Želé rybací koláč - 9 receptov s fotografiami krok za krokom

Želé koláč s konzervovanými rybami sa pripravuje ľahko a rýchlo, výrobky sa používajú v maximálnej možnej miere. Vďaka tomu sú recepty na sypký rybí koláč veľmi obľúbené medzi gazdinkami, pretože týmto spôsobom môžete rýchlo nakŕmiť celú rodinu.

Recept na želé koláč s konzervovanými rybami na kefire

Po prázdninách často zostane doma ďalšia plechovka konzervovaných potravín v oleji a na poličke chladničky v balíku chradne posledný pohár kefíru, ktorý kvôli množstvu sviatočných jedál zabudli vypiť. To všetko sa vám bude hodiť pri príprave obchodníka s rybami.

Čas varenia: 1,5 hodiny.

Porcie: 12.

• 
  Do misky nalejte teplý kefír, vmiešajte doň sódu, ktorú nie je potrebné vopred hasiť. Nechajte stáť asi 3 minúty, počas ktorých kyselina z kefíru uhasí sódu. Do zmesi pridáme vajíčka, osolíme a rozšľaháme mixérom alebo šľahačom. Nalejte vopred preosiatu múku a znova šľahajte. Cesto nie je veľmi husté. Plech na pečenie vymastíme slnečnicovým olejom a nalejeme naň polovicu cesta.
• 
  Na náplň zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky alebo potrieme na hrubom strúhadle. Ak je to žiaduce, môžete použiť už varené zemiaky, ktoré zostali zo včera. Kúsky zemiakov rozotrieme na povrch cesta, mierne ustúpime od okrajov koláča.
• 
  Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Cibuľu rozotrieme na zemiaky.
• 
  Otvorte plechovku konzervovaného jedla, vložte ho do sita a vypustite olej a potom ho trochu premiešajte vidličkou. Rybu rozdeľte na zemiaky a cibuľu.
• 
  Všetko nalejte na vrch zvyšným cestom, vyrovnajte ho stierkou. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 30-40 minút.
• 
  Keď je koláč upečený do zlatista, vyberte ho z rúry a ešte horúci povrch potrite kúskom masla.

Dobrú chuť!

Želé koláč s majonézou s rybami z konzervy

Cesto je pripravené s majonézou, je úplne nenáročné a nenáročné na vykonanie. S takýmto koláčom si poradia aj začiatočníčky. Hlavnou vecou je vziať plechovku konzervovaných potravín na plnenie do oleja, paradajková pasta zničí celú chuť.

Čas varenia: 40 min.

Porcie: 4.

Zloženie:

• Konzervované ryby - 1 plechovka;
• Kuracie vajcia - 2 ks .;
• Majonéza - 8 lyžíc l;
• Pšeničná múka - 6-7 polievkových lyžíc. l;
• Prášok do pečiva - 1 lyžička;
• Kôpor a petržlen - pár vetvičiek;
• Soľ a korenie - podľa vašej chuti.

Proces varenia:

1. Do misky dáme majonézu, pridáme kuracie vajcia. Ak sú vajíčka malé, je lepšie vziať 3 kusy.
2. Ochutíme soľou, korením, okoreníme a premiešame. So soľou to nepreháňajte, pretože cesto už obsahuje majonézu, ktorá je sama o sebe slaná.
3. Múku s kypriacim práškom preosejeme do samostatnej misky, potom postupne pridáme celú zmes do cesta a šľaháme mixérom.
4. Zeleninu opláchneme a osušíme, nakrájame nadrobno a vlejeme do cesta, premiešame.
5. Formu vymastíme olejom, ak je kovová, poprášime múkou, prebytočný obsah vytrepeme. Ak je forma silikónová, takéto manipulácie nie sú potrebné.Polovicu cesta vylejeme na dno, vložíme kúsky konzervy, po troche ich vidličkou premiešame a nalejeme zvyšné cesto.
6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Formulár s obrobkom pošlite na strednú policu rúry, pečte pri nastavenej teplote asi pol hodiny. Počas tejto doby je lepšie rúru neotvárať, inak koláč spadne.
7. Pripravenosť skontrolujte rovnakým spôsobom ako pre ostatné sušienky. Koláč prepichnite drevenou špajľou. Ak to vyjde suché a bez hrudiek cesta, jedlo je pripravené.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na želé koláč so zemiakmi a rybou z konzervy

Na plnenie koláča k konzervám je lepšie pridať dostatok zemiakov, stane sa oveľa mäkším, ostrá chuť rýb zmizne, koláč získa väčšiu výživovú hodnotu. Ak je taký koláč na občerstvenie pripravený v štvorcovom tvare a potom nakrájaný na porcie, bude vhodné ho dať členom domácnosti s nimi na občerstvenie do práce a do školy.

Čas varenia: 1 hodina.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Kyslá smotana - 210 g;
• Majonéza - 210 g;
• Kuracie vajcia - 1 ks;
• Pšeničná múka - 5 lyžíc. l;
• Soľ - 0,5 lyžičky;
• Soda - ¼ lyžičky;
• Zemiaky - 2 ks .;
• Dóza makrely v oleji - 1 plechovka;
• Cibuľa - 1 ks .;
• Slnečnicový olej - 4 lyžice. l.

Proces varenia:

1. Na náplň vložte makrelu z plechovky do sita, aby sa olej zahrial, a potom roztlačte vidličkou alebo roztlačovačom zemiakov.
2. Cibuľu zbavíme šupky, umyjeme a nakrájame ju najemno.
3. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a rozotrieme na hrubom strúhadle. Ak z obeda zostanú varené zemiaky, môžete ich zlikvidovať v náplni.
4. Na cesto v miske zmiešajte kyslú smotanu a majonézu, vajíčko a múku. Pridajte soľ a sódu bikarbónu a potom vyšľahajte dohladka. Cesto nebude veľmi tekuté. Polovicu masla nalejeme do cesta, zamiešame a necháme chvíľu odstáť, aby sóda reagovala s kyslou smotanou. Mimochodom, môžete si tiež vziať kyslú smotanu nie najčerstvejšiu, ale môžete ju nahradiť kefírom alebo majonézou.
5. Vo forme, v ktorej budú pripravené pečivo, namažte rastlinným olejom alebo maslom, nalejte do neho polovicu cesta.
6. Zemiaky rozotrieme po povrchu cesta, vytlačíme šťavu, ak vyjde. Ďalšou vrstvou sú konzervované ryby a potom cibuľa. Zvyšok cesta vylejeme na plnku a jemne ním rozotrieme celý plech.
7. Rúra by už mala byť predhriata na 180 stupňov. Pošlite koláč tam, aby sa piekol 30 minút. Ak cesto začne zhora horieť, prikryté pečivo prikryte alobalom.
8. Koláč nechajte vychladnúť v pekáči, opatrne preložte na tanier a nakrájajte na porcie.

Dobrú chuť!

Lahodný želé koláč s konzervami a ryžou

Jednou z prvých potravín, ktoré sa hodia k chuti rýb, je ryža. Z neho sa náplň stane drobivejšou a príjemne sa rozpadne v ústach.

Čas varenia: 1 hodina.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Kyslá smotana - 260 g;
• Majonéza - 260 g;
• Kuracie vajcia - 3 ks .;
• Múka - 7-8 lyžíc. l;
• Granulovaný cukor - 1 lyžička;
• Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky;
• Cibuľa - 1 ks .;
• Konzervované ryby v oleji - 230 g;
• Ryža - 0,5 šálky;
• Soľ a korenie - podľa vašej chuti.

Proces varenia:

1. V miske zmiešame vajíčka so soľou, cukrom, korením a rozšľaháme. Pridajte kyslú smotanu, sódu a majonézu, miešajte, kým sa nespoja. Nechajte pár minút odstáť, aby sóda bikarbóna začala pôsobiť.
2. Preosiatu múku vlejeme do cesta tenkým prúdom bez toho, aby sme museli prestať šľahať. Dbajte na to, aby sa vám nevytvorili hrudky. Cesto prikryjeme utierkou, odložíme a začneme plniť.
3. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Smažte v rastlinnom oleji do zlatista.
4. Konzervy z nádoby dajte do sita, sceďte prebytočný olej, potom roztlačte vidličkou a premiešajte s opraženou cibuľkou.
5. Ryžu uvaríme do polovice, pridáme k zvyšku plnky. Ak chcete, môžete do náplne vložiť niekoľko polievkových lyžíc majonézy, čo jej dodá šťavnatosť.
6. Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme strúhankou alebo krupicou. Polovicu cesta vylejeme na dno formy, lyžicou rovnomerne rozložíme plnku na jeho povrch, navrch nalejeme zvyšok cesta.
7. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Koláč pečieme asi 30 minút. do zlatista a suchých špajlí.
8. Upečené necháme vo forme vychladnúť, vyberieme a nakrájame, podávame s čajom alebo kávou.

Dobrú chuť!

Rýchly koláč s konzervovanými rybami v kyslej smotane na panvici

Jeden z najrýchlejších receptov tohto druhu je koláč pečený na panvici pod vekom. Cesto sa miesi s kyslou smotanou, suroviny v plnke sa môžu líšiť podľa toho, ktorá príloha leží v hrncoch.

Čas varenia: 45 min.

Porcie: 7.

Zloženie:

• Kuracie vajcia - 5 ks .;
• Kyslá smotana - 7 lyžíc. l;
• Pšeničná múka - 5 lyžíc. l;
• Cibuľa - 1 ks .;
• Konzervované ryby v oleji - 1 plechovka;
• Varená ryža - 3 lyžice. l;
• Tvrdý syr - 90 g;
• Soľ, korenie - podľa vášho vkusu;
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Zmiešajte 2 vajcia a soľ, pridajte k nim kyslú smotanu, šľahajte mixérom.
2. Do cesta dajte preosiatu múku, znova prešľahajte, aby ste sa zbavili hrudiek. Konzistencia cesta bude pripomínať hustú kyslú smotanu.
3. Panvicu dobre rozohrejeme, štetcom vymastíme olejom.
4. Umiestnite cesto a rovnomerne rozložte na dno formy. Nechajte 2-3 lyžice. l. test samostatne.
5. Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu dáme na cesto.
6. Šťavu z konzervy scedíme, roztlačíme vidličkou a rozložíme na cibuľu.
7. Rozložte ďalšiu vrstvu varenej ryže, ktorú môžete v prípade potreby nahradiť varenými zemiakmi.
8. 3 vajcia rozbijeme na vrstvu ryže na rôznych miestach, posypeme štipkou soli a korenia. Alternatívne je možné vajíčka zamiešať a vyliať na plnku v súvislej hmote.
9. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame so zvyškom cesta a rozotrieme na vajíčka.
10. Panvicu prikryte vekom, zapnite mierny oheň. Takéto jedlo sa pripravuje asi 25 minút, pripravenosť je určená zlatou kôrkou nižšie a vzhľadom príjemnej arómy pečiva.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na koláč z konzervy v rúre

Ako náplň použijeme všetky obľúbené šproty na oleji, zemiakoch a množstve zelenej cibuľky. Ukazuje sa mäkký koláč so šťavnatou náplňou. Môžete urobiť veľa malých občerstvenia z košíčkov, takže recept sa ukáže ako originálna pochúťka pre slávnostný stôl.

Čas varenia: 45 min.

Porcie: 8.

Zloženie:

Na test:

• Kefír - 200 ml;
• Majonéza - 3 lyžice. l;
• Kuracie vajcia - 3 ks .;
• Pšeničná múka - koľko bude trvať cesto;
• Štipka soli.

Na plnenie:

• Zemiaky - 2 ks .;
• Šproty - 2 plechovky;
• Zelená cibuľa - 20 g.

Proces varenia:

1. Zemiaky uvarte v uniformách, vychladnite a ošúpte, nakrájajte na plátky.
2. Zapekaciu misu vymastíme maslom.
3. Na dno formy rozložíme vrstvu zemiakov.
4. Zelenú cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
5. Vypustite tekutinu zo šproty, roztlačte ju vidličkou, premiešajte so zelenou cibuľkou a 1 polievkovou lyžičkou. l. majonéza. To všetko dajte do rovnomernej vrstvy na zemiaky.
6. Skombinujte kefír s vajíčkami, pridajte 2 polievkové lyžice. l. majonéza, rozmixujte dohladka. Nalejte múku do cesta tenkým prúdom, kým sa cesto nevytvorí, ako na palacinky. Nemalo by byť príliš tekuté. Cesto nechajte 10 minút odstáť, aby lepok začal pracovať.
7. Toto cesto vylejeme na plnku do zapekacej misy.
8. Predhrejte rúru na 180 stupňov, pošlite tam koláčovú formu pol hodiny.
9. Koláč ochladíme na panvici a potom preložíme na tanier. Ak chcete, môžete na formu položiť tanier, otočiť ho a pritlačiť na formu. Koláč vypadne z formy na plech plnkou nahor. Nakrájajte na kúsky a podávajte s popoludňajším čajom.

Dobrú chuť!

Želé kapustový koláč s rybou z konzervy

Zdá sa, ako je možné kombinovať ryby s kapustou? Vyskúšajte však guláš z kapustovej kapusty a rybí koláč z konzervy a presvedčte sa sami.

Čas varenia: 50 min.

Porcie: 8.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 13-14 lyžíc. l. (so šmýkačkou);
• Kuracie vajcia - 3 ks .;
• Mlieko - 230 ml;
• Kyslá smotana - 2 lyžice. l;
• Soda uhasená octom - 0,5 lyžičky;
• Soľ - podľa vášho vkusu;
• Kapusta - 0,5 malej kapustovej hlavy;
• Cibuľa - 1 ks .;
• Mrkva - 1 ks .;
• Makrela v oleji - 1 plechovka;
• Maslo - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Vajcia a soľ dobre rozšľaháme mixérom.Pridajte sódu, mlieko s kyslou smotanou, premiešajte.
2. Postupne nalejte preosiatu múku do cesta, zakaždým zašľahajte a skontrolujte tvárnosť a konzistenciu cesta. Nemali by byť hrudky a cesto bude husté ako na palacinky.
3. Na panvici rozpustíme kúsok masla. Ošúpeme a umyjeme zeleninu. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame, kapustu nakrájame. To všetko opražíme na masle, potom nalejeme do panvice vodu, osolíme a dusíme pod uzavretým vekom do mäkka.
4. Konzervy vyhoďte na sito, prebytočný olej zmizne. Rybu roztlačíme vidličkou a vmiešame uvarenú kapustnicu.
5. Zapekaciu misu vymastíme olejom, na dno nalejeme polovicu cesta, rovnomerne rozložíme plnku a nalejeme druhú polovicu cesta.
6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Koláč pečieme asi 25-35 minút. do ružova.

Dobrú chuť!

Recept na želé koláč s konzervami v pomalom hrnci

Pečenie takýchto koláčov v pomalom hrnci je potešením: sú skvelé, sú nadýchané a nie suché.

Čas varenia: 130 min.

Porcie: 8.

Zloženie:

• Majonéza - 90 g;
• Kefír - 260 ml;
• Pšeničná múka - 250 g;
• Kuracie vajcia - 2 ks .;
• Soľ - 1 lyžička;
• Cukor - 1,5 lyžičky;
• Prášok do pečiva - 11 g;
• Konzervovaná saury v oleji - 2 plechovky;
• Cibuľa - 2 ks .;
• Strúčiky cesnaku - 1-2 ks.

Proces varenia:

1. Ošúpte a opláchnite zeleninu. Cibuľu nasekáme na tvrdo, cesnak pretlačíme lisom.
2. Otvorte konzervy, vypustite olej a rybu roztlačte vidličkou. Pridajte k cibuli a cesnaku a premiešajte.
3. Vajcia vložte do misky, nalejte kefír s majonézou, porazte.
4. Pridajte soľ, cukor, preosiatu múku a prášok do pečiva. Šľahajte mixérom, kým sa nespoja. Vznikne vám stredne husté cesto.
5. Misu multivarkára vymastite slnečnicovým olejom. Polovicu cesta nalejeme na dno, plnku dáme do rovnomernej vrstvy, pričom nedosahujeme okraje asi 1,5 cm Zvyšok cesta nalejeme na plnku navrchu.
6. Nastavte režim „Pečenie“ na 60 minút. a zatvorte veko.
7. Po uplynutí tejto doby otvorte veko, pomocou parnej nádoby koláč otočte na druhú stranu a pečte ďalšiu pol hodinu.
8. Hotový rybí koláč podávajte s teplými nápojmi ako pečivo alebo ho dajte na slávnostný stôl ako desiatu, nakrájajte na kúsky a ozdobte majonézou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Lahodný želé koláč s konzervami a vajíčkami

Želé koláč s konzervou a vajíčkami pripomína babičkine rybie pirohy, ktoré nám dopriali v detstve na prázdninách. Na miesenie cesta však nemusíme skoro ráno vstávať, všetko je elementárne a rýchle. Náplň je jednoduchá, ale výživná a uspokojujúca, pretože ryby a vajcia obsahujú veľa bielkovín.

Čas varenia: 55 min.

Porcie: 7.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 240 g;
• Majonéza - 200 g;
• Konzervované ryby v oleji - 2 plechovky;
• Varené vajcia - 3 ks .;
• Cibuľa - 1 ks .;
• Kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 200 ml;
• Vajcia v cestíčku - 3 ks .;
• Cesto na pečenie - 1 lyžička;
• Soľ - podľa vášho vkusu.

Proces varenia:

1. Rúru dáme vyhriať na 180-190 stupňov.
2. Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, pridáme k nim surové vajcia a šľaháme mixérom, kým sa nespoja.
3. Ochutnajte cesto, ak nie je dostatok soli, musíte pridať soľ. Majonéza nemusí byť dostatočne slaná, aby zachytila ​​chuť celého cesta.
4. Múku preosejte oddelene s práškom do pečiva, po malých častiach pridajte do cesta a šľahajte mixérom do hladkej emulzie, bez hrudiek.
5. Ošúpeme, umyjeme a nadrobno nakrájame cibuľu. Šťavu z konzervy scedíme, roztlačíme vidličkou a pridáme k cibuli. Vajcia olúpeme, nakrájame na malé kocky a vmiešame plnku, ktorú môžeme ochutiť 1 polievkovou lyžičkou. l. majonéza. Podľa potreby môžete pridať štipku soli.
6. Formu vymastíme olejom a vlejeme do nej 2/3 cesta. Potom plnku rozotrieme do rovnomernej vrstvy a navrch nalejeme druhú časť cesta.
7. Pečieme pri 180 stupňoch 30-35 minút. do zlatista. Prvých 20 minút rúru neotvárajte. pečenie, aby koláč neodpadol.
8. Ochlaďte a podávajte s čajom. Koláč chutí ešte lepšie, keď je studený.

Dobrú chuť!