Veľkonočný koláč v pekárni - 10 najchutnejších receptov

Existuje mnoho receptov na veľkonočné koláče a spôsoby varenia. Zhromaždili sme 10 receptov na jeden z najľahších a najpohodlnejších spôsobov výroby pečiva pomocou pekárne na chleba.

Klasický veľkonočný koláč so sušeným droždím v pekárni

Chlebník je užitočná kuchynská technika, ktorá vám pomôže pri príprave veľkonočného pečiva. Veľkonočné koláče v ňom dobre kysnú a drobenka sa ukáže byť vzdušná a pórovitá.

Čas varenia: 3,5 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 5.

• 
  Pripravte si všetky potrebné ingrediencie na pečenie koláča. Sušené ovocie umyte, osušte a zmiešajte s lyžicou múky.
• 
  Rozpustené maslo, mlieko, med, žĺtky a rastlinný olej dajte do vedra pekárenského stroja.
• 
  Potom pridajte múku, cukor, soľ, vanilín a suché droždie.
• 
  Vložte vedro do pekárne a nainštalujte program Francúzsky chlieb. Po pípnutí pridajte do cesta sušené ovocie. Potom pekáreň zatvorte a neotvárajte, kým nie sú pečivo hotové.
• 
  Keď zaznie zvukový signál, že je koláč pripravený, otvorte pekáreň, vyberte pečivo a vychladnite na mriežke.

Dobrú chuť!

Veľkonočný koláč bez droždia v pekárni Panasonic

Spolu s rúrou na pečenie veľkonočných koláčov môžete použiť aj pekáreň na chlieb. Ponúkame vám úspešný recept na pufované koláče bez použitia droždia. Okrem toho sa vám chleba a cesto uhnetú.

Čas varenia: 4,5 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 5-6.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 460 - 500 g.
• Kefír - 400 ml.
• Maslo - 130 gr.
• Cukor - 150 gr.
• Sóda bikarbóna - 1,5 lyžičky
• Vanilkový cukor - 1 vrecúško.
• Hrozienka - 200 gr.

Proces varenia:

1. Hrozienka umyjeme, osušíme na papierových utierkach a poprášime múkou.
2. Kefír zmiešajte so sódou bikarbónou a nechajte pár minút pôsobiť.
3. Nalejte kefír do vedra pekárenského stroja, preosejte cez jemné sito.
4. Pridáme hrozienka a rozbijeme vajíčka.
5. Zmäknuté maslo nakrájame na kocky a vložíme do vedra pekárenského stroja, pridáme hladký a vanilkový cukor.
6. V ponuke multivarkára Panasonic vyberte režim pečenia s ľahkou kôrkou. Po zvukovom signáli vyberte koláč z pekárne, vychladnite a ozdobte podľa svojich predstáv.

Dobrú chuť!

Tvarohový koláč v pekárni Mulinex

Teraz môžete uvariť chutný veľkonočný koláč bez veľkých starostí, pretože existuje chlebník Moulinex. Podľa tohto receptu sa tvarohový koláč ukáže byť svieži a vlhký, skladuje sa dlho a nezestárne.

Čas varenia: 4 hodiny.

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 6-8.

Zloženie:

• Tvaroh - 200 gr.
• Maslo - 200 gr.
• Pšeničná múka - 500 ml.
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva na cesto - 1,5 lyžičky.
• Vanilkový cukor - 1,5 lyžičky
• Cukor - 200 gr.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Hrozienka - 100 gr.
• Práškový cukor - 1-2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Maslo rozpustíme na miernom ohni a ochladíme.
2. Rozpustené maslo nalejte do vedra pekárenského stroja Mulinex a dajte tvaroh.
3. V samostatnej miske rozšľahajte vajcia do hladka. Pridajte vaječnú hmotu do vedra.
4. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva. Jednu polievkovú lyžicu zmesi nalejte, zvyšok nalejte do vedra pekárne.
5. Tiež pridajte soľ, cukor a vanilkový cukor.
6. Vložte vedro so surovinami do pekárne na chlieb. Vyberte program Biely chlieb. Po skončení prvej dávky pridajte hrozienka zmiešané s múkou, zatvorte veko pekárne a počkajte na signál, že pečenie je pripravené.
7. Hotový koláč vyberte z pekáča, úplne vychladnite a posypte práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Ako upiecť hrozienkový veľkonočný koláč v redmondskom pekárni?

Gazdiná často prichádza na pomoc gazdinkám, keď je úlohou pripraviť chutné pečivo. Ako uvariť veľkonočný koláč s hrozienkami v redmondskom pekárni, povieme vám v našom recepte.

Čas varenia: 5 hodín.

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Mlieko - 160 ml.
• Maslo - 160 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Suché droždie - 1 lyžička
• Múka - 450 gr.
• Vajcia - 4 ks.
• Kurkuma - 3 gr.
• Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky
• Vanilkový cukor - 2 gr.
• Hrozienka - 150 gr.

Proces varenia:

1. Nalejte mlieko do hrnca, dajte maslo, pridajte 100 gramov cukru a soli. Suroviny zohrievame, kým sa olej nerozpustí. Potom nalejte droždie a 400 gramov múky do vedra pekárenského stroja, nalejte mierne vychladnutú olejovú hmotu. Vyberte program na cesto v pekárni.
2. Po skončení miesenia nechajte cesto 1-1,5 hodiny na teplom mieste.
3. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Asi 50 gramov cukru roztlačte na žĺtky a štipku kurkumy. K bielkom pridáme polovicu čajovej lyžičky kyseliny citrónovej a šľaháme ich, až kým nebude stabilná pena, počas šľahania pridáme 50 gramov cukru. Keď cesto vykysne, znova zapnite program na miesenie, pridajte žĺtkovú hmotu.
4. Po skončení miesenia opäť zapneme a pomaly miesime cesto s vyšľahanými bielkami.
5. Ďalším krokom je pridanie hrozienok a vanilínu zmiešaného s múkou. Potom cesto necháme 1,5 hodiny na teplom mieste kysnúť.
6. Vyberte program Multi-Baker na 1 hodinu. Hotový koláč úplne vychladnite na mriežke a ozdobte podľa svojich predstáv.

Dobrú chuť!

Mokrý veľkonočný koláč v pekárni

Ak máte pekárničku, tento jednoduchý recept na mokrú veľkonočnú tortu si zamilujete. Pečenie sa pri krájaní nedrobí, môžete doň pridať rôzne sušené ovocie a ozdobiť polevou.

Čas varenia: 5 hodín.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Múka - 470 gr.
• Kandizované ovocie - 160 gr.
• Soľ - 4 gr.
• Hrozienka - 175 gr.
• Cukor - 230 gr.
• Kurkuma - 3 štipky
• Maslo - 165 gr.
• Droždie - 12 gr.
• Kyselina citrónová - 8 gr.
• Vanilkový cukor - 13 gr.

Proces varenia:

1. Olej vopred vyberte z chladničky, nakrájajte na kocky. V hrnci zmiešame maslo, mlieko, polovicu cukru a soľ. Zmes zahrievajte, kým sa olej nerozpustí, ale nepriveďte do varu.
2. Do vedra pekárenského zariadenia nalejte droždie, preosiatu múku, nalejte maslovú hmotu.
3. Aktivujte program miesenia. Po dokončení nechajte cesto kysnúť 1,5 hodiny na teplom mieste.
4. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Žĺtky vymiešame s kurkumou a polovicou cukru. Bielky vyšľaháme spolu s kyselinou citrónovou, kým nedosiahnu stabilné vrcholy.
5. Akonáhle cesto vykysne, pridajte vyšľahané bielky a žĺtky a reštartujte program miesenia na minimálnych otáčkach. Do cesta tiež pridajte hrozienka, kandizované ovocie a vanilkový cukor. Po miesení necháme cesto kysnúť ešte 1-1,5 hodiny.
6. Potom koláč pečte hodinu. Hotové pečivo jemne vyberte z pekáča a úplne vychladnite na mriežke.

Dobrú chuť!

Bujný veľkonočný koláč na kyslej smotane v pekárni

Veľkonočný koláč je najdôležitejším atribútom veľkonočných sviatkov, preto sa pečie v každom dome bez výnimky. Koláč na kyslej smotane sa ukáže byť jemný, jemný a voňavý. A v pekárni sa pripravuje bez väčších ťažkostí.

Čas varenia: 120 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 5-6.

Zloženie:

• Mlieko - 150 ml.
• Maslo - 100 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Škrob - 2 polievkové lyžice
• Sóda bikarbóna - 1 lyžička
• Soľ - 1 štipka
• Múka - 250 gr.
• Sušené marhule - 100 gr.
• Vanilín podľa chuti.

Proces varenia:

1. Nalejte mlieko do vedra pekárenského stroja a pridajte kyslú smotanu.
2. Rozbite jedno vajce.
3. Pridajte zmäknuté maslo, soľ, sódu bikarbónu a cukor.
4. Sušené marhule nalejte pár minút vriacou vodou, potom opláchnite a nakrájajte na kocky, pridajte sušené ovocie do vedra.
5. Múku preosejeme do vedra.
6. Vložte vedro s prísadami do pekárne na chlieb, z ponuky vyberte program na košíčky. Hotový koláč ochlaďte na mriežke a ozdobte podľa svojich predstáv.

Dobrú chuť!

Ako uvariť chutný a vzdušný koláč s kandizovaným ovocím?

V predvečer Veľkej noci je čas pripraviť tradičné pečivo. Veľkonočné koláče sú ešte chutnejšie, ak do nich pridáte sušené ovocie alebo kandizované ovocie, ktoré si môžete vybrať podľa svojho vkusu.

Čas varenia: 5 hodín.

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 10.

Zloženie:

• Suché droždie - 2,5 lyžičky
• Múka - 450 gr.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Cukor - 4 polievkové lyžice
• Vanilín - 1 gr.
• Maslo - 100 gr.
• Pomarančová šťava - 60 ml.
• Kandizované ovocie - 100 gr.

Proces varenia:

1. Nalejte suché droždie do vedra.
2. Múku preosejeme cez jemné sitko a pridáme do kvásku.
3. Tiež pridajte soľ, cukor, vanilín a rozbite vajíčka.
4. Maslo vopred vyberte z chladničky, aby sa rozpustilo. Potom ho nakrájajte a vložte do vedra pekárne. Zalejeme tiež pomarančovým džúsom. Nalejte kandizované ovocie z dávkovača.
5. Nastavte režim „Biely chlieb“, zatvorte pekáreň a počkajte na pípnutie. Hotový koláč ochlaďte a ozdobte podľa svojich predstáv.

Dobrú chuť!

Bujný koláč v pekárni so živým droždím

Ak máte vo svojej kuchyni takú užitočnú techniku ​​ako pekáreň na chlieb, potom je príprava veľkonočných koláčov niekoľkokrát zjednodušená. Tento všestranný recept používa živé droždie na výrobu skvelého pečiva.

Čas varenia: 3,5 hodiny.

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Múka - 400 gr.
• Tvaroh - 180 gr.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Mlieko - 70 ml.
• Čerstvé droždie - 35 gr.
• Maslo - 60 gr.
• Kandizované ovocie - 100 gr.
• Cukor - 40 gr.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Mlieko zohrejte na teplotu 30-35 stupňov. Do mlieka rozdrobíme droždie a zamiešame. Vajíčka rozšľaháme v samostatnej miske.
2. Do vedra pekárenského zariadenia nalejeme kvasnicovú hmotu, rozšľahané vajíčka, cukor a preosiatu múku.
3. Do vedra dajte tvaroh, soľ a rozpustené maslo.
4. Vložte vedierko na koláče do pekárne a zvoľte program na sladké pečivo. Po skončení prvej dávky pridajte kandizované ovocie.
5. Po skončení dávky zatvorte veko pekárne chleba a neotvárajte ho, kým nebudete počuť pípnutie. Hotový koláč ochladíme a ozdobíme fondánom.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kefírový koláč

Radi by sme sa s vami podelili o recept na veľkolepý veľkonočný koláč na kefire, ktorý sa pečie v pekárni. Pečivo je nadýchané a mäkké, pretože cesto v pekárni sa miesi požadovaný čas a udržuje sa na správnej teplote.

Čas varenia: 3 hodiny.

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 8.

Zloženie:

• Kefír - 360 ml.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Cukor - 9 polievkových lyžíc
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Vanilkový cukor - 1 vrecúško.
• Kurkuma - 0,5 lyžičky
• Múka - 3,5 - 4 polievkové lyžice.
• Suché droždie - 2 lyžičky
• Hrozienka - 0,5 lyžice.
• Mandľové ochucovadlo - 5 kvapiek.

Proces varenia:

1. Vajcia rozbite do nádoby, pridajte kefír, premiešajte a nalejte zmes do vedra pekárenského stroja.
2. Potom pridáme zmäknuté maslo.
3. Pridajte tiež soľ, mandľovú príchuť, cukor a vanilkový cukor.
4. Nalejte preosiatu múku a suché droždie. Vložte vedierko do pekárne, zapnite program na miesenie cesta.
5. Po pípnutí pridajte hrozienka.
6. Po skončení programu miesenia cesta aktivujte program Pečenie. Hotový koláč úplne vychladnite, potrite polevou a ozdobte cukrovinkami. Veľkonočné pečivo je pripravené.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu veľkonočného koláča v pekárni s mliekom

Recept na veľkonočný koláč s mliekom je záchrancom žien v domácnosti. Cesto vždy dobre kysne a pečivo je mäkké a chutné. Môžete ho piecť v pekárni alebo v rúre.

Čas varenia: 180 minút

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 8.

Zloženie:

• Mlieko - 170 ml.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Maslo - 20 gr.
• Múka - 400 gr.
• Cukor - 7-8 polievkových lyžíc
• Vanilín - 0,5 vrecúška.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Suché droždie - 2,5 lyžičky
• Hrozienka - 100 gr.

Proces varenia:

1. Nalejte teplé mlieko do vedra pekárenského stroja, pridajte vajíčka izbovej teploty a zmäknuté maslo.
2. Múku preosejeme do vedra, pridáme cukor, soľ, vanilín a suché droždie.
3. Vložte vedierko do pekárne a zvoľte režim „Rýchlo“, kôrka je stredná, hmotnosť 700-800 gramov. Hrozienka zmiešame s trochou múky a kandizovaného ovocia.
4. Po špeciálnom signáli pridajte hrozienka a kandizované ovocie, zatvorte pekáreň a počkajte na koniec programu.
5. Hotový koláč vyberte z formy, úplne vychladnite na mriežke, posypte polevou a posypte.

Dobrú chuť!