Kuracie mäso, ananás, syrový šalát-10 receptov krok za krokom

Šaláty sú dobré ako vyvážené občerstvenie, správnym dresingom môžete upraviť obsah kalórií v miske. Už nie je pre nikoho novinkou, že zdanlivo nezlučiteľné produkty je možné primiešať do šalátu. Tiež sme sa rozhodli experimentovať a priniesť vám 10 skvelých šalátových receptov s kuracím mäsom, ananásom a syrom.

Klasický recept na šalát s kuracím mäsom, ananásom, syrom

Všetko má svoju klasiku. Tento recept na šalát obsahuje dostatok základných surovín na prípravu chutného jedla a ingrediencie nájdete v každej chladničke. Ak je to žiaduce, majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.

Čas varenia: 30 min.

Porcie: 6.

• 
  Kuracie filety uvarte tak, aby mäso nebolo nevýrazné, pridajte do vody trochu soli, cesnaku, nového korenia a čierneho korenia. Mäso by sa malo nechať vychladnúť a potom nakrájať na malé kúsky.
• 
  Šťavu scedíme z konzervovaných ananásov. Plátky ananásu nakrájajte na malé kocky.
• 
  Na klasický recept na tento šalát je tvrdý syr perfektný. Syr potrieme na hrubom strúhadle.
• 
  Všetky prísady sú pripravené. Vezmeme si veľkú misku a nalejeme do nej kura, ananás a syr; na dresing použijeme majonézu. Dobre premiešajte, na ozdobenie šalátu môžete použiť zelené alebo ananásové plátky, keď podávate po častiach na oddelených tanieroch, môžete ho natrieť na listy šalátu.

Dobrú chuť!

Lahodné vrstvené kuracie, ananásovo -syrové šaláty

Čo môže pomôcť známemu pokrmu zažiariť novými farbami - samozrejme, jeho zaujímavej prezentácii. Lístkový šalát možno podávať po častiach alebo ako bežné jedlo, ale vždy bude vyzerať pôsobivo.

Zloženie:

• Kuracie filety - 200-300 gr.
• Syr - 200 gr.
• Konzervované ananásy - 150 gr.
• Majonéza - 100 gr.
• Kyslá smotana - 70 gr.
• Žĺtok - 1 ks.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv pripravte mäso. Kura môže byť varené v osolenej vode alebo pečené vo fólii, podľa chuti nezabudnite pridať korenie a cesnak. Vychladnuté mäso nakrájame na drobno.
2. Z ananásov odstránime šťavu, aby sa prebytočná vlhkosť nedostala do šalátu. Plátky ananásu nakrájajte na malé kocky.
3. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle.
4. Z predvareného vajíčka vyberte žĺtok a vidličkou ho nakrájajte.
5. Na dresing zmiešajte kyslú smotanu, majonézu a nasekaný cesnak.
6. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, začneme zbierať šalát. Vezmeme široké jedlo, kuracie mäso vyložíme do prvej vrstvy, potrieme dresingom, ďalšiu vrstvu - ananás a opäť potrieme majonézovo -kyslou smotanou, potom posypeme strúhaným syrom, vymastíme omáčkou a všetko posypeme posekanými žĺtok na vrchu. Ozdobte misku zvyšnými plátkami ananásu.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na kurací šalát s ananásom, vlašskými orechmi a syrom

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu dokonale doplní pikantnú chuť vlašského orecha. Šalát bude dostatočne šťavnatý a dostatočne uspokojivý.

Zloženie:

• Konzervované ananásy - 200 gr.
• Vlašské orechy - 100 gr.
• Kuracie filety - 250 gr.
• Syr - 150 gr.
• Korenie podľa chuti.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza - 100 gr.
• Zeleninový olej.

Proces varenia:

1. Kuracie filety uvarte v osolenej vode, podľa potreby môžete počas varenia pridať korenie a cesnak, takže mäso získa bohatšiu a výraznejšiu chuť. Počkáme, kým mäso vychladne a nakrájame na malé kúsky.
2. Šťavu z konzervovaných ananásov scedíme, vytlačíme a nakrájame na malé kocky.
3. Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy, pošleme na panvicu a osmažíme na rastlinnom oleji, opatrne prenesieme na tanier, aby sme z panvice nevytiekli.
4. Tri syry na hrubom alebo strednom strúhadle.
5. Orechy nasekajte, ale nemeľte, môžete ich nasekať nožom. Aby boli orechy chrumkavejšie, predsušíme ich v rúre.
6. Vložte ingrediencie do veľkej misy: kura, ananás, syr, cibuľu a dochuťte majonézou, všetko dobre premiešajte. Navrch posypeme orechovou posýpkou, ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo plátkami ananásu.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný šalát s údeným kuracím mäsom, syrom a ananásom

Vždy existujú možnosti, ako skrátiť dobu varenia, v tomto recepte odporúčame nahradiť varené mäso údeným kuracím mäsom, šalát tak získa zaujímavejšiu chuť. A nakladaná cibuľa dodá šalátu šťavu.

Zloženie:

• Údené kura - 250-300 gr.
• Syr - 200 gr.
• Konzervované ananásy - 150 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza - 100 gr.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Ocot - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Údené kuracie mäso oddelíme od kostí a nakrájame nadrobno.
2. Na šalát musíte nakladať cibuľu. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 5-10 minút, potom vodu sceďte. Ďalej nalejte cibuľu na cibuľu, premiešajte, počkajte ďalších 10 minút a sceďte prebytočný ocot.
3. Konzervované ananásové krúžky vytlačte zo šťavy, nakrájajte na malé kocky.
4. Časť syra rozotrieme na hrubom strúhadle, druhú časť tri na jemnom strúhadle.
5. Všetky ingrediencie sú pripravené, zbierame šalát. Kuracie mäso, ananásy, konzervovanú cibuľu, syr vložíme do hlbokej misy, ochutíme majonézou a všetko dobre premiešame, navrch posypeme šalát jemne nastrúhaným syrom, ozdobíme čerstvými bylinkami. Šalát pripravený.

Dobrú chuť!

Kurací, hubový, ananásový, vajíčkový a syrový šalát

Kuracie mäso sa hodí k vyprážaným alebo nakladaným hubám, preto v tomto recepte použijeme šampiňóny. Takýto šalát je vhodný ako pre denné menu, tak pre hostinu pri príležitosti oslavy.

Zloženie:

• Šampiňóny - 150 gr.
• Kuracie filety - 300 gr.
• Syr - 100 gr.
• Konzervované ananásy - 200 gr.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Vajcia - 2-3 ks.
• Slnečnicový olej - 1 - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Čierne korenie podľa chuti.
• Majonéza - 80 gr.

Proces varenia:

1. Kuracie filety uvaríme v osolenej vode, počas varenia pridáme k mäsu cesnak a korenie. Vychladnuté mäso rozdelíme na malé kúsky.
2. Vajcia sa musia variť aj natvrdo, jeden uvarený žĺtok necháme na ozdobu šalátu, zvyšné vajíčka nakrájame nadrobno.
3. Prstene ananásu vytlačte zo šťavy a nakrájajte na kocky.
4. Šampiňóny umyjeme, nakrájame na tenké plátky, opečieme na panvici, šampiňóny preložíme do šalátovej misy, aby sa tam olej z panvice nedostal. Do receptu sú vhodné aj konzervované huby.
5. Syr rozotrite na hrubom strúhadle.
6. Suroviny pripravené na šalát, huby, kura, ananás, vajíčka, syr, premiešame, ochutíme majonézou. Uvarený žĺtok rozdrvíme na mrveničku a posypeme ním vrch hotového jedla, ak treba, pridáme pár vetvičiek petržlenovej vňate.

Dobrú chuť!

Lahodný kurací šalát s kukuricou

Takýto šalát osloví nielen milovníkov jemných šalátov so sladkými tónmi, ale aj tých, ktorí už dlho chcú vyskúšať niečo nové.Konzervované ananásy a kukurica dodajú šalátu sladkosť.

Zloženie:

• Konzervovaná kukurica - 250 gr.
• Konzervované ananásy - 150 gr.
• Kuracie filety - 300 gr.
• Syr - 200 gr.
• Uhorka - 1-2 ks.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Majonéza - 100 gr.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Vodu na varenie kuracieho mäsa osolíme a okoreníme, pridáme cesnak. Hotové mäso ochlaďte a nakrájajte na kocky.
2. Šťavu scedíme z konzervovaných ananásov a kukurice. Ananásy vytlačte z prebytočnej tekutiny, aby šalát nekvapkal, nakrájajte ich na malé kúsky.
3. Uhorky umyjeme a nakrájame na tenké prúžky. Ak sú uhorky veľké, vystačíte si s jednou.
4. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle.
5. Všetky suroviny zmiešame vo veľkej mise a dochutíme majonézou. Majonézu je možné vždy nahradiť jogurtom alebo zmiešať s kyslou smotanou. Hotový šalát ozdobte konzervovanou kukuricou a čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Ako urobiť šalát s kuracím mäsom, syrom a ananásom v tartaletkách?

Predstavme si podanie šalátu. V tomto recepte použijeme tartaletky, hotové tartaletky si môžete kúpiť v obchode alebo si ich vyrobiť sami z jednoduchého krehkého cesta.

Zloženie:

• Tartaletky - 6-8 ks.
• Konzervované ananásy - 150-200 gr.
• Kuracie filety - 300 gr.
• Syr - 150-200 gr.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Majonéza - 100 gr.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Zelení.

Proces varenia:

1. Uvarte kuracie filety. Aby mäso nebolo čerstvé, osolte vodu, pridajte korenie (čierne korenie, nové korenie alebo zmes papriky) a cesnak. Mäso nakrájajte na malé kúsky.
2. Konzervované ananásy vytlačte zo šťavy a tiež nakrájajte na kocky.
3. Syr nastrúhajte na strednom alebo hrubom strúhadle.
4. Majonézu na dressing zmiešajte s korením a nasekaným cesnakom (podľa chuti ½-2 strúčiky cesnaku).
5. Vmiešajte kuracie, ananásové, syrové a majonézové dresingy. Naplňte tartaletky šalátom. Na ozdobu môžete použiť najemno nastrúhaný syr, bylinky a ananásové kolieska. Pohodlné k jedlu a veľmi chutné porciované občerstvenie je pripravené.

Dobrú chuť!

Jednoduchý kurací šalát s konzervovaným ananásom a smotanovým syrom

Aby bol šalát jemnejší, pokúste sa nakrájať všetky ingrediencie na čo najmenšie. V tomto recepte nahradíme tvrdý syr taveným.

Zloženie:

• Konzervované ananásy - 200 gr.
• Kuracie filety - 250 gr.
• Tavený syr - 200 gr.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Majonéza - 100 gr.
• Nakladané olivy bez kôstok - 5-6 ks.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Zelení.

Proces varenia:

1. Šťavu z konzervovaných ananásov scedíme, nakrájame na malé kúsky.
2. Vychladnuté uvarené kura nakrájame na malé kocky.
3. Tri tavené syry na hrubom strúhadle a snažte sa ich netlačiť na tanier, aby sa syr hrudky nepohli.
4. Olivy nakrájame nadrobno, dodajú nám korenie.
5. Majonézu trochu opečte a pridajte nakrájaný cesnak, dobre premiešajte - šalátový dresing je pripravený.
6. Nalejte všetky ingrediencie do jednej hlbokej nádoby, premiešajte a dochuťte majonézovou omáčkou. Šalát na vrchu ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Pikantný šalát z kuracieho mäsa, ananásu, syra a cesnaku

Univerzálna chuťová kombinácia ananásu a syra umožňuje ich použitie v kombinácii s rôznymi prísadami. Niekedy chcete miske dodať trochu pikantnosti, cesnak pomôže vyriešiť tento problém.

Zloženie:

• Kuracie mäso - 300 gr.
• Konzervované ananásy - 200 gr.
• Krutóny - 100 gr.
• Syr - 200 gr.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Majonéza - 100 gr.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Citrón.
• Kôpor.

Proces varenia:

1. Kura uvaríme v osolenej vode, počkáme, kým nevychladne a nakrájame na malé kocky.
2. Krutóny vyrábame z bieleho alebo čierneho chleba. Chlieb nakrájajte na kocky, posypte korením a vložte do rúry na 20-25 minút, nastavte teplotu na 180 stupňov.
3. Tri syry na strednom alebo hrubom strúhadle.
4. Konzervované plátky ananásu vytlačte zo šťavy, nakrájanej na malé kúsky.
5. Cesnak preložíme cez cesnak alebo tri na jemnom strúhadle.
6. Na omáčku zmiešajte majonézu s nasekaným kôprom a cesnakom, pridajte korenie podľa chuti a pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy.
7. Keď sú všetky ingrediencie uvarené, dajte kuracie mäso, ananás, syr, dressing a premiešajte v miske. Pred podávaním misky na stôl ju posypte krutónmi, aby nezmokli alebo aby sa krutóny dali na samostatný tanier.

Dobrú chuť!

Kurací šalát so sušenými slivkami, vlašskými orechmi, konzervovaným ananásom a syrom

Na jeseň chcem predovšetkým vidieť čo najviac jasných farieb, a to aj na stole, vyskúšať jasný a veľmi chutný mäsový šalát so sušenými slivkami, ananásmi a vlašskými orechmi.

Zloženie:

• Kuracie prsia - 250 gr.
• Konzervované ananásové krúžky - 150 gr.
• Syr - 100 gr.
• Sušené slivky - 80 gr.
• Vlašské orechy - 80 gr.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Kyslá smotana - 70 gr.
• Majonéza - 100 gr.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Zelené cibule.

Proces varenia:

1. Kuracie prsia uvaríme s cesnakom a korením, pripravené mäso oddelíme od kostí a nakrájame na malé kúsky.
2. Sušené slivky namočte do vriacej vody a nechajte uschnúť. Potom nakrájame na tenké prúžky.
3. Ananásovú šťavu scedíme, vytlačíme prebytočnú tekutinu a nakrájame na kocky.
4. Vlašské orechy nasekáme nadrobno.
5. Syr najemno nastrúhame.
6. Zmiešajte majonézu a kyslú smotanu, podľa chuti pridajte korenie.
7. Kuracie mäso, sušené slivky, ananás, syr, ochutíme majonézovo-kyslou smotanou, posypeme nasekanými orechmi a nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou. Dáme na hodinu do chladničky, aby bol šalát dobre nasýtený.

Dobrú chuť!