Kastról z tvarohu ako v materskej škole-9 receptov na varenie krok za krokom

Bujný kastról z tvarohu v rúre ako materská škola

Nadýchaná a jemná kastról z tvarohu je skvelou voľbou na raňajky. Ľahko pripraviteľné jedlo sa perfektne hodí do detskej kuchynky. Potešte svoju domácnosť!

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 45 minút

Porcie - 6

• 
  Krupicu nalejeme do hlbokého taniera a zalejeme mliekom. Produkt nechajte napučať 15 minút.
• 
  V tomto čase rozlomte tri vajíčka oddelene a zmiešajte ich s cukrom, soľou a vanilkou. Porazte, až kým nebude hladká a svetlá pena.
• 
  Do vaječnej hmoty pridajte mäkké maslo. Hmotu premiešajte.
• 
  Ďalej pridajte vopred rozdrvený tvaroh a obsah rozšľahajte mixérom alebo mixérom.
• 
  Zalejeme mliekom s krupicou. Zamiesime cesto Malo by byť mierne tekuté.
• 
  Cesto nalejeme do zapekacej misy a vložíme na 45 minút do rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov.
• 
  Nadýchanú kastról z tvarohu opatrne vyberte z formy, rozdeľte na porcie a podávajte. Pripravený!

Klasický recept na kastróly podľa GOST ako v materskej škole

Mäkká a voňavá kastról z tvarohu, známa mnohým z detstva, sa dá ľahko pripraviť doma. Vyskúšajte jednoduchý recept GOST. Podávajte na raňajky alebo čaj s kyslou smotanou.

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 35 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Mlieko - 220 ml.
• Cukor - 1 lyžička
• Krupica - 1,5 lyžice
• Vajce - 1 ks.
• Maslo - 10 gr.
• Kyslá smotana - na servírovanie.

Proces varenia:

1. Libru tvaroh v hlbokej miske a nalejte do nej mlieko.
2. Do hmoty pridajte vajíčko, krupicu a cukor. Obsah dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
3. Zapekaciu misu poriadne natrieme maslom. Ak sa bojíte pálenia, potom posypte dno štipkou krupice. Cesto nalejeme do formy a vyrovnáme povrch.
4. Misku pečieme 35 minút. Optimálna teplota v rúre je 180 stupňov.
5. Kastról necháme mierne vychladnúť, potom ho nakrájame na malé obdĺžnikové kúsky, pridáme kyslú smotanu a podávame. Pripravený!

Vzdušná kastról z tvarohu s krupicou v rúre ako materská škola

Vzdušná kastról z tvarohu ako v materskej škole sa dá ľahko uvariť doma. Dezert je jemný a mierne sladký. Podávajte s raňajkami alebo čajom.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 35 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Krupica - 100 gr.
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 150 gr.
• Soľ - 1 štipka
• Vajce - 4 ks.
• Vanilín podľa chuti.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné produkty. Tvaroh môžete zomlieť vopred.
2. Rozbijeme vajíčka a opatrne oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme s cukrom a vanilkou do tuha.
3. Do hmoty pridajte krupicu, kyslú smotanu, tvaroh a prášok do pečiva. Znova poraziť.
4. Výslednú tvarohovú zmes necháme chvíľu bokom, aby cereálie stihli napučať.
5. Bielky vyšľaháme so soľou do hustej peny a vložíme ich do obecnej zmesi. Jemne premiešajte špachtľou.
6. Hotovú hmotu nalejte do zapekacej misy. Pečte 40 minút pri 180 stupňoch.
7. Kastrol na tvaroh je pripravený! Môžete ho vybrať z formy, nakrájať a podávať na stole!

Ako uvariť chutnú kastról bez krupice ako v záhrade

Vzdušná a nadýchaná kastról z tvarohu sa získava bez pridania krupice alebo múky. Vychutnajte si jednoduchý proces prípravy jemného domáceho dezertu. Podávajte jedlo na raňajky!

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 35 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Cukor - 4 polievkové lyžice
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Vajcia - 5 ks.
• Kokosové vločky podľa chuti.
• Škrob - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Oddelíme žĺtky od bielkov. Tanier s bielkovinami dáme na chvíľu do chladničky.
2. K žĺtkom pridáme dva druhy cukru, škrob, tvaroh a kyslú smotanu.
3. Porazte hmotu, až kým nebude hladká a homogénna.
4. Ďalej pošleme kokosové vločky k obsahu podľa chuti. Miešajte špachtľou.
5. Vráťte bielkoviny z chladničky a šľahajte ich, kým nedosiahnu husté a stabilné vrcholy.
6. Skombinujte obe hmoty v jeden hlboký tanier.
7. Jemne zamiešajte vzdušné cesto zdola nahor.
8. Plech na pečenie môže byť pokrytý pergamenom. Tu nalejte tvarohovú hmotu.
9. Misku pečieme 35 minút pri teplote 180 stupňov.
10. Horúci kastról vyberieme z rúry. Nakrájajte na kúsky a podávajte. Misku je možné ozdobiť bobuľami podľa chuti.

Podrobný recept na kastról s krupicou a kyslou smotanou

Ako jednoduchý domáci dezert si môžete pripraviť jemný tvarohový kastrol s krupicou a kyslou smotanou. Toto chutné jedlo osloví dospelých i deti. Skús to!

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 35 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Tvaroh - 0,6 kg.
• Krupica - 120 gr.
• Kyslá smotana - 150 gr.
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Vajce - 1 ks.
• Hrozienka podľa chuti.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Maslo - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Väčšinu kyslej smotany (100 g) zmiešajte s krupicou a nechajte pôsobiť 20 minút. Čakáme na napučanie obilnín.
2. Tvaroh pomelieme a dáme do hlbokej misy. Posielame sem aj dva druhy cukru, vajíčko, kypriaci prášok a napučanú krupicu. Zamiešajte.
3. Ak použijeme hrozienka, mali by sme ich opláchnuť pod vodou a vysušiť.
4. Do tvarohovej hmoty pridajte sušené ovocie a znova premiešajte.
5. Formu na pečenie dôkladne potrieme kúskom masla a potom posypeme trochou krupice.
6. Cesto vylejeme do formy.
7. Hornú časť tvarohovej hmoty pokryjeme zvyšnou kyslou smotanou.
8. Misku dáme piecť na 180 stupňov 45 minút.
9. Hotový dezert vyberte z formy a preneste ho na veľký tanier. Kastrol z krupice a kyslej smotany je pripravený!

Bujný a vzdušný kastról z tvarohu s hrozienkami v rúre

Pridaním hrozienok do klasického tvarohového kastróla bude jedlo ešte zaujímavejšie a príjemnejšie. Na raňajky alebo čaj podávajte domáci dezert.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 45 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Tvaroh - 0,7 kg.
• Hrozienka - 80 gr.
• Maslo - 100 gr.
• Mlieko - 100 ml.
• Krupica - 150 gr.
• Vajce - 3 ks.
• Cukor - 5 polievkových lyžíc
• Soľ - 1 štipka

Proces varenia:

1. Hrozienka namočíme do studenej vody, potom ich vložíme do sitka a necháme uschnúť. Možno položiť na papierovú utierku.
2. Tvaroh dobre pomelieme a dáme na tanier vhodný na miešanie. Pridajte k tomu zmäknuté maslo. Malý kúsok necháme na vymastenie formy.
3. V samostatnej miske šľahajte vajcia s cukrom a soľou, kým nezískate homogénnu bielu hmotu s penou.
4. Vaječnú zmes zalejeme tvarohom. Sem nalejte krupicu. Znovu porazte obsah.
5. Do cesta pridajte hrozienka a premiešajte stierkou.
6. Zapekaciu misu pokryjeme zvyšným maslom.Na ochranu misky pred spálením môžete naliať pár štipiek krupice.
7. Hmotu rozotrieme do pripravenej formy. Povrch vyrovnajte špachtľou. Vložíme do rúry na 45 minút pri teplote 190 stupňov.
8. Hotový dezert vyberieme z rúry, necháme trochu vychladnúť a rozdelíme na porcie.
9. Lahodný tvarohový kastrol s hrozienkami rozložíme na taniere a podávame. Môžeme ozdobiť čerstvými bobuľami.

Bujónová kastról v pomalom hrnci ako v materskej škole

Jemná kastról z tvarohu, ako v detstve, sa dá ľahko uvariť doma. Na ďalšie zjednodušenie postupu použite multivark. Miska je vhodná na rodinné raňajky.

Čas varenia: 1 hodina

Čas varenia: 45 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Krupica - 1 polievková lyžica
• Vajce - 3 ks.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 1 štipka
• Hrozienka podľa chuti.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Vajcia opatrne rozbijeme a oddelíme bielka od žĺtkov.
2. K bielkovinám pridajte štipku soli a šľahajte, kým sa nevytvorí silná pena.
3. Ak plánujeme pridať hrozienka, mali by byť predprané.
4. Ďalej namočte výrobok na 5 minút.
5. V hlbokej miske zmiešame rozdrobený tvaroh, cukor, žĺtky, krupicu a hrozienka.
6. Hmotu premiešajte do hladka.
7. Vyšľahané bielka dáme do tvarohového cesta.
8. Suroviny premiešajte stierkou.
9. Misku multivarkára pokryte rastlinným olejom. Sem dáme aj hotové cesto. Zapneme režim „pečenie“ na 45 minút.
10. Kastról z tvarohu opatrne vyberte z misky. Necháme mierne vychladnúť a rozdelíme na malé kúsky. Pripravený!

Jemná a vzdušná kastról z mrkvy a tvarohu

Pôvodná domáca kastról pochádza z tvarohu a mrkvy. Chutné a mierne sladké jedlo sa môže podávať na raňajky. Prekvapte svojich blízkych!

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Tvaroh - 200 gr.
• Krupica - 100 gr.
• Mrkva - 3 ks.
• Vajce - 2 ks.
• Kefír - 0,5 lyžice.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Maslo - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Mrkvu očistíme a rozotrieme na jemnom strúhadle. Výrobok posielame na hlboký tanier.
2. Vajcia rozbite na mrkvu.
3. Potom rozotrieme tvaroh. Ak použijeme výrobok s veľkými zrnami, potom ho vopred rozomeľte.
4. Pridáme aj krupicu a kefír. Hmotu usilovne premiešajte.
5. Do cesta pošleme lyžičku prášku do pečiva a znova premiešame.
6. Zapekaciu misu obložíme kúskom masla.
7. Tvarohovo-mrkvový polotovar nalejeme do formy, ktorú pošleme na 30 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
8. Hotový kastról dajte na tanier, rozdeľte na porcie a podávajte. Pripravený!

Veľmi chutný recept na kastról z tvarohu a ryže ako na záhrade

Na originálne domáce raňajky si môžete pripraviť kastról z tvarohu a ryže. Miska je vhodná aj pre deti. Táto výdatná pochúťka vás prekvapí svojou jemnou a príjemnou chuťou.

Čas varenia: 1 hodina 10 minút

Čas varenia: 45 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Ryža - 150 gr.
• Mlieko - 300 ml.
• Cukor - 3 polievkové lyžice
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Vajce - 3 ks.
• Hrozienka podľa chuti.

Proces varenia:

1. Podľa zoznamu pripravíme potrebné výrobky.
2. Tvaroh je možné pretrieť sitom. Hrozienka namočte do vody a nechajte ich vysušiť.
3. V hlbokej miske zmiešajte tvaroh, dva druhy cukru a vajíčka. Nalejte kefír do prísad a premiešajte.
4. Ryžu uvaríme a vložíme do tvarohovej hmoty. Posielame sem aj hrozienka podľa chuti. Znova premiešajte.
5. Tvarohové a ryžové cesto vložíme do zapekacej misy. Povrch môže byť ozdobený hrozienkami. Odošleme do rúry predhriatej na 180 ° 45 minút.
6. Vyberte horúci kastról z formy a podávajte. Pripravený!

Diétny kastról z tvarohu pre dieťa vo veku 1 rok

Pre ročné deti môžete pripraviť diétny kastról. Dezert je jemný, jemný a mierne sladký. Pozrite sa na tento jednoduchý a rýchly recept.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 35 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Vajce - 3 ks.

Proces varenia:

1. Tvaroh pomelieme a dáme do hlbokého taniera. Bielka oddelíme od žĺtkov. Na tvaroh dáme žĺtky, cukor a kyslú smotanu.
2. Porazte výrobky, až kým nevznikne homogénna vzduchová hmota. Na to je vhodné použiť tyčový mixér.
3. Bielky vyšľaháme na hustú penu a dáme do celkovej hmoty.
4. Jemne premiešajte špachtľou zdola nahor. Hmotu prenesieme do zapekacej misy a varíme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 35 minút.
5. Hotový tvarohový kastrol vyberieme z formy, rozdelíme na kúsky a podávame!