Džem z morušky-6 receptov krok za krokom na zimu

Moruška, populárna na severe, je známa svojimi užitočnými a chuťovými vlastnosťami. Bobule sa často používa na prípravu rôznych liekov. Môže sa tiež použiť na výrobu jasných domácich konzerv pre dlhodobé skladovanie. Použite na to 6 osvedčených receptov s podrobným popisom postupu.

Lahodný morušový džem bez jadierok na zimu

Pochúťky z morušky sa líšia nielen svetlou chuťou, ale aj užitočnými vlastnosťami. Z obľúbeného bobule severanov si môžete uvariť zaujímavý hustý džem. Pozrite sa na domáci recept, ktorý nenechá nikoho ľahostajným.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 2 litre.

• 
  Morušky opatrne vytriedime a umyjeme. Potom produkt zbavíme semien a rozdrvíme ho v mixéri.
• 
  Limetku opláchneme a vytlačíme z nej šťavu. Odstráňte kôru z kôry pomocou jemného strúhadla.
• 
  Kôru posielame do bobuľového pyré. Zmes premiešajte a priveďte do varu na sporáku.
• 
  Potom zalejeme limetkovou šťavou a ponoríme do cukru. Varte na miernom ohni asi 15 minút. Zmes stále miešajte.
• 
  Nalejte horúci produkt do sterilizovaných pohárov. Zatvoríme ich viečkami.
• 
  Domáce morušky bez jadierok sú pripravené!

Hustý morušový džem na zimu s celými bobuľami

Bohatý, hustý morušový džem je možné pripraviť z jasných celých bobúľ. Táto chutná pochúťka sa stane originálnym a nezabudnuteľným dezertom na vašom stole. Potešte svojich blízkych alebo hostí.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Moruška - 5 lyžíc.
• Cukor - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Odmeriame potrebné množstvo morušiek. Vytriedime a zbavíme stopiek.
2. Potom produkt opatrne umyjeme pod vodou. Nechajte všetky bobule nedotknuté.
3. Do pripravenej prísady pridajte cukor. Zmes premiešajte a nechajte pôsobiť 5 hodín. Na noc je to možné.
4. Po chvíli nalejte hmotu do hrnca. Produkt priveďte k varu a potom varte asi 20 minút na miernom ohni. Miešajte, aby ste dosiahli konzistenciu.
5. Horúcu pochúťku ihneď nalejeme do sterilizovaných pohárov. Polotovary zatvoríme viečkami a odložíme do skladu. Pripravený!

Ako urobiť morušový päťminútový džem?

Rýchly päťminútový džem sa dá urobiť z morušiek. Zaujímavé bobule určite spestria vaše obvyklé obrobky. Všimnite si jednoduchý domáci recept na dlhodobé skladovanie.

Čas varenia: 2 hodiny 20 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Moruška - 5 lyžíc.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Voda - 150 ml.

Proces varenia:

1. Morušky opatrne roztriedime a opláchneme pod vodou. Potom ho hodíme späť do cedníka a prebytočnú tekutinu necháme úplne odtiecť.
2. Potom bobule zľahka rozdrvte akýmkoľvek vhodným spôsobom, premiešajte s cukrom a nechajte pôsobiť 2 hodiny. Obsah pravidelne premiešajte.
3. Vložte súčasnú hmotu do hrnca, zalejte vodou a priveďte k varu.
4. Výrobok varte na miernom ohni asi 5 minút. Počas tejto doby je dôležité obsah pravidelne miešať.
5. Hotový morušový džem je možné naliať do sterilizovaných pohárov, uzavrieť viečkom a uložiť.

Jednoduchý a chutný recept na morušový džem bez vody

Morušový džem bez pridania vody sa ukáže byť hustejší a chuťovo bohatší. Vyhodnoťte jednoduchý domáci recept na výrobu pochúťok z pôvodného bobule.Ošetrenie je vhodné na dlhodobé skladovanie v pohároch.

Čas varenia: 5 hodín 20 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Moruška - 1 kg.
• Cukor - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Odmeriame potrebné množstvo cukru a morušiek na výrobu džemu.
2. Ďalej musia byť bobule starostlivo olúpané a opláchnuté pod vodou.
3. Vložte pripravené morušky spolu s cukrom do hrnca. Vrstvy ingrediencií sa striedajú. Obrobok dáme na 5 hodín do chladničky.
4. Potom zo vzniknutej hmoty vytlačíme šťavu. Vložíme do sterilizovaných pohárov. Tekutinu varte asi 5 minút a ihneď do nej nalejte obsah sklenenej nádoby.
5. Obrobok môže byť pokrytý vekom, ochladený a odoslaný na dlhodobé skladovanie. Jasný morušový džem je pripravený!

Kaša z morušiek bez varenia s cukrom na zimu

Proces zberu čučoriedok na zimu bez varenia je jednoduchý, ale celkom vzrušujúci. Hotový výrobok vás poteší jemnou sladkou chuťou a zaujímavou arómou. Vezmite si nápad na domácu úlohu.

Čas varenia: 5 hodín 30 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Moruška - 1 kg.
• Cukor - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Triedime morušky. Opatrne odstráňte všetky stonky a potom produkt opláchnite pod vodou.
2. Potom bobule sparíme vriacou vodou. Produkt stačí držať v horúcej vode 1-2 minúty.
3. Pripravenú ingredienciu starostlivo rozomelieme akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Je možné použiť jemné sito a ďalšie vhodné položky.
4. Do výslednej hmoty pridajte cukor. Obsah dôkladne premiešajte a nechajte pôsobiť 5 hodín.
5. Po chvíli produkt znova premiešajte a vložte do čistých a suchých pohárov. Zatvoríme viečkom a uložíme do chladnej miestnosti.

Morušky bez cukru na dlhodobé skladovanie

Na dlhodobé zimné skladovanie sa morušky často pripravujú bez pridania cukru. Táto jednoduchá metóda vám umožňuje získať najužitočnejší produkt s prírodnou chuťou. Skús to!

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 1,5 litra.

Zloženie:

• Moruška - 1 kg.
• Voda - 800 ml.

Proces varenia:

1. Vytriedime správne množstvo morušiek. Opatrne z nej odstránime všetky stonky.
2. Potom bobule dôkladne opláchneme pod tečúcou studenou vodou. Produkt zlikvidujeme v cedníku.
3. Sklenené nádoby umývame bežnou sódou. Môže byť oparený, ale nie je potrebné ho sterilizovať.
4. Bobule ponoríme do nádoby. Naplníme ich o niečo viac ako polovicou nádoby. Zalejeme vychladenou prevarenou vodou. Môžete tiež použiť filtrovaný.
5. Potom prikryte prázdne miesta gázou a zhora hustou handrou. Materiál zviažeme a pamlsku odložíme na chladné miesto. Výrobok je možné skladovať 2 roky!