржају око 15 минута. За то време тесто ће се значајно повећати.
3. Јаја посебно умутити са две врсте шећера, овде просејати брашно, додати со и растопљени путер. Темељито гнетите.
4. Комбинујемо тесто са масом брашна. Месите рукама и оставите производ на топлом месту 40-60 минута.
5. Након што се тесто дигне, гнетите га рукама и користите у кулинарске сврхе. Реади!

Мекано и ваздушно тесто од квасца са маргарином

Деликатно и светло тесто од квасца излази уз додатак маргарина. Пециво ће послужити као одлична подлога за слатке домаће пекарске производе. Размазите своје најмилије производима за залијевање уста.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 110 гр.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 200 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Маргарин - 180 гр.
• Шећер - 4 кашике
• Сол - 0,5 кашичице
• Суви квасац - 10 гр.

Процес кувања:

1. У претходно загрејаном млеку умешајте суви квасац и једну кашику шећера. Оставите масу 10-15 минута, оставите квасац да се активира.
2. Растопљени и охлађени маргарин, јаја и преостали шећер посебно умутити. Радимо миксером док не добијемо густу, вискозну масу.
3. Ставите смесу маргарина у тесто од квасца. Додајте ово мало соли и почните да просејавате брашно.
4. Постепено сипајте брашно и одмах гнетите садржај. Радимо са производом све док не постане уједначен и сјајан.
5. Припремљено маслано тесто ставити на маргарин на топло место 30 минута. Затим користимо бланко за његову намену: вајамо лепиње или пите.

Бујно тесто на тесту са сувим квасцем

За домаће печење, тесто је идеално. Кување са тестом од квасца учиниће производ што меканијим и меканијим. Погледајте једноставан рецепт.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 850 гр.

Састојци:

• Брашно - 450 гр.
• Млеко - 200 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Путер - 80 гр.
• Биљно уље - 30 мл.
• Шећер - 3 кашике
• Ванилин - 1 прстохват.
• Суви квасац - 10 гр.

Процес кувања:

1. За тесто, помешајте суви квасац са чамцем шећера и кашиком брашна. Сипајте половину топлог млека у смешу, промешајте и оставите 15 минута.
2. У посебном тањиру умутите јаја са преосталим шећером и млеком. Овоме додајте биљно уље и растопљени путер.
3. Повезујемо обе масе. Овде просијте брашно и додајте ванилин. Тесто добро умесите ради уједначености.
4. Оставимо радни предмет на топлом месту један сат и чекамо да нарасте.
5. Кад тесто надође, мало га гнетите рукама и користите у кулинарске сврхе. Реади!