Šaláty na Nový rok 2021 - 15 jednoduchých a chutných receptov

Novoročný šalát je rýchlo pripravené jedlo, ktoré určite ozdobí každý slávnostný stôl a urobí ho jasnejším a bohatším. Existuje obrovské množstvo receptov! Aby si každá žena v domácnosti našla svoju obľúbenú možnosť! Hostia budú potešení chuťou a rozmanitosťou pochúťok!

Nový a neobvyklý šalát na Nový rok 2021 s pečeným lososom a zeleninou

Slávnostný šalát s pečeným lososom a zeleninou má veľmi neobvyklú chuť a je neuveriteľne chutný. A na Nový rok by ste mali určite vyskúšať niečo nové! Prekvapte svojich hostí morským šalátom. S takouto pochúťkou sa hostia určite stretnú s ofinou!

Čas varenia: 35 minút

Porcie: 4

• 
  Berieme rybie filety (losos alebo pstruh) a pekáč. Vložte do nej filé.
• 
  Pred pečením filé osolíme a okoreníme. A až potom ich pošleme do rúry na 15-20 minút. Nastavíme teplotu na 180 stupňov a dávame pozor, aby sme rybu nepresušili.
• 
  Teraz musíte filé mierne vychladnúť, aby ste ho nakrájali na kúsky na šalát.
• 
  Paradajky umyjeme a nakrájame na niekoľko plátkov.
• 
  Teraz nakrájajte uhorky na malé kocky.
• 
  Šalátový dresing pripravte v samostatnej miske. Za týmto účelom zmiešajte sójovú omáčku, rastlinný olej, citrónovú alebo limetovú šťavu a sezamové semienka.
• 
  Strúčiky cesnaku nasekajte cez lis. Pridajte ju, rovnako ako soľ a korenie do dresingu. Zamiešajte.
• 
  Listy šalátu umyjeme. Rozdelíme ich na niekoľko častí.
• 
  Do šalátu pridajte nakrájané rybie filé a pripravenú zeleninu.
• 
  Naplníme šalát a dobre ho premiešame.

Dobrú chuť!

Veľmi zaujímavý novoročný šalát „Polar Express“

Novoročný šalát „Polar Express“ je vynikajúcim jedlom na slávnostný stôl, pretože sa dá ľahko podávať ako občerstvenie. Jednoduchá sada surovín, ich správna kombinácia a rýchla príprava určite poteší každú gazdinku. Je však nepravdepodobné, že by hostia uhádli, že také chutné jedlo môže byť také jednoduché!

Čas varenia: 35 minút

Porcie: 4

Zloženie:

• Údené kura - 200 gr.
• Kukurica (konzervovaná) - 100 gr.
• Kórejská mrkva - 100 gr.
• Šampiňóny - 3-4 ks.
• Vajce - 1 ks.
• Majonéza - 4 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Vezmite 3-4 stredne veľké huby a ošúpte ich nožom.
2. Potom nakrájajte huby na malé kúsky, kocky, vložte ich do panvice a smažte v rastlinnom oleji 3-4 minúty.
3. Na konci vyprážania je potrebné huby osoliť.
4. Teraz si pripravíme údené kura. Tiež je potrebné nakrájať na malé kúsky. Nalejte ich do hlbokej misky a ku kurčaťu pridajte kukuricu.
5. V ďalšej nádobe skombinujte vajíčko s 2 lyžicami majonézy a hmotu zľahka rozšľahajte.
6. Z tejto hmoty pečieme niekoľko palaciniek (2-3 ks).
7. Hotové huby dajte do misky a pridajte mrkvu.
8. Placky nakrájame tiež na malé pásiky. Pridajte ich do misy a vložte do nej 2 lyžice majonézy.
9. Nakoniec zmiešajte všetky ingrediencie.

Dobrú chuť!

Klasický „Caesar“ na novoročný stôl

Classic Caesar je šalát, ktorý miluje takmer každý. To znamená, že pri novoročnom stole bude mať určite veľa fanúšikov. Recept na „Caesar“ je rokmi overený, hlavné je ho presne dodržať. Toto chutné a šťavnaté jedlo urobí sviatočný stôl bohatším a chutnejším!

Čas varenia: 2 hodiny

Porcie: 4

Zloženie:

• Obušok - 250 gr.
• Kuracie filety - 300 gr.
• Šalát - 1 ks.
• Parmezán - 75 gr.
• Cherry paradajky - 150 gr.
• Cesnak - 2 zuby
• Citrón - ½ ks.
• Sójová omáčka - 150 ml.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Majonéza - 4 polievkové lyžice
• Ančovičky - 1 ks.

Proces varenia:

1. Cesnak prelisujeme lisom alebo nasekáme nožom.
2. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
3. Prenesieme ich na hlboký tanier. Naplňte sójovou omáčkou a pridajte cesnak, vytlačte šťavu z citrónu. Kuracie kúsky nechajte v tejto zmesi marinovať 1,5 hodiny.
4. Teraz pripravíme krutóny. Za týmto účelom nakrájajte bochník na štvorce a opečte ho do zlatista.
5. Syr nastrúhame na väčšom strúhadle.
6. Pripravíme si omáčku na šalát. Za týmto účelom vezmite trochu parmezánu, vložte ho do misky mixéra. Tiež tam posielame majonézu, ančovičkový filet, 1 lyžičku. citrónová šťava, trochu soli a korenia. Všetko dobre vyšľahajte do hladka.
7. Cherry paradajky umyte a nakrájajte na 4 kúsky.
8. Listy šalátu umyjeme a necháme oschnúť.
9. Teraz opečte kúsky kuracieho mäsa na silnom ohni. Kura si tak zachová všetky šťavy.
10. Formujeme šalát. Na dno hlbokej misky dajte listy šalátu. Ďalej dajte syr a niekoľko krutónov. Rozložíme kura a cherry paradajky, opäť - krekry, kura a cherry paradajky. Všetko zalejeme omáčkou a posypeme korením.

Dobrú chuť!

Jednoduchý „grécky šalát“ na oslavu ctola

Jednoduchý „grécky šalát“ na slávnostný stôl je jedným z najobľúbenejších šalátových receptov. Je známy svojou neuveriteľnou jemnou chuťou, jednoduchosťou prípravy a nízkym obsahom kalórií. To je to, čo potrebujete na Silvestra!

Porcie: 4

Čas varenia: 25 minút

Zloženie:

• Paradajky - 3 ks.
• Uhorky - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Syr feta - 200 gr.
• Olivy - 100 gr.
• Olivový olej - 4 polievkové lyžice
• Citrónová šťava - 0,5 ks.
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Šalátové listy - 4 ks.

Proces varenia:

1. Pred začatím varenia všetku zeleninu dôkladne opláchneme, a aby v šaláte nebola prebytočná vlhkosť, nechajte ju uschnúť.
2. Teraz začneme rezať. Uhorky nakrájame na malé kocky. Paradajky tiež rozdelíme na malé kúsky. Papriku nakrájame, ošúpeme a nakrájame nadrobno.
3. Citrónovú šťavu vytlačte do malého pohára.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
5. Syr feta nakrájajte na kocky približne 1,5 x 1,5 cm.
6. Všetky ingrediencie spojíme v šalátovej miske, na dno ktorej rozložíme listy šalátu.
7. Ochutíme olivovým olejom. Pridajte citrónovú šťavu a soľ. Premiešame. Paprika podľa želania.

Dobrú chuť!

Jemný šalát s ananásom

Jemný šalát s ananásom je chutný, výživný a skutočne slávnostný. Plátky ananásu dodajú pokrmu nielen zvláštnu chuť, ale tiež ho urobia jasnejším a atraktívnejším. Na novoročnom stole bude okamžite venovať pozornosť sebe. A hostia budú určite fascinovaní jeho chuťou!

Porcie: 4

Čas varenia: hodinu

Zloženie:

• Kuracie filety - 200 gr.
• Tvrdý syr - 200 gr.
• Konzervované ananásy - 200 gr.
• Nakladané huby - 200 gr.
• Vlašský orech - 50 gr.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Soľ, korenie - chuť

Proces varenia:

1. Kuracie filety vložte do vriacej vody a varte asi pol hodiny.
2. Nakrájame ho na malé kúsky s prúžkami alebo kockami.
3. Syr rozotrite na jemnom strúhadle.
4. Otvorte ananás a nakrájajte na niekoľko malých kúskov.
5. Vlašské orechy pomelieme mlynčekom na kávu alebo mixérom.
6. Nakladané huby nakrájajte na 2-4 kusy.
7. Misku začneme tvarovať po vrstvách. Do prvej vrstvy dáme šampiňóny, potom podľa chuti trochu syra a trochu majonézy, soľ a korenie. Potom opäť ananás a majonéza. Malo by byť jemne posypané drvenými orechmi. Vytvorte vrstvu kuracích kúskov. Namažte ich majonézou, všetko posypte orechmi, soľou a korením. Vrch ozdobte kúskami syra a ananásu.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný hubový šalát s medovým agarikom

Hubový šalát s medovým agarikom je vynikajúci a jednoduchý! Huby sa v zime zmenia na skutočnú pochúťku, čo znamená, že vaši hostia vašu snahu určite ocenia. Tento šalát je nielen chutný, ale aj veľmi výživný. Skutočné kráľovské jedlo!

Porcie: 6

Čas varenia: 50 minút

Zloženie:

• Nakladané huby - 200 gr.
• Zelená cibuľa - zväzok
• Šunka - 300 gr.
• Zemiaky - 3 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Majonéza - 5 lyžíc
• Soľ, korenie - voliteľné

Proces varenia:

1. Zemiaky zbavíme šupky, opláchneme a pošleme do varu.
2. Hotové zemiaky nakrájajte na malé kocky.
3. Rovnako nakrájajte šunku.
4. Teraz uvaríme vajíčka. A nakrájame ich, rovnako ako predchádzajúce výrobky.
5. Zelenú cibuľu umyte a nakrájajte na kolieska.
6. Medové huby sú tiež rozdelené na 2-4 časti.
7. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu v hlbokej miske, ochutte ho majonézou a soľou. Pridajte korenie podľa chuti.

Dobrú chuť!

Slávnostný údený kurací šalát

Slávnostný údený kurací šalát je lahodná a jednoduchá pochúťka. Bude skvelým doplnkom k mäsitým jedlám alebo ako príloha. Napriek jednoduchému zloženiu je jeho chuť skutočne úžasná. A hostia budú určite milo prekvapení!

Porcie: 6

Čas varenia:

Zloženie:

• Údené kura - 1 ks.
• Paradajka - 3 ks.
• Vajce - 4 ks.
• Tavený syr - 3 ks.
• Cesnak - 3 zuby.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Zelení - voliteľné
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Najprv uvarte vajíčka uvarené natvrdo. Za týmto účelom ich vložte do vriacej vody, nechajte ich 10 minút a potom ich ochlaďte pod studenou vodou.
2. Uvarené vajíčka nakrájame na malé kúsky.
3. Tavený syr tiež nakrájame na malé kocky.
4. Paradajky umyjeme a nakrájame, pričom odstránime stopky.
5. Údené kura rozdeľte nožom na kocky alebo malé prúžky.
6. Zeleninu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno.
7. Všetky výrobky kombinujeme v jednej miske. Naplníme ich majonézou.
8. Pridajte cesnak nasekaný nožom alebo pretlačený lisom. Dochutíme majonézou a soľou. Na záver ozdobte bylinkami.

Dobrú chuť!

Neobvyklý morský šalát s chobotnicou

Morský šalát s chobotnicou je skutočnou pochúťkou pre znalcov morských plodov. Chutné, uspokojujúce a neskutočne zdravé. Tento šalát si zaslúži osobitnú pochvalu! Prekvapte svojich hostí neobvyklou chuťou!

Porcie:4

Čas varenia: 35 minút

Zloženie:

• Chobotnica - 250 gr.
• Šampiňóny (konzervované) - 200 gr.
• Vlašský orech - 50 gr.
• Syr - 50 gr.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Mašľa -1 ks.
• Cesnak - 1 zub
• Soľ podľa chuti
• Zelení - voliteľné

Proces varenia:

1. Chobotnice uvarte na šalát. Aby sme to urobili, zapálime vodu a hneď ako vrie, spustíme do nej chobotnice. Varte ich maximálne 4 minúty.
2. Hotovú chobotnicu nakrájajte na prúžky.
3. Vlašské orechy rozdrvte mixérom.
4. Syr nastrúhame najemno.
5. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
6. Cesnak jemne nasekajte nožom.
7. Šampiňóny nakrájame na polovice a obzvlášť veľké na 4 časti.
8. Zeleninu opláchneme a nakrájame nadrobno.
9. Spojte majonézu, cesnak a soľ. Zamiešajte.
10. Všetky výrobky vložíme do hlbokej nádoby, naplníme pripraveným majonézovým dresingom.

Dobrú chuť!

Nový a neskutočne krásny sviatočný šalát s granátovým jablkom

Slávnostný šalát s granátovým jablkom - vyzerá to jednoducho neuveriteľne a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Vrcholom tohto jedla budú semená granátového jablka a množstvo lahodného syra! Už dlho sme nevarili nič neobvyklé! Potom sa vám tento recept bude určite páčiť!

Porcie: 4

Čas varenia: 45 minút

Zloženie:

• Kuracie filety - 400 gr.
• Syr - 200 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Granátové jablko - 1 ks.
• Majonéza - 150 gr.
• Soľ, korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Kura varíme vo vriacej vode, kým nie je uvarené. To bude trvať asi pol hodiny.
2. Keď kura mierne vychladne, nakrájajte ho na kúsky.
3. Teraz nastrúhajte syr na hrubom strúhadle.
4. Z granátového jablka odrežeme viečko a rozdelíme ho na plátky. Výber semien granátového jablka na tanier.
5. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
6. Kuracie mäso zmiešajte s 2-3 lyžicami. majonéza, pridajte soľ. Na vrch položte vrstvu semien granátového jablka. Potom cibuľové krúžky a na ne hrubá vrstva syra. Musí byť dobre namazaný majonézou.
7. Vrch posypte soľou a ozdobte semienkami granátového jablka.

Dobrú chuť!

Neuveriteľne chutné a elegantné novoročné šaláty „vianočné gule“

Novoročný šalát „vianočné gule“ je skutočným slávnostným zázrakom. Je to neuveriteľne chutný a účinný šalát. Pri stole okamžite vytvorí novoročnú náladu. Vaši hostia budú potešení šťavnatými guľkami a vašimi kulinárskymi schopnosťami!

Porcie: 6

Čas varenia: 2 hodiny, 30 minút

Zloženie:

• Údené kura - 350 gr.
• Zemiaky - 3 ks.
• Vajcia - 4 ks.
• Paprika - 2-3 ks.
• Majonéza - 4 polievkové lyžice
• Šalátové listy - 4 ks.
• Soľ podľa chuti
• Zelení - voliteľné

Proces varenia:

1. Vodu dáme prevrieť. Uvaríme v ňom ošúpané zemiaky.
2. Vyberieme zemiaky a uvaríme vajíčka (môžete použiť rovnakú vodu, takže proces varenia bude rýchlejší).
3. Zemiaky a vajíčka pomelieme na jemnom strúhadle.
4. Údené kura nakrájame nožom na malé kocky.
5. Papriku nakrájajte a vyberte z nej všetky semienka. Potom ho nakrájame na malé kúsky.
6. Zelení sa umyli a nasekali nožom.
7. Všetky suroviny spojíme. Zo vzniknutej hmoty tvarujte guľky. Poukladáme ich úhľadne na tanier a dáme na 2 hodiny do chladničky.
8. Listy šalátu umyjeme a necháme oschnúť. Použijeme ich na ozdobu počas podávania.
9. Šalátové listy poukladáme na tanier, poukladáme na ne šalátové guľky.

Dobrú chuť!

Bezkonkurenčný novoročný šalát „Carská rolka“

Novoročný „Tsarsky roll“ je veľmi účinný šalát, ktorý bude na slávnostnom stole vyzerať hodne. Hostia budú musieť stále hádať, čo je vo vnútri tohto neobvyklého jedla. A vo vnútri je lahodná červená ryba, ktorá sa hodí takmer ku všetkej zelenine! Len báječná chuť! Skús to!

Porcie: 6

Čas varenia: 50 minút

Zloženie:

• Červená ryba - 200 gr.
• Majonéza - 100 gr.
• Zemiaky - 3 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Všetka zelenina, rovnako ako vajíčka, sa musí vopred uvariť, kým sa neuvaria (vajíčka na šalát), uvariť natvrdo.
2. Keď je zelenina pripravená, vezmite si väčšie strúhadlo a potrite zemiaky, mrkvu a vajíčka. Každý výrobok je na samostatnom tanieri.
3. Červenú rybu položte na dosku na krájanie a nakrájajte na nie veľmi hrubé prúžky.
4. Teraz potrebujeme kúsok papiera na pečenie. Šalát naň poukladáme po vrstvách, pričom každú vrstvu treba namočiť do majonézy (v množstve, uvidíte, ako vám to najviac chutí). Vložte mrkvu do prvej vrstvy. Potom dáme zemiaky, potom - urobíme plnku z vajec. Dokončujeme tvorbu šalátu - kúskami rýb. Všetko zabalíme do tuby.
5. Šalát dáme na 2-3 hodiny do chladničky, aby bol namočený, a tvar začal držať.

Dobrú chuť!

Veľmi krásny slávnostný šalát „Charlotte“ - dekorácia stola

Slávnostný chutný šalát Charlotte je pre mnohých neuveriteľne zaujímavým a milovaným jedlom. V roku 2020 musí byť toto jedlo pripravené! Hlavnému symbolu nadchádzajúceho roka sa predsa bude určite páčiť! A hostia ocenia lahodný šalát pre najvyššie skóre!

Porcie: 6

Čas varenia: 45 minút

Zloženie:

• Varené zemiaky - 3 ks.
• Konzervovaný hrášok - 200 gr.
• Údené mäso - 150 gr.
• Majonéza - 150 gr.
• Vajcia - 4 ks.
• Petržlen - zväzok
• Cibuľa - 1 ks.
• Múka - 1 polievková lyžica. l.
• Oleje - 1 polievková lyžica. l.
• Soda - štipka
• Šalát - voliteľné

Proces varenia:

1. Vajcia rozbite do misky a zmiešajte so sódou, pridajte múku a 1 polievkovú lyžičku. majonéza.
2. Z tejto hmoty musíte upiecť 2 stredne veľké palacinky a vyprážať ich z oboch strán.
3. Teraz je potrebné palacinky nakrájať na kruh a vytvárať dlhé pásy malej hrúbky. Skrútime ich do špirály.
4. Ošúpeme cibuľu. Nakrájajte na malé kúsky a zalejte vriacou vodou. Vo varenej vode musíte cibuľu trvať asi 5 minút. Vodu scedíme.
5. Hotové uvarené zemiaky nakrájame na kocky.
6. Spojte zemiaky a cibuľu. Ochutíme 2 lyžicami majonézy, premiešame.
7. Údené mäso nakrájame rovnako ako zemiaky.
8. Do mäsa pridajte hrášok a 2 lyžice majonézy, premiešajte.
9. Teraz vezmeme hlbokú misku a na dno dáme potravinový film. Formujeme šalát. Ihneď vložte špirály na palacinkové cesto. Potom ½ hmoty so zemiakmi a cibuľou a celá mäsová hmota. Všetko prekrývame so zemiakovou zmesou. Zatvorte potravinovú fóliu. Dajte na pár hodín do chladničky.
10. Pred podávaním šalát otočte.

Dobrú chuť!

Nový a chutný šalát Sea Pearl

Delicious New Year's Sea Pearl je veľmi chutný a atraktívny šalát. Je celkom jednoduché ho pripraviť a nálada sa okamžite stane slávnostnou. Vyskúšajte toto úžasné jedlo sami a komplimenty vás nenechajú čakať!

Porcie: 4

Čas varenia: 40 minút

Zloženie:

• Chobotnice - 500 gr.
• Krabie tyčinky - 200 gr.
• Červený kaviár - 100 gr.
• Vajce - 4 ks.
• Prepeličie vajíčko - 1 ks.
• Majonéza - 100 gr.
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Chobotnice očistíme. Vopred prevarte vodu a namočte do nej mäso na kalamáre na 3-4 minúty. Vyberieme, ochladíme a nakrájame na prúžky.
2. Teraz nakrájame krabie tyčinky na kocky.
3. Vajcia uvaríme natvrdo. Vytiahneme žĺtok, pretože ho nespotrebujeme.
4. Tiež uvaríme prepeličie vajíčko.
5. A bielkoviny treba nastrúhať.
6. Suroviny zmiešame v spoločnej miske, ochutíme soľou a majonézou. Vrch šalátu ozdobte kaviárom a do stredu dajte prepeličie vajíčko.

Dobrú chuť!

Ľahký ovocný šalát na slávnostný stôl

Slávnostný ovocný šalát kiwi, pomaranč, jablko, banán je zaujímavý a šialene chutný recept. V Novom roku by som chcel prekvapiť hostí a diverzifikovať slávnostný stôl. Podávajte ovocie týmto neobvyklým spôsobom. Chuť jedla je jednoducho úžasná. Hostia budú potešení!

Porcie: 2

Čas varenia: 20 minút.

Zloženie:

• Banán - 1 ks.
• Apple - 1 ks.
• Kiwi - 1 ks.
• Oranžová - 1 ks.
• Citrónová šťava - 1 lyžička
• Trstinový cukor - 1 lyžička
• Jogurt - 4 lyžice. l.

Proces varenia:

1. Všetky plody je potrebné dôkladne opláchnuť vodou.
2. Ošúpeme a jadrovník z jabĺk, pomarančov a kivi.
3. Vytlačte citrónovú šťavu. Potrebujeme 1 lyžičku.
4. Teraz nakrájame všetko ovocie na malé kocky.
5. Všetky suroviny spojíme, ochutíme jogurtom, pridáme k nim lyžicu citrónovej šťavy a trstinový cukor.

Dobrú chuť!