Karfiolová kastról-10 receptov krok za krokom

Karfiolový kastrol so syrom a vajíčkom v rúre

Karfiol je zdravá zelenina a mal by byť zahrnutý v strave každého. Výroba karfiolového kastróla so syrom a vajíčkami môže mať za následok chutné a šťavnaté jedlo pre celú rodinu. Samotný proces varenia je jednoduchý, ingrediencie má k dispozícii každá gazdinka.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 3.

• 
  Prvým krokom je rozdelenie karfiolu na kvetenstvo.
• 
  Kapustu opláchnite a vložte do hrnca s vriacou vodou. Zeleninu varte asi 5-7 minút. Keď je kapusta pripravená, vyberte ju z vody a vychladnite.
• 
  V jednej nádobe skombinujte nasledujúce prísady - vajíčka, kyslú smotanu, nasekaný cesnak a kôpor. Tu pridajte soľ a korenie.
• 
  Všetky prísady je potrebné dôkladne premiešať.
• 
  Syr rozdrvte na jemnom strúhadle.
• 
  Zapekaciu misu potrieme olejom, potom do nej vložíme karfiol.
• 
  Kapustu zalejeme omáčkou, ktorú sme si pripravili skôr. Všetko posypeme strúhaným syrom.
• 
  Vložte misku do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečte 25 minút.
• 
  Lahodný kastról je pripravený!

Dobrú chuť!

Diétny karfiol a brokolica

Tu je recept na diétne a zdravé jedlo - karfiol a brokolica. Taký zeleninový kastról, varený v rúre, sa ukazuje ako nízkokalorický, takže ľudia, ktorí dodržiavajú správnu výživu, môžu recept vziať do prevádzky. Vďaka plnke do vajec a mlieka je kastról jemný a šťavnatý.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Karfiol - 300 gr.
• Brokolica - 300 gr.
• Vajce - 6 ks.
• Mlieko - 100 ml.
• Rastlinný olej - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Zelení - na ozdobu.

Proces varenia:

1. Karfiol a brokolicu by ste mali umyť a rozdeliť na malé ružičky.
2. Vložte pripravenú zeleninu do hrnca s vriacou vodou a varte 5 minút.
3. Karfiol a brokolicu scedíme v cedníku, aby odtiekla prebytočná voda.
4. Na prípravu náplne musíte vajcia nahnať do hlbokej nádoby, naliať do nich mlieko, všetko ochutiť čiernym korením a soľou. Všetky suroviny rozšľaháme vidličkou alebo metličkou dohladka.
5. Ďalším krokom je natretie pekáča rastlinným olejom, umiestnenie kvetenstva karfiolu a brokolice. Zeleninu zalejeme pripravenou plnkou.
6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, misku pri tejto teplote pečieme 25 minút. Vyberte pripravený kastról z rúry, ozdobte čerstvými bylinkami.
7. Zeleninovú misku ochladíme a nakrájame na porcie. Kastról z karfiolu a brokolice je pripravený!

Dobrú chuť!

Ako urobiť kastrol z kuracieho karfiolu?

Tu je jednoduchý recept na prípravu chutného karfiolového jedla - kastról s kuracím mäsom. Kyslá smotanová náplň s čerstvým kôprom robí hotové jedlo šťavnaté a jemné. Skúste uvariť tento karfiolový kastrol, táto verzia jeho prípravy sa určite stane jednou z obľúbených v rodine!

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Karfiol - 350 gr.
• Kuracie filety - 300 gr.
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Vajce - 2 ks.
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Tvrdý syr - 200 gr.
• Kôpor - 50 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Karfiol opláchneme a rozdelíme na ružičky, potom ich varíme v osolenej vode 3-4 minúty. Varenú kapustu je potrebné trochu vychladnúť.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
3. Kuracie filety nakrájame na malé kocky.
4. Kusy filé opražte na cibuľke na rastlinnom oleji do zlatohneda.
5. Vyprážané mäso dajte do zapekacej misy.
6. Karfiol rozotrieme na kuracie filety.
7. Mletý tvrdý syr.
8. Na prípravu náplne zmiešajte v jednej nádobe kyslú smotanu, vajíčka, nakrájaný kôpor a strúhaný syr (50 gr.) Všetky suroviny dochutíme soľou.
9. Karfiol prikryte kuracou filetou pripravenou plnkou.
10. Na vrch dajte zvyšné množstvo strúhaného syra (150 gr.).
11. Misku posielame na pečenie do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút. Karfiolová kastról s kuracím mäsom je pripravená!

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kastról z karfiolu a cukety

Tu je recept na chutné, šťavnaté a jemné jedlo - kastróly z karfiolu a cukety. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Okrem hlavných surovín - karfiolu a cukety - bude na zvýraznenie chuti použitý tvrdý syr a paradajka. Tento kastról je skvelou voľbou na obed alebo ľahkú večeru.

Čas varenia: 55 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Karfiol - 1 ks.
• Cuketa - 1-2 ks.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Tvrdý syr - 150 gr.
• Paradajka - 2 ks.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Umytý karfiol je potrebné rozdeliť na kvetenstvo a variť 5 minút v slanej vode.
2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a poukladáme na dno zapekacej misy.
3. Cuketu dôkladne opláchneme, nakrájame na tenké plátky. Cuketu rozotrieme na cibuľu. Zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením.
4. Uvarený karfiol dajte na cuketu, nezabudnite na soľ a korenie.
5. Paradajky umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame na malé plátky. Paradajky rozložíme na ostatné prísady a zalejeme rastlinným olejom.
6. Na vrch natrieme všetky súčasti kyslou smotanou. Dáme misku do rúry predhriatej na 200 stupňov na 30 minút.
7. Nastrúhajte tvrdý syr.
8. Kastról po chvíli vyberieme z rúry, posypeme strúhaným syrom. Pokračujeme v pečení ďalších 10 minút.
9. Kastról z karfiolu a cukety je pripravený!

Dobrú chuť!

Lahodný karfiolový kastrol s mletým mäsom

Karfiolový kastrol je veľmi chutný a šťavnatý, ak je varený s mletým mäsom. Môžete použiť akékoľvek mleté ​​mäso. Ak chcete variť diétne, uprednostnite mleté ​​kura alebo morku. Pridaním papriky a tvrdého syra bude hotové jedlo lahodnej chuti!

Čas varenia: 55 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 6.

Zloženie:

• Karfiol - 700 gr.
• Mleté mäso - 500 gr.
• Vajce - 3 ks.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Tvrdý syr - 200 gr.
• Bulharské korenie - 80 gr.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na mazanie formy.
• Zelení - na ozdobu.

Proces varenia:

1. Karfiol, umytý a rozdelený na kvetenstvo, musí byť varený v slanej vode 5 minút.
2. Ďalej musí byť voda vypustená a karfiol by mal byť vložený do pekáča vymasteného rastlinným olejom.
3. Papriku umyjeme, olúpeme zo semien a potom nakrájame nadrobno.
4. Cibuľu je tiež potrebné ošúpať a nakrájať.
5. Na rozohriatej panvici orestujeme mleté ​​mäso s cibuľou, potom pridáme papriku. V procese vyprážania ochutíme prísady soľou a mletým korením.
6. Pripravené mleté ​​mäso dáme do zapekacej misy na karfiol.
7. Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle.
8. Postrúhaný syr, kyslú smotanu a vajíčka zmiešame, tu posolíme.
9. Na mleté ​​mäso rozotrieme tvarohovú hmotu. Misku sme vložili do rúry na 30 minút, predhriatej na 190 stupňov.
10. Po chvíli kastról vyberte z rúry, mierne vychladnite.
11. Ich karfiolový kastrol s mletým mäsom je pripravený! Ozdobte misku čerstvými bylinkami, nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!

Kastról zapekanej kapusty so zemiakmi

Ľahko pripraviteľné a chutné jedlo - karfiolová kastról so zemiakmi - je skvelým riešením na rodinný obed alebo večeru. Tento kastról môže slúžiť ako príloha aj ako samostatné jedlo. Tvrdý syr a čerstvé bylinky dodajú kastrólu bohatú a jasnú chuť a pripravená omáčka dodá šťavnatosť a jemnosť.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Zemiaky - 2-3 ks.
• Tvrdý syr - 200 gr.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica
• Maslo - 20 gr.
• Mlieko - 0,5 lyžice.
• Petržlen - 50 gr.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na mazanie formy.

Proces varenia:

1. Ošúpané a umyté zemiaky nahrubo nakrájame, 15 minút po uvarení ich uvaríme v osolenej vode. Po chvíli vyberte zemiaky z vody, vychladnite.
2. Umytý karfiol rozdelíme na kvetenstvo, pošleme ich do vriacej vody, varíme 5-7 minút. Po uvarení by mala byť kapusta vybratá z vody a ochladená.
3. Petržlenovú vňať umyjeme pod tečúcou vodou a potom nasekáme.
4. V predhriatej panvici rozpustíme maslo a pridáme k nemu pšeničnú múku.
5. Potom do omáčky postupne prilievajte mlieko, udržiavajte v ohni, kým nezhustne. Hotovú omáčku ochutíme soľou a čiernym korením, všetko premiešame.
6. Mletý tvrdý syr. Do horúcej omáčky pridajte malú časť strúhaného syra (4-5 polievkových lyžíc), premiešajte. Kastrólová omáčka je pripravená.
7. Karfiol a zemiaky dajte do misky vymastenej rastlinným olejom v náhodnom poradí.
8. Zeleninu na vrch prikryte pripravenou omáčkou.
9. Zostávajúci strúhaný syr zmiešajte s posekanou petržlenovou vňaťou. Výslednú zmes rozotrieme na ostatné suroviny.
10. Misku posielame piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút.
11. Karfiolová kastról so zemiakmi je pripravená!

Dobrú chuť!

PP diétny karfiolový kastról

Kastróly sú v dnešnej dobe veľmi obľúbené. Karfiolový kastrol pripravený podľa tohto receptu sa ukáže byť jemný, šťavnatý, chutný a zdravý. Môžu ich do stravy zaradiť ľudia, ktorí dodržiavajú zásady dobrej výživy. Napriek jednoduchosti prípravy má jedlo jedinečnú chuť.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Karfiol - 1 kg.
• Vajce - 2 ks.
• Cesnak - 1-2 zuby.
• Prírodný jogurt - 200 gr.
• Kôpor - 50 gr.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Musíte pripraviť hlavnú zložku - karfiol. Túto zeleninu dôkladne opláchnite, rozdeľte na malé súkvetia. Potom umiestnite kapustu na 5-7 minút do nádoby s vriacou vodou.
2. Po uvarení karfiol vyberte z vody a vyhoďte ho do cedníka.
3. Kôpor opláchneme a nasekáme.
4. V jednej miske skombinujte vajíčka, prírodný jogurt, nasekaný kôpor a cesnak. Podľa chuti pridajte soľ, čierne korenie a ďalšie korenie.
5. Tvrdý syr rozdrvte na hrubom strúhadle.
6. Karfiol pošlite do pekáča. Na požiadanie je možné kvetenstvo nakrájať na menšie kúsky. Vďaka tomu bude hotové jedlo chuťovo najjemnejšie.
7. Uvarenú plnku zalejeme kapustou, navrch posypeme strúhaným syrom. Misku pečte v rúre predhriatej na 190 stupňov 20 minút.
8. Keď je pripravený, vyberte kastról z rúry, mierne vychladnite.
9. PP karfiolová kastról je pripravená!

Dobrú chuť!

Podrobný recept na diétny karfiolový kastrol s kyslou smotanou

Tu je recept na ľahko variteľné jedlo-karfiolový kastrol s kyslou smotanou. Kastról je výdatný, lahodný a veľmi šťavnatý. Takéto nádherné jedlo bude užitočné pre dospelých aj pre deti. Karfiolový kastrol s kyslou smotanou je skvelou prílohou k akémukoľvek mäsovému alebo rybiemu pokrmu.

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Kyslá smotana - 200 gr.
• Tvrdý syr - 100 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Kôpor - na ozdobu.
• Rastlinný olej - na mazanie formy.

Proces varenia:

1. Karfiol opláchneme pod tečúcou vodou, zeleninu rozdelíme na súkvetia.
2. Kapustu vložíme do hrnca s vodou a po 5 minútach varu ju povaríme. Nezabudnite do vody pridať soľ.
3. Tvrdý syr rozdrvte na strúhadle.
4. Karfiol rozotrieme do formy vymastenej rastlinným olejom. Zeleninu hojne obložte kyslou smotanou.
5. Navrch posypte všetky ingrediencie strúhaným syrom, nechajte bokom 10 minút. To je nevyhnutné, aby kyslá smotana nasiakla karfiol. Potom v rúre predhriatej na 200 stupňov dajte misku piecť na 20 minút.
6. Karfiolový kastrol s kyslou smotanou je pripravený! Ozdobte čerstvým kôprom a podávajte.

Dobrú chuť!

Karfiolový kastrol s morčacím mäsom

Lahodné a zdravé jedlo - karfiolový kastrol s morčacím mäsom - môžete pripraviť na rodinný obed alebo večeru. Toto jedlo je vhodné pre deti i dospelých. Na prípravu tohto kastróla potrebujete minimum prísad, z ktorých hlavné sú karfiolové a morčacie filety. Po príprave náplne bude hotové jedlo čo najšťavnatejšie.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Karfiol - 600 gr.
• Morčacie filé - 500 gr.
• Vajce - 2 ks.
• Tvrdý syr - 50 gr.
• Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Zelení - na ozdobu.

Proces varenia:

1. Morčacie filé sa musí umyť, nakrájať na stredne veľké kocky.
2. Morku vložíme do zapekacej misy, navrch ochutíme soľou a korením podľa chuti. Všetko premiešajte, morku rozložte po spodnej časti formy.
3. Karfiol by sa mal umyť, rozdeliť na kvetenstvo. Potom kapustu rozložte na morčacie mäso a dochuťte soľou.
4. Na prípravu náplne je potrebné v jednej nádobe zmiešať kyslú smotanu, vajíčka a strúhaný syr.
5. Kapustu prikryjeme morčacím mäsom s uvarenou plnkou. Vrch prikryte alobalom, dajte misku piecť na 40 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov.
6. Vyberte hotový kastról z rúry, odstráňte fóliu, mierne vychladnite.
7. Ozdobte misku čerstvými bylinkami. Karfiolový kastrol s morčacím mäsom je pripravený!

Dobrú chuť!

Karfiolová kastról s mliekom, syrom a vajíčkom

Kastról z karfiolu s mliekom, syrom a vajíčkami je chutné a chutné jedlo, ktoré môže spestriť vaše denné menu. Vyrobiť taký ľahký a jemný kastról je také jednoduché ako lúštiť hrušky! Skúste to, nebudete ľutovať! Všetci členovia domácnosti budú potešení takým nádherným obedom alebo večerou!

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 6.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Tvrdý syr - 70 gr.
• Mlieko - 250 ml.
• Vajce - 2 ks.
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Zemiakový škrob - 2 lyžičky
• Strúhanka - 1 polievková lyžica
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Oregano je štipka.
• Maslo - na vymastenie formy.
• Zelení - na ozdobu.

Proces varenia:

1. Umytý karfiol rozdelíme na malé ružičky. Varte ich v osolenej vode 4-5 minút.
2. Potom kapustu vyhoďte do cedníka.
3. Nalejte mlieko do vhodnej nádoby, pridajte vajíčka, zemiakový škrob, čierne korenie a soľ podľa chuti.
4. Všetky suroviny poriadne rozšľahajte a potom k nim pridajte horčicu. Všetko opäť rozšľahajte.
5. Pripravte si zapekaciu misu - natrite ju maslom a vysypte strúhankou.
6. Uvarený karfiol vložíme do formy.
7. Zeleninu naplňte predtým pripravenou zmesou vaječného mlieka.
8. Všetky suroviny posypeme oreganom, potom strúhaným syrom. Misku vložíme do rúry na 30 minút, ktorá musí byť predhriata na teplotu 180 stupňov.
9. Keď je pripravená, miska by sa mala vybrať z rúry, ochladiť na izbovú teplotu.
10. Neuveriteľne chutná a šťavnatá kastról je pripravená! Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!