Domáce sladké knedle s bohatou a aromatickou náplňou je možné pripraviť z čučoriedok. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť bobuľovú pochúťku. Ponúkame vám, aby ste si vybrali ten správny z pestrého výberu kulinárskych receptov s podrobným popisom postupu. Doprajte svojim blízkym výživný dezert.
- Ako urobiť čučoriedkové knedle doma?
- Jemné a chutné knedle s tvarohom a čučoriedkami
- Ako variť domáce čučoriedkové knedle?
- Jednoduchý a chutný recept na mrazené čučoriedkové knedle
- Rýchly recept na čučoriedkové knedle s kefírovým cestom
- Halušky s čučoriedkami v mlieku doma
- Ako uvariť vo vode lahodné čučoriedkové knedle?
Ako urobiť čučoriedkové knedle doma?
Výživná domáca pochúťka na váš stôl - knedle plnené aromatickými čučoriedkami. Jedlo je možné podávať na raňajky. Určite sa bude páčiť dospelým aj deťom.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 4 minúty
Porcie - 4
- Múka 2 Čl.
- Kuracie vajce 1 PCS.
- Voda 120 ml.
- Soľ ½ lyžička
- Zeleninový olej 30 ml.
- Na plnenie:
- Čučoriedka 3 Čl.
- Práškového cukru 100 gr.
-
Múku preosejeme a posypeme ju na vhodný povrch. Vo výrobku urobíme malú priehlbinu a ponoríme do nej kuracie vajce.
-
Začneme miesiť výrobky, postupne pridávať soľ, rastlinný olej a vodu.
-
Dlhé a usilovné miesenie hustého a hladkého cesta rukami.
-
Bobule roztriedime a umyjeme. Potom ich naplníme práškovým cukrom a premiešame.
-
Husté cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu.
-
Z obrobku vystrihnite malé kruhy a naplňte ich bobuľami a práškom.
-
Robíme úhľadné knedle.
-
Potom vložíme výrobok do vriacej vody a varíme 4 minúty.
-
Pri stole môžete podávať aromatické knedle.
Jemné a chutné knedle s tvarohom a čučoriedkami
Jemné a chutné domáce knedle je možné pripraviť naplnené tvarohom a čučoriedkami. Miska vás poteší ľahkou bobuľovou arómou a jednoduchými kulinárskymi postupmi. Vhodný na raňajky a dezerty.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 4 minúty
Porcie - 2
Zloženie:
- Múka - 300 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Soda - 0,5 lyžičky
- Soľ - 0,5 lyžičky
Na plnenie:
- Čučoriedky - 1 polievková lyžica.
- Tvaroh - 200 gr.
- Cukor - 100 gr.
Proces varenia:
- Pripravíme si potrebné ingrediencie.
- Nalejte kefír do veľkej misy. Posielame sem aj preosiatu múku, soľ a sódu.
- Cesto miesime, kým sa nám nevytvorí hustá a mäkká hrudka.
- Na náplň zmiešajte tvaroh, cukor a umyté čučoriedky. Hmotu premiešajte.
- Hotové cesto rozvaľkáme na tenko. Z výslednej vrstvy vystrihnite kruhy rovnakej veľkosti.
- Každý kruh naplníme hmotou tvarohu a bobúľ. Zatvoríme polotovar a vytvarujeme knedle.
- Výrobok sa môže variť 4 minúty vo vriacej vode alebo odoslať do dvojitého kotla.
- Šťavnaté domáce knedle sú pripravené. Uložíme ich na tanier a podávame.
Ako variť domáce čučoriedkové knedle?
Domácu knedľu s krehkým a jemným cestom môžeme dusiť. Čučoriedková plnka dodá pokrmu špeciálnu chuť a arómu. Pozrite sa na tento rýchly a ľahký recept na výživnú pochúťku.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Múka - 300 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Soda - 0,5 lyžičky
- Soľ - 0,5 lyžičky
Na plnenie:
- Čučoriedky - 1 polievková lyžica.
- Cukor - 100 gr.
Proces varenia:
- Vymiešame husté a hladké cesto z kefíru, múky, soli a sódy. Aby ste to urobili, výrobky opatrne premiešajte rukami.
- Potom výrobok rozvaľkáme na tenkú vrstvu. Vystrihnite z neho malé kruhy. Do stredu každého dajte umyté bobule a cukor.
- Spojíme okraje cesta a vytvarujeme úhľadné knedle. Okraje by mali tesne priliehať k sebe.
- Polotovary vložíme do dvojitého kotla a necháme ich tam vriacou vodou asi 10 minút.
- Horúcu pochúťku s bobuľovou náplňou môžete položiť na tanier. Halušky podávame s kyslou smotanou alebo džemom.
Jednoduchý a chutný recept na mrazené čučoriedkové knedle
Lahodné knedle si môžete pripraviť doma s prídavkom mrazených čučoriedok. Svetlé jedlo diverzifikuje váš stôl a poteší vašu rodinu. Vychutnajte si lahodnú chuť hotového výrobku.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 4 minúty
Porcie - 2
Zloženie:
- Múka - 300 gr.
- Mlieko - 200 ml.
- Soda - 0,5 lyžičky
- Soľ - 0,5 lyžičky
Na plnenie:
- Mrazené čučoriedky - 1 polievková lyžica.
- Cukor podľa chuti.
Proces varenia:
- Husté cesto vymiesime rukami alebo v pekárni. Aby ste to urobili, musíte v uvedených častiach kombinovať múku, mlieko, soľ a sódu.
- Potom hotový výrobok rozdelíme na malé kúsky.
- Mrazené čučoriedky posypeme cukrom. Miešajte plniace produkty.
- Každý kus cesta rozvaľkajte na tenký kruh. Do stredu každého dajte bobuľovú náplň.
- Robíme úhľadné a silné knedle. Varte ich vo vriacej vode 4 minúty.
- Voňavá pochúťka s bobuľovou náplňou je pripravená. Položte jedlo na taniere a podávajte.
Rýchly recept na čučoriedkové knedle s kefírovým cestom
Jemné cesto na domáce knedle je možné vyrobiť z kefíru. Takýto základ bude perfektne doplnený náplňou jasných a aromatických čučoriedok. Kyslosť bobúľ dodá pokrmu jedinečnú chuť.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 5 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Múka - 300 gr.
- Kefír - 200 ml.
- Soda - 0,5 lyžičky
- Soľ - 0,5 lyžičky
Na plnenie:
- Mrazené čučoriedky - 1 polievková lyžica.
- Cukor podľa chuti.
Proces varenia:
- Múku preosejeme a premiešame so soľou a sódou. Nalejte kefír do rovnakej hmoty.
- Začneme miesiť výrobky rukami, kým sa nevytvorí hustá a mäkká hrudka.
- Potom výslednú hrudku rozdelíme na malé kúsky. Každý z nich zvinieme na tenko. Tvar by mal byť okrúhly.
- Do každého kúska poukladáme bobule s cukrom. Výrobky skladáme na husté knedle. Misku varte 5 minút vo vriacej vode.
- Horúcu pochúťku s plnkou dajte na taniere. Môžeme ozdobiť čerstvými bobuľami a podávať!
Halušky s čučoriedkami v mlieku doma
Výdatný nápad pre váš stôl - jemné knedle na mliečnom ceste s čučoriedkovou náplňou. Svetlé sladké jedlo môžete podávať ako dezert alebo s domácimi raňajkami. Vhodné pre detské menu.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 5 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Múka - 300 gr.
- Vajce - 1 ks.
- Mlieko - 200 ml.
- Soda - 0,5 lyžičky
- Soľ - 0,5 lyžičky
Na plnenie:
- Mrazené čučoriedky - 1 polievková lyžica.
- Cukor podľa chuti.
Proces varenia:
- Múku preosejeme a spojíme so sódou a soľou. Do tejto suchej zmesi rozbite kuracie vajce.
- Potom nalejte mlieko a začnite výrobky miesiť, kým sa nevytvorí hustý a hladký výrobok.
- Hotové cesto zvinieme do klobásy. Rozdelíme ho na malé rovnaké časti.
- Každý kus rozvaľkajte natenko do kruhu. V strede bobule premiešajte s cukrom. Vložte nejaké náplne. Robíme knedle.
- Varte vodu vo veľkom hrnci. Namočte do nej pripravený výrobok a varte asi 5 minút.
- Aromatické bobuľové knedle môžeme podávať s kyslou smotanou. Pripravený!
Ako uvariť vo vode lahodné čučoriedkové knedle?
Jednoduchý a rýchly spôsob výroby domácich knedlí je vo vode s jasnou čučoriedkovou náplňou. Doprajte si príjemnú bobuľovú chuť a arómu. Pochúťka sa stane originálnym dezertom na váš stôl.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 5 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Múka - 300 gr.
- Voda - 150 ml.
- Soda - 0,5 lyžičky
- Soľ - 0,5 lyžičky
Na plnenie:
- Mrazené čučoriedky - 1 polievková lyžica.
- Cukor podľa chuti.
Proces varenia:
- Múku preosejte so soľou a sódou do hlbokej misky. V suchej zmesi urobte malé prehĺbenie.
- Do vzniknutého otvoru postupne prilievajte vychladnutú prevarenú vodu. Začneme miesiť rukami, kým sa nevytvorí mäkká a hustá kóma.
- Čučoriedky umyjeme. Necháme úplne zaschnúť a potom podľa chuti premiešame s cukrom.
- Hotovú hmotu rozdeľte na malé kúsky.Stočíme ich na tenké kolieska a plníme bobuľami.
- Robíme knedle, ktoré uvaríme vo vriacej vode do mäkka. Bude to trvať 5 minút.
- Sladké a výživné čučoriedkové knedle sú pripravené. Uložíme ich na tanier a podávame.