Čučoriedkové koláče - 5 receptov v rúre, na panvici

Ruddy domáce pirohy s čučoriedkovou náplňou mnohým pripomenú chuť detstva. Hodia sa k šálke horúceho čaju. Pochúťka chutí dospelým aj deťom. Chcete potešiť svojich blízkych? Potom si všimnite 5 rôznych nápadov na varenie dobrôt v rúre a na panvici.

Ako upiecť čučoriedkové koláče z kysnutého cesta?

Jasný domáci recept na domáce koláče - na kysnuté cesto so šťavnatou čučoriedkovou náplňou. Oceníte túto jemnú a jemnú pochúťku, ktorá bude vynikajúcou príležitosťou na stretnutie vašej rodiny na priateľskom čajovom večierku.

Čas varenia: 1 hodina 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 14

• 
  Suché droždie zalejte malým množstvom teplej vody. Premiešajte ich a nechajte 15 minút aktivovať.
• 
  Vajíčka vyšľaháme s cukrom a soľou zvlášť. Do zmesi pridáme mlieko, preosiatu múku a hotové kysnuté cesto. Cesto vymiesime a necháme 1 hodinu na teplom mieste.
• 
  Potom hotové cesto rozdelíme na malé kúsky. Rozvaľkajte ich a naplňte čučoriedkami.
• 
  Z cesta a bobúľ vytvarujeme rovnaké pirohy a vložíme ich do pekáča potretého maslom. Varíme 15-20 minút pri teplote 180 stupňov.
• 
  Ruddy pirohy na kvasnicovom ceste s čučoriedkami sú pripravené. Podávajte dobroty s čajom.

Chrumkavé čučoriedkové lístkové cesto

Rýchly spôsob, ako podávať chutné a farebné čajové dobroty, je upiecť čučoriedkové koláče v chrumkavom lístkovom cestíčku. Potešte svojich blízkych alebo hostí zaujímavou sladkou pochúťkou.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 5

Zloženie:

• Lístkové cesto - 250 gr.
• Čučoriedky - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 100 gr.
• Škrob - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Lístkové cesto vopred rozmrazte. Rozdelíme ho na rovnaké štvorce. V každom urobíme dva rezy v protiľahlých rohoch.
2. V hlbokom tanieri skombinujte požadované množstvo cukru so škrobom.
3. Predprané bobule ponoríme do suchej zmesi. Jedlo jemne premiešajte.
4. Na každý pripravený štvorec naneste malé množstvo bobuľovej plnky.
5. Rohy vytočíme zárezmi a dáme pamlsku krásny tvar. Náplň musí byť otvorená.
6. Polotovar rozložíme na plech s pergamenom. Misku pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.
7. Čučoriedkové pirohy na chrumkavom cestíčku sú pripravené. Necháme mierne vychladnúť a podávame.

Lahodné koláče plnené mrazenými čučoriedkami

Zaujímavá náplň do domácich koláčov - voňavé a šťavnaté čučoriedky. Dá sa použiť aj mrazený. Vyhodnoťte jednoduchý recept a potešte svojich blízkych ružovou maškrtou s bobuľami.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 12

Zloženie:

• Maslové cesto - 400 gr.
• Mrazené čučoriedky - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 60 gr.

Proces varenia:

1. Pripravujeme klasické pečivo alebo kupujeme hotové. Produkt rozdelíme na 12 rovnako veľkých guličiek.
2. Každú loptičku trochu prevalcujte. Mali by sa zmeniť na tenký koláč.
3. Do stredu každého kruhu na cesto dajte malé množstvo mrazených čučoriedok. Bobule posypeme cukrom. Zložíme obrobok a pevne zafixujeme okraje.
4. Pripravené koláče položte na plech s pergamenom.Lahôdku vložíme do rúry predhriatej na 220 stupňov. Varte asi 12 minút.
5. Ruddy domáce pirohy plnené mrazenými čučoriedkami sú pripravené. Podávajte ich s čajom.

Ako rýchlo a chutne vyprážať čučoriedkové koláče na panvici?

Domáce vyprážané pirohy mnohým pripomínajú chuť detstva. Pripravte si na čajový večierok plnú aromatických čučoriedok. Potešte svojich blízkych alebo hostí.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Múka - 2 polievkové lyžice
• Vajce - 2 ks.
• Cukor - 120 gr.
• Kyslá smotana - 120 gr.
• Soľ - 1/3 lyžičky
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Rastlinný olej - 120 ml.

Na plnenie:

• Čučoriedky podľa chuti.
• Cukor podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné výrobky na výrobu vyprážaných koláčov.
2. Vajíčka šľaháme s cukrom, kým sa nerozpustia.
3. Do vaječnej zmesi pridajte polovicu polievkovej lyžice rastlinného oleja.
4. Potom predstavíme kyslú smotanu.
5. Pridajte potrebné množstvo prášku do pečiva.
6. Ďalej do hmoty pošleme trochu soli.
7. Zmes premiešajte, aby sa všetky prísady rovnomerne rozložili.
8. Samostatne preosejte múku akýmkoľvek vhodným spôsobom.
9. Nalejte tekutý polotovar do múky.
10. Začneme miesiť hmotu, kým nie je cesto pripravené.
11. Na náplň čučoriedky umyjeme a obalíme v cukre. Zamiešajte.
12. Hotové cesto rozdelíme na 8 rovnakých kúskov.
13. Každý z nich rozvaľkajte na tenký koláč.
14. Prípravu cesta začíname bobuľami a cukrom.
15. Produkt pevne zatvorte a vytvorte koláč.
16. Surovú pochúťku ponorte do panvice s rastlinným olejom. Smažte z každej strany, kým sa nezačervenajú.
17. Chutné a domáce čučoriedkové vyprážané koláče sú pripravené. Podávame s čajom!

Podrobný recept na výrobu kefírových koláčov s čučoriedkami

Jemné a červenkasté koláče na kefírovom ceste je možné pripraviť so šťavnatou a aromatickou čučoriedkovou náplňou. Potešte svojich blízkych jednoduchou a neuveriteľne chutnou pochúťkou, ktorú môžete podávať s čajom.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 8

Zloženie:

• Múka - 400 gr.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 30 gr.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Čučoriedky - 200 gr.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Pripravme si požadovaný počet ingrediencií podľa zoznamu.
2. Nalejte kefír do hlbokej misky, pridajte do nej preosiatu múku.
3. Do hmoty pridajte soľ a prášok do pečiva. Výrobky miesime, kým sa nevytvorí husté cesto.
4. Husté cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu.
5. Potom obrobok niekoľkokrát zložíme. Znovu rozviňte.
6. Výrobok rozdelíme na niekoľko rovnakých kúskov.
7. Skombinujte plniace produkty do samostatnej misky. Aby ste to urobili, bobule dôkladne rozomlejte s cukrom.
8. Každý kúsok cesta rozvaľkajte na tenký koláč.
9. V strede kruhov rozložte čučoriedkovú náplň.
10. Zložte polotovary na polovicu a spojte okraje. Ďalej opečte maškrtu na rastlinnom oleji do zlatista.
11. Ruddy čučoriedkové koláče na kefírovom ceste sú pripravené. Naservírujte im stôl a doprajte svojim blízkym!