Jednou z povinných položiek na Veľkú noc je pečenie veľkonočných koláčov. Aby ste sa s touto záležitosťou rýchlo a ľahko vysporiadali, môžete použiť multivarkár. Na tento účel článok obsahuje 6 vynikajúcich receptov.
- Veľkonočný koláč v pomalom sporáku Redmond
- Ako upiecť chutný veľkonočný koláč v multivarke Polaris?
- Jednoduchý a rýchly recept na veľkonočný koláč v pomalom hrnci bez kvasníc
- Mokrý tvarohový koláč v pomalom hrnci
- Podrobný recept na výrobu veľkonočného koláča s hrozienkami v multivarke Panasonic
- Neuveriteľne chutný čokoládový koláč na Veľkú noc v multivarke
Veľkonočný koláč v pomalom sporáku Redmond
Kulich je bohaté pečivo, ktoré sa pečie špeciálne na Veľkú noc. Do cesta môžete vždy pridať sušené ovocie, kandizované ovocie alebo oriešky. A dokonca môžete piecť koláč aj v pomalom hrnci.
Čas varenia: 3,5 hodiny.
Čas varenia: 50 minút
Porcie: 6-8.
- Kravské mlieko 250 ml.
- Kryštálový cukor 150 gr.
- Soľ 1 štipka
- Kuracie vajce 4 PCS.
- Práškového cukru 50 gr.
- Suché droždie 1 lyžička
- Maslo 100 gr.
- Hrozienka 100 gr.
- Citrón 1 PCS.
- Múka 600 gr.
-
Zahrejte mlieko, pridajte lyžicu cukru, droždie a 250 gramov preosiatej múky. Suroviny premiešajte a nechajte 30 minút v teple.
-
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Žĺtky pomelieme s cukrom.
-
3 bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuha.
-
Pridajte žĺtkovú hmotu do zodpovedajúceho cesta, premiešajte.
-
Potom pridajte zmäknuté maslo, dobre premiešajte, kým sa maslo úplne nerozpustí.
-
Potom do misky dajte vyšľahané bielka a premiešajte.
-
Teraz pridajte zvyšnú múku a vypracujte konečné cesto. Misku prikryjeme utierkou a cesto necháme na teplom mieste hodinu kysnúť.
-
Hrozienka naplňte horúcou vodou na 10 minút, potom umyte a osušte.
-
Citrón dobre umyte a kôru nastrúhajte na jemnom strúhadle.
-
Do vypestovaného cesta pridajte hrozienka a kôru, premiešajte. Cesto vložíme do vymastenej misky na multivarky a 10 minút odpočívame.
-
Vložte misku do multivarky. Najprv nastavte režim „Teplý“ na 10 minút, potom režim „Pečenie“ na 90 minút.
-
Hotový koláč vyberieme z misy, ochladíme a polejeme polevou.
Dobrú chuť!
Ako upiecť chutný veľkonočný koláč v multivarke Polaris?
Veľká noc je veľký náboženský sviatok, ktorý má tiež svoje povinné atribúty a tradície. Ani jedno slávnostné jedlo sa nezaobíde bez maslového koláča. Ak si chcete upiecť koláč sami, môžete použiť multivarič Polaris.
Čas varenia: 3 hodiny.
Čas varenia: 60 minút
Porcie: 6-8.
Zloženie:
- Múka - 500 gr.
- Mlieko - 200 ml.
- Maslo - 150 gr.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Cukor - 1,5 lyžice.
- Suché droždie - 11 gr.
- Vanilín - 1 gr.
- Soľ - 1 štipka
- Hrozienka - 120 gr.
Proces varenia:
- Zahrejte mlieko na 30-35 stupňov, rozpustite v ňom droždie.
- Vajíčka rozbijeme do samostatnej misky a vyšľaháme do hladka, pridáme vanilín, soľ a cukor.
- Pridajte kvasnicovú hmotu do vajíčok, premiešajte.
- Potom pridajte rozpustené maslo do misy.
- Múku preosejeme cez sito. Po častiach pridávame do misky múku a vymiesime cesto.
- Hrozienka namočíme na 10 minút do horúcej vody, potom umyjeme, osušíme a posypeme múkou.
- Do cesta pridajte hrozienka, premiešajte a nechajte cesto teplé 1 hodinu. Potom, čo cesto dobre vyrastie, dajte ho do misky multivarkára. Misku vymastíme maslom.
- Koláč pečte v režime „Pečenie“ 1 hodinu. Vyberte hotový koláč z misky a úplne vychladnite a podávajte na slávnostnom stole.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a rýchly recept na veľkonočný koláč v pomalom hrnci bez kvasníc
Predstavujeme vašej pozornosti recept na veľkonočný koláč, ktorý vám zaberie niečo málo cez hodinu. Je to preto, že cesto sa miesi bez kvasníc a pečie sa v pomalom hrnci.Veľkonočné koláče sú nadýchané a ľahšie na žalúdok.
Čas varenia: 80 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 6.
Zloženie:
- Kuracie vajcia - 4 ks.
- Cukor - 1-2 lyžice.
- Maslo - 200 gr.
- Jogurt - 2 lyžice.
- Múka - 4 lyžice.
- Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky
- Hrozienka podľa chuti.
Proces varenia:
- V miske zmiešajte preosiatu múku, cukor a prášok do pečiva.
- Vajcia, jogurt a rozpustené maslo zmiešame oddelene.
- Potom zmiešajte suché a tekuté prísady. Pridajte hrozienka a znova dobre premiešajte.
- Formy vymastíme olejom, naplníme do 2/3 cesta a vložíme do misy multivarkára.
- Koláče pečte v multivarke v režime „Pečenie“ 30-40 minút. Hotové pečivo ochlaďte a ozdobte podľa svojich predstáv.
Dobrú chuť!
Mokrý tvarohový koláč v pomalom hrnci
Multicooker je spoľahlivý asistent, ktorý pomôže v každom podnikaní. Vrátane veľkonočných koláčov sa ukazuje, že sú jednoducho vynikajúce, dobre kysnú a dobre sa pečú.
Čas varenia: 3,5 hodiny.
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 6-8.
Zloženie:
- Múka - 500 gr.
- Suché droždie - 7 gr.
- Cukor - 100 gr.
- Vanilkový cukor - 10 gr.
- Soľ - 6 gr.
- Tvaroh - 200 gr.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Maslo - 100 gr.
- Mlieko - 150 ml.
- Kešu oriešky - 100 gr.
- Kandizované ovocie - 150 gr.
Proces varenia:
- V miske zmiešame preosiatu múku, rýchlo pôsobiace droždie, cukor, vanilkový cukor, vajíčka, tvaroh a zmäknuté maslo.
- Do cesta pridajte kandizované ovocie a kešu, opäť dobre premiešajte.
- Potom cesto preneste do misky multivarkára, z ponuky vyberte program Jogurt, nastavte časovač na hodinu. Potom omotajte ruky okolo cesta a znova aktivujte jogurtový program.
- Potom zvoľte program Pečenie na 50 minút.
- Hotový koláč opatrne vyberte z misky, vychladnite a ozdobte domácou polevou.
Dobrú chuť!
Podrobný recept na výrobu veľkonočného koláča s hrozienkami v multivarke Panasonic
Nevadí, ak nemáte rúru. Veľkonočné koláče sú vynikajúce v multivarke Panasonic a na Veľkú noc nezostanete bez tradičného pečenia. Do cesta pridajte hrozienka, aby boli pečivo ešte chutnejšie a chutnejšie.
Čas varenia: 3,5 hodiny.
Čas varenia: 40 minút
Porcie: 6.
Zloženie:
- Mlieko - 250 ml.
- Droždie - 25 gr.
- Cukor - 175 gr.
- Múka - 0,6 kg.
- Maslo - 120 gr.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Soľ - 0,25 lyžičky
- Vanilín - 10 gr.
Proces varenia:
- Zahrejte mlieko na 33-35 stupňov, rozdrvte do neho droždie, pridajte cukor a 200 gramov múky, premiešajte a nechajte pol hodiny na teplom mieste.
- Vajcia rozšľaháme so soľou a vanilkou do hladka.
- Vymiešame cesto a vaječnú hmotu. Potom po častiach pridajte preosiatu múku, začnite miesiť cesto.
- Ďalej pridajte zmäknuté maslo a úplne vmiešajte do cesta. Potom ho prikryte uterákom a nechajte na teplom mieste 40-60 minút kysnúť.
- Potom, čo cesto narastie, vmiešajte hrozienka, dajte cesto do vymastenej panasonic multivarkovej formy. Aktivujte režim „Vykurovanie“ na 15 minút.
- Potom koláč pečte 90 minút v režime „Pečenie“. Upečené vyberte z misy, vychladnite na mriežke, ozdobte a podávajte na slávnostnom stole.
Dobrú chuť!
Neuveriteľne chutný čokoládový koláč na Veľkú noc v multivarke
Čokoládový koláč sa na veľkonočnom stole často nenachádza, je trochu odlišný od tradičného muffinu. Pečenie sa však ukáže byť chuťovo zaujímavé a na pohľad chutné.
Čas varenia: 4 hodiny.
Čas varenia: 60 minút
Porcie: 10.
Zloženie:
- Múka - 400 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Maslo - 60 gr.
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- Čokoládový kokteil - 200 ml.
- Kakao - 2 polievkové lyžice
- Hrozienka - 100 gr.
- Sušené slivky - 100 gr.
- Kandizované ovocie - 100 gr.
- Soľ - 0,2 lyžičky
- Suché droždie - 10 gr.
Proces varenia:
- Preosiatu múku zmiešame s kakaom, droždím a soľou. Vajcia šľaháme s cukrom, kým sa nevytvorí nadýchaná biela pena.
- Do suchej zmesi pridajte rozpustené maslo, čokoládový mliečny kokteil a vaječnú hmotu. Všetko dobre premiešajte. Výsledné cesto prikryte uterákom a nechajte 2 hodiny teplé.
- Umyte a nakrájajte sušené ovocie.Po 2 hodinách do cesta pridajte sušené ovocie a kandizované ovocie, premiešajte.
- Misku multivarkára vymastíme maslom a vložíme do nej cesto.
- Čokoládovú tortu pečte na stupni pečenia 60 minút. Hotový koláč ochladíme, ozdobíme polevou, posýpkou a čerstvým ovocím.
Dobrú chuť!