Také predjedlo, ako sú pita rolky s krabovými tyčinkami, sa v poslednej dobe stáva častým hosťom na našom stole. Je pripravený rýchlo a jednoducho, jedlo nevyžaduje varenie, zatiaľ čo sa ukazuje ako svetlé a chutné jedlo na piknik aj na slávnostnú večeru. Vybrali sme rôzne recepty z fotografie, vybrali sme ingrediencie podľa vašej chuti na náplň a použili sme naše podrobné pokyny pre vaše nové kulinárske experimenty.
- Lavashová roláda s krabími tyčinkami a syrom
- Lavashové rolky s krabími tyčinkami, taveným syrom a cesnakom
- Ako uvariť pita krabiu rolku s vajíčkom?
- Jednoduchý recept na pita rolku s krabími tyčinkami a uhorkou
- Krabie rolky lavash s tvarohom na slávnostnom stole
- Kórejská rolka pita s krabími tyčinkami a mrkvou
- Podrobný recept na výrobu krabej rolky s majonézou
- Ako urobiť pita rolku s krabovými tyčinkami a kukuricou?
- Jednoduchý a chutný recept na krabiu rolku s červenou rybou
- Lahodná lavashová rolka s krabovými tyčinkami a šalátom
Lavashová roláda s krabími tyčinkami a syrom
Tento rýchly a jednoduchý recept na roládu možno pokojne nazvať klasikou, pretože je pripravený z najznámejších surovín. Pomerne uspokojujúce a krásne studené predjedlo, ktoré si určite obľúbite a stane sa častým hosťom na vašom stole.
Čas varenia: 30 minút
Porcie: 6
- Pita 1 PCS.
- Parmezán (alebo iný tvrdý syr) 200 gr.
- Krabie tyčinky 200 gr.
- Kôpor 10 gr.
- Zelená Cibuľa 10 gr.
- Petržlen 10 gr.
- Kuracie vajce 3 PCS.
- Stolová majonéza z mlieka 150 gr.
-
Rozložte pita chlieb na stôl a v prípade potreby vyrovnajte bočné okraje a nožom odrežte zaoblenie tak, aby malo tvar obdĺžnika alebo štvorca.
-
Rozmrazte mrazené krabie tyčinky. Vajcia uvaríme, uvaríme, ochladíme pod tečúcou studenou vodou a ošúpeme. Zeleninu opláchnite pod tečúcou vodou. Všetky prísady, okrem byliniek, utrite na hrubom strúhadle, bylinky nasekajte najemno.
-
Všetky predtým pripravené ingrediencie dáme do misy, ochutíme majonézou a premiešame. Farebnú plnku rozotrieme na celú plochu pita chleba a pevne stočíme.
-
Rolku vložte na 30-60 minút do chladu, namočte a držte spolu. Potom môžete rolku nakrájať na kúsky a položiť na servírovací tanier.
Dobrú chuť!
Lavashové rolky s krabími tyčinkami, taveným syrom a cesnakom
Toto úžasné predjedlo veľmi pomôže, keď sú hostia už na ceste a vy máte doma správne ingrediencie. Vrstvené, krásne predjedlo s dvoma druhmi syra, byliniek a cesnaku bude výdatné a originálne riešenie. Na varenie a namočenie rolky na chvíľu do chladu budete potrebovať 30 minút.
Zloženie:
- Arménsky lavash - 3 ks.
- Varené vajcia - 4 ks.
- Tvrdý syr - 200 g.
- Tavený syr Jantár - 150 g.
- Krabie tyčinky - 200 g.
- Kôpor - 1 zväzok
- Cesnak (klinčeky) - 2 ks.
- Majonéza - 150 g.
Proces varenia:
- Vezmite jeden list pita chleba a pokryte vrstvou majonézy (majonézu a kyslú smotanu môžete zmiešať na polovicu alebo ju úplne nahradiť jogurtom bez prísad).
- Krabie tyčinky musia byť nakrájané na tenké taniere a rovnomerne rozložené na chlieb pita. Položte ďalší list chleba pita.
- Roztlačený syr roztlačte a spojte s cesnakom rozdrveným na kašu a miešajte do hladka. Touto hmotou namažte povrch pita chleba.
- Tvrdý syr nastrúhame najemno na strúhadle a posypeme ním nátierku. Navrch rozotrieme posledný plát pita chleba.
- Pita chlieb namažte majonézou pomocou lyžice, posypte jemne nastrúhanými vajíčkami a jemne nasekaným kôprom.
- Rolujte všetok chlieb pita do jedného tesného kotúča, pre pohodlie ho môžete nakrájať na polovicu.Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30-60 minút do chladu, podľa možností.
- Rolku nakrájajte na guľky a ozdobte podľa želania. Dobrú chuť!
Ako uvariť pita krabiu rolku s vajíčkom?
Táto krabia rolka bude skvelým jedlom ako predjedlo alebo ľahké občerstvenie. Môžete podávať pred hlavným jedlom alebo s ním. Táto rolka je neuveriteľne jemná a chutná, ale napriek tomu sa ľahko pripravuje.
Zloženie:
- Tenký lavash - 1 ks.
- Tvrdý syr - 200 g.
- Krabie tyčinky - 1 balenie
- Kyslá smotana - 100 g.
- Kuracie vajcia - 4 ks.
- Majonéza - 100 g.
- Kôpor - 1 zväzok
Proces varenia:
- Odstráňte vrecká z krabových tyčiniek (je lepšie brať chladené, nie mrazené). Vajíčka uvaríme natvrdo 8 minút, dáme na 5 minút vychladnúť pod tečúcu vodu a ošúpeme. Potom nakrájame na malé kocky a spojíme paličkami.
- Zeleninu nasekajte nožom, v prípade potreby si môžete vziať akúkoľvek a kombinovať s kyslou smotanou a majonézou. V jednej miske všetko premiešajte do hladka.
- Pita chlieb rozotrieme na stôl a plnkou potrieme od okraja po okraj.
- Skrutkujte rolku a vložte do fólie alebo fólie a dajte do chladničky na hodinu. Čím dlhšie bude ležať, tým viac bude nasýtený.
- Odstráňte film, rozdeľte ho na kúsky ostrým nožom a položte ho na tanier rezom, aby farebná výplň lahodila oku.
Na stôl môžete podávať rožky. Dobrú chuť!
Jednoduchý recept na pita rolku s krabími tyčinkami a uhorkou
Vložte plnku do rolky tak, aby predjedlo iskrilo krásnymi viacfarebnými vykrojenými kruhmi. Takáto krása bude nielen lahodným občerstvením, ale aj neobvyklou dekoráciou stola.
Zloženie:
- Krabie tyčinky - 1 balenie
- Veľká čerstvá uhorka - 1 ks.
- Arménsky tenký lavash - 1 ks.
- Varené vajcia - 2 ks.
- Majonéza - 2-3 lyžice. l.
- Šalátové listy - 0,5 zväzku
Proces varenia:
- Nalejte šalát a umyte čerstvú uhorku. Ak sú krabie tyčinky zmrazené, rozmrazte ich a nechajte ich v miestnosti. Pita chlieb rozotrieme na rovný povrch a dôkladne ho potrieme majonézou, pričom mierne ustúpime od okrajov, čo je dôležité pre rovnomerné formovanie rolky. Listy šalátu poukladajte na tesný pás.
- Napravo od šalátu dajte prúžok nadrobno nakrájaných vajíčok nožom alebo nahrubo nastrúhaných vajec.
- Rozložte krabie tyčinky a zložte ich do ďalšieho pásu vpravo. Uhorku nakrájajte na tenké plátky a vložte do ďalšieho radu.
- Bočné okraje budúcej rolky preložte dovnútra a z boku šalátu stočte pita chlieb do pevného závitu. Zabalíme do fólie alebo potravinovej fólie a dáme chladiť na 1-2 hodiny. Čas závisí od požadovaného stupňa nasýtenia rolky plnkou.
- Ostrým nožom rolku rozdelíme na široké kúsky 3-4 cm a krásne rozložíme na rovný servírovací tanier. Podávajte na stôl ozdobnú rolku!
Krabie rolky lavash s tvarohom na slávnostnom stole
Tvaroh v kotúči v kombinácii s kôprom dodáva pokrmu ľahkosť a sviežosť. Urobíme niekoľko vrstiev, aby jedlo na tanieri vyzeralo zaujímavo, pričom každú pokryjeme jemným tvarohom.
Zloženie:
- Lavash - 2 ks.
- Tvaroh - 200 g.
- Chladené krabie tyčinky - 200 g.
- Kôpor - 1 zväzok
- Kuracie vajcia - 3 ks.
Proces varenia:
- Oba pita chleby nakrájame na 2 časti, vezmeme 3 listy. Syr rozdeľte približne na 3 časti naraz na každý pita chlieb.
- Prvý pita chleba potrieme kúskom mäkkého syra a posypeme polovicou nasekaného, umytého a osušeného kôpru. Vložíme druhý plech a vymastíme tvarohom.
- Krabí tyčinky nechajte ležať pri izbovej teplote, aby neprepustili prebytočnú vlhkosť do chleba pita, musia byť suché a rozmrazené. Utrite ich hrubým strúhadlom. Vajcia, uvarené a ošúpané, nakrájame nožom na malé kocky.
- Náplň natrieme na pita chlieb v rovnomernej vrstve a prikryjeme ďalším pita chlebom. Potrieme zvyškom syra a posypeme všetkým kôprom.
- Pita chleba stočte do tesnej rolky, zabaľte do vrecka a vložte do chladničky, aby nasiaklo všetkými vrstvami.
- Rolku nakrájajte ostrým nožom na kúsky požadovanej veľkosti a položte na tanier, nakrájajte. Pridajte pár vetvičiek kôpru alebo petržlenu, aby dodali jedlu sviežosť a farbu.
Dobrú chuť!
Kórejská rolka pita s krabími tyčinkami a mrkvou
Mierne pikantná a zároveň šťavnatá roláda bude vynikajúcim riešením pre každú príležitosť. Mrkvu v kórejskom štýle je možné kúpiť v obchode, ale v tomto receptúre si ju uvaríme sami. Je lepšie to urobiť vopred, aby mala dostatok času na marinovanie, ale môžete to urobiť aj v ten istý deň, bude to veľmi chutné.
Zloženie:
- Lavash - 2 ks.
- Tavený syr - 1-2 balenie.
- Krabie tyčinky - 150 g.
- Kôpor, zelené cibuľové perie, petržlenová vňať - 30 g.
- Vajcia - 2 ks.
- Majonéza - 150 g.
Na výrobu kórejskej mrkvy:
- Mrkva - 200 g.
- Malá cibuľa - 1 ks.
- Rastlinný olej - 20 ml.
- Cesnak - 1 strúčik
- Ocot 9% - 1 polievková lyžica l.
- Koriander - ½ lyžičky
- Cukor a soľ - po 1 štipke
- Horúca červená paprika, čierna - na špičke noža
Proces varenia:
- Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na prúžky nožom alebo na špeciálnom strúhadle. Olúpaný cesnak rozdrvte na lise na cesnak. Koriander zatlačte na reznú dosku plochou stranou noža a pridajte k mrkve rozdrvené korenie. Posypeme paprikou, soľou, cukrom a cesnakom.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame veľmi jemne. Cibuľu dáme do predhriatej panvice s olejom a restujeme, kým nezhnedne. Cibuľu vyberieme z oleja a ešte horúcejšie ju zalejeme mrkvou a premiešame. Pridajte ocot a dajte do chladničky.
- Vajcia uvaríme a ošúpeme, krabie tyčinky a vajíčka nahrubo nastrúhame. Umytú zeleninu osušte a nakrájajte nožom. Všetky tieto ingrediencie zmiešajte v jednej miske a premiešajte. Syr nastrúhame nahrubo.
- Majonézu vytlačte na pita chlieb sieťovinou a rozotrite po celej ploche. Posypeme taveným syrom.
- Pridajte ďalší chlieb pita, zalejte majonézou a položte krabie výrobky a pikantnú mrkvu.
- Pevne zabalíme do rolky a zabalíme do fólie. Dáme na 2 hodiny do chladu, aby sa spojilo a vsiaklo do plnky.
- Listy šalátu nakrájajte na rovnú misku a kúsky rolky poukladajte v náhodnom poradí.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na výrobu krabej rolky s majonézou
V tomto recepte pridajte do pita chleba čerstvú zeleninu, bylinky a syr. O zelenine je známe, že produkuje veľa šťavy. Preto, aby ste pita chlieb nenasiakli, môžete ho po rozdrvení mierne stlačiť.
Zloženie:
- Lavash obdĺžnikový list - 1 ks.
- Syr - 200 g.
- Krabie tyčinky - 200 g.
- Cibuľa z kôpru a peria - 30 g.
- Paradajka - 1 ks.
- Cesnak (klinček) - 2 ks.
- Uhorka - 1 ks.
- Majonéza - 100 g.
Proces varenia:
- Veľký list pita chleba nakrájame na dve rovnaké časti, urobíme rolku z dvoch vrstiev.
- Syr, strúhaný na jemnom strúhadle, kombinovaný s cesnakom prešiel lisom a časťou majonézy. Umytú a uterákom osušenú uhorku nastrúhame na hrubej strane strúhadla. Cibuľu a kôpor nakrájame nožom.
- Kôpor spojte so syrovo-majonézovou hmotou a potrite ním pita chlieb. Lyžicu uhorky a zelenej cibule po lyžiciach rozotrieme po povrchu.
- Vložíme do druhého pita chleba a zľahka potrieme majonézou. Predtým rozmrazené krabie tyčinky a čerstvé umyté paradajky nakrájajte na malé kocky a rozotrite na celý pita chlieb. Rolujte pita chlieb a dajte na hodinu alebo dve do chladu.
- Vyberte rolku a nakrájajte na plátky požadovanej hrúbky. Uložíme na tanier a podávame ako úplne prvý chod.
Dobrú chuť!
Ako urobiť pita rolku s krabovými tyčinkami a kukuricou?
Tento recept môžete nazvať "Lavash so šalátom", tak obľúbenú a lahodnú pochúťku slávnostného stola po mnoho rokov - šalát z krabových tyčiniek a kukurice. Meníme spôsob podávania a máme perfektné občerstvenie pre každú príležitosť.
Zloženie:
- Tenký lavash v listoch - 2 ks.
- Tvrdý syr - 10 g.
- Krabie tyčinky - 250 g.
- Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- Kôpor, zelené cibuľové perie - zväzok
- Vajcia - 4 ks.
- Majonéza - 150 g.
Proces varenia:
- Na šalát nakrájajte krabie tyčinky veľmi jemne, môžete ho rozdrviť v mixéri, hlavnou vecou je získať malé kúsky, nie kašu. Vajcia ihneď rozdrvte. Syr je lepšie nastrúhať. Kombinujeme všetky prísady, pridáme majonézu, zeleninu, ktorá sa vám páči, a premiešame.
- Na stôl vyvaľkáme potravinovú fóliu, naň položíme list pita chleba. Ak je pita chlieb veľmi veľký, rozdeľte ho na polovicu. Pita chlieb dobre natrieme šalátom a okraje pre lepšiu priľnavosť potrieme majonézou.
- Navrch položíme druhý plát pita chleba, túto vrstvu pokryjeme šalátom a stočíme čo najtesnejšie rolkou. Zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do chladu, aby bolo poriadne nakysnuté.
- Hotovú rolku nakrájajte ostrým nožom na 4 cm kúsky a dajte na plech, pokrájajte.
- Navrch ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame. Dobrú chuť!
Jednoduchý a chutný recept na krabiu rolku s červenou rybou
Delikátna a chutná roláda s rybacou plnkou a čerstvosťou uhoriek sa rýchlo uvarí a ešte rýchlejšie sa rozsype zo stola.
Zloženie:
- Arménska tenká lavash - 2 ks.
- Tavený syr - 2 balenie (180 g.)
- Krabie tyčinky - 70 g.
- Čerstvá uhorka - 2 ks.
- Filet z lososa - 70 g.
- Majonéza - 2 lyžice. l.
Proces varenia:
- Krabie tyčinky by mali byť úplne rozmrazené pri izbovej teplote. Nakrájajte ich a umyté čerstvé uhorky na približne rovnaké malé kúsky. Rybie filé nakrájajte na taniere.
- Syr najskôr nakrájajte na kocky, rozdrvte mixér spolu s majonézou na homogénnu hustú kašu, namažte ním lavash.
- Na list okrúhleho alebo hranatého chleba pita rozotrieme tenkú vrstvu tvarohovej hmoty (polovicu), posypeme polovicou uhoriek a všetkými paličkami.
- Na vrch položíme druhý chlieb pita a potrieme zvyšnou nátierkou. Poukladajte plátky lososa a druhý plátok uhorky.
- Pita chlieb stočte do tesnej rolky, aby sa plnka pri krájaní nedrobila. Dolu položte fóliu, zabalte ňou rolku a dobre zaistite okraje. Nechajte v chladničke 1,5-2 hodiny (ak je to možné).
- Namočenú rolku nakrájajte na 3 cm kruhy a dajte na veľký rovný tanier.
Rýchle a úžasné občerstvenie je pripravené!
Lahodná lavashová rolka s krabovými tyčinkami a šalátom
Toto kulinárske majstrovské dielo je ideálne pre voňavé grilovanie, bude kombinované s akýmkoľvek predjedlom z rýb alebo mäsa, bude vyzerať veľmi krásne a bude sa hodiť priamo na bufety a ozdobí váš banket šťavnatými farbami.
Zloženie:
- Tenký lavash v listoch - 1 ks. (veľký)
- Tavený syr - 1 balenie (100 g.)
- Krabie tyčinky - 100 g.
- Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- Šalátové listy - zväzok
- Vajce - 1 ks.
- Majonéza - 50 g.
Proces varenia:
- Je lepšie vybrať list chleba pita v obdĺžnikovom tvare, bude vhodnejšie ho zabaliť. Rozdelíme na 2 polovice, potrebujeme list 20 * 40 cm.
- Tavený syr nastrúhajte na strednom strúhadle, vajíčko uvarte natvrdo, rovnako nastrúhajte a dajte na tanier so syrom.
- Úplne rozmrazené krabie tyčinky nasekajte veľmi jemne nožom.
- Vložte majonézu do tej istej misky, korenie a podľa potreby premiešajte.
- Malo by mať takú konzistenciu, aby bolo vhodné ho natrieť na pita chlieb, ale nie tekutý, inak zvlhne.
- Pita chlieb rozotrieme na stôl, opatrne natrieme plnkou, navrch posypeme kúskami kraba a rozložíme listy šalátu, ktoré sme vopred dobre umyli a osušili.
- Teraz posledná fáza - pita chlieb pevne stočte do rolky, aby boli všetky vrstvy dobre zhutnené vedľa seba. Rolku zabalíme do igelitového vrecka alebo igelitu a dáme na 2 hodiny do chladu.
- Vyberte rolku a nakrájajte na kúsky 3-5 cm. Listy šalátu dajte na rovnú misku a na ne - rolky, ozdobte bylinkami. Predjedlo je pripravené!