Päťminútové červené ríbezle na zimu je neskutočne chutná pochúťka. Červené ríbezle sú neobvykle zdravé bobule, sú bohaté na vitamín C, vápnik a slúžia ako prírodný antioxidant. Džem a želé z neho sú husté a svetlé. A varenie nebude ťažké ani pre začínajúce ženy v domácnosti!
- Želé-päťminútový červený ríbezľ na zimu
- Päťminútový džem z červeného ríbezle na zimu
- Hustý džem, minúta červeného ríbezle
- Jednoduchý recept na päťminútové červené a čierne ríbezle
- Päťminútové červené ríbezle a malina
- Podrobný recept na päťminútové červené ríbezle s vanilkou
- Päťminútové červené ríbezle so želatínou na zimu
Želé-päťminútový červený ríbezľ na zimu
Päťminútové želé z červeného ríbezle je skutočným skladom vitamínov. Červené ríbezle sú v ľudovom liečiteľstve veľmi obľúbené. Má tonizujúce a protizápalové vlastnosti. Jedna lyžica tohto želé vám pomôže zostať zdravý celú zimu. Je to tiež neuveriteľne chutné!
Porcie: 2
Čas varenia: 40 minút
- Kryštálový cukor 1 Kg
- Červené ríbezle 1 Kg
- Voda 1 polievková lyžica
-
V prvom rade je potrebné vytriediť červené ríbezle a potom ich jemne stlačiť a naliať do hrnca na výrobu džemu. Bobule zalejte vodou. -
Panvicu dáme na vysoký oheň a počkáme, kým sa bobuľová zmes uvarí. Teraz necháme bobule ďalších 5 minút bez zníženia tepla. -
Varené bobule musia byť roztlačené cez sito, aby sa odstránili všetky malé kosti. Do výslednej hmoty nalejte kryštálový cukor, pošlite ho späť na sporák a varte 5 minút. -
Hotové želé sa musí naliať do pohárov, dobre sa stočiť a držať pod uterákom, kým sa želé úplne nevychladne. Po vychladnutí želé začne hustnúť.
Pripravený! Dobrú chuť!
Päťminútový džem z červeného ríbezle na zimu
Päťminútový džem z červených ríbezlí je jedným z najľahších receptov na prípravu. Pochúťka z tohto bobuľového ovocia vás prekvapí nielen bohatou farbou, ale aj bohatou, aromatickou chuťou. S týmto džemom sa každý čajový večierok stane skutočným sviatkom!
Porcie: 1-2
Čas varenia: 50 minút
Zloženie:
- Ríbezle (červené) - 1 kg.
- Granulovaný cukor - 500 gr.
Proces varenia:
- Triedime bobule ríbezle, zbavíme ich nepotrebných listov a vetvičiek a opláchneme.
- Teraz pridajte cukor do smaltovanej misky (alebo hrnca) s ríbezľami a dobre premiešajte.
- Nádobu s bobuľami dáme na sporák, je lepšie oheň zmenšiť, aby džem neutiekol. Bobule uvaríme skôr, ako hmota vrie. Po varení vypnite oheň a džem nechajte na sporáku, kým úplne nevychladne. Potom znova zapnite oheň a varte 5 minút.
- Nalejte džem do pohárov. Poháre a viečka na šitie v rúre je lepšie vopred sterilizovať. Otočte švy a prikryte dekou.
Tip: ak máte veľmi radi sladkosti, môžete zvýšiť množstvo kryštálového cukru. Ale pomer 2: 1 predchádza zbytočnému cloying. Tento džem je najlepšie skladovať na chladnom mieste, pretože proces varenia bol krátky.
Dobrú chuť!
Hustý džem päť minúta červené ríbezle
Päťminútový džem z červeného ríbezle je prírodná domáca sladkosť bohatá na vitamíny a živiny. Tento džem bude skvelým doplnkom toastov, palaciniek alebo dezertnej náplne. Je veľmi jednoduché ho pripraviť! A vaša rodina bude potešená!
Porcie: 1
Čas varenia: 15 minút.
Zloženie:
- Granulovaný cukor - 800 gr.
- Bobule červeného ríbezle - 1 kg.
- Voda - 200 ml.
Proces varenia:
- Bobule ríbezlí je potrebné triediť, odlupovať vetvy a listy.
- Vodu a cukor posielame do smaltovanej nádoby. Zapneme sporák na miernom ohni a počkáme, kým sirup nezačne vrieť.
- Bobule rozdrvte v mlynčeku na mäso alebo pomocou mixéra.
- Suroviny zmiešame v jednej nádobe, ktorú opäť dáme na oheň. Je potrebné pamätať na to, že keď džem začne vrieť, zvýši objem takmer o polovicu. Varenú hmotu nechajte variť asi 5 minút. a vyberte z ohňa.
- Z džemu odstránime penu a bez toho, aby sme čakali, kým vychladne, nalejeme do pohárov. Zrolujeme.
Pripravený! Dobrú chuť!
Jednoduchý recept na päťminútové červené a čierne ríbezle
Päť minút červeného a čierneho ríbezle je lahodnou pochúťkou s jasnou, bohatou chuťou. Obľúbia si ho najmä znalci prírodných sladkostí. Takýto džem je nielen neuveriteľne chutný, ale aj zdravý. Je radosť ho variť!
Porcie: 4
Čas varenia: 60 minút
Zloženie:
- Ríbezle (čierne) - 1200 gr.
- Ríbezle (červené) - 800 gr.
- Granulovaný cukor - 2 kg.
- Voda - 50 ml.
Proces varenia:
- Na varenie je potrebné pripraviť červené a čierne ríbezle: odlúpnite vetvičky, listy a odstráňte suché a zlé bobule.
- Pošleme bobule do panvice a pridáme trochu vody.
- Dali sme to na kachle a čakáme, kým sa hmota uvarí. Bobule by malo mierne prasknúť od teploty. Teraz môžete pridať cukor.
- Bobuľovú hmotu opäť priveďte k varu na miernom ohni. Potom vypnite oheň a pokračujte v varení 15-20 minút.
- Džem nalejeme do pohárov. Necháme ich otvorené, aby sa na vrchu vytvorila hrubá vrstva. Zvinieme a dáme na chladné miesto.
Dobrú chuť!
Päťminútové červené ríbezle a malina
Päť minút červeného ríbezle a maliny je úžasný džem s príjemnou prírodnou kyslosťou. Obsahuje všetky prospešné vlastnosti týchto dvoch bobúľ. Trochu úsilia a prekvapíte svoju rodinu lahodnou a neobvyklou pochúťkou!
Porcie: 5
Čas varenia: 25 minút
Zloženie:
- Červené ríbezle - 500 gr.
- Malina - 1500 gr.
- Cukor - 1500 gr.
Proces varenia:
- Ríbezle a maliny vytriedime a odstránime prebytočné vetvičky a listy, ako aj pokazené bobule. Opláchneme pod tečúcou vodou.
- Maliny pomelieme na sitku, ríbezle jednoducho pomelieme s cukrom.
- Zmes s ríbezľami musí byť zapálená a čakať na var. Keď zovrie, vmiešajte do hmoty nastrúhané maliny. Pokračujeme v varení 5 minút.
- Džem je pripravený. Odstavte zo sporáka a nechajte vychladnúť. Studený džem posielame do pohárov a zrolujeme.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na päťminútové červené ríbezle s vanilkou
Päťminútové červené ríbezle s vanilkou je neobvykle chutná pochúťka. Vanilín dodáva džemu nielen pikantnú arómu, ale odhaľuje aj skutočnú chuť ríbezlí. Odtrhnúť sa od takej pochúťky je nemožné!
Porcie: 4
Čas varenia: 25 minút
Zloženie:
- Granulovaný cukor - 1 kg.
- Červené ríbezle - 1 kg.
- Voda - 500 ml.
- Vanilín - 2 gr.
Proces varenia:
- Ríbezle treba vytriediť a umyť na site pod tečúcou vodou. Nalejte bobule do hrnca a naplňte ich vodou.
- Kastról dáme na sporák na stredný oheň. Musíte počkať, kým sa hmota nezačne variť. Je dôležité nenechať si ujsť tento okamih, aby príliš nepresakoval.
- Teraz nalejeme vodu do inej panvice a varené bobule rozdrvíme špachtľou. Strúhanú zmes pošleme do roztoku a nalejeme do nej granulovaný cukor.
- Panvicu s hmotou znova pošleme na kachle. Po uvarení pridajte 2 g vanilínu, premiešajte a džem varte 10 minút.
- Džem nalejeme do pohárov a hermeticky stočíme. Otočte ich a prikryte uterákom. Keď sú poháre vychladnuté, dáme ich na chladné miesto.
Pripravený! Dobrú chuť!
Päťminútové červené ríbezle so želatínou na zimu
Päťminútové červené ríbezle so želatínou je jemné, husté a neskutočne vitamínové želé. Nie každý má rád kyslú chuť tohto bobule, ale jeho liečivé účinky sú neoceniteľné! Pri príprave niekoľkých téglikov tejto pochúťky ju preto oslaďte o niečo viac! A výsledok vás príjemne prekvapí!
Porcie: 8
Čas varenia: 15 minút.
Zloženie:
- Červené ríbezle - 3 kg.
- Želatína - 5 gr.
- Granulovaný cukor - 3 g.
- Voda - 250 ml.
Proces varenia:
- Želatínu dáme do misky a zalejeme vodou. Vložíme do vodného kúpeľa a udržujeme, kým sa úplne nerozpustí. Ochladíme.
- Červené ríbezle umyjeme a odstránime nepotrebné vetvičky a listy. Vložte bobule do misky mixéra a rozomlejte ich do hladka.
- Nalejte bobuľovú zmes do hrnca, pridajte kryštálový cukor, premiešajte a pridajte želatínu. Dáme do ohňa, kým nezačne vrieť, a potom varíme ďalších 5-7 minút.
- Nalejeme želé do pohárov a opatrne zrolujeme. Počas chladnutia zmes zhustne, predtým ju musíte prevrátiť a prikryť uterákom.
Dobrú chuť!
