Napoleonský koláč z hotového lístkového cesta - 8 receptov doma

Napoleon je veľmi obľúbený a lahodný koláč, ktorý sa často pripravuje na oslavy. Ak ste časovo obmedzení, môžete použiť hotové lístkové cesto. Zozbierali sme 10 receptov Napoleona, ktoré si môžete zopakovať aj doma.

Klasický Napoleon vyrobený z hotového lístkového cesta s krémom

Cukráreň akejkoľvek úrovne môže pripraviť vynikajúci napoleonský koláč z hotového lístkového cesta a pudingu. Vďaka pudingovej impregnácii sa dezert ľahko roztopí a rozpustí sa v ústach.

Čas varenia: 6-8 hodín.

Čas varenia: 80 minút

Porcie: 8.

• 
  Podľa zoznamu pripravte všetky požadované prísady. Maslo vopred vyberte z chladničky, aby zmäklo.
• 
  Plech pokryjeme pergamenom a poukladáme naň vrstvy lístkového cesta. Pečte ich v rúre pri 180 stupňoch 20-25 minút.
• 
  V hrnci zmiešajte vajcia, cukor a vanilín.
• 
  Do vaječnej hmoty pridajte preosiatu múku, bez toho, aby ste prestali šľahať metličkou.
• 
  Potom nalejte mlieko do hrnca a premiešajte, až kým nebude hladké.
• 
  Panvicu dajte na mierny oheň a krém varte 15-17 minút do zhustnutia, uistite sa, že sa nerozvarí.
• 
  Puding vyberte z tepla, prikryte ho potravinovou fóliou a nechajte pri izbovej teplote, kým úplne nevychladne.
• 
  Do vychladnutého krému pridáme zmäknuté maslo, miešame do hladka.
• 
  Hotové koláče v stoji rozdeľte na dve časti. Mrveničku zvrchu opatrne odlúpnite.
• 
  Zbierajte koláč. Koláče rozotrieme na seba a potrieme pudingom. Na vrch koláča posypeme strúhankou.
• 
  Koláč vložte do chladničky na niekoľko hodín nakysnúť, potom ho môžete podávať s čajom.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu Napoleona z kysnutého lístkového cesta

Ak vás nebaví pohrávať sa s cestom a slávnostná udalosť je na ceste, bez koláča sa nezaobídete. Tento krok za krokom budete potrebovať recept na výrobu chutného Napoleona z hotového kvasnicového lístkového cesta.

Čas varenia: 7 hodín.

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Kváskové lístkové cesto - 1 kg.
• Maslo - 75 gr.
• Kuracie vajcia - 6 ks.
• Vanilkový cukor - 1 lyžička
• Mlieko - 1 l.
• Cukor - 200 gr.
• Múka - 4 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Cesto úplne rozmrazte pri izbovej teplote. Cesto nakrájajte na rovnako veľké plátky a dajte na plech. Koláče pečte v rúre pri 180 stupňoch 15-20 minút.
2. Nakrájajte koláče na dve časti.
3. Do hrnca dáme žĺtky a cukor.
4. Žĺtky a cukor vyšľaháme mixérom dohladka, potom prilejeme mlieko izbovej teploty.
5. Ďalej pridajte preosiatu múku a hmotu premiešajte, až kým nebude hladká.
6. Kastról dáme na mierny oheň a smotanu uvaríme do zhustnutia, ale nevaríme.
7. Hneď ako sa na povrchu krému objavia prvé bublinky, vyberte panvicu z ohňa a pokračujte v miešaní krému ďalších 5 minút. Potom pridajte maslo a vanilkový cukor a premiešajte.
8. Trochu krému dajte na misku, na ktorú sa bude koláč skladať.Je to nevyhnutné, aby bol spodný koláč namočený zo všetkých strán.
9. Koláče poukladáme na seba a hojne ich natrieme krémom. Boky a hornú vrstvu koláča tiež potrieme krémom.
10. Ak je to žiaduce, posypte koláč orechovou alebo sušienkou. Koláč nechajte 3 hodiny nakysnúť pri izbovej teplote. Potom ho zabaľte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na ďalšie 2-3 hodiny. Koláč je pripravený, môžete si vziať vzorku.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na Napoleona z nekvaseného kupovaného cesta

Rýchly koláč z cesta bez kvasníc so skvelou chuťou a jemnou textúrou. Na narodeniny, nový rok alebo 8. marca neexistuje lepší dezert ako Napoleon.

Čas varenia: 6-8 hodín.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Lístkové cesto bez kvasníc - 1 kg.
• Maslo - 250 gr.
• Mlieko - 500 ml.
• Žĺtky - 4 ks.
• Múka - 1,5 lyžice
• Škrob - 1,5 lyžice
• Cukor - 160 gr.
• Vanilkový cukor - 10 gr.
• Kondenzované mlieko - 380 gr.
• Likér - 1,2 lyžice

Proces varenia:

1. Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky, bielky na krém nie sú potrebné, preto ich dáme do chladničky. Vaječné žĺtky vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do hladka. Potom pridajte preosiatu múku a škrob, dobre premiešajte.
2. Nalejte mlieko do hrnca a trochu ho zohrejte. Potom pridajte vaječnú hmotu do teplého mlieka a smotanu varte na miernom ohni do zhustnutia. Odstráňte krém z tepla a ochlaďte.
3. Maslo vopred vyberte z chladničky, aby sa rozpustilo. Do vychladnutej smotany vmiešame maslo a trochu likéru. Potom pridajte kondenzované mlieko a smotanu vymiešajte do hladka.
4. Lístkové cesto rozdelíme na niekoľko rovnakých častí. Plech na pečenie prikryjeme pergamenom, položíme naň cesto a vidličkou urobíme prepichnutie celého cesta.
5. Koláče pečte v rúre pri 200 stupňoch 15-20 minút.
6. Hotové koláče nakrájajte na vhodný obdĺžnikový tvar.
7. Koláče preložíme na seba a natrieme krémom, útržky z koláčov môžete použiť ako posyp na koláč. Pošlite koláč na niekoľko hodín do chladničky. Lístkové cesto je veľmi dobre namočené a dezert je neuveriteľne jemný.

Dobrú chuť!

Ako urobiť lahodný napoleonský koláč z hotového cesta s kondenzovaným mliekom a maslom?

Napoleonský koláč podľa tohto receptu je pripravený rýchlo, okrem času potrebného na namočenie. Koláč sa ukáže byť jemný a chrumkavý zároveň, a to všetko vďaka špeciálnym koláčom z krému a lístkového cesta.

Čas varenia: 60 minút

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 6.

Zloženie:

• Lístkové cesto - 800 gr.
• Kyslá smotana - 200 ml.
• Cukor - 150 gr.
• Kondenzované mlieko - 250 ml.
• Maslo - 200 gr.

Proces varenia:

1. Plech prikryte pergamenom, dajte naň lístkové cesto. Koláče prepichnite vidličkou. Koláče pečte na 190 stupňov 15-20 minút.
2. Pripravte si koláčový krém. Do misky dáme kyslú smotanu a cukor. Mixérom vyšľahajte tieto suroviny na homogénnu hustú hmotu.
3. Zmiešajte zmäknuté maslo a kondenzované mlieko oddelene.
4. Potom spojte šľahané tieto dve hmoty.
5. Každý koláč rozdelíme na dve časti.
6. Koláče potrieme krémom a poukladáme na seba.
7. Boky a vrch koláča potrieme tiež krémom, koláč posypeme drobenkou. Napoleona možno podávať okamžite alebo mu dať čas na namočenie.

Dobrú chuť!

Lenivý napoleonský koláč z hotového cesta - rýchly a ľahký recept

Napoleon má veľa fanúšikov. Nie je to prekvapujúce, pretože má skvelú, stredne sladkú chuť a veľmi jemnú textúru topenia. Takýto dezert sa dá ľahko pripraviť doma, vyskúšajte tento recept a uvidíte sami.

Čas varenia: 8-10 hodín.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Lístkové cesto bez kvasníc - 1 kg.
• Kondenzované mlieko - 400 ml.
• Maslo - 200 gr.
• Krém 33% - 250 ml.

Proces varenia:

1. Cesto úplne rozmrazte pri izbovej teplote, opatrne ho nakrájajte na rovnaké štvorcové kúsky.
2. Cesto rozvaľkajte, plátom vykrajujte okrúhle koláče.
3. Koláče pečte v rúre pri 200 stupňoch 15 minút, kým nedosiahnu krásnu červenú farbu.
4. Mixérom rozšľaháme kondenzované mlieko a zmäknuté maslo. Vychladnutú smotanu rozšľaháme v samostatnej miske.
5. Potom jemne primiešajte šľahačku s maslom.
6. Koláče potrieme krémom a poukladáme na seba. Koláč posypeme posýpkou. Vložte Napoleona do chladničky na 8-10 hodín, aby sa namočil. Koláč sa ukáže byť veľmi jemný a chutný.

Dobrú chuť!

Lahodný Napoleon z lístkového cesta s kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou

Hotové lístkové cesto je skvelé na výrobu slávneho napoleonského koláča. Tento dezert ozdobí každý slávnostný stôl, vaši hostia a rodina budú potešení.

Čas varenia: 12 hodín.

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Lístkové cesto - 1 kg.
• Maslo - 400 gr.
• Kyslá smotana - 400 ml.
• Kondenzované mlieko - 400 ml.

Proces varenia:

1. Kondenzované mlieko varte na strednom ohni 1,5 hodiny, potom sceďte a nechajte úplne vychladnúť. Hotové cesto úplne rozmrazte pri izbovej teplote.
2. Cesto nakrájajte na niekoľko rovnakých častí, dajte ich na plech a dajte piecť do rúry na 170 stupňov.
3. Za 20-25 minút v rúre cesto nadobudne krásny zlatý odtieň a trochu vzíde.
4. V miske zmiešajte varené kondenzované mlieko a kyslú smotanu.
5. Môžete začať zostavovať koláč. Koláče preložíme na seba, dobre ich natrieme krémom. Podľa potreby posypeme posýpkou.
6. Tortu vložte do chladničky na 8-12 hodín nakysnúť. Napoleon sa môže podávať nielen cez prázdniny, ale aj pre potešenie lahodným dezertom vo všedné dni.

Dobrú chuť!

Ako urobiť napoleonský koláč z kúpeného cesta s vareným kondenzovaným mliekom?

Napoleon znie skvele, ale príprava je veľmi jednoduchá. Tento recept je užitočný, ak sú hostia už na prahu alebo zrazu chcú niečo vynikajúce a chutné.

Čas varenia: deväť hodín.

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 4.

Zloženie:

• Lístkové cesto - 500 gr.
• Varené kondenzované mlieko - 350 ml.
• Maslo - 180 gr.
• Vlašské orechy - 100 gr.

Proces varenia:

1. Rozmrazte cesto. Cesto nakrájajte na rovnako veľké koláče. Plech na pečenie prikryte pergamenom, dajte naň cesto. Koláče pečte na 180 stupňov 25 minút.
2. V miske zmiešajte zmäknuté maslo a varené kondenzované mlieko. Mali by ste mať hladký krém.
3. Hotové koláče potrieme vzniknutým krémom.
4. Koláče položte na seba. Na vrch položte malú váhu, aby sa koláč lepšie a rýchlejšie namočil. Nechajte niekoľko hodín v chladničke.
5. Vrch a boky koláča potrieme krémom, posypeme nasekanými vlašskými orechmi a podávame Napoleona na čaj.

Dobrú chuť!

Napoleonský koláč z hotového lístkového cesta s kyslou smotanou

Mnoho žien v domácnosti uprednostňuje výrobu Napoleona podľa klasického receptu s pudingom. Odporúčame vyskúšať jednoduchšiu, ale nie menej chutnú verziu tohto dezertu s jemnou kyslou smotanou.

Čas varenia: 4-5 hodín.

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 4.

Zloženie:

• Lístkové cesto - 500 gr.
• Kyslá smotana - 400 ml.
• Cukor - 150 gr.
• Krémové zahusťovadlo - 25 gr.
• Čokoládové vafle - 150 gr.

Proces varenia:

1. Cesto nakrájajte na rovnako veľké kúsky. Rozložíme ich na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 20-25 minút.
2. Kyslú smotanu vymiešame s cukrom, potom pridáme zahusťovadlo a šľaháme do krémova.
3. Vafle nasekajte nožom alebo ich rozdrvte rukami.
4. Hotové koláče rozdelíme na dve časti. každú vrstvu namažte kyslou smotanou.
5. Koláče poukladáme na seba a posypeme waflovou posýpkou. Vložte koláč do chladničky na namočenie na 3-4 hodiny, potom môžete Napoleona podávať s čajom.

Dobrú chuť!