Čučoriedkový džem-10 receptov krok za krokom na zimu

Jasný čučoriedkový džem je obľúbeným riešením domácich prípravkov na zimu. Koláče a koláče môžete napchávať bobuľovými dobrotami. Výrobok je vhodný aj na podanie s čajom. Pripravte si džem podľa jednoduchých a osvedčených receptov s fotografiami krok za krokom. Vhodný na dlhodobé skladovanie.

Džem z divých čučoriedok na zimu v pohároch

Svetlý hustý džem na zimu je možné pripraviť z aromatických čučoriedok. Poteší vás jednoduchý a priamy kulinársky proces, dlhé skladovanie a chuť hotovej pochúťky. Môžete ho použiť na koláče, koláče alebo jednoducho podávať s čajom.

Čas varenia: 5 hodín

Čas varenia: 40 minút

Porcie - 1 liter.

• 
  Odmeriame potrebné množstvo čučoriedok a opatrne ich roztriedime.
• 
  Potom, čo sa bobule umyjú pod vodou a nechajú uschnúť.
• 
  Bobuľovitý výrobok naplníme dvoma pohármi cukru. Necháme obrobok 2-4 hodiny.
• 
  V tejto dobe je potrebné bobule s cukrom premiešať, aby sa šťava rýchlejšie uvoľnila.
• 
  Fáza bude dokončená, iba ak nie je viditeľný žiadny cukor a v riade sa vytvorí veľké množstvo jasnej tekutiny.
• 
  Varte bobuľovú hmotu na miernom ohni asi 30 minút. Pravidelne miešajte.
• 
  Sterilizujte sklenené nádoby a naplňte ich horúcim džemom.
• 
  Nádobu s obsahom uzavrieme viečkami. Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote.
• 
  Čučoriedkový džem je doma pripravený. Skúste pochúťku alebo ju pošlite na dlhodobé skladovanie.

Ako urobiť čučoriedkový päťminútový džem na zimu?

Rýchly džem za 5 minút si môžete pripraviť doma z čučoriedok. Pozrite sa na jednoduchý a obľúbený spôsob zberu na zimu. Doprajte sebe a svojej rodine lahodnú pochúťku.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 500 ml.

Zloženie:

• Čučoriedky - 3 lyžice.
• Cukor - 1 kg.
• Voda - 120 ml.

Proces varenia:

1. Odmeriame požadované množstvo produktov. Čučoriedky opatrne vytriedime.
2. Ďalej je potrebné bobule opláchnuť a nechať uschnúť.
3. Pripravenú ingredienciu ponorte do veľkého hrnca.
4. Nalejte tu potrebné množstvo vody.
5. Hmotu priveďte k varu a obsah pravidelne premiešajte.
6. Počas tejto doby by bobule mali naštartovať šťavu, takže sa nemusíte obávať malého množstva vody.
7. Po varení je možné pridať cukor.
8. Obsah premiešajte a varte na miernom ohni asi 5 minút.
9. Nalejte horúci džem do sklenenej nádoby. Zatvoríme obrobok vekom a odošleme ho na skladovanie.

Podrobný recept na výrobu čučoriedkového džemu s jahodami

Svetlý a aromatický zimný džem si ľahko vyrobíte z čučoriedok a jahôd. Pochúťka vás poteší svojou chuťou a vzhľadom. Podávame s čajom, alebo používame na doplnenie domácich koláčov a koláčov.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1 kg.
• Jahody - 0,5 kg.
• Cukor - 1,5 kg.
• Voda - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

1. Bobule vytriedime a opatrne umyjeme pod vodou. Potom nechajte výrobky vysušiť.
2. Cukor skombinujte s vodou. Zmes varíme, kým nevznikne sirup.
3. Pripravené bobule ponorte do horúceho sirupu.Priveďte obsah do varu.
4. Varte bobuľovú hmotu asi 10 minút. V tejto dobe je dôležité produkt premiešať a odstrániť z neho penu.
5. Horúcu čučoriedkovú a jahodovú pochúťku je možné naliať do sterilizovaných pohárov. Nádobu prikryjeme džemom s vekom a dáme do skladu.

Čučoriedky roztlačené s cukrom bez varenia na skladovanie v chladničke

Zaujímavým kulinárskym receptom na sladkú zimnú prípravu sú strúhané čučoriedky s cukrom. Proces varenia nezahŕňa varenie, takže bude čo najrýchlejší a najjednoduchší.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1 kg.
• Cukor - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Čučoriedky triedime z listov a malých konárov. Opláchneme pod silným tlakom studenej vody.
2. Z cedníka preneste bobule na rovný povrch. Možno položiť na papierový obrúsok alebo vreckovku. Nechajte výrobok zaschnúť.
3. Odmeriame potrebné množstvo cukru.
4. Čučoriedky pomelieme akýmkoľvek vhodným spôsobom. V priebehu postupu postupne zavádzame cukor. Výrobky spoločne pomelieme.
5. Výsledný bobuľový výrobok stočte do čistých a oparených pohárov. Zatvoríme viečka. Čučoriedková pochúťka bez varenia na zimu je pripravená. Uchovávajte v chladničke.

Hustý čučoriedkový džem so želatínou

Hustý a želé čučoriedkový džem je vyrobený zo želatíny. Jednoduchý domáci recept je ideálny na prípravu pochúťky na zimu. Hotový výrobok vás poteší svojou chuťou a arómou bobúľ.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 4 lyžice.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Želatína - 1 lyžička
• Voda - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Čučoriedky vytriedime, aby sme odstránili všetky listy a konáre. Potom by mal byť výrobok opláchnutý pod vodou a vysušený.
2. Odmeriame potrebné množstvo cukru na výrobu džemu.
3. Bobule dajte do hrnca a zalejte cukrom. Jedlo priveďte k varu a potom hmotu varte 5-7 minút. Počas tejto doby je dôležité obsah premiešať, aby sa nespálil.
4. Želatínu oddelene rozriedite v malom množstve studenej vody. Zmes zavedieme do džemu, premiešame a obrobok vyberieme zo sporáka.
5. Horúci produkt nalejte do sterilizovaných pohárov, prikryte viečkom a uložte.

Aromatický čučoriedkový džem s citrónom na zimu

Čučoriedkový džem s citrónom môžete pridať zaujímavú príchuť. Citrus ozvláštni chuť maškrty. Všimnite si jednoduchý domáci recept na dlhodobé skladovanie.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 3 lyžice.
• Cukor - 1,5 lyžice.
• Zhelfix - 0,5 lyžičky.
• Citrón - 0,5 ks.

Proces varenia:

1. Čučoriedky starostlivo umyjeme a necháme oschnúť. Z polovice citrónu odstráňte kôru a vytlačte z nej trochu šťavy.
2. Nalejte cukor do kuchynského riadu. Dáme sem aj citrónovú kôru a šťavu. Jedlo varte, kým nezískate sirup. Počas postupu miešajte, aby ste sa nespálili.
3. Polovicu čučoriedok rozdrvíme pomocou mixéra. Výslednú hmotu nalejte do sirupu. Zmes privedieme k varu a varíme asi 5 minút.
4. V tomto čase rozpustite želatínu v troche vody. Nalejte zmes do celkovej hmotnosti.
5. Potom pridajte zvyšné celé bobule. Znovu priveďte do varu, varte 5 minút a vyberte zo sporáka.
6. Hotový džem nalejeme do sterilizovaných pohárov. Polotovary zatvoríme vekom a odošleme na skladovanie.

Lahodný čučoriedkový džem s pomarančom cez mlynček na mäso

Svetlú pochúťku pre vašu domácu pivnicu je možné pripraviť z čučoriedok a pomarančov. Skúste zaujímavý recept. Doprajte si sladkú ovocnú a bobuľovú príchuť.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1 kg.
• Oranžová - 2 ks.

Proces varenia:

1. Čučoriedky dôkladne opláchnite a nechajte oschnúť. Pripravíme aj ostatné výrobky.
2. Odstráňte kôru z pomarančov. Zvyšné ovocie rozdelíme na plátky.
3. Preložte pripravené čučoriedky cez mlynček na mäso.To isté robíme s plátkami pomaranča. Hmotu premiešajte.
4. Výsledný produkt dajte do hrnca spolu s kôrou, zalejte cukrom. Privedieme k varu a potom varíme ďalších 7 minút. Je dôležité neustále miešať obsah.
5. Voňavý čučoriedkový a pomarančový džem je pripravený. Môže sa naliať do sterilizovaných pohárov, uzavrieť viečkami a skladovať.

Hustý čučoriedkový džem na zimu s celými bobuľami

Potešte svoju rodinu atraktívnym hustým džemom s celými čučoriedkami. Na prípravu zimných príprav je vhodný jasný kulinársky recept. Hotový výrobok poteší vašu rodinu po celý rok.

Čas varenia: 2 hodiny 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1 kg.
• Cukor - 2,5 lyžice.

Proces varenia:

1. Vytriedime čučoriedkový džem. Odstránime všetky malé konáre a listy.
2. Potom bobule niekoľkokrát opláchneme v studenej vode. Necháme ich uschnúť.
3. Naplníme výrobok cukrom a necháme dve hodiny. V tejto dobe by mala byť hmota jemne premiešaná, aby nedošlo k rozdrveniu bobúľ.
4. Potom obrobok ponoríme do hrnca a položíme na sporák. Obsah priveďte k varu a potom varte na miernom ohni 20 minút. V tejto dobe je potrebné odstrániť penu a pravidelne miešať hmotu.
5. Hustý sladký džem s celými bobuľami je pripravený. Nalejte ju do sterilizovaných pohárov a zatvorte viečka. Skladujte na vhodnom mieste.

Ako pripraviť lahodný čučoriedkový banánový džem?

Neuveriteľne jasný dezert v pohári je možné pripraviť z banánu a čučoriedok. Môžete si pripraviť jasný a chutný džem na zimu a prekvapiť ním svoju rodinu a priateľov. Urobte z receptu svoj podpis.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1,5 lyžice
• Banán - 1 kg.
• Citrónová šťava - 80 ml.
• Cukor - 120 gr.
• Voda - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Banány zbavte šupky a potom nakrájajte výrobok na tenké plátky. Vložíme ich do veľkého hrnca.
2. Riad dopĺňame predpranými a sušenými čučoriedkami.
3. Tu pridajte cukor, zalejte vodou a citrónovou šťavou.
4. Hmotu priveďte k varu.
5. Po uvarení varíme ešte 7 minút na miernom ohni. V procese obrobok pravidelne miešame, aby nespálil.
6. Hotový aromatický džem nalejte do vopred pripravených sklenených nádob. Zatvoríme ich viečkami, ochladíme a pošleme na dlhodobé skladovanie.

Hustý čučoriedkový džem s pektínom na zimu do pohárov

Hustý čučoriedkový džem sa dá vyrobiť doma s pridaním pektínu. Voňavý polotovar je vhodný na dlhodobé zimné skladovanie. Potešte svojich blízkych jasným bobuľovým výrobkom.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1,4 kg.
• Pektín - 0,5 lyžice
• Cukor - 1,5 lyžice.

Proces varenia:

1. Bobule opatrne vytriedime a potom opláchneme pod vodou. Necháme uschnúť.
2. Pomocou mixéra rozdrvte čučoriedkovú hmotu na kašovitý stav.
3. Do bobuľového pyré pridajte jednu tretinu cukru. Hmotu premiešajte.
4. Nalejte obrobok do ľahko variteľnej misky a priveďte do varu.
5. Potom odšľaháme zvyšok cukru. Miešajte a varte na miernom ohni asi 20 minút.
6. Pektín rozpustíme v troche vody. Zmes ponoríme do džemu. Miešajte, nechajte v ohni jednu minútu a vypnite sporák.
7. Horúcu čučoriedkovú pochúťku nalejte do sklenených nádob. Nádobu uzavrieme viečkami, ochladíme a dáme na dlhodobé skladovanie.