Veľkonočný koláč so sušeným droždím - 10 najchutnejších receptov

Sušené droždie ako súčasť cesta dodá vášmu stolu nielen krásny a objemný, ale aj jemný veľkonočný koláč. Tento druh droždia má zvýšenú zdvíhaciu silu a je vhodný na prípravu cesta akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný, vrátane použitia multivarkára alebo zariadenia na pečenie chleba.

Klasický veľkonočný koláč so sušeným droždím v rúre

Klasický recept spravidla obsahuje základnú sadu produktov, ktoré sú potrebné na výrobu veľkonočného koláča. A to vám umožní nepripojiť sa k určitej výplni, ale podľahnúť letu svojej predstavivosti a pridať niečo nové.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 90 min.

Porcie - 12.

• 
  Pšeničnú múku najskôr preosejte do zahriateho mlieka a vmiešajte droždie. Cesto nechajte 30 minút na teplom mieste.
• 
  Počas tejto doby oddelíme žĺtky od bielkov a vyšľaháme spolu s hladkým a vanilkovým cukrom. Vmiešajte homogénnu hmotu do vhodného cesta.
• 
  Posielame sem aj balíček zmäknutého masla a opäť nezabudnite dobre premiešať.
• 
  Bielky vyšľaháme oddelene, kým sa nevytvorí stabilná pena a vlejeme do hmoty s cestom. V prípade potreby sem preosejte zvyšnú múku.
• 
  Cesto dobre premiešajte rukami, až kým sa neprestane lepiť na dlane. Potom nechajte cesto teplé 60 minút, aby úplne vykyslo.
• 
  Počas tejto doby namočíme, opláchneme a osušíme hrozienka, ktoré potom pridáme do vzniknutého cesta.
• 
  Vyberte formy na pečenie a opäť v prípade potreby namažte rastlinným olejom. Potom cesto rovnomerne rozotrieme po formách, pričom polovicu objemu hlavy necháme voľnú, aby cesto pri procese pečenia mohlo kysnúť. Pečieme v predhriatej rúre 50 minút.
• 
  Hotové koláče spočiatku ochladíme a až potom ich vyberieme z foriem, podľa potreby pripravíme proteínovú polevu.

Dobrú chuť!

Veľkonočný koláč so sušeným droždím v pekárni

Dosiahnuť také dokonalé cesto nebude jednoduché, ak nevyužijete naplno možnosti pekárne. A muškátový oriešok so škoricou zase rozriedi krehké cesto na koláče horko-pikantnými odtieňmi s aromatickými drevitými tónmi, ktoré zanechajú príjemnú sviežu pachuť.

Čas varenia: 30 min.

Čas varenia: 80 min.

Porcie - 8.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 400 - 500 g.
• Mlieko - 100 ml.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Suché droždie - 10 gr.
• Maslo - 160 gr.
• Granulovaný cukor - 8 polievkových lyžíc
• Soľ - 1 lyžička
• Mletá škorica - podľa chuti.
• Muškátový oriešok - podľa chuti.
• Práškový cukor - 3 lyžice
• Vaječný bielok - 1 ks.
• Posypanie - 2 polievkové lyžice.

Proces varenia:

1. Vedro vyberieme z pekárne a začneme plniť tekutými prísadami, v našom prípade mliekom, rozšľahanými vajíčkami, zmäknutým maslom.
2. Potom, čo sa suroviny zľahka zmiešajú, pridajte všetku preosiatu múku, množstvo si upravte sami.
3. Nakoniec osolíme, pridáme kryštálový cukor, sušené droždie a ďalšie mleté ​​korenie podľa chuti.
4. Teraz pošleme vedro do pekárne a nastavíme režim „sladký chlieb“ a doba varenia je asi 40 minút. Po uplynutí tejto doby pekárnička signalizuje pripravenosť koláča, ktorý vyberieme z misky a ochladíme na izbovú teplotu.
5. V tomto čase pripravte polevu. Mixujte jeden vaječný bielok, kým sa nevytvorí pena a postupne pridávajte práškový cukor. Pokračujeme v šľahaní bielej hmoty pri strednej rýchlosti mixéra asi 5-10 minút, kým nezhustne. Potom hotový koláč potrieme polevou, štetcom vyrovnáme povrch a posypeme cukrárskymi posýpkami.

Dobrú chuť!

Ako upiecť kváskový veľkonočný koláč v pomalom hrnci?

Je ťažké tomu uveriť, ale môžete si overiť, že taký bohatý veľkonočný koláč so zhnednutou kôrkou sa dá pripraviť s minimálnym vynaložením úsilia, ak sa uchýlite k pomoci technologického zázraku.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 140 min.

Porcie - 8.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 400 - 500 g.
• Mlieko - 200 ml.
• Kuracie vajce - 4 ks.
• Suché droždie - 10 gr.
• Maslo - 180 gr.
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.
• Soľ - 1 štipka
• Práškový cukor - 40 gr.
• Vaječný bielok - 1 ks.
• Vanilín - 10 gr.
• Kropenie - 40 gr.

Proces varenia:

1. Do teplého mlieka najskôr pridajte suché droždie a preosejte trochu pšeničnej múky. Všetko dobre premiešajte a dajte bokom.
2. V tejto dobe šľahajte vajíčka, kým sa nevytvorí nadýchaná pena.
3. Do misky s vajíčkami pridajte kryštálový cukor, soľ a vanilín, všetko dobre premiešajte, kým sa sypké zložky úplne nerozpustia.
4. Potom pridajte zmäknuté maslo, zodpovedajúce cesto a začnite preosievať zvyšnú múku.
5. Všetko veľmi dôkladne premiešame, dosiahneme krásnu jednotnú farbu a úplne sa zbavíme všetkých hrudiek.
6. Misu multivarkára namažte tenkou vrstvou masla a naplňte cestom. Multivarič sme nastavili tak, aby 10 minút držal v teple, aby cesto prišlo. Potom nastavte režim „Pečenie“ a nastavte čas na 80 minút. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme pripravenosť a v prípade potreby predĺžime dobu pečenia.
7. Hotový koláč vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť.
8. A v tejto dobe sa sami budeme zaoberať prípravou dekoru. Vaječný bielok vyšľahajte s práškovým cukrom do stabilného a rovnomerného odtieňa.
9. Potom vychladnutý koláč bohato namažte hotovou glazúrou a posypte jasným posypaním. Nechajte pri izbovej teplote, kým poleva nestuhne, potom opatrne nakrájajte a podávajte s čajom.

Dobrú chuť!

Veľkonočný tvarohový koláč so sušeným droždím

Koláč z veľmi vlhkého a zároveň pružného tvarohového cesta nikdy nebude pre vašich blízkych zbytočnou pochúťkou.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 90 min.

Porcie - 14.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 800 gr.
• Mlieko - 140 ml.
• Suché droždie - 11 gr.
• Tvaroh - 450 gr.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Kuracie žĺtok - 3 ks.
• Maslo - 100 gr.
• Granulovaný cukor - 200 gr.
• Hrozienka - 100 gr.
• Vaječný bielok - 1 ks.
• Práškový cukor - 3 lyžice
• Posýpanie cukroviniek - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Do teplého mlieka najskôr pridajte suché droždie, lyžicu cukru a niekoľko lyžíc múky. Cesto dobre premiešajte a upravte množstvo múky, aby ste dosiahli polotekutú konzistenciu ako palacinka. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste.
2. V tejto dobe skombinujte kuracie vajcia so žĺtkami, pridajte soľ, cukor a šľahajte, kým nebudú nadýchané.
3. Tvaroh potrieme maslom do hladka.
4. Vaječnú zmes spojíme s tvarohom a dobre premiešame. Skontrolujeme pripravenosť cesta a potom ho pridáme k objemu.
5. Teraz začneme preosievať zvyšnú múku, miesime cesto, husté v konzistencii. Cesto preložíme do čistého vrecka a necháme kysnúť.
6. Potom rozložte hotové cesto na pracovnú plochu a rozložte všetky hrozienka a rovnomerne ho rozložte do celého objemu.
7. Potom cesto rozdelíme na 6 rovnakých častí a začneme ukladať do pripravených foriem, pričom časť objemu formy necháme voľnú. Pred odoslaním polotovarov do rúry dáme cestu čas na vzdialenosť.
8. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláče pečieme 30 minút. V tejto dobe vyšľahajte bielka do bielka a postupne pridávajte práškový cukor. Hotové koláče vyberieme a prikryjeme snehovo bielou polevou, posypeme cukrárskymi posýpkami.

Dobrú chuť!

Lahodný veľkonočný koláč na suchom droždí s hrozienkami

Hlavným tajomstvom úspešnej náplne sú vopred namočené hrozienka, ktoré sa pridávajú do cesta spolu s ďalším korením. Vzhľad je na rozdiel od komplexného zloženia minimalistický: žiadna glazúra, iba ľahký posyp cukru, ktorý koláč neťaží.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 90 min.

Porcie - 14.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 500 gr.
• Mlieko - 150 ml.
• Suché droždie - 11 gr.
• Kuracie vajce - 4 ks.
• Maslo - 150 gr.
• Granulovaný cukor - 200 gr.
• Hrozienka - 100 gr.
• Vanilín - 5 gr.
• Práškový cukor - 1,5 lyžice
• Rastlinný olej - na mazanie formy.

Proces varenia:

1. Najprv preosejte 350 gramov, skombinujte so suchým droždím a dobre premiešajte.
2. Vajcia vložíme do nádoby s múkou a droždím, pridáme trochu vanilínu s cukrom a hrozienkami pripravenými vopred.
3. Na začiatku zmiešajte všetky ingrediencie ručne a potom znova rozšľahajte mixérom dohladka.
4. Súbežne s miesením cesta rozpustíme maslo a zohrejeme ho spolu s mliekom. Zmes by nemala byť zahrievaná nad 40 stupňov.
5. Teplé maslo a mlieko dobre vymiešajte do hladka a postupne vmiešajte do cesta bez zastavenia mixéra.
6. V dôsledku toho by sme mali získať homogénny a mierne tekutý základ pre koláč.
7. Na miesenie pružného a dostatočne hustého cesta preosejte zvyšok múky. Nádobu s cestom prikryjeme potravinovou fóliou a necháme na teplom mieste kysnúť.
8. Po niekoľkých hodinách si nemôžete nevšimnúť, ako sa cesto niekoľkokrát zvýšilo, čo vám umožňuje prejsť na ďalšiu fázu.
9. Celý povrch tortovej formy vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja a naplníme hotovým cestom. Vyrovnáme povrch veľkonočného koláča a dáme trochu viac času na jeho kysnutie.
10. V tejto dobe zohrejeme rúru na 180 stupňov a koláč pečieme 35-40 minút. Po 20 minútach pečenia koláča znížte teplotu rúry na 160 stupňov. Pomôže to zabrániť spáleniu cesta.
11. Pred vybratím koláča skontrolujeme pripravenosť cesta drevenou špajľou, aby sa ukázalo, že nie je surové a nedopečené. Koláč ochladíme a hojne posypeme práškovým cukrom. Ako dekoráciu na veľkonočný koláč môžete použiť akékoľvek nápady, ktoré sa rodia vo vašej predstavivosti.

Dobrú chuť!

Ako uvariť kysnuté koláče bez cesta vo formách?

Cesto, pripravené bez cesta, je naplnené sušeným ovocím namočeným v koňaku, ktoré počas procesu pečenia vyžaruje neuveriteľnú korenistú arómu a dodáva koláču dodatočnú vlhkosť.

Čas varenia: 30 min.

Čas varenia: 100 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 600 gr.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Maslo - 180 gr.
• Soľ - 1 štipka
• Vanilín - 1 štipka.
• Cognac - 50 ml.
• Suché droždie - 11 gr.
• Hrozienka - 150 gr.
• Sušené brusnice - 150 gr.
• Vaječný bielok - 1 ks.
• Cukor práškový - 5 lyžíc

Proces varenia:

1. Hrozienka a sušené brusnice najskôr namočte na 5 minút do horúcej vody.
2. Potom vodu scedíme, sušené ovocie dobre opláchneme a zalejeme malým množstvom koňaku.
3. V tomto čase nalejte mlieko izbovej teploty, vajcia, soľ, cukor a vanilín do misy kuchynského robota.
4. Potom, čo je všetko zmiešané, preosejte všetku múku, pridajte droždie a pomocou kuchynského robota vypracujte cesto.V tejto fáze vypustite koňak zo sušeného ovocia a primiešajte ho do cesta.
5. Hotové cesto prikryte potravinovou fóliou a pošlite na teplé miesto na 50-60 minút kysnúť.
6. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme nádobu s cestom, ktoré prišlo, malo by byť približne rovnaké ako na fotografii.
7. Potom cesto vyložíme na pripravené formy a naplníme len 1/3 celkového objemu. Formy tiež prikryjeme utierkou a odložíme na teplé miesto asi na 20-30 minút.
8. Predhrejeme rúru na 180 stupňov a pošleme naše koláče na pečenie asi 40 minút. V tejto dobe vyšľahajte bielka a postupne pridajte práškový cukor. Týmto spôsobom sa pripraví proteínová poleva. Hotové koláče ochladíme, vyberieme z formy a ozdobíme snehobielou polevou.

Dobrú chuť!

Neuveriteľne chutný koláč zo sušeného droždia s kyslou smotanou

Kyslá smotanová chuť veľkonočného koláča v kombinácii so sladkou vanilkou vyváži zložky, ktoré sú tak rozdielne v chuti.

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 180 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 900 gr.
• Mlieko - 300 ml.
• Suché droždie - 11 gr.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Maslo - 150 gr.
• Granulovaný cukor - 180-200 gr.
• Kyslá smotana - 250 gr.
• Vanilková tyčinka - 1 kus
• Hrozienka - 200 gr.

Proces varenia:

1. Mlieko mierne zahrejte, nie do varu.
2. Potom rozpustite suché droždie v teplom mlieku spolu s cukrom.
3. Preosejte asi 200 gramov múky a vymiešajte dohladka.
4. Misku s cestom prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 30 minút.
5. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme pripravenosť cesta, malo by niekoľkokrát rásť v objeme.
6. Ďalej rozšľaháme mixérom vajíčka a zvyšný cukor.
7. Vezmite vanilku a nakrájajte ju pozdĺžne, aby ste extrahovali všetky semená. Môžete použiť iba vanilkový cukor.
8. Do cesta vrazíme vajíčka a dobre premiešame.
9. Potom sem pridajte vanilkové semienka.
10. Pridajte maslo pri izbovej teplote a dôkladne premiešajte, aby bolo rovnomerne rozložené v celom objeme.
11. Nakoniec do výslednej homogénnej hmoty pridajte kyslú smotanu a tiež nezabudnite dobre premiešať.
12. Pokračujeme priamo k mieseniu cesta. Preosejte požadované množstvo múky a začnite miesiť cesto, najskôr lyžicou a potom rukami 15 minút.
13. Misku s cestom prikryte uterákom a pošlite na teplé miesto.
14. Po 30 minútach by sa mal zdvihnúť a môže dokonca presahovať okraje.
15. Do nádoby s cestom pridajte umyté a dobre vysušené hrozienka a rovnomerne ich rozdeľte do celého objemu.
16. Cesto necháme ďalších 30 minút samotné, aby dostalo tvar.
17. V tejto dobe namažeme znevýhodnenia, potom hotovým cestom naplníme tretinu celkového objemu.
18. Predtým, ako pristúpime k pečeniu koláčov, predhrejeme rúru na asi 100 stupňov, potom koláče pri tejto teplote pečieme 10 minút a teplotu postupne zvyšujeme na 180 stupňov. Po 30 minútach môžete skontrolovať pripravenosť pomocou dreveného špáradla. Ak na ňom nič neostane, veľkonočné koláče sú pripravené.
19. Vychladené veľkonočné koláče môžete ozdobiť úplne ľubovoľným spôsobom podľa vášho vkusu. Napríklad urobte bielkovinovú polevu a navrch posypte farebnými posýpkami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na veľkonočný koláč s kandizovaným ovocím doma

Kandizované ovocie s hrozienkami je vo veľkej harmónii s takým jemným a jemným cestom pripraveným na základe mliečnych výrobkov, ktoré ho plnia jasnými farbami.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 120 min.

Porcie - 12.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 1400 gr.
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.
• Vaječný žĺtok - 6 ks.
• Vaječný bielok - 6 ks.
• Kyslá smotana - 150 ml.
• Suché droždie - 10 gr.
• Mlieko - ½ l.
• Maslo - 180 gr.
• Suché droždie - 10 gr.
• Kandizované ovocie - 250 gr.
• Hrozienka - 100 gr.
• Oranžová - 1 ks.
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Kropenie - 40 gr.

Proces varenia:

1. Na cesto zohrejeme mlieko, do ktorého vlejeme droždie, cukor a pár polievkových lyžíc preosiatej múky. Všetko dobre premiešajte a nechajte 30 minút na teplom mieste.
2. Vaječné žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom, zmiešame s maslom pri izbovej teplote, kyslou smotanou, soľou a poriadne vymiešame dohladka.
3. Vaječnú zmes nalejte do zodpovedajúceho cesta a znova dobre premiešajte.
4. V tejto fáze začneme preosievať múku po častiach a miesime cesto. Odporúča sa namazať si ruky rastlinným olejom, aby sa vám cesto nelepilo na dlane. Môžete miesiť priamo v miske alebo položiť na rovný, múkou posypaný povrch.
5. Potom pridajte všetko sušené ovocie, kandizované ovocie, hrozienka a nakrájanú pomarančovú kôru. Vymiesime cesto a necháme 30-60 minút odpočívať.
6. Súbežne s tým natrieme formy na pečenie a potom vyložíme cesto presne na polovicu celkového objemu. Formy s cestom necháme odstáť na teplom mieste a potom ich pošleme do predhriatej rúry a pečieme pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
7. V tejto dobe vyšľahajte bielky s veľkým množstvom cukru do zhustnutia. Vychladnuté koláče prikryjeme takou snehobielou a sladkou polevou a pre prízvuk pridáme cukrárske posýpky. Vaša pochúťka je pripravená.

Dobrú chuť!

Bujný veľkonočný koláč na suchom droždí s cestom

Klasický veľkonočný koláč podľa tradičného ruského receptu, ktorý obsahuje veľké množstvo kandizovaného ovocia, a štruktúru zdobí efektný „klobúk“ zo suchej bielej glazúry, ozdobený jasnými a pútavými posýpkami.

Čas varenia: 70 min.

Čas varenia: 210 min.

Porcie - 10-12.

Zloženie:

Na cesto:

• Pšeničná múka - 40 gr.
• Suché droždie - 10 gr.
• Mlieko - 80 gr.
• Granulovaný cukor - 1 lyžička

Na test:

• Pšeničná múka - 300 gr.
• Tvaroh - 200 - 250 gr.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Maslo - 60 gr.
• Oranžová - 2 ks.
• Kandizované ovocie - 100 gr.
• Posypanie - 100 gr.
• Suchá glazúra - 100 gr.

Proces varenia:

1. Spočiatku si pripravíme cesto, ktorého vylúhovanie bude chvíľu trvať. Múku preosejte do hlbokej nádoby, pridajte cukor a požadované množstvo sušeného droždia, dôkladne premiešajte suché prísady.
2. V tomto čase posielame mlieko, aby sa zahrialo na miernom ohni, a potom ho za stáleho miešania šľahačkou postupne prilievame do suchých prísad. Misku v prvom rade prikryte cestom a pošlite na teplé miesto.
3. Súbežne s tým nemrháme časom a prechádzame do ďalšej fázy. Odlúpnite kôru z kôry pomaranča, pridajte k strúhanému tvarohu a dobre premiešajte. Voliteľne môžete použiť ponorný mixér alebo mixér.
4. Vajcia vtlačíme do tvarohovej hmoty a ďalej miešame do hladka.
5. Za mierneho miešania nalejte balíček rozpusteného masla.
6. Počas tejto doby sa cesto podarilo dosiahnuť požadovaný stav, čo znamená, že sa dá kombinovať s hlavnou tvarohovou hmotou. Potom po častiach preosejeme múku na miesenie cesta.
7. Cesto dobre premiešame rukami 15 minút, potom necháme 60 minút odpočívať v rúre vyhriatej na 40 stupňov. Pomôže to zdvihnúť sa a rozšíriť.
8. V tejto dobe vymastíme tortové formy a podľa potreby dno a steny posypeme tenkou vrstvou múky. Vykysnuté cesto rozotrieme do foriem, pričom polovicu objemu formy necháme voľnú. Potom dáme cestu ešte asi 30 minút na zotavenie.
9. Potom pošleme piecť do rúry predhriatej na 170 stupňov 40 minút. Po uplynutí tejto doby skontrolujte pripravenosť dreveného špajle. Hotovým koláčom dáme čas vychladnúť priamo vo forme.
10. V tejto dobe vložte vrecko glazúry do horúcej vody asi na 5 minút a potom, odrezaním konca obalu, prikryte vrcholy koláčov. Koláče nechajte, kým poleva nestuhne.

Dobrú chuť!

Krémový veľkonočný koláč s mliekom v rúre

Vo vnútri zložitej štruktúry veľkonočného koláča sa pod vrstvou snehobielej polevy skrýva mliečne cesto topiace sa v ústach, ochutené hrozienkami a vanilkovým extraktom.

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 210 min.

Porcie - 1.

Zloženie:

Na cesto:

• Pšeničná múka - 350 gr.
• Sušené droždie - 1 polievková lyžica
• Žĺtky - 7 ks.
• Maslo - 80 gr.
• Granulovaný cukor - 100-150 gr.
• Mlieko - 200 ml.
• Soľ - ¼ lyžičky
• Vanilkový extrakt - 2 lyžičky
• Hrozienka - 100 gr.

Na glazúru:

• Vaječný bielok - 1 ks.
• Práškový cukor - 3 lyžice.
• Citrón - 1 ks.

Proces varenia:

1. Do teplého mlieka najskôr pridajte jednu tretinu preosiatej múky a sušeného droždia, všetko premiešajte do hladka a nechajte dve hodiny na teplom mieste.
2. Je dôležité poznamenať, že všetky prísady pre nasledujúce kroky by mali byť pri izbovej teplote. Potom pridajte žĺtky pri izbovej teplote kryštálový cukor, soľ a šľahajte, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia. Potom zmäknuté maslo rozšľahajte v samostatnej nádobe.
3. Do zladeného cesta vmiešame rozšľahanú vaječnú zmes, prilejeme trochu vanilkového extraktu a preosejeme zvyšnú múku. Potom pridajte maslo a cesto vypracujte do hladka, najskôr silným mixérom a potom rukami. Aj na miesenie cesta rukami odporúčame namazať dlane olejom.
4. Kým cesto necháme kysnúť na teplom mieste, hrozienka zalejeme vriacou vodou a necháme 10 minút v horúcej vode, potom opláchneme a dobre osušíme. Keď cesto nabralo na objeme, pridajte doň hrozienka a znova dobre premiešajte. Dáme vám odpočinok na 10-15 minút a v tejto dobe začneme pripravovať formy.
5. Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo rastlinným olejom a naplníme cestom tak, aby 2/3 celej formy zostali voľné. Formy s cestom presunieme do rúry predhriatej na 50 stupňov, aby cesto mohlo opäť kysnúť. Potom zvýšime teplotu na 180 stupňov a pečieme 40 minút.
6. Kým hotové koláče chladnú, pripravte si polevu. Bielkoviny vyšľaháme s práškovým cukrom a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Potom polievame vychladnuté veľkonočné koláče. Ako ozdobu môžete použiť postrekovače, farebné ceruzky a ďalšie zariadenia.

Dobrú chuť!