Сендвичи за свечани сто - 20 једноставних и укусних рецепата

Уочи било којих празника, једноставни и укусни рецепти за сендвиче за свечани сто постају најпопуларнији. Ове грицкалице ће вам помоћи да прође време пре него што стигне топли оброк, а јефтине су за припрему.

Сендвичи са папалинама, свежим краставцем и јајетом

Класици совјетске ере су сендвичи са црним или белим хлебом и папалине. Као додатни састојци користе се кувана јаја и свежи краставац.

Време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

• 
  Јаја ставите у шерпу, прелијте сланом водом и кувајте јако (након кључања 10 минута). Одмах ставите у чинију са хладном водом како бисте помогли да се љуска ослободи. Ољуштите и исеците јаја на окомите кругове. Исеците хлеб на кришке, а сваку кришку дијагонално (добијате троуглове).
• 
  Намажите тигањ биљним уљем и испеците кришке хлеба са 2 стране док не постану хрскаве (али пазите да не загоре). Затим сваку кришку са једне стране натрљајте урезаним чешком белог лука.
• 
  Опрани краставац исеците на танке кришке.
• 
  Кришке хлеба охладите и намажите мајонезом са задње стране (тамо где се не трља белим луком). Осим тога, можете користити и скуту или топљени сир.
• 
  Ставите круг краставца у један угао кришке хлеба.
• 
  На другу страну ставите кришку куваног јаја.
• 
  На врх ставите једну рибу (папалине). Препоручљиво је послужити такве сендвиче на столу сат времена, затим хлеб постепено почиње да губи своја хрскава својства.

Пријатно!

Једноставни и јефтини сендвичи са папалинама и киселим краставцима

Домаћи кисели краставци лако могу заменити свеже поврће при прављењу сендвича. Окус папалине одлично се слаже са укусом киселих краставаца.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 12.

Састојци:

• Бели хлеб или багет - 1 ком.;
• Папалине - 1 конзерва;
• Мајонез - 5 кашика л.;
• Бели лук - 1 клин;
• Кисели краставац - 2 ком.;
• Першун и копар - по пар гранчица.

Процес кувања:

1. Векну или багет исеците на танке кришке и осушите у рерни или у тигању.
2. Бели лук ољуштите и протисните кроз пресу.
3. Оперите зеље, осушите на папирном убрусу и ситно исецкајте.
4. Мајонез (може се заменити павлаком), помешати са кашом од белог лука и зачинским биљем.
5. Киселе краставце по дужини исеците оштрим ножем или у резачу за поврће на танке кришке.
6. Подмажите комаде белог хлеба сосом од мајонезе са зачинским биљем, ставите 1-2 папалине и кришку краставца.
7. У средини сваки сендвич украсите гранчицом першуна.
8. Предјело распоредите у једном слоју на широки тањир, оставите да се мало упије и послужите.

Пријатно!

Сендвичи са црвеном рибом и авокадом

Гурмански сендвичи са црвеном рибом и кришкама авокада могу украсити свечани сто, а могу послужити и као здрав доручак који ће енергизирати цео дан.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Слано слана црвена риба (лосос или пастрмка) - 50 г;
• Авокадо - 0,5 ком.;
• Сирни сир или павлака - 30 г;
• Црни хлеб са семенкама - 2 кришке;
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Одсеците 2 кришке црног хлеба (можете купити цело зрно или са семенкама сунцокрета), лагано га осушите у рерни.
2. Помешајте скут (крем или рицотта) са зачинима - провансалским зачинским биљем, мешавином пице или сувим белим луком. Можете купити готов сир са зачинским биљем, а можете га и сами направити тако што ћете павлаку преко ноћи измерити у гази, посолити и помешати са зачинима.
3. Намажите кришке хлеба сиром.
4. Авокадо оперите и преполовите, скините му кожу са пола и исеците авокадо на кришке.
5. Црвену рибу исеците на танке кришке и ставите на хлеб, по врху распоредите кришке авокада.
6. На врх можете додати било које опрано биље и посути сувим зачинским биљем. Послужите сендвиче за доручак уз чај или кафу.

Пријатно!

Једноставни и укусни сендвичи са скутом и лососом

Осим креме и рицотте, у сендвичима можете користити и сир масцарпоне. Деликатније је структуре и благог укуса, који се одлично слаже са благо усољеним лососом.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Хлеб за сендвиче - 6 комада;
• Масцарпоне сир - 180 г;
• Благо слани лосос - 100 г;
• Копар и першун - по неколико грана;
• Лимун - 0,5 ком.;
• Маслине - 30 г.

Процес кувања:

1. Багет или сендвич хлеб исеците на танке кришке, можете користити хлеб од белих мекиња.
2. Нарежите кришке хлеба на плех и ставите у рерну, загрејану на 180 степени, буквално на 2-3 минута. Багет би се требао мало осушити споља, али остати мекан изнутра.
3. Оперите лимун содом, прелијте кипућом водом и прережите на пола. Исеците једну половину на танке кришке, другу оставите са стране, мораћете да исцедите сок из ње.
4. Копер и першун оперите и оставите да се осуше. Копар ситно исецкајте, са першуна уклоните мале гранчице са тврдих стабљика.
5. Ставите сир масцарпоне у чинију, додајте му сецкани копар. Све попрскајте лимуновим соком, можете додати мало сувог биља. Мешајте целу масу док не постане глатка.
6. Исеците рибу на танке траке, маслине без коштица преполовите по дужини.
7. На сваку кришку хлеба распоредите сирну масу (по 1 кашичицу), одозго распоредите комаде рибе.
8. Украсите сендвиче кришкама лимуна, гранчицама першуна и кришкама маслине.

Пријатно!

Сендвичи са црвеним кавијаром и путером

Сендвичи са црвеним кавијаром и путером симболизују просперитет, често се праве за Нову годину. Ово предјело се одлично слаже са пјенушавим вином.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Батон или багет - 8 кришки;
• Црвени кавијар - 45 г;
• Копар - 20 г;
• Маслац 82,5% - 50 г;
• Шлаг - 4 кашике. л.

Процес кувања:

1. Векну исеците на комаде, по жељи можете из ње изрезати звезде, лоптице итд.
2. Зелење копра опрати, осушити и врло ситно исецкати.
3. Уље претходно извадите из фрижидера тако да има времена да омекша.
4. Намажите сваку кришку белог хлеба са стране меким путером помоћу силиконске четке и уваљајте стране у сецкани копар.
5. Умутити чврсту павлаку најмање 30% хладну (одмах из фрижидера) до стабилних врхова помоћу миксера.
6. За сваки комад хлеба ставите 0,5 тбсп. л. крему и размазати кашиком.
7. Црвени кавијар премажите кремом, ставите меки путер у средину или са стране помоћу кесице са млазницом.
8. Сендвиче можете украсити опраним першуном или копром, ставити их на тањир и послужити.

Пријатно!

Краљевски сендвичи са црвеним и црним кавијаром на свечаном столу

Краљевски сендвичи са црним и црвеним кавијаром постаће хит грицкалица на вашем столу! По жељи, црни кавијар може се замијенити имитацијом, испасти ће јефтинији, међутим, препоручује се јело у оригиналној верзији.

Време кувања: 15.

Порције: 8.

Састојци:

• Бели хлеб или багет - 8 кришки;
• Црни кавијар или имитација - 140 г;
• Црвени кавијар - 160 г;
• Димљени лосос - 90 г;
• Маслац 82,5% масти - 40 г.

Процес кувања:

1. Векну или багет исеците на танке кришке. Рерну загрејте на 180 степени, бели хлеб распоредите на плех и осушите у рерни док лагано не хрска.
2. Извадите уље из фрижидера тако да има времена да омекша. Ако то претходно нисте учинили, маслац можете исећи на врло танке кришке и ставити на тањир. За 10 минута. омекшаће се.
3. На сваки тост намажите танак слој путера.
4. Филе лососа (димљени) нарежите на танке кришке.
5. На сваки комад хлеба ставите траку димљеног лососа, мало црног и црвеног кавијара на врх (то можете учинити у облику симбола Иинг-Иан).
6. Ако није могуће купити црни кавијар, може се заменити морским алгама.
7. Сендвиче са црвеним и црним кавијаром послужите уз шампањац или бело вино.

Пријатно!

Предјело од харинге на црном хлебу

Чини се да су то најједноставнији сендвичи, али могу бити и украшени и разноврсни. Прелив од куване репе осветлиће предјело и омекшати оштар укус харинге. Има укус као популарна салата од харинге испод бунде.

Време кувања: 55 мин.

Порције: 7.

Састојци:

• Црни хлеб - 220 г;
• Филети харинге - 160 г;
• Цвекла - 1 ком .;
• Бели лук - 1 клин;
• Мајонез - 2-3 кашике. л.;
• Копар - 6 г;
• Сирће 9% - 1 кашичица
• Сунцокретово уље без мириса - 1 кашика. л.

Процес кувања:

1. Репу прелити сланом водом уз додатак 1 кашичице. сирће, кувати док не омекша, охладити и скинути кожу, нарибати на крупно ренде.
2. Очишћен чешањ белог лука исцедите кроз пресу и умешајте у репу.
3. Исцедите мајонез у репу и поново добро промешајте. Ставите у фрижидер.
4. Црни хлеб исеците на кришке, које морате резати дијагонално. Добићете мале троуглове.
5. У тигању загрејте биљно уље и лагано препржите тост.
6. Масу од цвекле распоредите по хлебу (1 кашичица по кришки).
7. Исеците филете харинге на мале равне комаде и ставите по један на сваки комад хлеба.
8. Сендвиче можете украсити зачинским биљем или грашком у тегли.

Пријатно!

Брзи топли сендвичи са кобасицама и сиром у рерни

Топли сендвичи добра су алтернатива вечерњој пици: брзи су за припрему, непретенциозни у састојцима и економични. У овом случају, боље је користити праву кобасицу него производ од кобасица.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Бели хлеб - 10 комада;
• Тврди сир - 120 г;
• Кувана кобасица - 300 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Мајонез - 2 кашике. л.;
• Бели лук - 2 чена;
• Кечап - 2 кашике. л.;
• Зелени, млевени бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Кувану кобасицу исеците на мале коцкице. Кобасица се може заменити добрим месним кобасицама или шунком.
2. Опрано зеље ситно исецкајте, парадајз исеците на коцкице, ољуштени бели лук исцедите кроз прешу. Додајте све састојке у кобасицу.
3. Добивену масу зачините кечапом и мајонезом, измешајте.
4. Нарибајте сир на крупно ренде.
5. Бели хлеб исеците на комаде средње дебљине, ставите на лим за печење. За сваку кришку векне ставите 1,5 кашике. л. масу и лагано бибер.
6. По врху сваког сендвича поспите нарибаним сиром.
7. Загрејте рерну на 180 степени и пеците сендвиче око 15 минута.

Пријатно!

Зачињени сендвичи са сиром, белим луком и парадајзом

Уобичајена комбинација сира и парадајза, допуњена белим луком, никога не оставља равнодушним током кућних окупљања. Такви сендвичи могу се брзо направити за чланове домаћинства ујутру за чај, воле их одрасли и деца. Бели лук се може уклонити за децу.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Батон - 1 ком .;
• Парадајз - 3 ком .;
• Тврди сир - 280 г;
• Мајонез - 2-3 кашике. л.;
• Бели лук - 2 чена;
• Першиново зеље - 3 гранчице;
• Зачини по укусу.

Процес кувања:

1. Исеците хлеб или багет на кришке или га у почетку купите у резаном облику. Осушите све комаде на плеху у рерни или у тостеру, ако су велики, преполовите их.
2. Парадајз оперите и исеците на танке колутове помоћу резача за поврће.
3. Нарибајте сир на ситно ренде, истисните огуљене режњеве белог лука кроз пресу. Комбинујте сир, бели лук, мајонез и зачине (црни бибер или провансалско биље).
4. На сваки тост ставите кришку парадајза, а на парадајз 1-1,5 кашике. л. сирну масу, лагано притисните надоле.
5. Све сендвиче украсите гранчицама першуна.
6. Послужите уз чај, кафу или млеко.

Пријатно!

Оригинални и јефтини сендвичи од јетре бакалара

Овај производ је богат корисним минералима и витаминима. Краставац ће освежити укус сендвича, јаја ће додати ситост. Декорација се може направити од зеленила.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Багет - 6 кришки;
• Свежи краставац - 2 ком.;
• Јетра бакалара - 130 г;
• Гранулирани шећер - 1 кашичица;
• Пилећа јаја С 0 - 3 ком .;
• Морска сол - 0,5 кашичице;
• Сирће 9% - 0,5 кашичице;
• Першун и копар - по неколико грана;
• Лук - пола главе.

Процес кувања:

1. Отворите конзерву уља јетре бакалара и исцедите уље.
2. Багет исеците на кришке дебљине 1 цм, лагано осушите у рерни на плеху.
3. Ољуштени лук преполовите, па исеците на пола прстена. Лук ставити у дубоку шољу, посути шећером и сољу, сипати сирће. Све прелијте кључалом водом тако да прекрије комаде лука. Мешајте и маринирајте (10 минута).
4. Огулите краставац, натргајте на ситно ренде.
5. Скувајте јаја (обавезно тврдо кувана), уклоните љуску и такође ситно нарибајте.
6. Опрано зеље ситно исецкати.
7. Извадите лук из маринаде и исцедите.
8. Рибљу јетру изгњечите виљушком, помешајте у чинији са краставцем и јајима.
9. На сваку кришку хлеба ставите рибљу масу, на врх ставите пола прстена укисељеног лука и све поспите зачинским биљем.

Пријатно!

Брзи сендвичи са туњевином и јајима у конзерви

Туна из конзерве чест је посетилац полица наших трговина. Ако мислите да можете да кувате са њим, направите укусне сендвиче са куваним јајима. Испада нежно и необично укусно.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Багет или обичан бели хлеб - 1 ком .;
• Пилећа јаја - 3 ком.;
• Мајонез - 1-2 кашике. л.;
• Туњевина из конзерве - 1 конзерва;
• Лук - 1 ком .;
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Јаја скувати у тврдо куваној води са додатком соли, након кључања кувати још 12 минута. Одмах извадити из кључале воде кашичицом са прорезом и потопити у хладну воду. Ово ће помоћи да се љуска боље одвоји.
2. Јаја исеците на ситне коцкице или их нарендајте на крупније ренде.
3. Лук огулите и ситно исецкајте. Коцкице лука ставите у сито и опеците кључалом водом да бисте уклонили горчину. Оставите лук 5 минута да исцеди сву воду.
4. Отворите конзерву туњевине и исцедите сву течност. Изгњечите рибу вилицом директно у теглу.
5. Туну ставите у засебну посуду, помешајте са луком и куваним јајима. Лагано посолите и додајте 1 жлицу одједном. л. мајонез, промешајте и видите. Ако је маса довољно густа, можете додати још мало мајонеза.
6. Багет исеците на кришке и ставите на тањир.
7. За сваки комад хлеба ставите 1-2 тбсп. л. готове масе, размазати кашиком.
8. Послужите одмах.

Пријатно!

Како кувати топле сендвиче са пита у тигању?

Врући затворени сендвичи у пита хлебу брзо се припремају и подсећају на пуњене пите.Можете их напунити по свом укусу, обавезно додајте пуно качкаваља од сира. Не претерујте са воденастим поврћем, иначе ће пуњење тећи.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Танки лаваш - 2 листа;
• Тврди сир - 130 г;
• Кувана кобасица - 220 г;
• Свеж парадајз - 1 ком.;
• Мајонез - 5 кашика л.;
• Рафинисано сунцокретово уље - 90 мл;
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Сваки лист пита хлеба исеците на 4 дела кухињским маказама, укупно ћете добити 8 празнина.
2. Кувану кобасицу исеците на мале коцкице или нарибајте на крупно ренде.
3. Нарибајте тврди сир (моцарелу можете узети за пицу, добро се протеже).
4. Опрани парадајз исеците на танке кришке.
5. Ставите кобасицу у средиште сваког квадрата, поспите је са пуно сира.
6. Кришке парадајза распоредите по празнинама на врху сира, све лагано посолите.
7. Одрежите мали угао из паковања мајонеза и танким млазницама прелијте фил.
8. Замотајте фил у пита хлеб попут пуњене палачинке или коверте.
9. Загрејте тигањ са малом количином сунцокретовог уља на умереној ватри, пржите сендвиче дословно до благо златне боје са обе стране.

Пријатно!

Канапе "Харинга под бундом" на новогодишњем столу

Одличан аналог уобичајене салате, такво предјело брзо лети са свечаног стола, главна ствар је кухати више. Ови канапеи изгледају веома елегантно и служе се на самом почетку празника.

Време кувања: 45 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Лагано слани филе харинге - 280 г;
• Шаргарепа - 1 ком .;
• Кромпир - 1 ком .;
• Цвекла - 1 ком .;
• Мајонез - 2 кашичице;
• Црни хлеб - 3 кришке;
• Зелени лук - 3 г;
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите поврће и зачинско биље. Кромпир, шаргарепу и репу скувајте 30 минута. и чувати у фрижидеру.
2. Поврће огулите и нарибајте на ситно ренде, свако у посебној посуди. Након сецкања сваког поврћа, не заборавите да оперете ренде.
3. Сваку масу мало посолите и додајте пар капи мајонезе, промешајте. Приликом сољења морате запамтити да се харинга такође соли, па је важно да не пресолите.
4. Исеците комаде црног хлеба на квадрате са страницом од око 2 цм.
5. Преко комада хлеба ставите слој масе кромпира.
6. Ставите шаргарепу на врх кромпира.
7. Следи слој репе.
8. Насјецкајте зелени лук.
9. Ставите кришке филета харинге на репу на канапе и поспите зеленим луком.
10. Канапе можете ојачати чачкалицама или пластичним ражњем.

Пријатно!

Врло једноставни и брзи сендвичи са штапићима од ракова

Другим речима, "Студентски сендвичи", јер су састојци прилично јефтини, али испада укусно. Чак и кувар почетник може то да поднесе, нема суптилности. Боље је кувати два или три пута више одједном.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Ракови штапићи - 100 г;
• Тврди сир - 120 г;
• Масна павлака - 4 кашике. л.;
• Палица - 6 комада.

Процес кувања:

1. Векну исеците на комаде и осушите у рерни на 190 степени 1-2 минута, али изнутра треба да остане мекана. Можете користити тостер.
2. Огулите целофанове штапиће од ракова и ситно насјецкајте или нарибајте.
3. Натргајте тврди сир на средњу решетку.
4. Помијешајте сир са раковим штапићима, додајте мајонез и добро промијешајте.
5. Добијену масу распоредите на сваку кришку белог хлеба и украсите зачинским биљем или кришкама домаћих киселих краставаца.
6. По жељи можете загрејати сендвиче у микроталасној пећници и добити топлу ужину.

Пријатно!

Свечано предјело са кивијем и белим луком

За љубитеље сланијих и пикантнијих предјела представљамо сендвиче са кивијем и белим луком. И немојте да вас збуни такво суседство - испада укусно и врло мирисно.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Резови тост хлеба - 5 ком .;
• Мајонез - 2 кашике. л.;
• Киви - 2 ком. (мали);
• Масна павлака - 1 тбсп. л.;
• Бели лук - 1 клин;
• Сол, зачини - по укусу;
• Црвено грожђе, гранчице першуна - за декорацију.

Процес кувања:

1. Осушите кришке препеченог хлеба у тостеру загрејаном на 180 степени (2 минута) или пржите са две стране у тигању у малој количини биљног уља. Охладити.
2. У чинији помешајте мајонез и павлаку, чешањ белог лука исцеђен кроз бели лук, све посолите и додајте своје омиљене зачине, промешајте.
3. Добивеним сосом премажите тост.
4. Киви оперите сапуном и огулите (попут кромпира), исеците по дужини на танке кришке.
5. На сваку кришку препеченог хлеба ставите 2 кришке кивија на врх соса.
6. Украсите сендвиче преполовљеним црвеним грожђем и опраним гранчицама першуна. Ставите у фрижидер на 15 минута. и служити.

Пријатно!

Укусни сендвичи са кавијаром од капелина

Сендвичи са кавијаром од капелина не налазе се често на новогодишњем столу, али кавијар ове рибе има одличан укус. Предлажемо прављење сендвича са кавијаром од капелина, поред тога - сос од сенфа.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• Багет - 3 кришке;
• Цавилин кавијар (слани) - 4 кашике. л.;
• Путер - 55 г;
• Сенф (обичан у конзерви) - 0,5 кашичице;
• Чери парадајз - 3 ком.;
• Маслине без коштица - 3 ком.;
• Зелени лук - 3 перја;
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Извадите путер из фрижидера унапред, требало би да постане пастозна конзистенција.
2. Додајте сенф у путер и бибер. Мешајте док се не сједини.
3. Нарежите векну, ако је велика, преполовите је и премажите добијеним умаком од сенфа.
4. Размажите 1 жлицу за сваки радни предмет. л. кавијар од капелина.
5. Опрани чери парадајз исеците на колутиће, распоредите по кавијару.
6. Прережите маслине на пола и ставите их на парадајз.
7. Зелени лук оперите и ситно исецкајте. Поспите их сендвичима и послужите.

Пријатно!

Прелепи сендвичи на свечаном столу са црвеном рибом

Црвена риба је веома фотогенична, а сендвичи уз њу могу бити лепо украшени и послужени. На пример, у облику пупољака ружа.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Црвена риба (лосос или пастрмка) - 120 г;
• Свежи краставац - 1 ком.;
• Сирни сир - 160 г;
• Багет - 1 ком .;
• Путер - 55 г;
• Першун и копар за украшавање.

Процес кувања:

1. Оперите краставац и, не скидајући кору, исецкајте га на танке траке помоћу секачице или лупилице за поврће.
2. На једној страни трака направите косе резове од центра до ивице.
3. На траке краставца ставите сирну скуту (прво је можете помешати са сецканим зачинским биљем).
4. Црвену рибу исеците на танке дугачке траке.
5. На сир распоредите рибље траке.
6. Од добијених празнина заролајте ролне.
7. Багет исеците на кругове, намажите их танким путером.
8. На сендвич ставите листове опраног першуна и гранчице копра, на врх ставите ролат краставца и рибе (одсечена страна краставца треба да буде на врху).
9. Раширите "ружу" рукама. Декорацију можете додатно поправити ражњем.

Пријатно!

Тартлети са црвеним кавијаром, шкампима и печуркама

Корпе од лиснатог теста, прхког пецива или вафла са различитим пуњењем помоћи ће у разноликости свечаног менија и уштедети време кувања за друге грицкалице, јер у кувању нема ништа компликовано. Тартлете са кавијаром, шкампима и печуркама гости ће дуго памтити по оригиналности укуса.

Време кувања: 40 мин.

Порције: 12.

Састојци:

• Готови тартлети од вафла - 12 ком .;
• Свежи шампињони - 210 г;
• Црвени кавијар - 1 конзерва;
• Шкампи, смрзнути неогуљени - 380 г;
• Мајонез - 200 мл;
• Пилећа јаја - 6 ком.;
• Соли по укусу;
• Сунцокретово уље - 3 кашике. л.

Процес кувања:

1. Печурке оперите, осушите и исеците на танке кришке, посолите. Пеците печурке на средњој ватри у биљном уљу док не омекшају и потпуно испарију течност.
2. Шкампе скувајте у кључалој води. Кувајте још 10 минута. након израњања.
3. Куване козице огулите и исецкајте.
4. Тврдо кувана јаја огулите и нарибајте на крупнијем ренде.
5. Пржене печурке помешајте са шкампима, јајима, зачините мајонезом и промешајте.
6. Добивеном масом напуните тартлете и одозго обилно поспите црвеним кавијаром.

Пријатно!

Врло једноставан рецепт за канапе од шунке и сира

Храна за ове једноставне канапее може се наћи у било ком фрижидеру, само неколико састојака. Главна ствар је да унапред купите пластичне ражњеве или чачкалице.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Француски хлеб - 1/3 ком .;
• Шунка - 280 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Слатки бугарски бибер - 3 ком.;
• Тврди сир - 160 г;
• Зелени по укусу.

Процес кувања:

1. Векну нарежите на кришке дебљине 1 цм, лагано пропржите у тигању док не постане хрскава.
2. Шунку исеците на коцкице.
3. Оперите поврће, исеците парадајз на колутиће.
4. Паприку исеците на комаде (пожељно је узети паприке различитих боја, па ће предјело бити елегантније).
5. Сир исеците на коцкице.
6. Сакупите канапе: векну, затим шунку, па круг парадајза, кришку бибера и сир на врху.
7. Причврстите целу структуру ражњем или чачкалицом, украсите зачинским биљем.

Пријатно!

Обилно предјело са саламом и киселим краставцима

Топли сендвичи су добри за брзу и задовољавајућу ужину. Погодно их је одвести на посао, у природу или на село.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Бели хлеб - 8 кришки;
• Салама кобасица - 60 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Кисели краставци - 2 ком .;
• Тврди сир - 140 г;
• Мајонез - 2 кашике. л.;
• Кечап - 1 кашика л.;
• Сунцокретово уље - за подмазивање.

Процес кувања:

1. Огулите кобасицу са филма и исеците на мале коцкице.
2. Киселе краставце ситно исецкати.
3. Парадајз оперите и исеците на мале коцкице.
4. Помешајте краставце, кобасицу и парадајз у чинији, додајте мајонез и добро промешајте.
5. Подмажите плех са малом количином биљног уља, размажите комаде хлеба и намажите их кечапом.
6. Намажите фил преко кришки хлеба.
7. Сир нарибајте грубо и поспите по врху фила. Такође можете купити сир који је унапред нарезан.
8. Загрејте рерну на 180 степени, тамо ставите лим за печење са сендвичима. Морате сачекати да се сир потпуно отопи, то ће трајати 10-15 минута.
9. Послужите топло.

Пријатно!