Krevetový šalát - 10 z najchutnejších a najjednoduchších receptov

Chutné a jemné krevety môžu urobiť každé jedlo chutným a drahým. Krevetové jedlo si najľahšie pripravíte pomocou šalátu, ktorého recepty sú nekonečné. Krok za krokom s fotografiou sme pre vás zozbierali 10 z najchutnejších a najjednoduchších receptov na krevetový šalát. Medzi našimi receptami určite nájdete ten, ktorý vyhovuje vášmu menu a chutí.

Klasický recept na Caesar šalát s krevetami

Porcie - 2

Čas varenia - 30 minút

Caesar šalát možno právom považovať za jeden z najobľúbenejších šalátov na svete; často sa objednáva v reštauráciách a pripravuje sa doma. Verzia tohto šalátu s prídavkom kreviet je veľmi chutná a vynikajúca a milovníci morských plodov ho právom ocenia.

• 
  Nalejte potrebné množstvo olivového oleja do vhodnej nádoby, potom cesnak nasekajte nožom (veľmi jemne) alebo ho pretlačte lisom na cesnak a pridajte do oleja.
• 
  Odstráňte kôru z bieleho chleba, nakrájajte na kocky. Chlieb ponorte do predhriatej panvice a posypte cesnakovým olejom (doslova pol lyžice). Krutóny opečte na tvrdo, potom vyberte z panvice a nechajte vychladnúť.
• 
  Vezmite krevety a pripravte ich na šalát. Ak máte surové krevety, musíte ich najskôr uvariť v osolenej vode a odlúpnuť škrupinu a ostatné vnútornosti. Ak vezmete už varené mrazené krevety, musíte ich rozmraziť vo vriacej vode s veľkým množstvom soli. Nie je potrebné ich znova variť. Rozmrazené krevety posypte cesnakovým olejom a nechajte mierne marinovať.
• 
  Pridajte korenie do nádoby so zvyšným cesnakovým olejom a vytvorte omáčku. Pridajte horčicu, sójovú omáčku a citrónovú šťavu. Zmes dobre premiešajte.
• 
  Listy šalátu natrhajte do šalátovej misy rukami, alebo vezmite hotovú zmes z obchodu a dajte ju do nádoby.
• 
  Potom uvaríme a ochladíme prepeličie vajíčko. Nakrájajte ho na polovicu a vložte do nádoby s listami šalátu. Cherry paradajky umyté v tečúcej vode nakrájajte rovnako, pridajte ich do šalátu.
• 
  Potom parmezán pomelieme na jemnom strúhadle a v miske ho pridáme k ostatným surovinám.
• 
  Potom nalejte dresing do šalátovej zmesi a všetko dôkladne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozdelila medzi výrobky.
• 
  Smažte krevety ľahko marinované v cesnakovom oleji a ochlaďte. Pridajte vychladnuté krevety do šalátovej misy.
• 
  Na samom konci pridajte krutóny do Caesara s krevetami a podávajte misku na stôl a posypte zvyškom parmezánu.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na šalát s ryžou a krevetami

Jednoduchý a chutný, veľmi uspokojivý šalát je možné pripraviť z kreviet a ryže. Môžeme podávať teplé alebo studené. Toto jedlo sa pripravuje veľmi ľahko a prirodzene, nabije vás sýtosťou a energiou na celý deň.

Zloženie:

• Krevety - 100 gr.
• Predvarená ryža - 50 gr.
• Prepeličie vajíčko - 2 ks.
• Olivy s ančovičkami - 1 lyžica.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Citrónová šťava - ½ lyžice
• Sušená bazalka a oregano - ½ lyžičky
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť prísady do šalátu. Prepeličie vajíčka uvarte a nechajte vychladnúť v studenej vode. Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite, potom varte, kým nie je uvarená a opláchnite v site so studenou vodou.
2. Kým ryža a prepeličie vajíčka chladnú, otvorte nádobu s olivami a jednu alebo dve polievkové lyžice olív si odložte na šalát. Krevety rozmrazte, ak sú už uvarené a zmrazené, v horúcej vode s prídavkom soli.
3. V samostatnej nádobe zmiešajte majonézu, citrónovú šťavu, sušené korenie a soľ (podľa vášho výberu). To bude slúžiť ako dresing do vášho šalátu.
4. Rozmrazené krevety pošlite na predhriatu panvicu s olivovým olejom a rýchlo ich osmažte do zlatista. Potom do ryže pridajte krevety a prepeličie vajíčka nakrájajte na kocky. Pridajte ich do kreviet s krevetami.
5. Vložte olivy do šalátovej misy a potom pridajte dresing z majonézy, citrónovej šťavy a korenia. Zmiešajte všetky ingrediencie a podávajte. Šalát môžete na panvici dodatočne vychladiť, aby bol hustejší.

Šalát s krevetami, chobotnicou a červeným kaviárom na slávnostnom stole

Chutný šalát z morských plodov je vynikajúcim jedlom na slávnostný stôl alebo na romantický večer pri víne. Takýto šalát sa pripravuje celkom ľahko a je perfektný okrem akýchkoľvek iných jedál. Skús to!

Zloženie:

• Chobotnica - 250 gr.
• Krevety - 250 gr.
• Červený kaviár - 1 polievková lyžica
• Kuracie vajce - 2-3 ks.
• Predvarená ryža - 50 gr.
• Majonéza podľa chuti.
• Tvrdý syr - 50 gr.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť všetky prísady do šalátu. Za týmto účelom rozmrazte uvarené mrazené krevety v horúcej osolenej vode a pripravte chobotnicu. Chobotnice varte tri minúty vo vriacej vode, odstráňte film z jatočných tiel a odstráňte hrebeň.
2. Ryžu uvaríme vo vriacej osolenej vode do mäkka, opláchneme v studenej vode a necháme odkvapkať a vychladnúť. Kuracie vajcia uvaríme natvrdo a ochladíme v ľadovej vode, ošúpeme.
3. Vložte ryžu do šalátovej misy, pridajte krevety a potom chobotnicu nakrájajte na pol krúžky alebo menšie, podľa toho, čo uprednostňujete. Pridajte chobotnicu do šalátu. Kuracie vajcia dajte do rezačky vajec alebo ich nakrájajte nožom, pridajte do šalátu a premiešajte.
4. Šalát ochutíme majonézou, jemne premiešame a potom posypeme červeným kaviárom. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte do šalátu. Šalát môžete ozdobiť iba syrom alebo ho zmiešať s väčšinou surovín.
5. Vložte pripravený šalát na pol hodiny do chladničky, zabaľte ho fóliou (aby majonéza nevyschla), potom misku podávajte na stôl.

Podrobný recept na výrobu kreviet a avokádového šalátu

Ľahký a jemný krevetový šalát je skvelým predjedlom pred výdatným obedom, alebo môže byť perfektný aj ako ľahká a zdravá večera. Takýto šalát je prekvapivo jednoduchý na prípravu, ale zároveň má vynikajúcu ľahkú chuť a jemnú arómu.

Zloženie:

• Krevety - 150 gr.
• Šalát (zmes) - 200 gr.
• Cherry paradajky - 6 ks.
• Avokádo - 1 ks.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť krevety na šalát. Ak používate surové krevety, uvarte ich v osolenej vode a potom ich ošúpte - odstráňte škrupinu a črevá. Ošúpané krevety nechajte úplne vychladnúť.
2. Kým krevety chladnú, nalejte olivový olej do vhodnej nádoby, potom ošúpte a pretlačte cesnak lisom na cesnak, pridajte ho do oleja a premiešajte. Do kreviet pridáme lyžicu oleja.
3. Listy šalátu natrhajte do nádoby, kde bude umiestnený váš šalát, alebo nalejte balíček hotovej šalátovej zmesi z vašich obľúbených šalátových odrôd. Avokádo si dajte čerstvé a mierne al dente. Rozrežte ho nožom pozdĺž pozdĺžneho cesta a zatvorte rez. Avokádo rozoberte na dve časti a vyberte kôstku, ošúpte.
4. Avokádo nakrájajte na kocky a dajte do misy s listami šalátu. Cherry paradajky potom opláchnite v tečúcej vode a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny podľa vašej chuti.
5. Predhrejte panvicu a pošlite krevety tam, rýchlo ich smažte na vysokej teplote. Počas tejto doby budú vydávať úžasnú vôňu. Do zálievky pridajte soľ, korenie a citrónovú šťavu. Zamiešajte.
6. Krevety preložíme do šalátovej misy a pridáme cesnakový olej a citrónovú zálievku. Zamiešajte. Pripravený šalát ihneď podávajte a vychutnajte si ľahké a aromatické jedlo.

Ako urobiť lahodný šalát s krevetami, cherry paradajkami a rukolou?

Jeden z najjednoduchších a najzdravších šalátov počas diéty je šalát s krevetami a rukolou. Je pripravený doslova za desať minút a dokonale nasýti telo užitočnými mikroelementmi. Či už hľadáte rýchle občerstvenie alebo gurmánsky, ale jednoduchý predjedlo, tento recept je určite pre vás.

Zloženie:

• Varené a mrazené krevety - 250 gr.
• Rukola - 150 gr.
• Cherry paradajky - 3 ks.
• Olivový olej - 4 polievkové lyžice
• Mletá paprika - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti
• Oregano - ½ lyžičky
• Balzamikový ocot - 1 lyžička
• Parmezán - 15 gr.

Proces varenia:

1. Hotové krevety najskôr rozmrazte v horúcej vode a osolte. Keď sú morské plody úplne rozmrazené, budú musieť byť mierne vyprážané. Za týmto účelom doslova vložte do panvice lyžicu olivového oleja a nádobu zohrejte. Nalejte do nej krevety a na prudkom ohni veľmi rýchlo opečte do zlatista.
2. Krevety nechajte vychladnúť a v tejto chvíli v malom hrnci zmiešajte soľ, korenie, oregano a olivový olej. Nalejte balzamikový ocot a dôkladne premiešajte dresing. Paradajky opláchnite pod tečúcou vodou a osušte a rukolu jednoducho nasypte do veľkej šalátovej misy.
3. Paradajky nakrájajte na polovice alebo kocky, pridajte ich do rukoly. Potom vyložte vychladnuté, restované krevety a pokvapkajte ich šalátovým dresingom z oleja, korenia a balzamikového octu.
4. Nakoniec parmezán rozdrvíme na jemnom strúhadle a posypeme šalátom. Hotové jedlo ihneď podávajte a vychutnajte si ho.

Jednoduchý recept na krevety a šalát z čínskej kapusty

V mnohých receptoch na studené jedlá (šaláty) sú rôzne druhy šalátov dokonale nahradené najbežnejšou a najdostupnejšou pekingskou kapustou. Vôbec to nekazí chuť hotového jedla, a preto vám ponúkame jednoduchý a chutný recept na šalát s krevetami a čínskou kapustou.

Zloženie:

• Veľké krevety - 250 gr.
• Pekingská kapusta - 200 gr.
• Tvaroh (v brikete) - 100 gr.
• Olivy alebo olivy - 2 polievkové lyžice.
• Kuracie vajce - 1-2 ks.
• Šalátový dresing - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte krevety uvariť v dôkladne osolenej vode. Vychladnuté morské plody olúpeme zo škrupiny a vnútorností, pričom zostanú len krehké uvarené krevety.
2. Kuracie vajcia je tiež potrebné uvariť natvrdo. Ochlaďte ich v ľadovej vode, potom opatrne ošúpte a nakrájajte na kocky. Tvaroh môžete vopred nakrájať na malé kocky; môže to byť syr Adyghe alebo syr feta.
3. Zelenú časť čínskej kapusty natrhajte do misy, v ktorej budete podávať šalát. Stačí vyhodiť bielu časť, nie je to potrebné. Do šalátu pridajte vajíčka, krevety a syr. Potom otvorte nádobu s olivami alebo olivami, dajte pár lyžíc do misky šalátu.
4. Na samom konci dochuťte šalát soľou a pridajte hotový šalátový dresing, ktorý máte radi. Môže byť na báze oleja alebo majonézy - podľa vášho uváženia.

Dobrú chuť!

Slávnostný šalát s krevetami a krabími tyčinkami

Šalát z krabových tyčiniek je jedným z najobľúbenejších šalátov na slávnostnom stole. Pozývame vás, aby ste diverzifikovali recept na tento nádherný šalát s krevetami - stane sa tak rafinovanejším a chutnejším. Skús to!

Zloženie:

• Krabie tyčinky - 150 gr.
• Kukurica v plechovke - 150 gr.
• Akýkoľvek syr - 100 gr.
• Krevety - 150 gr.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Majonéza - 300 gr.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Začnite rozmrazovaním kreviet a krabových tyčiniek. Môžete ich ponoriť do horúcej vody. Súčasne uvaríme kuracie vajcia uvarené natvrdo. Potrebujú sa dobre ochladiť v ľadovej vode, aby sa dali jednoduchšie čistiť.
2. Syr nakrájajte na malé kocky alebo nastrúhajte na strednom strúhadle. Otvorte nádobu na kukuricu a vypustite tekutinu. Vložte kukuricu do šalátovej misy.
3. Vychladnuté kuracie vajcia nakrájame na malé kocky alebo ich prejdeme cez krájač na vajíčka. Pridajte do kukurice.
4. Krabie tyčinky prekrojte na polovicu a potom na kocky. Krevety nemusíte sekať. Pridajte morské plody do šalátovej misy, podľa chuti pridajte syr a soľ.
5. Nakoniec do šalátu pridajte majonézu a dôkladne premiešajte všetky prísady. Šalát zabalíme do fólie a vložíme aspoň na pol hodinu do chladničky, aby bol trocha nakysnutý a vychladnutý. Potom môžete jedlo podávať na stôl tak, že ho po častiach rozdelíte do šalátových misiek alebo ihneď do misy.

Ako urobiť šalát s krevetami a kaviárom doma?

Chutný šalát s výraznou morskou chuťou si pripravíte veľmi jednoducho. Všetky najchutnejšie a najjemnejšie šaláty sa zdajú komplikované iba na prvý pohľad, v skutočnosti je ich príprava úplným potešením a jednoduchosťou. Skúste to sami!

Zloženie:

• Krevety - 250 gr.
• Červený kaviár - 1 polievková lyžica
• Kuracie vajce - 2-3 ks.
• Predvarená ryža - 50 gr.
• Majonéza podľa chuti.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Oregano podľa chuti.
• Tvrdý syr - 50 gr.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť všetky prísady do šalátu. Za týmto účelom rozmrazené uvarené krevety rozmrazte v horúcej osolenej vode a na silnom ohni ich zľahka opečte na olivovom oleji.
2. Ryžu, predtým dôkladne umytú, uvaríme vo vriacej osolenej vode do mäkka. Obilniny opláchnite v studenej vode, nechajte ryžu v sitku stiecť a úplne vychladnúť. Kuracie vajcia uvaríme natvrdo a ochladíme v ľadovej vode, ošúpeme.
3. Vložte ryžu do misky na šalát, pridajte vychladnuté vyprážané krevety. Kuracie vajcia preveďte cez krájač na vajíčka alebo ich nakrájajte na kocky nožom a pridajte do šalátu, premiešajte.
4. Skombinujte majonézu s oreganom a citrónovou šťavou, dôkladne premiešajte, pridajte dresing do šalátu. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a potom môžete šalát iba ozdobiť syrom alebo ho zmiešať s väčšinou surovín.
5. Na samom konci posypte svoj šalát červeným kaviárom a dajte do chladničky chladiť pod plastovým obalom najmenej pol hodiny. Hotový šalát podávajte vychladený.

Jednoduchý recept na krevety, vajíčko a uhorku krok za krokom

Chutný a svieži ľahký šalát, ktorý sa perfektne hodí do akéhokoľvek obedového menu. Tento šalát je skvelý pre tých, ktorí držia diétu a pokúšajú sa jesť iba čerstvé a zdravé jedlo. Diverzifikujte svoju diétu týmto vynikajúcim jedlom a vychutnajte si toto nádherné jedlo.

Zloženie:

• Krevety - 200 gr.
• Čerstvá uhorka - 2 malé kúsky.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Šalátové listy - 100 gr.
• Tatárska omáčka - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti
• Cesnak - 1 strúčik.
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Ak používate nevarené mrazené krevety, najskôr ich uvarte vo veľkom množstve osolenej vody a potom vychladnite. Vychladnuté krevety ošúpeme, ponecháme iba mäso.Ak už máte krevety pripravené, musíte ich rozmraziť vo vriacej vode s prídavkom soli, ale nemusíte ich znova variť.
2. Cesnak preložíme cez lis na cesnak, spojíme s olivovým olejom a zalejeme krevetovou zmesou. Premiešajte ich a nechajte chvíľu odstáť, vpite arómu.
3. Kuracie vajcia uvaríme do mäkka, ochladíme a ošúpeme. Ošúpané vajíčka nasekajte nožom alebo krájačom. Potom listy šalátu opláchnite a dôkladne osušte.
4. Na horúcej, horúcej, nepriľnavej panvici rýchlo restujte mäso z kreviet na prudkom ohni, kým nebude svetlo zlatisté. Ochlaďte krevety.
5. Listy šalátu dajte do misy, pridajte vajíčka, vychladnuté krevety a potom nakrájajte uhorky na malé kúsky. Do šalátu podľa chuti pridajte tatársku omáčku a soľ. Hotové jedlo premiešajte a podávajte ho na stôl.

Jednoduchý a veľmi chutný šalát s krevetami, ananásom a syrom

Chutný a jednoduchý šalát, ktorý dokonale nahradí už nudné šaláty z krabových tyčiniek alebo Oliviera. Príprava tohto šalátu nie je o nič komplikovanejšia ako ostatné šaláty s krevetami a chuť má sviežosť a príjemnú sladkokyslú nôtu.

Zloženie:

• Čerstvý ananás - 400 gr.
• Ošúpané krevety - 300 gr.
• Šalátové listy - 200 gr.
• Syr - 100 gr.
• Zmes nového korenia (mletá) - podľa chuti.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Olivový olej - ¼ lyžice.
• Rastlinný olej - ¼ lyžice.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Vezmite čerstvé olúpané krevety a rozmrazte ich v horúcej osolenej vode. Potom krevety necháme odkvapkať a osušiť.
2. Ananás nakrájajte na stredne veľké kocky a tiež ho nechajte trochu odtekať od prebytočnej šťavy. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle alebo ho nakrájajte nožom na malé kocky. Tieto ingrediencie zmiešajte v miske, pridajte natrhané listy šalátu a krevety, premiešajte a pripravte šalátový dresing.
3. Do misky mixéra rozšľaháme žĺtky, bielky použijeme na ďalšie jedlo alebo ich vyhodíme. Vajcia začnite šľahať a postupne do nich pridajte rastlinný a olivový olej, soľ a korenie. Môžete pridať horčičný prášok.
4. Všetky suroviny dlho šľahajte, kým vám nevznikne biela hustá hmota, ktorá vyzerá ako majonéza. Pri šľahaní pridajte citrónovú šťavu a pri varení tiež kontrolujte chuť produktu.
5. Keď je dresing hotový, pridajte ho do šalátu a jemne premiešajte všetky ingrediencie. Šalát vložte do chladničky najmenej na pol hodiny, aby úplne vychladol a až potom podávajte misku na stôl.

Dobrú chuť!