Пилећи филе у сосу од павлаке-7 рецепата корак по корак

Пилећа прса су сама по себи сува, али у сосу од павлаке испадају веома нежна и укусна. Нудимо вам рецепт за кување у тигању, са печуркама, у рерни, у сосу од парадајз-павлаке, са белим луком, у шпорету и са сиром.

Пилећи филе у сосу од павлаке у тигању

Пилетина се пржи са луком, па јој се додаје павлака, копар и врела вода. Као резултат, добија се сочан пилећи филе, који ће се идеално комбиновати са било којим прилогом.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

• 
  Пилећи филе добро оперемо под текућом водом, осушимо папирним убрусом и исечемо на мале комаде.
• 
  Лук огулите и нарежите на танке полу -прстенове.
• 
  Узмите тигањ и загрејте на њему 2 кашике биљног уља. На њему пржите пилетину док мало не порумени.
• 
  Шаљемо лук и пржимо још неколико минута, док не постане мекан.
• 
  Сада додајте павлаку. Копер опрати под хладном водом, ситно исецкати и такође послати у тигањ. Кувамо 200 мл. воде и сипајте у пилетину са павлаком. Добро промешајте и динстајте на тихој ватри око 5-10 минута.
• 
  Искључите ватру и склоните шерпу са шпорета.
• 
  Пилећи филе у павлаци пребацујемо на тањир и послужујемо са свежим поврћем или другим прилогом. Пријатно!

Сочан пилећи филе са печуркама у сосу од павлаке

Пилећи филе се кува. Лук са печуркама и сосом од павлаке засебно се пржи у тигању. Затим се готова пилетина исече и шаље у посуду. Готово јело испада нежно и ароматично.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Шампињони - 500 гр.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Луковски лук - 100 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Пшенично брашно - ½ кашике.
• Мушкатни орашчић - 1/3 кашичице
• Биљно уље - 2 кашике
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперите, ставите у шерпу, напуните водом и кувајте око 20 минута након што вода прокључа. Оставите да се мало охлади.
2. Лук огулите и нарежите на танке полу -прстенове.
3. Шампињоне темељито исперите под млазом воде и исеците на танке кришке.
4. У тигању загрејте биљно уље и у њему пржите лук док не постане провидан.
5. Затим шаљемо печурке тамо, мешамо и пржимо око 15-20 минута, док сва настала вода не прокључа.
6. У посебној посуди помешајте 100 грама павлаке са мушкатним орашчићем.
7. Пиле извадимо из чорбе и исечемо на велике траке.
8. Исецкани пилећи филе ставите у тигањ са луком и печуркама, посолите и побиберите по укусу. Затим сипајте павлаку са мушкатним орашчићем и добро промешајте. Настављамо да кувамо на лаганој ватри још 3 минута.
9. Готово јело стављамо на тањир и послужујемо уз пиринач, кромпир или неки други прилог. Пријатно!

Нежни и мекани пилећи филе у сосу од павлаке у рерни

Прво се пилетина маринира у соја сосу, биљном уљу, лимуновом соку и меду. Затим се прави сос од белог лука, павлаке, соли, шећера, бибера и копра.Пилећи филе се прелије сосом, посипа по врху моцарелом и пече 45-50 минута. Испоставља се врло сочно и укусно.

Време кувања: 1 сат и 20 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 700 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Бели лук - 4 чена.
• Копар по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Гранулирани шећер - 1 кашичица
• Соја сос - 3 кашике
• Биљно уље - 3 кашике
• Сок од лимуна - 3 кашике
• Мед - 1 кашичица
• Моцарела - 150 гр.

Процес кувања:

1. Почињемо са прављењем маринаде од пилетине. У посебној посуди помешајте соја сос, биљно уље, лимунов сок и мед.
2. Добијеном маринадом напуните пилећи филе и оставите да се маринира најмање 15-30 минута. Ако га маринирате дуже од сат времена, месо ће изаћи гумасто.
3. Затим прелазимо на припрему соса од павлаке. Бели лук ољуштите и ситно исецкајте ножем. Додајте мало соли тако да сок почне да се издваја из ње.
4. Бели лук пребацујемо у засебну посуду, додамо павлаку, со, млевени црни бибер и шећер.
5. Затим тамо додајте ситно исецкани копар. Можете користити било које друго зеленило.
6. Мешајте све док не постане глатко. Сос је спреман.
7. Сада узмите моцарелу и утрљајте је на грубо ренде. Овај сир најбоље функционише јер се добро растеже.
8. За то време пилетину је требало маринирати. Преносимо га у посуду за печење.
9. Равномерно га прелијте сосом од павлаке.
10. Затим поспите нарибаним сиром и пеците у рерни 45-50 минута на 180 степени^О.ВИТХ.
11. Готов пилећи филе ставите на тањир и послужите уз било који прилог. Пријатно!

Како скувати укусна пилећа прса у сосу од парадајза и павлаке?

Пилетина се пржи у тигању са шаргарепом, луком, карфиолом, кромпиром и тиквицама. Затим им се додаје парадајз паста и сос од павлаке. По врху готовог јела поспите свеж копар.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилећи филе - 300 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Тиквице - 1 ком.
• Боранија - 100 гр.
• Карфиол - 100 гр.
• Свеж копар - 1 гомила.
• Павлака - 2 кашике
• Парадајз паста - 2 кашике
• Вода - 400 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Кари по укусу.
• Бели лук - 3 чена.
• Биљно уље - 3 кашике
• Гранулирани шећер - 1 кашичица

Процес кувања:

1. Пилећи филе добро оперемо под текућом водом, осушимо папирним убрусом и исечемо на мале комаде.
2. Огулите и нарибајте шаргарепу, а лук нарежите на мале коцкице.
3. Кромпир темељито оперите, огулите и нарежите на коцкице.
4. На исти начин исеците тиквице.
5. Почнимо да правимо сос. У посебном контејнеру помешајте парадајз пасту са павлаком. Тамо додајемо воду, шећер у праху и со. Све добро измешајте док не постане глатко.
6. Копер оперемо под хладном водом и заједно са белим луком ситно исецкамо.
7. У тигању загрејте 3 кашике биљног уља и у њему пржите пилетину док се напола не скува.
8. Тамо шаљемо нарибану шаргарепу са луком и пржимо, повремено мешајући, око 5 минута, док поврће не омекша.
9. Затим додајте црни бибер, слатку паприку, кари по укусу и добро промешајте.
10. Сада додајте кромпир, промешајте и кувајте на лаганој ватри испод поклопца док се кромпир напола не скува.
11. Убаците тиквице и пирјајте још неколико минута.
12. На крају додајте смрзнути карфиол и пасуљ. Ми мешамо.
13. Сада шаљемо сос од парадајза-павлаке у тигањ, добро промешајте и кувајте на тихој ватри око 10 минута.
14. Кад је све поврће потпуно скувано, додајте исецкан бели лук са копром, промешајте и склоните са ватре. Покријте посуду поклопцем и оставите јело да се кува неколико минута.
15. Готов пилећи филе са поврћем и сосом положимо на тањире и послужимо са свежим поврћем. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за пилећа прса у сосу од павлаке и белог лука

За почетак припремите сос од павлаке, белог лука, соли и бибера. Пилећа прса се стављају у посуду за печење и преливају припремљеном смесом. Поспите све одозго нарибаним тврдим сиром и пеците у рерни 55 минута.

Време кувања: 1 х 10 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Пилећа прса - 1 ком.
• Павлака - 400 мл.
• Бели лук - 8 каранфилића.
• Тврди сир - 100 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Бели лук ољуштити и проћи кроз пресу или га врло ситно исецкати ножем.
2. Натргајте тврди сир на тврдо ренде.
3. Комбинујте павлаку са сецканим белим луком у посебној посуди. Посолите и побиберите по укусу и мешајте док не постане глатко.
4. Уклоните пилећи филе са кости и скините кожу. Темељно исперите под водом и осушите папирним убрусом.
5. Пребаците филе у посуду за печење и напуните га сосом од павлаке и белог лука.
6. Одозго обилно поспите нарибаним тврдим сиром.
7. Рерну загрејте на 175^О.Ц и пеците пилетину у њој 55 минута.
8. Извадимо га из рерне и оставимо да се мало охлади.
9. Прелазимо на тањире и служимо као независно јело. Салату од свежег поврћа најбоље је послужити као прилог.

Корак по корак рецепт за прављење пилећег филеа са павлаком у спором шпорету

Исецкана пилетина ставља се у посуду за кување заједно са луком, шаргарепом и белим луком. Затим се тамо додају павлака, павлака и копар. Све се меша и кува у режиму "динстања" 15-20 минута. Резултат је врло нежно и сочно месо.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Пилећа прса - 1 ком.
• Луковски лук - 1 ком.
• Шаргарепа - ½ ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Крема 10% - 0,5 тбсп.
• Павлака - 2 кашике
• Свеж копар - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Узимамо пилећа прса, уклањамо кожу с њега и исечемо филете из костију. Исеците га на комаде средње величине.
2. Пилетину пребацујемо на дно посуде у спори штедњак.
3. Лук огулите и исеците на пола прстена. Ставите на врх пилећег филеа.
4. Шаргарепу чистимо и трљамо на грубо ренде. Шаљемо у посуду за мултиварку.
5. Бели лук такође чистимо и ситно сецкамо или пролазимо кроз пресу. Ставили смо га са пилетином са шаргарепом и луком.
6. Сада сипајте пола чаше креме у спор лонац.
7. Затим додајте 2 кашике павлаке.
8. Копер оперите под хладном водом, осушите папирним убрусом, ситно исецкајте и пошаљите у мултиваркер.
9. Све темељито и пажљиво мешамо посебном лопатицом како не бисмо оштетили премаз.
10. Затварамо поклопац мултиварке и укључујемо програм "гашења". Кувамо 15-20 минута. Поново промешајте пре служења.
11. Готову пилетину пребацујемо на тањир и служимо са свежим поврћем или другим прилогом. Пријатно!

Укусна пилећа прса са сиром и павлаком

За почетак, пилећи филе се пржи заједно са луком и броколијем. Затим се тамо додаје павлака, вода и зачини. На крају се садржај посуде пребаци у посуду за печење, посипа сиром и шаље у рерну на 2 минута.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 1.

Састојци:

• Пилећи филе - 1 ком.
• Броколи - 150 гр.
• Моцарела - 30 гр.
• Луковски лук - 0,5 ком.
• Павлака 30% - 100 гр.
• Вода - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике

Процес кувања:

1. Ако је броколи замрзнут, одмрзните га и исеците на мале комаде. Пилећи филе добро исперите под водом, осушите папирним убрусом и исеците на комаде средње величине. Лук огулите и исеците на пола прстена.
2. У тигању загрејте 2 кашике биљног уља и у њему пржите пилетину док не порумени.
3. Сада тамо шаљемо сецкани лук и броколи. Пржите док лук не омекша.
4. Затим додајте павлаку, сипајте воду, посолите и побиберите по укусу. Све добро измешајте. Настављамо да кувамо око 10 минута на лаганој ватри.
5. Моцарелу нарибајте на средњој решетки. Пребаците садржај посуде у посуду за печење и поспите нарибаним сиром по врху. Рерну загрејте на 180^О.Ц и ставите калуп на пар минута да се сир истопи. Ово се може урадити и у микроталасној пећници.
6. Готово јело украсите зачинским поврћем на врху и послужите са свежим поврћем. Пријатно!