Tvarohové palacinky v rúre - 10 chutných receptov

Z mnohých receptov na tvarohové koláče by mala byť osobitná pozornosť venovaná tvarohovým palacinkám v rúre. Nepochybne potešia deti i všetkých, ktorí majú chuť na sladké. Je dôležité, aby syrové koláče neboli zvonka prepečené a nezostali zvnútra mokré. Preto je varenie tvarohových koláčov v rúre zodpovedným procesom, na ktorý by ste sa mali pripraviť a najskôr sa naučiť, ako tvarohové koláče správne piecť v rúre.

Klasický recept na tvarohové placky v rúre

Podľa navrhovaného receptu môžete rýchlo pripraviť zdravé tvarohové jedlo pre svoju rodinu. Tvarohové koláče budú vzdušné, zlaté a chutné. Ak chcete, môžete do nich pridať rôzne kandizované ovocie, sušené ovocie alebo kúsky čokolády.

Čas varenia - 40 minút.

Porcie - 4.

• 
  Do misky na miesenie cesta dajte potrebné množstvo tvarohu, rozšľahajte vajíčko, pridajte soľ, cukor a všetko rozmixujte mixérom alebo mixérom dohladka.
• 
  Sodu uhaste citrónovou šťavou, pridajte do tvarohu a znova premiešajte.
• 
  Pšeničnú múku preosejeme cez sito, zalejeme ňou tvaroh a vymiesime cesto. Malo by byť husté a jemné. Plech na pečenie zakryte kusom špeciálneho papiera. Rukami, posypanými múkou, vytvarujte z cesta guľky veľkosti vajíčka a poukladajte ich na plech v menšej vzdialenosti od seba. Koloboky rukou trochu zatlačte, aby vyzerali ako husté koláče.
• 
  Silikónovou kefou dobre potrieme koláče jogurtom alebo kyslou smotanou, aby hotové tvarohové koláče neboli suché.
• 
  Rúru predhrejeme na 180 ° C a vložíme do nej plech so syrovými koláčmi. Tvarohový dezert pečieme 30 minút. Uvarené tvarohové koláče podávajte s džemom, medom alebo kyslou smotanou.

Užite si svoj čaj!

Jemné a svieže tvarohové koláče bez pridania krupice

V tomto recepte ste pozvaní variť tvarohové koláče tak, že im cesto vymiešate iba na múke a bez krupice, pretože tvarohové koláče na krupici sa po vychladnutí stenčia a stratia svoje kúzlo.

Zloženie:

• Tvaroh - 300 g.
• Vajce - 1 ks.
• Múka - 3-4 lyžice. l.
• Cukor - 3 lyžice. l.
• Prášok do pečiva - ½ lyžičky
• Vanilka, škorica alebo kardamóm podľa chuti.

Proces varenia:

1. Do misy na miesenie cesta dáme tvaroh, pridáme trochu cukru a vidličkou ho premiešame. Ak máte hrubý tvaroh, rozmixujte ho mixérom.
2. Do vzniknutej tvarohovej hmoty vlejeme prášok do pečiva, štipku soli, korenie, zvyšok cukru a premiešame.
3. Potom do tvarohu zašľahajte kuracie vajce a znova premiešajte tvarohovú hmotu.
4. Potrebné množstvo múky preosejeme cez sitko, pridáme k tvarohu a vymiesime cesto na tvarohové koláče. Cesto miesime dostatočne dlho, aby sme „vyčistili misku“, aby v ňom neboli hrudky múky.
5. Z pripraveného cesta vytvarujte rukami guľôčky (ako z vlašských orechov) namočené vo vode a dajte im vzhľad koláčov.
6. Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň tvarohové koláče.
7. Syrniki pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 40 minút.
8. Pripravené tvarohové koláče poukladajte na krásne jedlo, posypte práškovým cukrom a podávajte.

Dobrú chuť!

Pečené tvarohové placky v rúre s krupicou

Podľa navrhovaného receptu si môžete pripraviť vynikajúce raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie alebo len sladké občerstvenie. Cesto premiešajte s krupicou, vďaka ktorej budú syrniki svieže. Tvarohové koláče v rúre zvyčajne nedržia svoj tvar, takže sa vám ponúka špeciálny režim pečenia.

Zloženie:

• Tvaroh - 200 g.
• Cukor - 1 polievková lyžica. l.
• Krupica - 3 polievkové lyžice l.
• Vajce - 1 ks.

Proces varenia:

1. Do misky dajte tvaroh (je lepšie vziať jemnozrnný), rozšľahajte kuracie vajce, pridajte cukor a môžete si dať korenie alebo vanilín podľa chuti. Tvaroh poriadne premiešame vidličkou.
2. Potom do tvarohovej hmoty pridajte krupicu a vypracujte homogénne cesto.
3. Rukami mierne navlhčenými vo vode vytvarujte z cesta malé guľôčky. Tieto tvarohové polotovary dobre rozvaľkajte v múke alebo v strúhanke, aby sa tvarohové koláče zapiekli do chrumkava.
4. Plech alebo plech vyložíme papierom na pečenie a jemne vymastíme. Všetky tvarohové polotovary rozložte na plech, čím získate tvar koláča.
5. Rúru predhrejte na 170 ° С a nastavte režim „Gril“. Plech s tvarohovými koláčmi vložíme do vyhriatej rúry bezprostredne pod horný gril. Cheesecaky pečieme 10 minút. Potom ich otočte a pokračujte v pečení ďalších 10 minút. Pri tomto spôsobe pečenia tvarohové koláče nezmenia svoj krásny tvar a budú pokryté rudou chrumkavou kôrkou.
6. Podávajte teplé mlieko s pripravenými jemnými tvarohovými plackami.

Dobrú chuť!

Diétne tvarohové palacinky v rúre (recept PP)

Podľa navrhovaného receptu môžete v rúre variť lahodné tvarohové koláče na diétne jedlo. Tento takzvaný pp-recept (pre správnu výživu) sa líši od bežných syrových palaciniek úplnou absenciou oleja, ale zahŕňa použitie tvarohu bez tuku a malého množstva cukru. Pridajte k týmto tvarohovým koláčom jablko pre šťavnatosť, pretože tvaroh bez tuku je dostatočne suchý.

Zloženie:

• Tvaroh bez tuku - 500 g.
• Vajcia a jablko - 2 ks.
• Cukor a krupica - 1 polievková lyžica. l.
• Múka - 3-4 lyžice. l.
• Vanilka a škorica podľa chuti.

Proces varenia:

1. Tvaroh preložíme do misy na miesenie cesta.
2. Jablká (najlepšie tvrdé odrody), šupky a semená a nakrájame na hrubom strúhadle. Nastrúhané jablká ihneď preložíme do tvarohu, vidličkou dobre premiešame, aby jablká nestmavli.
3. Pridajte do tvarohu vajíčka, ale lepšie sú len bielkoviny, pretože žĺtok zvyšuje kalorický obsah misky a my ho máme diétne. Tvaroh opäť zmiešame s vajíčkom a jablkom.
4. Potom do tvarohovej hmoty dáme cukor, pšeničnú múku preosiatu cez sito, štipku soli, korenie a vymiesime cesto.
5. Plech vyložíme kúskom alobalu alebo papiera na pečenie a zľahka ho vymastíme, aby sa cheesecaky dali ľahko vybrať. Lyžicou namočenou v studenej vode rozotrieme cesto na plech na hrubé placky.
6. Rúru predhrejeme na 190 ° C a vložíme do nej plech so syrovými koláčmi. Diétne tvarohové koláče pečte 20 minút.
7. Potom misku trochu vychladnite a preneste pripravené tvarohové koláče na krásny tanier.

Dobrú chuť!

Jemné tvarohové placky v rúre bez pridania múky

Dávame vám do pozornosti nádherný recept na voňavé a jemné tvarohové koláče vyrobené z tvarohového cesta bez pridania múky. Cesto sa miesi mixérom alebo kuchynským robotom. Tvarohové koláče sa pečú vo forme, pretože cesto bez múky sa ukáže byť vodnaté.

Zloženie:

• Tvaroh - 500 g.
• Vajce - 2 ks.
• Cukor - 2-3 lyžice. l.
• Krupica - 2 polievkové lyžice l.
• Kyslá smotana - 4 lyžice. l.
• Vanilka alebo korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Do misky mixéra vložte požadované množstvo tvarohu (najlepšie domáceho).
2. Kuracie vajcia rozšľaháme do misy k tvarohu.
3. Pridajte tiež cukor, kyslú smotanu a trochu vanilínu. Množstvo cukru a kyslej smotany môžete zmeniť podľa svojich predstáv.
4. Miešajte na homogénne cesto pri nízkych otáčkach mixéra. Potom do cesta pridajte krupicu a znova premiešajte.
5. Predhrejte rúru na 190 ° C.
6. Pripravené tvarohové cesto nalejte do silikónových foriem na muffiny alebo muffiny. Naplňte formy maximálne do 2/3 objemu, pretože cesto pri pečení kysne.
7. Formy na tvarohové cesto vložte do vyhriatej rúry na 20-25 minút.
8. Upečené jemné a červenkasté tvarohové koláče úplne vychladnite a podávajte s kyslou smotanou, džemom alebo medom.

Dobrú chuť!

Ako upiecť tvarohové placky v rúre vo formách?

S pomocou moderných kuchynských potrieb (silikónové formy) môžete v rúre pripraviť originálne malé tvarohové koláče na dezert, to znamená tvarohové koláče. Získate zdravé raňajky pre deti a nádhernú dekoráciu na slávnostný stôl.

Zloženie:

• Tvaroh - 200 g.
• Cukor a krupica - 3 polievkové lyžice l.
• Kyslá smotana - 5 lyžíc. l.
• Vajce - 1 ks.
• Maslo - 2 polievkové lyžice l.
• Prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička.

Proces varenia:

1. Do misy na miesenie cesta dáme tvaroh. Rozšľaháme kuracie vajce a pridáme cukor a trochu vanilínu.
2. Prísadu dobre premiešajte vidličkou.
3. Potom do tvarohu pridajte určené množstvo krupice, kyslej smotany, prášku do pečiva a masla zmäknutého v mikrovlnke.
4. Vymiesime cesto. Malo by byť ľahké, vlhké a pomerne rovnomerné.
5. Nalejte pripravené cesto do pripravených foriem a naplňte ich nie úplne hore.
6. Rúru predhrejeme na 200 ° C a vložíme do nej formy s cestom.
7. Tvarohové koláče pečte pri tejto teplote 20-25 minút.
8. Pripravené malé tvarohové koláče trochu vychladnite a vyberte z foriem.

Dobrú chuť!

Sviečky z tvarohu v rúre s hrozienkami

V tomto receptúre ste pozvaní variť tvarohové palacinky s hrozienkami v rúre. Tieto tvarohové koláče budú svieže, chutné a nie veľmi sladké. Budete mať skvelé raňajky pre deti.

Zloženie:

• Tvaroh - 250 g.
• Múka - 4 lyžice. l.
• Cukor - 3 lyžice. l.
• Hrozienka - 2 lyžice. l.
• Prášok do pečiva a vanilkový cukor - 1 lyžička.
• Vajce - 1 ks.

Proces varenia:

1. Kuracie vajce rozbijeme do misy na miesenie cesta, pridáme k nemu pravidelný a vanilkový cukor a dobre vyšľaháme vidličkou alebo mixérom.
2. Potom do tejto misky vložte tvaroh a poriadne premiešajte.
3. Pšeničnú múku preosejte cez sito, zmiešajte s práškom do pečiva a zalejte ňou tvarohovú hmotu.
4. Potom do cesta pridajte predtým namočené a umyté hrozienka.
5. Tvarohové cesto dôkladne premiešajte so všetkými týmito prísadami.
6. Pekáč prikryte kúskom špeciálneho papiera a zľahka ho namažte rastlinným olejom, aby sa cheesecaky pri pečení nelepili.
7. Z cesta vlhkými rukami vytvarujte úhľadné malé kruhy, ktoré stočte do múky alebo strúhanky a dajte na plech v menšej vzdialenosti od seba.
8. Predhrejte rúru na 180 ° C.
9. Hrozienkové placky pečieme 25-30 minút.
10. Pripravené tvarohové koláče posypeme práškovým cukrom a podávame s nimi kyslú smotanu.

Dobrú chuť!

Jemné a vzdušné tvarohové placky s jablkami

Ak do tvarohového cesta na tvarohové koláče pridáte jablko, potom sa deťom tento dezert bude páčiť, pretože je zvyčajne ťažké ich prinútiť jesť fermentované mliečne výrobky. Tvarohové koláče budú sladké a veľmi jemné.

Zloženie:

• Tvaroh - 500 g.
• Jablká a vajcia - 2 ks.
• Cukor a krupica - 2 polievkové lyžice. l.
• Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky.
• Soľ - 1 štipka
• Vanilkový cukor podľa chuti.

Proces varenia:

1. Jablká na tvarohové koláče opláchnite, ošúpte a zbavte semienok a rozdrvte na hrubom alebo strednom strúhadle. Jablká nie je potrebné nakrájať na zemiakovú kašu, pretože cesto z nich bude tekuté a tvarohové koláče si neudržia tvar.
2. Do misky na miesenie cesta dajte tvaroh, nakrájané jablká, vajíčka, cukor (môžete ho nahradiť rozpusteným medom), štipku soli, vanilkový cukor a dobre premiešajte.
3. Potom do tejto jablkovo-tvarohovej hmoty vlejeme krupicu, prášok do pečiva a vymiesime cesto do hladka.
4. Cesto nechajte 20 minút pri normálnej teplote, aby krupica absorbovala šťavu z jabĺk. Ak je cesto riedke, pridáme k nemu trochu múky.
5. Pripravené cesto rozdelíme do silikónových foriem a uložíme na plech.
6. Predhrejte rúru na 190 ° C. Syrové koláče pečieme 20-30 minút a navrchu do zlatista.
7. K týmto nádherným tvarohovým koláčom podávajte kyslú smotanu alebo obľúbený džem.

Jedzte pre svoje zdravie!

Tvarohové placky pripravené bez pridania vajec

Mäkké, jemné a chutné tvarohové koláče je možné variť v rúre bez pridania vajec do cesta. Je dôležité prísne dodržiavať množstvo prísad uvedených v recepte, potom tvarohové koláče pri pečení dokonale zachovajú svoj tvar.

Zloženie:

• Tvaroh 5% - 250 g.
• Krupica - 3 polievkové lyžice l.
• Cukor - 2 polievkové lyžice l.
• Soľ - 1 štipka

Proces varenia:

1. Do nádoby na miesenie cesta dajte tvaroh, krupicu a cukor.
2. Všetky tieto prísady dobre nalejte lyžičkou. Uvarené cesto nechajte 15 minút, aby krupica napučala a absorbovala všetku tekutinu.
3. Potom tvarohové cesto rozdelíme na šesť rovnakých kúskov a zvinieme z nich guľky.
4. Vytvorené guľky poukladáme na dosku na krájanie, vytvarujeme z nich podložku a všetky kúsky stočíme do múky alebo strúhanky.
5. Plech prikryjeme papierom na pečenie a poukladáme naň pripravené cheesecaky.
6. Rúru predhrejeme na 190 ° C a syrniki pečieme 25-30 minút.
7. Pripravené tvarohové koláče položte na rovný tanier a podávajte s čerstvými bobuľami, kyslou smotanou, džemom, slovom, čokoľvek máte radi.

Dobrú chuť!

Lahodný tvaroh a banánové placky v rúre

Vaša pozornosť je venovaná veľmi jednoduchému receptu na výrobu zdravých a chutných tvarohových koláčov iba z troch surovín: tvaroh, banány a vajíčka. Do takýchto tvarohových koláčov sa nepridáva múka, krupica a cukor. Toto jedlo možno bezpečne zaradiť medzi recepty na pp. Syrové koláče s banánmi pečieme iba vo forme.

Zloženie:

• Tvaroh - 500 g.
• Vajce - 2 ks.
• Banány - 3 ks.

Proces varenia:

1. Banány ošúpeme a vložíme na dve minúty do mikrovlnky, aby zmäkli a osladili.
2. Vložte tvaroh do misy mixéra alebo kuchynského robota. Vyšľaháme dve kuracie vajcia na tvaroh.
3. Banány potom zmäkčené v mikrovlnnej rúre vložte do misy a cesto na nízkych otáčkach spotrebiča vypracujte do hladka. Pekáče zľahka vymastíme slnečnicovým olejom.
4. Tvarohovo-banánové cesto dajte do pripravených foriem, naplňte ich do 2/3 objemu.
5. Rúru predhrejeme na 180 ° C a cheesecaky pečieme 20 minút.
6. Upečené tvarohové koláče podávajte s kyslou smotanou, medom alebo obľúbeným džemom.

Dobrú chuť!