Kuracie mäsové polievky - 6 z najchutnejších receptov

Ľahké a výživné fašírkové polievky pochádzajú z Talianska a už dlho si získavajú obľubu v mnohých kuchyniach po celom svete. Originálne a ľahko použiteľné jedlo, ideálne na servírovanie na večeru. Mäsové guľky je možné pripraviť z mletého kuracieho mäsa. Vďaka tomu bude pochúťka jemnejšia. Pozrite sa na domáci výber 10 receptov krok za krokom.

Polievka s mletým kuracím mäsom a ryžovými fašírkami

Chutnú a ľahkú domácu polievku je možné pripraviť z kuracích fašírok a ryžovej krupice. Teplé jedlo bude vynikajúcim riešením pre veľkú rodinnú večeru. Pozrite sa na jednoduchý nápad na varenie!

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 8

• 
  Pripravíme potrebné výrobky na výrobu polievky.
• 
  Kuracie filety posuňte cez mlynček na mäso a premiešajte s polovicou nakrájanej cibule, soľou a vajíčkom. Premiešajte hmotu.
• 
  Ryžu umyjeme a ošúpané zemiaky nakrájame na malé kocky. Varte jedlo v hrnci s vodou.
• 
  Vraciame sa k mletému kura. Vyrezávame z neho malé hladké gule.
• 
  Surové fašírky ponorte do hrnca s vodou. Pridajte korenie podľa chuti.
• 
  Očistenú mrkvu nakrájame na tenké plátky. Smažte výrobok so zvyšnou cibuľou, až kým nebude mäkký.
• 
  Zeleninové vyprážanie posielame k ostatným výrobkom.
• 
  Do polievky vložíme nasekané bylinky a bobkové listy. Misku varte na miernom ohni ďalších 15 minút.
• 
  Vylejeme chutnú polievku s mäsovými guľkami a podávame ich na stole. Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na polievku s kuracími mäsovými guľkami a zemiakmi

Chutné riešenie pre váš rodinný stôl - výdatná polievka s kuracími mäsovými guľkami a zemiakmi. Jasná pochúťka vás poteší jemnou chuťou a arómou. Podávame s chlebom alebo čerstvými bylinkami.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Kuracie filety - 300 gr.
• Zemiaky - 4 ks.
• Ryža - 80 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zelení - 1 zväzok.
• Vajce - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Múka - 50 gr.
• Voda - 2 litre.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Zemiaky očistíme a opláchneme. Potom ho nakrájame na malé kocky.
2. Pripravený výrobok ponoríme do hrnca s vodou, ktorý dáme na sporák.
3. V tejto dobe opláchnite a namočte malé množstvo ryže.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame akýmkoľvek vhodným spôsobom.
5. Prejdite mrkvou cez strúhadlo s jemnými zubami.
6. Na panvici s rastlinným olejom opražte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Dusíme pár minút do mäkka.
7. Kuracie filety necháme prejsť mlynčekom na mäso a ponoríme do hlbokého taniera.
8. K mletému kurčaťu pridajte múku a rozbite vajíčko. Podľa chuti môžete pridať trochu soli. Výrobky premiešajte a zo vzniknutej hmoty vytvarujte malé guľôčky.
9. Ponorte surové kuracie filety do hrnca s vriacimi zemiakmi.
10. Potom, čo fašírky zmenia farbu, pridajte do polievky zeleninovú smaženku a umytú ryžu.
11. Misku varte na miernom ohni asi 15 minút a na záver pridajte nakrájanú zeleninu. Soľ a korenie sa v tejto chvíli upravia podľa chuti.
12. Nalejte aromatickú a bohatú polievku s kuracími mäsovými guľkami do tanierov.Hotovo, jedlo je pripravené na servírovanie!

Ako uvariť chutnú polievku s mletými kuracími mäsovými guľkami a zemiakmi?

V rámci obedového menu si vychutnajte skvelú myšlienku zemiakovej a fašírkovej polievky. Mäsovú prísadu je ľahké pripraviť s mletým kuracím mäsom. Hotové jedlo vás poteší príjemnou vôňou a bohatou chuťou.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Mleté kura - 300 gr.
• Zemiaky - 3 ks.
• Krúpy z prosa - 80 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Mrkva - 0,5 ks.
• Vajce - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Zelení podľa chuti.
• Voda - 2,5 litra.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Výrobok ponoríme do hrnca s vodou.
2. Obsah osolíme a doplníme bobkovým listom. Vložíme na sporák.
3. Cibuľu nakrájame a mrkvu potrieme.
4. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji, až kým nebude mäkká.
5. Pridajte mleté ​​kuracie mäso s čiernym korením a kuracie vajce.
6. Miešajte mäsovú hmotu a tvarujte z nej malé guľky.
7. Pripravené fašírky ponorte do hrnca so zemiakmi.
8. Ďalej do misky posielame vyprážanie zeleniny.
9. Jáhlové krúpy umyjeme a tiež vložíme do misky.
10. Polievku varíme na miernom ohni asi 15 minút.
11. Obsah doplníme posekanými bylinkami a odstavíme z ohňa.
12. Bohatá polievka s mäsovými guľkami a zemiakmi je pripravená. Rozdeľte ho na porcie a podávajte!

PP diétna polievka s mäsovými guľkami z kuracích pŕs

Túto nízkokalorickú, ale výživnú polievku môžete variť s mäsovými guľkami z kuracieho filé. Toto delikátne jedlo spestrí váš jedálenský stôl a poteší vás svojou chuťou a užitočnými vlastnosťami.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Kuracie filety - 200 gr.
• Pór - 50 gr.
• Šalotka - 30 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 4 strúčiky.
• Zelení podľa chuti.
• Vajce - 1 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Voda - 5 lyžíc.

Proces varenia:

1. Kuracie filety rozdrvte v mixéri alebo prejdite mlynčekom na mäso. Ďalej produkt dôkladne premiešajte so soľou, čiernym korením a nasekanými bylinkami.
2. Z výsledného jemného mletého mäsa vytvarujeme hladké malé guľky.
3. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Nakrájajte šalotku a pór akýmkoľvek vhodným spôsobom.
4. Mäsové guľky a nakrájané výrobky posielame do hrnca s vodou. Obsah privedieme k varu a varíme na miernom ohni asi 15 minút.
5. Po 15 minútach varenia pridajte do misky nasekaný cesnak a tenkým prúdom prilejte rozšľahané vajíčko. Podľa chuti misku doplníme soľou a korením.
6. Nízkokalorická polievka z kuracích fašírok je pripravená. Horúcu pochúťku nalejte do tanierov a položte na jedálenský stôl.

Rýchla a jednoduchá polievka s kuracími mäsovými guľkami a rezancami

Pôvodný recept na domácu polievku - s rezancami a kuracími mäsovými guľkami. Ľahká a výživná pochúťka, ideálna k obedovému menu. Potešte svoju rodinu zaujímavou horúcou pochúťkou.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Mleté kura - 300 gr.
• Rezance - 100 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Vajce - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.
• Voda - 1,5 litra.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné výrobky na výrobu polievky. Mleté kura vopred rozmrazte a premiešajte s kuracím vajcom.
2. Mrkvu najemno nastrúhame, cibuľu nakrájame. Z mletého kuracieho mäsa vyrábame malé guľky.
3. Zeleninu a surové fašírky ponorte do hrnca so studenou vodou. Priveďte obsah do varu.
4. Znížte teplotu, misku osolte a pridajte bylinky podľa chuti. Tu tiež znižujeme rezance. Misku varte ďalších 10 minút.
5. Teplá polievka s mäsovými guľkami a rezancami je pripravená. Nalejte do tanierov a podávajte pri jedálenskom stole!

Lahodná tvarohová polievka s kuracími mäsovými guľkami

Neuveriteľne lahodná tvarohová polievka s fašírkami perfektne doplní vaše obedové menu. Výdatné teplé jedlo určite poteší deti. Pozrite sa na zábavný a ľahko použiteľný kulinársky nápad.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 6

Zloženie:

• Mleté kura - 500 gr.
• Tavený syr - 200 gr.
• Zemiaky - 4 ks.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zelení podľa chuti.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Šampiňóny - 100 gr.
• Vajce - 1 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Voda - 1,5 litra.

Proces varenia:

1. Vajíčko rozbijeme na mleté ​​kura. Hmotu osolíme, okoreníme a poriadne premiešame.
2. Ošúpanú mrkvu potrieme, cibuľu rozdelíme na tenké pol krúžky.
3. Zemiaky ošúpeme a rozdelíme na tenké prúžky.
4. Čerstvé huby dôkladne opláchnite a rozdrvte ich akýmkoľvek vhodným spôsobom.
5. V hrnci prevarte vodu a ponorte sem slamky zo zemiakov.
6. Potom, čo zemiaky mierne zmäknú, pridajte cibuľu a mrkvu do hmoty.
7. Ďalej znížime kúsky šampiňónov na panvicu.
8. Z mletého kuracieho mäsa vyrábame malé guľky. Vložíme ich do polievky spolu s nasekanými bylinkami a strúčikmi cesnaku. Misku doplníme soľou, korením a taveným syrom. Varíme asi 15 minút.
9. Voňavú bohatú misku je možné vybrať zo sporáka. Syrovú polievku s kuracími mäsovými guľkami nalejeme na taniere a podávame. Pripravený!