Hustý jablkový džem je obľúbeným domácim výrobkom. Pochúťku môžete podávať s čajom alebo použiť ako náplň do koláčov a koláčov. Pripravte si dobroty na zimu pomocou jednoduchých receptov s podrobným popisom postupu. Použite výber z 10 jasných nápadov na varenie.
- Hustý jablkový džem doma
- Ako uvariť jablkový džem cez mlynček na mäso?
- Domáci jablkový džem na zimu pomocou mixéra
- Lahodný ranetki džem doma
- Jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť jablkový džem v pomalom hrnci
- Jablkový džem s kondenzovaným mliekom "Nezhenka" na zimu
- Jemný jablkový a hruškový džem na dlhodobé skladovanie
- Domáci jablkový džem so škoricou na zimu
- Jednoduchý recept na jablkový džem s citrónom na zimu
- Podrobný recept na výrobu jablkového a pomarančového džemu
Hustý jablkový džem doma
Jasný, hustý jablkový džem si ľahko vyrobíte doma. Lahôdka vás poteší svojou chuťou a všestrannosťou. Môžeme podávať s čajom alebo použiť ako náplň do pečiva.
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 0,5 litra.
- Jablká 1 Kg
- Kryštálový cukor 3 Čl.
- Voda 100 ml.
-
Jablká ošúpeme, nakrájame na hrubo a dáme do hrnca s hrubým dnom. Naplňte vodou a dajte na sporák. Varíme asi 30 minút.
-
Po uvarení produkt rozdrvte na jemnom site.
-
Do vzniknutého pyré vmiešame cukor.
-
Opäť položte obrobok na kachle. Varte za občasného miešania na miernom ohni, kým nezískate hustú hmotu. Bude to trvať asi 1 hodinu.
-
Horúci jablkový džem ihneď nalejeme do sterilizovanej nádoby, zatvoríme vekom, ochladíme a uložíme na chladné miesto.
Ako uvariť jablkový džem cez mlynček na mäso?
Na uvarenie domáceho jablkového džemu použite počas varenia mlynček na mäso. Svetlá pochúťka bude vynikajúcou náplňou do koláčov alebo koláčov.
Čas varenia: 1 hodina 10 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 0,5 litra.
Zloženie:
- Jablko - 1 kg.
- Cukor - 1,5 lyžice.
- Voda - 100 ml.
Proces varenia:
- Jablká umyjeme a olúpeme. Zvyšné ovocie nakrájajte na malé kúsky.
- Nalejte vodu do hrnca.
- Posielame sem aj jablká. Varíme ich asi 7 minút.
- Prejdite hotovú hmotu cez mlynček na mäso a vráťte ju späť.
- Prípravok doplníme cukrom. Opatrne premiešajte.
- Riad s obsahom dáme na sporák. Varte a varte ďalších 20-30 minút. Pravidelne miešajte a uistite sa, že výrobok nehorí.
- Jemný jablkový džem je pripravený. Môže sa skladovať v sklenených nádobách na chladnom mieste.
Domáci jablkový džem na zimu pomocou mixéra
Jemný jablkový džem sa vyrába pomocou mixéra. Využite jednoduchý kulinársky recept, doprajte sebe a svojim blízkym lahodnú pochúťku. Môžeme podávať s čajom ako dezert.
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 0,5 litra.
Zloženie:
- Jablko - 1 kg.
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Voda - 100 ml.
Proces varenia:
- Jablká vytriedime a potom opatrne umyjeme.
- Odstráňte kožu a vystrihnite jadro. Zvyšné ovocie nakrájajte a dajte do hrnca.
- Zalejeme vodou a hmotu varíme asi 40 minút.
- Výslednú zmes rozdrvte ponorným mixérom.
- Hmotu naplníme cukrom a opäť dáme na sporák.
- Na miernom ohni uvarte maškrtu v rovnakom množstve. Pravidelne premiešajte a uistite sa, že pochúťka nespáli.
- Jemný homogénny džem je pripravený. Nalejte ju do pripravenej nádoby a zatvorte vekom.
Lahodný ranetki džem doma
Z jasných a chutných ranetki môžete pripraviť hustý domáci džem. Pozrite sa na kulinársky nápad! Hotový výrobok vás príjemne prekvapí svojou arómou a atraktívnym vzhľadom.
Čas varenia: 1 hodina 20 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 0,5 litra.
Zloženie:
- Jablká ranetka - 1 kg.
- Cukor - 2,5 lyžice.
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Mletá škorica - podľa chuti.
Proces varenia:
- Ranetki vyberieme a opláchneme pod vodou.
- Potom ovocie rozdelíme na malé plátky. Opatrne vystrihnite jadro.
- Nalejte vodu do hrnca a pridajte cukor. Varte, kým sa nevytvorí homogénny sirup.
- Plátky jablka ponoríme do horúcej tekutiny.
- Varte obsah a varte po 20 minútach.
- Pohostenie nechajte vychladnúť a zopakujte postup varenia. V tomto procese pridajte škoricu.
- Porazte hotovú hmotu s mixérom.
- Džem z ranetki posielame do pripravených bánk. Zatvorte viečkom a uložte.
Jednoduchý a chutný spôsob, ako pripraviť jablkový džem v pomalom hrnci
Jednoduchý a rýchly spôsob, ako uvariť lahodný jablkový džem, je v pomalom hrnci. Všimnite si pôvodného kulinárskeho nápadu. Na domáce dezerty použite hotovú pochúťku.
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 1,5 litra.
Zloženie:
- Jablko - 1,5 kg.
- Cukor - 2 polievkové lyžice
Proces varenia:
- Jablká roztriedime a umyjeme.
- Potom nakrájame výrobok na plátky, opatrne odstránime jadro. Kôru nie je potrebné odstraňovať. Plátky ponorte do misy mixéra.
- Jablká pomelieme na stav kaše.
- Ovocný prípravok rozotrieme do multivarkovej misy a zalejeme cukrom.
- Nechajte, kým sa šťava neuvoľní. V tomto prípade hmotu niekoľkokrát premiešajte špachtľou.
- Zatvoríme obrobok vekom a zapneme režim „kalenia“ na 1 hodinu.
- Hotový džem nalejte do sterilizovaných sklenených nádob, zatvorte ich viečkami, vychladnite a vložte do skladu.
Jablkový džem s kondenzovaným mliekom "Nezhenka" na zimu
Originálny dezert pre váš domáci stôl - jablkový džem "Nezhenka" s kondenzovaným mliekom. Takáto pochúťka sa bude páčiť dospelým aj deťom. Využite recept na svoje zimné prípravy.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 1 liter.
Zloženie:
- Jablko - 2 kg.
- Kondenzované mlieko - 400 ml.
- Voda - 100 ml.
Proces varenia:
- Pripravíme si ingrediencie. Jablká poriadne opláchneme.
- Potom opatrne vyberte jadro, zvyšok rozdeľte na malé plátky.
- Výrobok ponoríme do hrnca s vodou.
- Varte a varte obsah asi 20 minút.
- Ďalej obrobok rozdrvte ponorným mixérom. Mali by ste dostať jemnú kašu.
- Postupne zavádzajte kondenzované mlieko a pokračujte v šľahaní.
- Obrobok pošleme späť do kachlí a privedieme k varu.
- Lahodný džem z jablka a kondenzovaného mlieka je pripravený. Nalejte do pohárov a prikryte viečkom.
Jemný jablkový a hruškový džem na dlhodobé skladovanie
Domáci jablkový a hruškový džem príde jemný a aromatický. Jantárová pochúťka urobí vynikajúcu spoločnosť na pitie čaju a môžete si z nej vyrobiť aj dezerty. Skús to!
Čas varenia: 1 hodina 40 minút
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 1 liter.
Zloženie:
- Jablko - 1 kg.
- Hruška - 1 kg.
- Citrón - 1 ks.
- Cukor - 2 polievkové lyžice
Proces varenia:
- Jablká a hrušky umyjeme. Nakrájajte ich na malé plátky. Opatrne odstránime jadro.
- Pripravené ovocie ponoríme do spoločného hrnca.
- Obsah varte na miernom ohni do mäkka. Bude to trvať asi 30 minút.
- Z citrónu odstráňte kôru a vytlačte šťavu.
- Uvarené ovocie pomelieme na site a pridáme ich s kôrou a šťavou.
- Nalejte zmes späť do hrnca. Privedieme k varu a varíme na miernom ohni do zhustnutia.
- Pridajte cukor a stierkou pokračujte v miesení.
- Obsah dusíme asi 40 minút.
- Horúcu pochúťku nalejte do pripravenej sklenenej nádoby.
- Jablkový a hruškový džem uzatvoríme viečkom. Pripravený!
Domáci jablkový džem so škoricou na zimu
Aromatický jablkový džem je vyrobený s prídavkom škorice.Jednoduchý recept vám umožní získať lahodnú pochúťku, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Zaznamenať si.
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 1,5 litra.
Zloženie:
- Jablko - 3 kg.
- Mletá škorica - 1 lyžička
- Cukor - 4 lyžice.
- Citrón - 1 ks.
Proces varenia:
- Pripravíme si všetky potrebné suroviny.
- Jablká opláchneme a nakrájame na malé kocky. Rozdrvte ich v mixéri.
- Výslednú kašu preneste do hrnca a pridajte čerstvú citrónovú šťavu.
- Tu nalejte cukor a opatrne premiešajte stierkou. Dali sme na sporák a varíme na miernom ohni 30 minút.
- Hmotu doplníme škoricou. Znova premiešajte a odstráňte z tepla.
- Aromatický jablkový džem so škoricou je pripravený. Vložte do pripravených pohárov a prikryte viečkom.
Jednoduchý recept na jablkový džem s citrónom na zimu
Zaujímavá chuť jablkového džemu sa získa pridaním citrónu. Lahôdka vás poteší svojim jasným vzhľadom a citrusovou arómou. Skvelý doplnok k čaju v zime!
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 1,5 litra.
Zloženie:
- Jablko - 1,7 kg.
- Cukor - 1 kg.
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Citrón - 0,5 ks.
Proces varenia:
- Jablká opatrne umyjeme, zbavíme jadrovníka a potom nakrájame na malé kúsky.
- Výrobok vložíme do hrnca s hrubým dnom. Zalejeme vodou a za občasného miešania udržujeme na miernom ohni asi 30-40 minút.
- Potom obrobok rozdrvíme cez sito a spolu s cukrom ho pošleme späť na panvicu. Varte na miernom ohni rovnaké množstvo. Pravidelne miešajte.
- Vytlačte šťavu z polovice citrónu a podľa potreby odstráňte kôru. V tomto procese pošleme prísady do horúcej hmoty.
- Voňavé jablko a citrónový džem je pripravené. Nalejte ju do sterilizovaných pohárov, ochlaďte a skladujte.
Podrobný recept na výrobu jablkového a pomarančového džemu
Svetlý jablkový džem s pomarančovou príchuťou a arómou sa dá ľahko pripraviť doma. Všimnite si jednoduchý kulinársky recept, potešte svojich blízkych lahodnou pochúťkou.
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 1 liter.
Zloženie:
- Jablko - 1 kg.
- Oranžová - 1 ks.
- Voda - 1,5 lyžice.
- Hnedý cukor - 1 polievková lyžica
- Mletá škorica - 0,5 lyžičky
Proces varenia:
- Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Výrobok ponoríme do hrnca alebo pomalého hrnca. Nalejte pol pohára vody a varte 30 minút.
- Jablkovú kôru nalejte do samostatnej misky s pohárom vody a varte asi 20 minút.
- V tejto dobe odstráňte kôru z pomaranča a vytlačte šťavu.
- Uvarenú kôru precedíme. Použijeme iba vonnú tekutinu.
- Jablká pomelieme mixérom, potom ich doplníme ovocným vývarom, cukrom, škoricou, kôrou a citrónovou šťavou.
- Hmotu premiešame a na miernom ohni dusíme ďalších 30-40 minút.
- Voňavé jablko a pomarančový džem sú pripravené. Možno distribuovať do bánk.