Бундева је здрав усев, па се додаје у све врсте јела у време бербе. Овај чланак говори о рецептима каша од проса од бундеве. Прикупили смо 5 рецепата за кување овог јела у мултиварку.
Каша од проса на води са бундевом у шпорету
Да бисте јутро започели здравом и укусном храном, припремите просену кашу са бундевом. Приликом одабира бундеве најбоље је дати предност сортама мушкатног орашчића, оне су слађе и ароматичније.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 10 мин.
Порције: 2.
-
Просо добро исперите водом. Промените воду неколико пута док не постане бистра. -
Оперите бундеву, исеците кору и уклоните семенке. -
Исеците пулпу бундеве на коцкице. -
Ставите бундеву и просо у посуду за кување, посолите по укусу и сипајте воду. Изаберите режим "Гроатс" у менију за кување на 40 минута. -
Након звучног сигнала, отворите поклопац мултиварке, по жељи додајте путер и послужите кашу на столу.
Пријатно!
Просена каша од проса са бундевом у шпорету
Млечна каша направљена од проса и бундеве кувана у шпорету је укусно и врло нежно јело. А ако га напуните маслацем, добићете здрав здрав доручак, богат витаминима и микроелементима.
Време кувања: 70 минута
Време кувања: 20 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- Просо - 1 кашика.
- Бундева - 0,5 кг.
- Млеко - 3 кашике.
- Сол - 0,5 кашичице
- Путер - 1 кашика
Процес кувања:
- Припремите потребне састојке према листи. Огулите бундеву и семенке, месо исеците на коцкице. Исперите пшеницу од проса у неколико вода.
- На мултиварку укључите режим „Мој рецепт плус (вишеструко кување)“, подесите температуру на 160 степени и прокувајте млеко. Затим додајте бундеву, зачините сољу и кувајте још 5 минута.
- Затим додајте просо, затворите поклопац мултиварке и кувајте 15 минута на 110 степени.
- Затим додајте путер и наставите да кувате још пола сата на истој температури.
- Каша од проса може се послужити са млеком и медом.
Пријатно!
Посна каша од проса са биљним млеком са бундевом
За кување посне каше од проса у спором шпорету најбоље је користити млеко на биљној бази, попут зобене каше или соје. Каша од тога има само укус, здравље и арому.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 10 мин.
Порције: 2.
Састојци:
- Просо - 100 гр.
- Бундева - 200 гр.
- Биљно млеко - 2 кашике.
- Вода - 1 кашика.
- Шећер - 2 кашике
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Бундеву исеците на мале коцкице.
- Ставите бундеву у посуду за кување, додајте шећер и со.
- Сипајте у млеко и воду.
- Просо неколико пута исперите врелом водом и ставите у чинију.
- Кашу од проса кувати у режиму "Каша" 30-40 минута. Каша добро прокључа и испадне веома укусна.
Пријатно!
Каша од проса у рермонду за споро кување са смрзнутом бундевом
У овом рецепту ће се уместо свеже користити замрзнута бундева. Нећете осетити никакву разлику у укусу, али прво морате потпуно одмрзнути поврће.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 10 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Бундева - 200 гр.
- Просо - 1 кашика.
- Вода - 2,5 кашике.
- Шећер - 20 гр.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
- Просо испирати неколико пута врућом водом.
- Бундеву потпуно одмрзните и исцедите добијену течност.
- Ставите просо и бундеву у чинију за кување.
- Додајте шећер и со по укусу.
- Сипајте воду у посуду, затворите поклопац мултиварке и изаберите режим "Каша" 40 минута.
- Након звучног сигнала отворите поклопац мултиварке и уживајте у одличном укусу и ароми просене каше са бундевом.
Пријатно!
Како кувати просену кашу са бундевом у лонцу под притиском за више кухала?
Каша од проса са бундевом у лонцу на притисак у мултиварку испоставља се да је нежна, слатка и врло мирисна, њен мирис ће остати у целом стану. Чак је и њена боја толико сунчана да желим да је испробам одмах.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 10 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Бундева - 400 гр.
- Просо - 1 кашика.
- Млеко - 4 кашике.
- Путер - 70 гр.
- Шећер - 2 кашике
Процес кувања:
- Исеците пулпу бундеве на коцкице.
- Просо испирати водом неколико пута.
- Ставите бундеву, просо у чинију мултиварке под притиском, сипајте млеко и додајте шећер.
- Затворите поклопац, поставите вентил у положај „Затворен“, поставите тајмер на 25 минута.
- По истеку времена, отпустите пару и отворите поклопац лонца под притиском за вишенаменско кување. Каша од проса и бундеве је спремна, можете је послужити на столу.
Пријатно!
