Obvykle, keď počujeme slovo „charlotte“, okamžite si predstavíme jablkový koláč. Jablká však nie sú jedinou náplňou charlotte. V tomto článku vám ukážeme, ako urobiť skvelú jahodovú charlottu piatimi rôznymi spôsobmi.
Svieža charlotte s jahodami v rúre
Rýchly, jednoduchý a krásny dezert, ktorý určite poteší aj tých najnáročnejších hostí. Jasná chuť bobúľ v kombinácii s jemnou a ľahkou sušienkou - čo môže byť lepšie?
Čas varenia: 50 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie - 6.
- Kuracie vajce 3 PCS.
- Jahoda 300 gr.
- Pšeničná múka 1 Čl.
- Prášok do pečiva 1 lyžička
- Kryštálový cukor 1 Čl.
-
Vajcia dobre premiešajte s cukrom. -
Múku preosejeme, vmiešame prášok do pečiva a vmiešame vajcia s cukrom. -
Cesto šľaháme mixérom asi 10 minút. -
Plech prikryjeme papierom na pečenie, potrieme olejom. -
Jahody umyjeme, osušíme a každé bobule nakrájame na štyri časti. -
Cesto rozotrieme do formy, poukladáme naň bobule. -
Koláč dáme do vyhriatej rúry piecť na 180 stupňov asi pol hodiny. Pripravenosť skontrolujeme dreveným špízom. -
Charlotte ozdobte práškovým cukrom, navrch dajte mätu a pár bobúľ. Dobrú chuť!
Jednoduchý a rýchly recept na charlotte s mrazenými jahodami
Lahodná, aromatická a veľmi jednoduchá charlotte, ktorá určite poteší všetky mlsné jazýčky. Skvelý spôsob, ako použiť mrazené jahody v mrazničke!
Čas varenia: 60 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Vajcia - 3 ks.
- Jahody - 200 gr.
- Granulovaný cukor - ¾ lyžice.
- Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Soľ - 0,5 lyžičky
Proces varenia:
- Pripravujeme všetky potrebné produkty. Jahody rozmrazte.
- Vajcia so soľou a cukrom šľahajte 6-7 minút, kým sa nevytvorí nadýchaná hmota.
- Postupne pridávame preosiatu múku, prášok do pečiva a premiešame.
- Formu prikryjeme papierom na pečenie, okraje formy vymastíme olejom. Kladenie na cesto.
- Jahody nakrájame na kolieska.
- Bobule rozložíme na cesto.
- Rúru predhrejeme na 190 stupňov a charlotte pečieme asi 50 minút. Pripravenosť skontrolujeme špajľou.
- Na vrch posypte koláč práškovým cukrom a podávajte. Dobrú chuť!
Ako uvariť balón s jahodami na kefíre?
Chutný a rýchly recept na neuveriteľne jemný a ľahký jahodový koláč. Varenie je veľmi jednoduché a charlotte je veľmi voňavá a chutná.
Čas varenia: 60 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Vajcia - 4 ks.
- Jahody - 400 gr.
- Kefír - 2 polievkové lyžice
- Pšeničná múka - 4 lyžice.
- Vanilín - 1 lyžička
- Granulovaný cukor - 2 lyžice.
- Sóda bikarbóna - 1 lyžička
Proces varenia:
- Na charlotte pripravíme všetko, čo potrebujete.
- Vajcia vymiešame s cukrom a vanilkou.
- Dôkladne premiešajte a rozšľahajte, potom pridajte kefír.
- Pridajte sódu bikarbónu, jemne premiešajte.
- Nalejte múku po malých častiach, dobre premiešajte. Cesto sa ukáže byť husté, ale viskózne a tekuté.
- Pekáč posypeme múkou, vlejeme doň asi polovicu cesta. Na cesto poukladáme jahody.
- Nalejte zvyšné cesto na bobule.
- Charlotte pečieme na 200 stupňoch asi 50 minút. Keď je koláč hotový, posypte krupicovým cukrom a ozdobte jahodami. Dobrú chuť!
Lahodná charlotte s jahodami a jablkami v rúre
Neuveriteľná kombinácia kyslých jahôd a sladkých jabĺk, ktorá rozhodne bude zodpovedať vášmu vkusu. Príprava takejto charloty je veľmi jednoduchá, ale výsledok vás určite poteší jemným cestom a šťavnatou plnkou.
Čas varenia: 60 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Vajcia - 5 ks.
- Jahody - 200 gr.
- Jablká - 5 ks.
- Múka - 200 gr.
- Škrob - 50 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Vanilín - 1 lyžička
- Škorica podľa chuti
Proces varenia:
- Jablká nakrájame na kolieska a poukladáme na vymastený plech. Posypte ich škrobom a škoricou.
- Jahody nakrájame na plátky a poukladáme na jablká a tiež posypeme škrobom.
- Na cesto rozšľaháme vajíčka s cukrom, potom pridáme vanilín a postupne vmiešame múku s práškom do pečiva. Jablká a jahody naplňte cestom.
- Charlottu pečieme 40 minút pri teplote 150 stupňov.
- Hotovú charlottu vyberieme z plechu, jablká obrátime hore dnom a navrch posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Svieža a chutná charlotte s jahodami v pomalom hrnci
Veľmi rýchly recept na charlotte v pomalom hrnci. Ingrediencie v každom dome určite sú a výsledok poteší svojou sladkou a jemnou chuťou a vzdušnosťou cesta celú rodinu.
Čas varenia: 70 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie - 6.
Zloženie:
- Vajcia - 4 ks.
- Pšeničná múka - 170 gr.
- Granulovaný cukor - 300 gr.
- Jahody - 400 gr.
- Soľ - 0,5 lyžičky
- Prášok do pečiva - 2,5 lyžičky
Proces varenia:
- Vajíčka rozbijeme do misky, osolíme a poriadne vyšľaháme mixérom na vysoké otáčky. Postupne pridávajte cukor, šľahajte, kým nebude nadýchaný.
- Múku s kypriacim práškom preosejeme do vaječnej hmoty a dobre premiešame.
- Viacvrstvovú misku namažte olejom a nalejte cesto. Jahody opláchnite a osušte. Potom pridajte bobule do cesta a opatrne ich rozložte.
- Zatvorte multivark, potom zvoľte režim „Pečenie“. Nastavili sme čas na 1 hodinu. Pripravenosť skontrolujeme drevenou tyčinkou a koláč necháme 15 minút „odpočívať“.
- Hotovú charlottu ozdobte krupicovým cukrom a jahodami. Dobrú chuť!
