Domácu jablkovú omáčku je možné pripraviť na zimu bez pridania cukru. Takýto výrobok je vhodný pre detské menu a správnu výživu. Môžete z neho tiež vyrobiť veľa zaujímavých pochúťok. Vyhodnoťte 4 spôsoby, ako si vyrobiť jablkovú pochúťku, pomocou podrobných fotografií a podrobných popisov procesu.
Jablková omáčka bez cukru na zimu bez sterilizácie
Lahodné a jemné jablkové pyré je možné pripraviť bez cukru a sterilizácie. Výrobok je vhodný na zimné skladovanie a má prírodné zloženie. Použite ho na domáce dezerty alebo ako samostatnú pochúťku.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 2 l
-
Pripravíme potrebné produkty. Jablká ihneď opláchnite pod vodou. -
Ovocie nakrájajte na štvrtiny a opatrne vyberte jadro. Vložíme ich do zapekacej misy. -
Nalejte pripravený výrobok s malým množstvom mletej škorice. -
Obrobok pečieme 20 minút pri teplote 160-180 stupňov. -
Po rúre nechajte jablká mierne vychladnúť a dajte ich do hrnca. -
Zmäknutý výrobok rozomlejte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Môžete použiť tyčový mixér. -
Ak je hmota príliš hustá, nalejte do nej prevarenú vodu. -
Riad s obsahom dáme na sporák. Privedieme k varu a na miernom ohni dusíme asi 5 minút. -
Hmotu rozložíme do čistých a suchých sklenených nádob. -
Jablkovú omáčku prikryte viečkom, nechajte vychladnúť a dlho skladujte.
Jablková omáčka bez cukru na zimu pre deti
Obľúbenou zimnou prípravou na detské menu je jablková omáčka bez pridania cukru. Výrobok má prírodné zloženie a nízky obsah kalórií. Najmenší členovia rodiny určite ocenia maškrtu.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 1,5 litra.
Zloženie:
- Jablko - 2 kg.
- Voda - 1 polievková lyžica.
Proces varenia:
- Odmeriame potrebné množstvo jabĺk a potom ich opláchneme pod vodou.
- Potom ovocie nakrájajte na malé kúsky. Extrahujeme jadro.
- Produkt prenesieme do hrnca a zalejeme vodou. Dáme na sporák a na miernom ohni dusíme, kým nezmäkne.
- Keď obsah vyzerá ako kaša, vypnite oheň a nechajte obrobok vychladnúť.
- Získané niekoľkokrát pomelieme na jemnom site.
- Hmotu znova vložte do panvice. Varíme a ihneď vyberieme zo sporáka.
- Obsah prenesieme do pripravených pohárov. Pokrývame ich strechami.
- Keď vychladne, jablková omáčka je úplne uvarená. Možno odoslať na uskladnenie!
Domáce jablkové a hruškové pyré na zimu bez cukru
Zaujímavé chuťové jablkové pyré na zimu je možné pripraviť s prídavkom hrušiek. Recept neobsahuje pridaný cukor. Vďaka tomu je výrobok zdravý a má nízky obsah kalórií.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 1 liter.
Zloženie:
- Jablko - 0,5 kg.
- Hruška - 0,5 kg.
- Voda - 50 ml.
- Kyselina citrónová - 2 štipky.
Proces varenia:
- Jablká a hrušky umyjeme pod vodou. Potom nakrájajte ovocie na kocky, opatrne odstráňte jadro. Jedlo dáme do hrnca, zalejeme vodou a dáme na sporák.
- Ovocnú hmotu privedieme k varu, varíme 15 minút, kým nezmäkne, a rozomelieme mixérom. Môžete tiež brúsiť cez sito.
- Výslednú zmes doplníme kyselinou citrónovou, premiešame a opäť privedieme k varu.
- Horúcu zemiakovú kašu nalejte do čistých pohárov. Zatvoríme ich pokrievkou a varíme 10 minút vo veľkom hrnci s vodou.
- Potom obrobok ochladíme a dáme do skladu. Pripravený!
Lahodné jablkové pyré a tekvica doma
Domáca jablková omáčka na zimu môže byť sladká bez pridania cukru. Recept si všimnite pomocou jemnej tekvice. Jasný obrobok poteší vás a vašich blízkych po celý rok.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 1 liter.
Zloženie:
- Jablko - 0,5 kg.
- Tekvica - 0,5 kg.
- Voda - 100 ml.
- Pomarančová kôra - 1 polievková lyžica
Proces varenia:
- Pripravíme potrebné výrobky a dôkladne ich opláchneme pod vodou.
- Potom tekvicu ošúpeme a zbavíme jadierok. Zvyšný produkt nakrájajte na malé kocky.
- To isté robíme s jablkami. Odlúpnite ich a odstráňte jadro.
- Oba produkty dajte do hrnca, zalejte vodou a priveďte k varu. Obsah doplníme pomarančovou kôrou a ďalej varíme na miernom ohni ďalších 15-20 minút.
- Horúcu hmotu rozdrvte mixérom a potom znova priveďte do varu.
- Svetlé jablkové a tekvicové pyré je pripravené. Nalejte do pohárov a uložte.
