Karfiol v cestíčku na panvici-10 receptov krok za krokom

Karfiol v cestíčku s chrumkavou kôrkou na panvici

Keď príde sezóna karfiolu, ženy v domácnosti začnú aktívne hľadať rôzne recepty na varenie jedál z tejto zeleniny. Karfiol v cestíčku je skvelým riešením! Miska sa ukáže byť chrumkavá a chutná. Na prvý pohľad upúta pozornosť celej rodiny a nikoho nenechá ľahostajným! Jednoducho chutné!

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 5.

• 
  Pripravte karfiol - musí sa umyť, vysušiť a rozdeliť na stredne veľké kvetenstvo.
• 
  Vajcia rozšľaháme vo vhodnej nádobe, pričom pridáme soľ a čierne korenie. Potom pridajte do výslednej vody a pšeničnej múky. Metličkou všetko premiešajte do hladka.
• 
  Karfiolové kvetenstvo poukladajte do nádoby s cestom, rozvaľkajte v cestíčku zo všetkých strán.
• 
  Panvicu dajte na mierny oheň, nalejte do nej rastlinný olej. Po zahriatí vložte karfiol do horúceho oleja.
• 
  Keď je jedna strana pripravená, kapustu obrátime a opražíme na druhej strane. Aby bolo cesto čo najchrumkavejšie, nemusíte panvicu počas varenia zakrývať.
• 
  Chrumkavý karfiol je pripravený! Podávajte ako prílohu alebo desiatu.

Dobrú chuť!

Karfiol v cestíčku so syrom na panvici

Toto jedlo osloví všetkých milovníkov karfiolu! Nie je ťažké ho pripraviť - musíte urobiť tvarohové cesto a smažiť v ňom karfiolové kvetenstvo. Kapusta sa ukáže byť voňavá a veľmi chutná. Hotové jedlo môžete podávať na stôl teplé aj studené - v každom prípade bude vynikajúce!

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Tvrdý syr - 100 gr.
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice
• Vajce - 2 ks.
• Voda - 700 ml.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Karfiol by sa mal opláchnuť a rozobrať na malé ružičky.
2. Nalejte vodu do hrnca, dajte oheň. Po varu pridajte soľ do vody a potom tam pošlite kapustu. Varte 5-7 minút.
3. Keď je karfiol pripravený, vyhoďte ho do cedníka, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
4. Pripravíme si cesto. Vajcia rozšľaháme do hlbokej misky.
5. Potom pridajte do vajec pšeničnú múku a soľ podľa chuti, všetko dôkladne premiešajte.
6. Tvrdý syr je potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle a potom výsledný produkt pridať do nádoby k zvyšným prísadám. Po zmiešaní bude cesto so syrom pripravené.
7. Vo uvarenom cestí po častiach rozvaľkáme všetky karfiolové súkvetia.
8. Kapustu vložíme do panvice s rozpáleným rastlinným olejom, opečieme z oboch strán do zlatista. Rovnakým spôsobom pripravte všetky kvetenstvo v cestíčku.
9. Karfiol v cestíčku so syrom je pripravený na konzumáciu!

Dobrú chuť!

Mrazený karfiol v cestíčku

Karfiol je zdravý, jemný a lahodný.Mrazený karfiol sa často používa na prípravu chutných jedál. Jednou z možností je uvariť v cestíčku. Tento proces nebude trvať veľa času. Výsledkom je vynikajúca príloha a predjedlo.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie - 5.

Zloženie:

• Mrazený karfiol - 1 kg.
• Vajcia - 2-3 ks.
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Pšeničná múka - 100 gr.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Karfiol vyberte z mrazničky. Vrecko mrazenej kapusty ponorte na pol hodiny do teplej vody.
2. Pripravíme si karfiolové cesto. Do hlbokej misky dáme pšeničnú múku a kyslú smotanu, rozšľaháme vajíčka a osolíme.
3. Všetky zložky je potrebné dôkladne premiešať, aby sa získala homogénna hmota. Cesto necháme bokom 10 minút.
4. Po pol hodine vyberieme z vody vrecko kapusty a otvoríme ju. Každé kvetenstvo kapusty namočte do uvareného cesta a vložte do panvice s horúcim olejom.
5. Keď má jedna strana kapusty zlatistú kôrku, otočte kvety a opražte druhú stranu.
6. Mrazený karfiol v cestíčku je pripravený!

Dobrú chuť!

Diétny recept na karfiol v cestíčku PP

Karfiol je skvelé jedlo pre ľudí, ktorí dodržiavajú zásady dobrej výživy. Dá sa chutne uvariť v cestíčku, nielen v rúre, ale aj na panvici. Tento recept popisuje jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodné karfiolové jedlo. Skús to!

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Vajce - 2 ks.
• Chlieb - 80 gr.
• Tvrdý syr - 70 gr.
• Prírodný jogurt - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Mletá paprika - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Po dôkladnom opláchnutí karfiol rozdelíme na ružičky. Vložte ich do hrnca so slanou vodou a varte 5 minút.
2. V miske metličkou rozšľaháme vajíčka, ktoré ochutíme čiernym korením a soľou.
3. Potom pridajte do vaječnej zmesi prírodný jogurt, všetko premiešajte.
4. Chlieb je potrebné zomlieť akýmkoľvek vhodným spôsobom (mlynček na kávu, mixér atď.).
5. Tvrdý syr rozotrite na jemnom strúhadle a pridajte do uvareného chleba. Posypte tieto prísady paprikou, všetko premiešajte.
6. Karfiolové kvetenstvo dajte najskôr do misky s vaječnou zmesou, potom do nádoby s chlebom a syrom.
7. Panvicu namažte minimálnym množstvom rastlinného oleja, môžete to urobiť silikónovou kefou. Karfiol vložíme do cesta na rozohriatej panvici, opekáme na miernom ohni z oboch strán do mäkka. Na prípravu tohto jedla môžete použiť nepriľnavú panvicu, v tomto prípade nemusíte používať rastlinný olej.
8. PP karfiol je pripravený! Na odstránenie prebytočného oleja môže byť hotová miska položená na papierové utierky. Po tejto akcii môžete karfiol v cestíčku podávať.

Dobrú chuť!

Ako vyprážať karfiol v cestíčku v strúhanke?

Aj začínajúci kuchár môže uvariť chutné jedlo - karfiol v cestíčku v strúhanke. Recept je veľmi jednoduchý, príprava tohto jedla vám nezaberie veľa času. Chrumkavá kôrka získaná pomocou strúhanky si získa každého na prvý pokus!

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 5.

Zloženie:

• Karfiol - 1 kg.
• Vajce - 3 ks.
• Strúhanka - 0,5 lyžice.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Po umytí zeleniny rozoberte karfiol na kvetenstvo.
2. V hrnci prevaríme vodu, osolíme ju. Potom tam dáme kapustné kvetenstvo, varíme 5-7 minút na miernom ohni.
3. Po uvarení dajte karfiol do cedníka - prebytočná tekutina odíde a kapusta vyschne.
4. Rozšľaháme vajíčka so soľou Každé kvetenstvo ponorte do vajíčkového cesta.
5. Nalejte strúhanku do samostatnej nádoby. Po namočení v cestíčku treba karfiol stočiť do strúhanky.
6. Panvicu predhrejte s rastlinným olejom, karfiol opečte z oboch strán do zlatista.
7. Karfiol v cestíčku v strúhanke je pripravený!

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na vyprážaný karfiol

Vyprážaný karfiol v cestíčku je chrumkavý a lahodný. Takéto predjedlo bude môcť potešiť svojich blízkych a prekvapiť hostí! Takému chutnému jedlu neodolajú ani tí, ktorí karfiol nejedia. Jednoduchosť prípravy a jemná chuť hotového jedla sú hlavnými výhodami tohto receptu.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 5.

Zloženie:

• Karfiol - 1 kg.
• Soľ - 2 lyžičky
• Vajce - 2 ks.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
• Rastlinný olej - 500 ml.

Proces varenia:

1. Na začiatku by ste mali pripraviť karfiol - opláchnite ho, osušte a rozoberte na kvetenstvo.
2. Do hrnca s vodou pridajte soľ (1 lyžičku), dajte tam kapustné kvetenstvo. Varte ich asi 5-7 minút.
3. V hlbokej nádobe zmiešajte vajcia, pšeničnú múku, kefír izbovej teploty a soľ (1 lyžičku). Cesto je pripravené.
4. Nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja do hrnca, zapáľte. Keď olej začne praskať, môžete začať priamo variť. Karfiol ponorte do cesta vo vriacom oleji a opečte do zlatista. Varenie kapusty po častiach, aby sa kvetenstvo nezlepilo.
5. Keď je kapusta pripravená, vyberte ju z dierovanej lyžice z oleja. Hotové občerstvenie rozložte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej.
6. Vyprážaný karfiol je pripravený!

Dobrú chuť!

Ako uvariť karfiol z chudého cesta?

Tu je recept na varenie karfiolu v chudom cestíčku. Miska sa ukáže byť šťavnatá so zaujímavou chuťou. Táto možnosť ako prílohy alebo občerstvenia bude obzvlášť dôležitá počas pôstu. Toto jedlo sa konzumuje naraz, každý požiada o dvojnásobnú porciu! Chutné a jednoduché!

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 5.

Zloženie:

• Karfiol - 1 kg.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
• Zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice
• Provensálske bylinky - 1 lyžička
• Voda - 1 polievková lyžica.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. V hlbokej miske zmiešajte všetky suché prísady - pšeničnú múku, zemiakový škrob, soľ, čierne korenie a provensálske bylinky. Môžete použiť akékoľvek korenie, ktoré chcete.
2. Ďalej pridajte vodu k suchým komponentom.
3. Všetko dôkladne premiešajte, aby bolo cesto homogénne.
4. Karfiol opláchneme, potom rozdelíme na malé súkvetia.
5. Kapustu vložte do vriacej osolenej vody a varte maximálne 5-7 minút.
6. Uvarený karfiol nalejte do cedníka.
7. Každé kvetenstvo musí byť ponorené do pripraveného chudého cesta.
8. Potom kapustu pošleme v cestíčku do predhriatej panvice. Karfiol opečte na rastlinnom oleji do mäkka - mala by sa vytvoriť zlatohnedá kôrka.
9. Karfiol v chudom cestíčku je pripravený!

Dobrú chuť!

Recept na varenie karfiolu v cestíčku s kyslou smotanou

Kynuté cesto je pre karfiol ako stvorené. Dokonca aj deti budú mať radi túto možnosť varenia, pretože jedlo sa ukáže byť šťavnaté a chrumkavé súčasne. Karfiol v cestíčku s kyslou smotanou môžete podávať na stôl ako samostatné jedlo aj ako prílohu. Za studena bude toto jedlo vynikajúcim predjedlom.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Karfiol - 500 gr.
• Kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
• Vajce - 1 ks.
• Voda - 3 polievkové lyžice
• Pšeničná múka - 3 lyžice
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Karfiol opláchneme, odrežeme listy. Kapustu vložíme do hrnca s vodou, dáme zapáliť. Zeleninu varte 2-4 minúty po uvarení. Účelom tejto akcie je zmäkčenie kapusty.
2. Vo vhodnej nádobe zmiešajte pšeničnú múku, kyslú smotanu, vajíčko, čierne korenie a soľ. Tieto ingrediencie rozmixujte do hladka.
3. Do výsledného cesta s kyslou smotanou nalejte malé množstvo vody.
4. Po varení musí byť kapusta ochladená a potom rozdelená na kvetenstvo.
5. Každé kvetenstvo by malo byť ponorené do cesta na všetkých stranách.
6. Kapustu ihneď opečte v cestíčku v rozohriatej panvici na rastlinnom oleji. Hotové jedlo bude mať zlatú farbu a zlatohnedú kôrku. Karfiol v cestíčku s kyslou smotanou je pripravený na konzumáciu!

Dobrú chuť!

Karfiol v cestíčku s majonézou na panvici

Táto technológia varenia karfiolu v cestíčku vám umožní získať chutné, šťavnaté jedlo so zaujímavou chuťou. Po prvom vyskúšaní je jednoducho nemožné odtrhnúť sa od misky! Horúce kvetenstvo kapusty v chrumkavej zlatej kôrke perfektne doplní akékoľvek mäsové alebo rybie jedlo.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút.

Porcie - 5.

Zloženie:

• Karfiol - 1 ks.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice
• Vajce - 2 ks.
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Kapusta sa musí umyť a vysušiť.
2. Ďalej zeleninu rozdeľte na stredne veľké súkvetia.
3. Pripravený karfiol varíme v osolenej vode 3-4 minúty po uvarení.
4. Na výrobu cestíčka spojte vajíčko, pšeničnú múku, majonézu a soľ do jednej nádoby.
5. Zmiešajte všetky prísady, aby ste vytvorili hladkú pastu.
6. Karfiolové kvetenstvo dajte do nádoby s cestom.
7. Všetko premiešajte tak, aby bola kapusta úplne pokrytá cestom.
8. Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Potom kapustu pošlite do cesta na horúci olej, opečte dozlatista.
9. Karfiol v cestíčku s majonézou je pripravený!

Dobrú chuť!

Lahodný karfiol vo vaječnom cestíčku

Karfiol vo vaječnom cestíčku je skvelou voľbou pre letné menu. Na prípravu kapusty v cestíčku podľa tohto receptu budete potrebovať minimum prísad, z ktorých hlavné sú karfiol a vajíčka. Každý môže variť také jednoduché a chutné jedlo!

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Karfiol - 400 gr.
• Vajce - 2 ks.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Hlavnú zložku - karfiol - je potrebné umyť, rozdeliť na malé kvetenstvo. Potom vložte pripravenú zeleninu do hrnca s vriacou vodou a varte 5 minút.
2. Po uvarení kapustu vložíme do sitka alebo cedníka.
3. Vajcia dajte do samostatnej nádoby, podľa chuti pridajte soľ, čierne korenie a ďalšie korenie.
4. Všetky ingrediencie poriadne premiešajte.
5. Každé kvetenstvo karfiolu namočte do vajíčkového cesta.
6. Na panvici zohrejte rastlinný olej a potom na ňom orestujte karfiol v cestíčku.
7. Po opečení jednej strany kapustu obrátime a druhú stranu opečieme.
8. Lahodné a chutné jedlo - karfiol vo vaječnom cestíčku - máte hotovo!

Dobrú chuť!