Polievka z čerstvej kapusty-11 receptov krok za krokom

Polievka z čerstvej kapusty je chutným jedlom prvotnej ruskej kuchyne. Takáto polievka v lete dokonale osvieži a jej bohatá aróma bude dlho v pamäti. Podávajte kapustovú polievku na večernom stole, dokonale zasýtia telo a zároveň ho naplnia vitamínmi! Príbuzní určite ocenia vaše kulinárske pochúťky!

Klasická kapustnica s čerstvou kapustou a bravčovým mäsom

Klasická kapustnica s čerstvou kapustou a bravčovým mäsom je tradičná letná polievka pripravená podľa starého receptu. Hlavným tajomstvom jeho úžasnej chuti je čerstvá kapusta, ktorá dodáva jemnú sladkastú arómu. Bravčový vývar sa však ukáže byť obzvlášť bohatý a chutný. Výsledok vás milo prekvapí!

Porcie: 8

Čas varenia: 2,5 hodiny

• 
  Bravčové mäso pred varením dobre opláchnite. Nalejte 2,5 litra do hrnca. vodu, vložte do nej bravčové mäso a zapáľte. Privedieme k varu, odstránime vytvorenú penu a ďalej varíme 2 hodiny na miernom ohni.
• 
  Zeleninu očistíme. Cibuľu a mrkvu nakrájame na tenké prúžky. Strúčiky cesnaku nakrájajte na malé taniere. Zemiaky nakrájame na malé štvorčeky, dáme do taniera vody. Kapustu opláchneme a kapustu nakrájame na pahýľ.
• 
  Na panvici rozpálime rastlinný olej, vložíme cibuľu, mrkvu a restujeme asi 5 minút, potom do hmoty pridáme paradajky vo vlastnej šťave, premiešame a dusíme 5 minút.
• 
  Hotové bravčové mäso vyberieme a necháme mierne vychladnúť, nakrájame na kúsky. A dajte vývar na oheň a priveďte do varu.
• 
  Zemiaky vložíme do cedníka a necháme odkvapkať. Potom ho pridajte spolu s kapustou do vriaceho vývaru. Varte 10 minút.
• 
  Teraz pošleme zeleninu vyprážanú do polievky, osolíme a okoreníme korením. Varte ďalších 10 minút. Zeleninu umyjeme, necháme mierne uschnúť a pomelieme. Pošleme to do kapustovej polievky a tiež vložíme bravčové mäso, cesnak, bobkový list. Panvicu vyberieme zo sporáka a pod zatvoreným vekom necháme 25 minút. Zalejeme kyslou smotanou a podávame.

Tip: Do polievky je lepšie zvoliť bravčové mäso s kosťami a tukovou vrstvou.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na varenie kapustovej kapustovej polievky s kuracím mäsom

Čerstvá kapustová polievka s kuracím mäsom je lahodná a bohatá zeleninová polievka s chutnými kúskami mäsa. Bujón na kuracom stehne je jemný a uspokojivý a zelenina v ňom kvitne so špeciálnou arómou. Skutočné potešenie!

Porcie: 6

Čas varenia: 1 hodinu 30 minút

Zloženie:

• Kuracie stehná - 600 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zemiaky - 3 ks.
• Kapusta - 1 ks.
• Paradajková pasta - 3 polievkové lyžice
• Zelení - 1 zväzok
• Bobkový list - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Soľ, čierne korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Kuracie stehná umyjeme. Preložíme ich do kastróla a zalejeme vodou. Panvicu sme položili na kachle, počkáme, kým sa nerozvarí.Potom odstránime výslednú penu a pokračujeme vo varení, kým nie je kura úplne uvarené (bude to trvať asi 40 minút)
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. Pripravíme zvyšok zeleniny. Ošúpeme cibuľu, mrkvu. Cibuľu nakrájajte na kúsky a mrkvu je lepšie nastrúhať hrubým strúhadlom.
4. Kapustu nakrájame na prúžky veľkým nožom.
5. Kura vyberieme z vývaru, oddelíme mäso od kostí. Nakrájame ho na kúsky. A mäso pošleme späť na panvicu. Vložte sem zemiaky a ½ zmesi cibule a mrkvy. Všetko varíme 20 minút.
6. Zvyšnú zeleninovú zmes cibule a mrkvy opražte na rastlinnom oleji. Keď je hmota pripravená, dajte 2 lyžice paradajkovej pasty. A restujte ešte 1-2 minúty.
7. Výslednú zmes rozotrieme do kapustnice. Osolíme a okoreníme korením a nasekanými bylinkami. Vložte bobkový list a cesnak rozdrvený lisom. Varte ďalších 10 minút. Stiahneme z ohňa. Kapustu necháme lúhovať 15 minút.

Dobrú chuť!

Lahodná čerstvá kapustnica s hovädzím mäsom

Čerstvá kapustová polievka s hovädzím mäsom je veľmi jednoduchá a neuveriteľne chutná domáca polievka. Je bohatý a veľmi ľahký. Toto je perfektný obed v letný deň. Skúste to sami!

Porcie: 6

Čas varenia: 2 hodiny

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 400 gr.
• Zemiaky (stredné) - 4 ks.
• Voda - 2 litre.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Kapusta (stredná) - 1 ks.
• Cesnak -1 strúčik
• Bobkový list - 1 ks.

Proces varenia:

1. Hovädzie mäso umyjeme a mäso nakrájame na kúsky, aby na každú porciu vyšlo jedno.
2. Do hrnca nalejte vodu, vhoďte do neho kúsky hovädzieho mäsa a dajte na sporák. Počas varu sa na vrchu vytvorí pena, odstráňte ju a pokračujte vo varení mäsa, kým nie je pripravené. Približne 1-1,5 hodiny v závislosti od druhu mäsa.
3. Ošúpajte a nakrájajte zemiaky na kocky alebo na čokoľvek, čo máte radi. Pridajte zemiaky do hrnca, korenie a soľ vývar a udržiavajte na miernom ohni, kým sa zemiaky neuvaria.
4. Cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu nastrúhame. Miešajte a smažte ich v rastlinnom oleji do príjemnej zlatistej farby, potom pridajte pastu a premiešajte.
5. Hlávku kapusty umyjeme a kapustu nakrájame nadrobno. Pridajte ju do hrnca. Varte 5 minút. a vhoďte vyprážanie zeleniny.
6. Cesnak dobre ošúpeme a rozdrvíme, pridáme do polievky.
7. Vložíme bobkový list a varíme 5 minút.
8. Vypnite sporák a kapustovú polievku nechajte 15-20 minút.
9. Pridajte kyslú smotanu, premiešajte.

Pripravený! Dobrú chuť!

Ako uvariť polievku z chudej kapusty bez mäsa?

Polievka z chudej kapusty bez mäsa je ľahká chutná polievka. Toto je perfektné jedlo na letný obed. Na rozdiel od mäsovej verzie sa chudá kapustová polievka uvarí veľmi rýchlo. A recept je možné meniť podľa sezóny pridaním určitej zeleniny: zemiakov, papriky, cukety. Ukazuje sa to jednoducho úžasné!

Porcie: 6

Čas varenia: 35-40 minút

Zloženie:

• Kapusta - 1 hlava kapusty
• Paradajky - 3 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Kyslá smotana - 35 gr.
• Paprika - 1 ks.
• Voda - 2 litre.
• Soľ, mleté ​​korenie - podľa chuti
• Bobkový list - 1 ks.
• Zelení podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Všetku zeleninu dobre umyjeme vodou. Ošúpte a odstráňte stopky.
2. Cibuľu nakrájame na kocky, urobíme to aj s korením, pričom odstránime nepotrebné semienka a paradajky. Mrkvu nastrúhame.
3. Zmiešajte mrkvu a cibuľu a smažte 15-20 minút, kým sa neobjaví svetlá zlatá kôra.
4. Zmiešajte paradajky s korením a tiež smažte na samostatnej panvici.
5. Kapustu nakrájame na malé prúžky.
6. Zeleninu nakrájame nadrobno.
7. Na sporák dáme vodu a keď zovrie, hodíme do nej kapustu a opraženie cibule a mrkvy. Varte 20 minút.
8. Pridajte papriku a paradajky. Polievku osolíme, pridáme korenie a bobkové listy. Varte ďalších 5 minút.
9. Polievku vyberte, pridajte kyslú smotanu a čerstvé bylinky, premiešajte.

Dobrú chuť!

Polievka z čerstvej kapusty s paradajkami

Čerstvá kapustová polievka s paradajkami je chutné jedlo, ktoré môžete podávať ako prvé jedlo na obed, alebo si ho môžete dať na večeru.Voňavé, s bohatou chuťou, budú milovať dospelí aj deti! Varenie takejto polievky je potešením!

Porcie: 8

Čas varenia: 1,5 hodiny

Zloženie:

• Voda - 2 litre.
• Kuracie mäso - 600 gr.
• Zemiaky - 3 ks.
• Paradajky - 3 ks.
• Kapusta - 600 g.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Bobkový list - 1 ks.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Kôpor - 1 zväzok
• Rastlinný olej na vyprážanie

Proces varenia:

1. Kurča umyjeme. Zeleninu očistíme a umyjeme.
2. Vodu dáme na oheň variť.
3. Po uvarení vložíme do vody kura a 1 cibuľu nakrájanú na polovicu a polovicu mrkvy. Ochutíme soľou a bobkovým listom. Varíme, kým nie je mäso uvarené.
4. Zostávajúcu mrkvu a cibuľový režim nastrúhajte na malé kúsky. Smažte ich na rastlinnom oleji, aby zelenina zmäkla.
5. Paradajky ponorte na pol minúty do vriacej vody a potom ich nechajte pod tečúcou studenou vodou. Urobíme krížový rez a opatrne odstránime kožu.
6. Paradajky nakrájame na plátky a vložíme do panvice. Smažte na strednom ohni 15 minút.
7. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kúsky ľubovoľného tvaru a pridáme do vývaru.
8. Kapustu nakrájajte na prúžky, pošlite ju na panvicu a varte 15 minút.
9. Uvarenú zeleninu naberačkou opatrne vyberte, trochu vychladnite a nakrájajte na malé kúsky. Kuracie mäso tiež nakrájame. Všetko vložíme späť do polievky a pridáme osmaženú cibuľu a mrkvu.
10. Pridajte korenie a soľ (ak nie dosť) a varte ďalších 5 minút.
11. Nakrájajte zeleninu a pridajte do kapustovej polievky.
12. Odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť a lúhujte 12-20 minút.

Dobrú chuť!

Lahodná polievka z čerstvej kapusty v pomalom hrnci

Polievka z čerstvej kapusty v pomalom hrnci je ľahký a rýchly spôsob, ako pripraviť lahodný prvý chod. Je to výdatná a zdravá polievka, ktorá obsahuje veľa vitamínov a bielkovín, ktoré potrebujeme. A okrem toho jej aróme neodolajú ani dospelí, ani deti!

Porcie: 8

Čas varenia: 1,5 hodiny

Zloženie:

• Hovädzie mäso - 600 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Kapusta - 300 gr.
• Zemiaky - 1 ks.
• Cesnak - 1 strúčik
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Voda - 2 litre.
• Bobkový list - 1 ks.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Najprv si pripravíme zeleninu do polievky. Dobre ich umyte, nechajte trochu vyschnúť. Teraz vezmeme mrkvu a cibuľu. Mrkvu utrite strúhadlom a cibuľu nakrájajte nožom. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby multivarkára. Na displeji zvolíme režim „vyprážania“ a keď sa olej mierne zahreje, vložte nakrájanú zeleninu do multivarky. Orestujeme ich do mäkka.
2. Cesnak ošúpeme, nakrájame na plátky hrubé 2 mm.
3. Na cibuľu a mrkvu pridajte nasekaný cesnak, zmes premiešajte s paradajkovou pastou a ešte trochu opečte (asi 2-3 minúty)
4. Kapustu nakrájame na pásiky. Vložíme do misky multivarkára.
5. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Vložíme tiež do misy.
6. V neposlednom rade dajte hovädzie mäso a zalejte prevarenou vodou.
7. Na multivarke sme na 80 minút nastavili režim „hasenie“.
8. Keď do konca varenia ostáva 15 minút, dajte bylinky do polievky, pridajte bobkový list, polievku osolte a okoreňte.

Tip: do hotovej polievky môžete dať podľa chuti trochu kyslej smotany.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na kapustovú kapustovú polievku s prívarkom

Recept na polievku z čerstvej kapusty s duseným mäsom je veľmi chutným prvým chodom. Dušené mäso urýchli varenie, a preto je výborný obed uvarený už za pol hodinu. A rodina bude mať radosť!

Porcie:6

Čas varenia: 30 minút.

Zloženie:

• Kapusta - ½ hlavy kapusty.
• Zemiaky - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Dusené mäso - 250 gr.
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Bobkový list - 1 ks.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 1 lyžička
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Kapustu nakrájame na pásik, preto je lepšie zvoliť široký a ostrý nôž.
2. Vezmite panvicu a nalejte do nej 2 litre vody. Kapustu zaspíme a pustíme sa do varenia.
3. V tejto dobe očistíme zemiaky. Krájame na kocky alebo ľubovoľne malé tvary. Keď voda v panvici začne vrieť, pridajte zemiaky. A pokračujeme vo varení na strednom ohni.
4. Medzitým si pripravíme zeleninový opek z cibule a mrkvy. Je lepšie nakrájať cibuľu na kocky a mrkvu nakrájať na hrubom strúhadle.
5. Smažte zmes v rastlinnom oleji. Keď je cibuľa a mrkva mäkká, primiešajte paradajkový pretlak.
6. Otvoríme konzervu guláša a vložíme do polievky. Povaríme 5 minút, pridáme zeleninovú smaženku.
7. Soľ (množstvo soli je možné zvýšiť alebo znížiť podľa chuti), pridajte korenie, bobkové listy a nakrájané bylinky. Varíme pár minút. Panvicu vyberieme zo sporáka.

Dobrú chuť!

Klasická kapustnica s hubami

Čerstvá kapustnica s hubami je jednou z najlepších polievok, ktoré sa dajú pripraviť v lete. Čerstvá zelenina je obzvlášť chutná a bohatá na užitočné vlastnosti a huby dodajú jedlu neuveriteľnú chuť. Nikto nemôže odolať takémuto zápachu!

Porcie: 6

Čas varenia: 45 minút

Zloženie:

• Biela kapusta (malá) - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zemiaky - 5 ks.
• Huby (akékoľvek) - 250 gr.
• Kôpor / petržlen - 1 zväzok
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Voda - 2,5 litra.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana - 150 gr.

Proces varenia:

1. Začnime so zemiakmi. Mladé zemiaky sa dajú ľahko olúpať, preto ich vyberieme a jednoducho oškrabeme nožom a odlúpneme.
2. Nalejte vodu do hrnca, vhoďte zemiaky a pošlite ich do varu.
3. Mrkvu očistíme, umyjeme a potom nakrájame na prúžky.
4. Cibuľu tiež očistíme a režimujeme.
5. Huby umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
6. Nakrájanú cibuľu a mrkvu pošleme na panvicu a vyprážame v rastlinnom oleji. Keď je zelenina opečená a mäkká a zlatistá, môžete do nej pridať huby.
7. Príprava kapusty. Hlávku kapusty rozdrvte na prúžky (môžete ju nakrájať na kocky, ako sa vám páči).
8. Kapustu hodíme do vriacej vody.
9. Keď je zelenina na panvici zmäknutá, pridajte zeleninovú smaženku s hubami. Premiešame, podľa chuti osolíme a okoreníme.
10. Varenú vodu zozbierame do pohára (asi 200 ml.), Vmiešame do nej lyžicu pšeničnej múky a pridáme kyslú smotanu. Premiešame. Nalejte hmotu do polievky. Zamiešajte.
11. Pokračujeme vo varení ďalších 15-20 minút. kým nie sú všetky prísady úplne uvarené.

Dobrú chuť!

Recept na čerstvú kapustnicu s fazuľou

Polievka z čerstvej kapusty s fazuľou je veľmi chutný recept na klasickú ruskú polievku. Varí sa s fazuľou, a preto je jedlo ešte bohatšie a chutnejšie. Ak chcete prekvapiť svoju domácnosť, určite vyskúšajte túto nevšednú polievku! Skutočný kulinársky nález!

Porcie: 6

Čas varenia: 50 minút

Zloženie:

• Mäso (hovädzie / bravčové) - 200 gr.
• Fazuľa (čerstvá) - 300 gr.
• Kapusta - 300 gr.
• Zemiaky - 2 ks.
• Kyslá smotana - 100 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Paradajková omáčka - 2 polievkové lyžice
• Cesnak - 2 strúčiky
• Kôpor / petržlen - 1 zväzok
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Voda - 2 - 2,5 litra

Proces varenia:

Tip: je lepšie vybrať mäso s kosťou alebo si vziať rebrá, takže vývar bude hustejší a chutnejší.

Ak do polievky vezmete už suché fazule, namočte ich na niekoľko hodín alebo lepšie cez noc, inak ich budete musieť variť veľmi dlho.

1. Pripravte mäso: umyte ho a nakrájajte na malé kocky.
2. Hodíme mäso do vody a pošleme ho variť 20 minút.
3. Všetku zeleninu umyjeme. Hlávku kapusty nakrájame nadrobno.
4. Mrkvu a cibuľu očistite. Mrkvu nahrubo nastrúhame a cibuľu nakrájame na malé kúsky.
5. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky.
6. Strúčiky cesnaku rozdrvte pomocou lisu.
7. Pridajte k mäsu fazuľu. Čerstvé fazule varte 10 minút. (suchú fazuľu je lepšie vopred uvariť).
8. Teraz vložte kapustu do hrnca, premiešajte prísady a varte ďalších 15 minút.
9. Počas tejto doby môžete vyprážať zeleninu. Cibuľu a mrkvu posielame do predhriatej panvice a smažíme v rastlinnom oleji. Keď je zelenina mäkká, zmiešajte ju s paradajkovou pastou.
10. Teraz do polievky pridáme našu zeleninu. Premiešame. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Pridajte nasekaný cesnak.
11. Polievku varíme ďalších 10 minút.
12. Hotovú polievku ochutíme kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Polievka z čerstvej kapusty s mäsovými guľkami

Čerstvá kapustnica s mäsovými guľkami je krásna a aromatická polievka! Kapustová polievka je veľmi chutné a s mäsovými guľkami je ešte chutnejšia. Je celkom ľahké ich uvariť, ale odmietnuť také jedlo je jednoducho nemožné!

Porcie:6

Čas varenia: 50 minút

Zloženie:

Polievka:

• Voda - 2 litre.
• Kapusta - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Mašľa -1 ks.
• Zemiaky - 5 ks.
• Bobkový list - 1 ks.
• Zmes papriky - ½ lyžičky.
• Soľ podľa chuti
• Čierne korenie (hrášok) -3 ks.

Fašírky:

• Bravčové mäso (vykostené) - 500 gr.
• Cibuľa - 2 ks.
• Soľ - ½ lyžičky
• Paprika - ½ lyžičky

Proces varenia:

1. Vodu dáme variť na sporák.
2. Kapustu nakrájajte na prúžky, pre jednoduchosť môžete použiť kuchynský robot.
3. Kapustu posielame do vriacej vody.
4. Jednu cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a potom orestujeme na rastlinnom oleji.
5. To isté robíme s mrkvou, aby sa rýchlejšie opekala, môžete ju nastrúhať.
6. Zmiešajte cibuľu a mrkvu, zmes ochutte korením a soľou.
7. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a potom režim na malé kocky. Zemiaky hodíme do vody s kapustou. Kuchár.
8. Bravčové mäso umyte a nechajte mierne vyschnúť. Nakrájajte ho na stredne veľké kúsky, aby sa mäso ľahšie mlelo v mlynčeku na mäso.
9. Cibuľu očistíme, každú nakrájame na 4 časti.
10. Mäso a cibuľu skrútime v mlynčeku na mäso. Mäsovú hmotu osolíme a okoreníme.
11. Na panvicu pridajte opraženú cibuľu a mrkvu.
12. Z mletého mäsa formujeme malé hrnčeky - fašírky.
13. Pridajte ich do polievky. Vhodíme bobkový list, korenie a podľa potreby osolíme.
14. Polievku varíme 15-20 minút. Vyskúšajte pripravenosť a vyberte panvicu zo sporáka.

Dobrú chuť!

Polievka z čerstvej kapusty s paradajkami a paprikou

Kapustová polievka so zeleninou, ochutená paradajkami a paprikou, bude rovnako chutná s kuracím mäsom alebo bez neho. Ideálne na ľahký obed alebo večeru.

Čas varenia - 1 hod. 20 min.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií v balení: 6.

Zloženie:

• Voda - 2 litre.
• Biela kapusta - 300 gr.
• Zemiaky - 2 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Paradajka - 4-5 ks.
• Sladké bulharské korenie - 1 ks.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Petržlen - 2 vetvy.
• Zeler - 2 vetvy.
• Cesnak - 3-4 zuby.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
• Horúca chilli paprička - voliteľné.
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Chlieb - 2 plátky

Proces varenia:

1. Vloženú vodu dáme do varu priložiť. Medzitým sa pustíme do prípravy zeleniny. Mrkvu a zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na prúžky (mrkvu možno nahrubo nastrúhať). Cibuľu tiež ošúpeme a pokúsime sa ju nakrájať čo najmenšie.
2. Papriku nakrájame a ošúpeme. Ostrým nožom najskôr nakrájajte na prúžky a potom na malé kúsky.
3. Kapustu nastrúhame, nie veľmi najemno, inak sa rýchlo rozvarí.
4. Nakrájajte pár paradajok na kocky (najskôr odstráňte šupku), zvyšok rozotrite na strúhadle.
5. Keď voda vrie, nalejte do nej zemiaky, soľ. Znížte teplotu a panvicu prikryte vekom. Necháme 10 minút.
6. Pridajte cibuľu do predhriatej panvice s olejom, restujte ju do mäkka 4 minúty, pridajte mrkvu. Dusíme s cibuľou ďalších 5 minút.
7. Papriku pošleme na panvicu. Malo by byť iba mierne zmäkčené. Aby sme to urobili, lúhujeme 1-2 minúty a neustále miešame.
8. K zelenine pridáme nastrúhané paradajky. Zvyšujeme teplo a miešame obrobok do hustoty.
9. Nasekanú kapustu nalejeme do hrnca k zemiakom. Priveďte do varu a prikryte, nechajte pôsobiť 5-6 minút.
10. Vyprážanie je pripravené. Pošleme to na panvicu, premiešame. Potom pridajte nakrájané paradajky. Udržujeme na miernom ohni maximálne päť minút. Cesnak nasekáme nadrobno a pridáme do kapustnice spolu s bobkovým listom. Varte ďalšie 2 minúty a vypnite.
11. Nakrájajte bylinky a posypte hotové jedlo. Po 10-15 minútach podávajte s kyslou smotanou a chlebom.

Dobrú chuť!