Palacinky s mliekom - 10 receptov na výrobu nadýchaných palaciniek

Klasický recept na svieže palacinky s mliekom

Bujné a jemné palacinky sa získavajú pomocou klasického receptu s mliekom. Svetlý domáci produkt, ktorého implementácia je veľmi jednoduchá. Pozrite sa na nápad na rýchle a chutné raňajky!

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

• 
  Múku preosejeme s práškom do pečiva cez sito a nalejeme do hlbokej misy. Kuracie vajce rozbite v strede suchej prísady.
• 
  Tu nalejte mlieko izbovej teploty, pridajte soľ, cukor a šľahajte do hladka. Na konci do cesta nalejte rastlinný olej, premiešajte.
• 
  Predhrejte panvicu. Nie je potrebné používať rastlinný olej. Nalejte 1-2 polievkové lyžice hustého cesta. Smažte na strednom ohni.
• 
  Výrobok otočte špachtľou a smažte, kým sa na druhej strane nečervená.
• 
  Bujné a svetlé palacinky s mliekom sú pripravené. Dajte misku na tanier a podávajte!

Banánové palacinky s mliekom doma

Originálne domáce palacinky s mliekom je možné pripraviť s prídavkom banánu. Tento výživný dezert vás poteší svojim žiarivým vzhľadom a jemnou chuťou. Môžete podávať s raňajkami alebo šálkou čaju.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 1 ks.
• Banán - 1 ks.
• Mlieko - 150 ml.
• Múka - 100 gr.
• Maslo - 1 polievková lyžica
• Cukor - 0,5 lyžice
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Múku dajte do hlbokého taniera. Ihneď do nej pridáme soľ, cukor a prášok do pečiva. Preosievanie je voliteľné.
2. V samostatnej miske vidličkou premiešajte banán, maslo a kuracie vajce. Výslednú kašu zalejte mliekom a pridajte suché prísady. Vymiesime cesto.
3. Hladké a viskózne cesto rozotrieme lyžicou na horúcu panvicu. Smažte na strednom ohni.
4. Po vytvorení zlatej kôry prevráťte výrobok pomocou štrbinovej lyžice alebo špachtle.
5. Ružové a jemné banánové placky sú pripravené. Doplňte svoje jedlo svojim obľúbeným sirupom a podávajte!

Jemné a vzdušné palacinky s mliekom a práškom do pečiva

Jemné a nadýchané palacinky sa vyrábajú s prídavkom mlieka a prášku do pečiva. Tento farebný výrobok bude slúžiť ako výživný dezert k vašim raňajkám. Môže byť doplnený maslom, medom alebo bobuľami.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Vajce - 2 ks.
• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Múka - 200 gr.
• Maslo - 2 polievkové lyžice
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Zahrejte kúsok masla v mikrovlnnej rúre do tekutého stavu.
2. Múku preosejeme do hlbokého plechu a primiešame do nej prášok do pečiva.
3. Vajíčka rozbite v inom jedle, spojte ich so soľou a cukrom.
4. Do vaječnej zmesi nalejte teplé mlieko. Obsah dobre vyšľahajte.
5. Ďalej zmiešajte zmes mlieka a vajec s múkou. Znovu šľahajte, kým nezmiznú všetky hrudky.
6. Teraz do hmoty nalejte rozpustené a vychladnuté maslo.
7. Cesto znova vyšľaháme metličkou do hladka.
8. Obrobok by nemal byť príliš tekutý, ale ani príliš hrubý.
9. Panvicu rozohrejeme a naberačkou do nej nalejeme cesto.
10. Smažte výrobok do zlatista na každej strane.
11. Na jeden tanier dáme placky, pridáme maslo a podávame. Pripravený!

Bujné palacinky uvarené v kyslom mlieku

Kyslé mlieko bude slúžiť ako vynikajúci základ pre jemné a svieže palacinky. Skazený výrobok nemusíte vyhadzovať. Pozrite sa na zábavný nápad na rýchle raňajky alebo desiatu.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 1 ks.
• Múka - 10 polievkových lyžíc
• Kyslé mlieko - 200 ml.
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 štipka
• Soda - 0,5 lyžičky
• Olivový olej - 20 ml.

Proces varenia:

1. Na miesenie cesta zvoľte hlboký plech. Rozbijeme do nej jedno vajíčko, pridáme cukor a soľ.
2. Vaječnú zmes poriadne rozšľahajte, až kým nebude nadýchaná a začnite vstrekovať kyslé mlieko.
3. Nalejte potrebné množstvo mlieka a pokračujte v šľahaní, až kým nebude hladké.
4. Múku preosejeme so sódou, blanšír premiešame, kým nebudú hrudky a zalejeme olivovým olejom.
5. Výsledné cesto nalejte po častiach do horúcej panvice. Smažte výrobok do hneda na oboch stranách.
6. Hotové palacinky ozdobte, pridajte podľa chuti a podávajte. Pomôž si sám!

Jednoduchý a rýchly recept na mliečne palacinky bez vajec

Svetlé a nadýchané palacinky je možné pripraviť aj vtedy, ak v chladničke nie sú žiadne vajíčka. Pozrite sa na jednoduchý domáci nápad na rýchle raňajky alebo dezert.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Múka - 200 gr.
• Maslo - 2 polievkové lyžice
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Múku preosejeme cez sito. Ihneď premiešajte v hlbokom plechu s práškom do pečiva.
2. Do suchej zmesi pridáme mlieko a rozpustené maslo. Pridajte k tomu soľ a cukor. Hmotu usilovne premiešajte, kým sa nevytvorí viskózne cesto bez hrudiek.
3. Panvicu rozohrejeme na sporáku. Pripravené cesto sem dajte pomocou naberačky. Varte na strednom ohni bez oleja.
4. Smažte výrobok na každej strane, až kým sa nezčervená. Každý z nich nebude trvať dlhšie ako jednu minútu.
5. Vkladanie nadýchaných palaciniek na tanier. Podávajte teplé so šálkou čaju alebo kávy.

Svieže a jemné palacinky s mliekom a sódou

Svieža domáca palacinka sa dá ľahko vyrobiť z mlieka a sódy bikarbóny. Hotový výrobok bude jemný a mierne sladký. Perfektná pochúťka pre váš ranný čaj!

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Mlieko - 1,5 lyžice.
• Vajce - 1 ks.
• Múka - 250 gr.
• Maslo - 1,5 lyžice
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Soda - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Roztopte maslo, až kým nebude tekuté. Produkt ochlaďte a šľahajte s vajíčkom a cukrom do hladka.
2. Potom prilejeme mlieko a metličkou suroviny premiešame.
3. Do tekutej hmoty posielame preosiatu múku a sódu. Hnette obrobok, kým nezmiznú všetky hrudky.
4. Na dobre rozohriatej panvici opražíme hladké cesto.
5. Varte, kým sa na oboch stranách nezačervenajú.
6. Potom horúcu pochúťku dajte na tanier a ozdobte lesným ovocím alebo čokoládou. Podávajte!

Ako pripraviť chutné čokoládové placky s kakaovým mliekom?

Lahodný a jednoduchý nápad na sladké raňajky - čokoládové palacinky. Recept zahŕňa varenie v mlieku s prídavkom kakaa. Vhodný na ranné posedenia pri čaji alebo káve.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Vajce - 1 ks.
• Múka - 150 gr.
• Kakao - 1 polievková lyžica
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva - 10 gr.
• Maslo - 50 gr.

Proces varenia:

1. Vajíčko dobre rozšľaháme so soľou a cukrom.
2. Rastlinný olej rozpustíme akýmkoľvek vhodným spôsobom, ochladíme a nalejeme do vaječnej zmesi. Ihneď pridajte mlieko.
3. Tu preosejeme múku s práškom do pečiva. Nalejte potrebné množstvo kakaa.
4. Výrobky miesime, kým nevznikne homogénne viskózne cesto bez hrudiek.
5. Panvicu rozohrejeme. Natrieme naň čokoládové cesto.
6. Smažte jedlo, kým sa nečervená z každej strany.
7. Lahodné kakaové placky sú pripravené. Položte ich na taniere a podávajte!

Jemné a ľahké palacinky s ryžovou múkou a mliekom

Ryžová múka a mlieko sú ľahké na prípravu jemných a mäkkých palaciniek. Podľa tohto receptu je zloženie výrobku ľahké a málo kalorické. Môžeme podávať ako dezert alebo na raňajky.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Ryžová múka - 200 gr.
• Vajce - 2 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Rastlinný olej - 100 ml.

Proces varenia:

1. Dve kuracie vajcia dajte na veľký tanier. Pridajte k nim soľ a cukor. Šľahajte, kým sa suchý produkt nerozpustí.
2. Vedľa vaječnej zmesi preosejeme ryžovú múku s práškom do pečiva a prilejeme mlieko. Metličkou vyšľaháme dohladka.
3. Do pripraveného cesta pridajte trochu rastlinného oleja. Dosť 1-2 polievkové lyžice. Ostatné pôjde na praženie. Zamiešajte.
4. Panvicu zohrejeme na sporáku a natrieme rastlinným olejom.
5. Nalejte sem trochu cesta a opečte ho z oboch strán do jasného tmavého odtieňa.
6. Palacinky z mäkkej ryžovej múky sú pripravené. Naservírujte im ich k stolu so svojimi obľúbenými doplnkami!

Podrobný recept na výrobu mliečnych palaciniek bez mixéra

Nadýchané americké palacinky môžete rýchlo a jednoducho pripraviť bez použitia mixéra. Domáce palacinky vás potešia jemnou a stredne sladkou chuťou. Môžeme podávať s čajom!

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Vajce - 2 ks.
• Múka - 200 gr.
• Maslo - 50 gr.
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 1 štipka
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Výber vhodného jedla na výrobu cesta. Rozbijeme do nej vajíčka, pridáme soľ a cukor.
2. Vaječnú zmes rozšľaháme vidličkou alebo šľahačom. Tu pridajte múku s práškom do pečiva a prilejte mlieko. Znovu porazte improvizovanými prostriedkami.
3. Rozpustite maslo oddelene. Ponoríme do hladkého cesta. Miešajte, aby sa výrobok rovnomerne rozložil.
4. Panvicu rozohrejeme. Nalejte do nej polotovar a opekajte z každej strany, kým sa nečervená.
5. Domáce palacinky sú pripravené! Položte ich na tanier a pomôžte si.

Jednoduchý a chutný recept na palacinky s kokosovým mliekom

Palacinky sú obzvlášť jemné a svetlej chuti pochádzajú z kokosového mlieka. Hotový výrobok vás poteší svojou vzdušnosťou a príjemnou sladkou arómou. Podávajte domáce čajové dobroty!

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Kokosové mlieko - 1 polievková lyžica.
• Vajce - 3 ks.
• Múka - 250 gr.
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 2 štipky.
• Rastlinný olej - 80 ml.

Proces varenia:

1. Najprv si oddelíme žĺtky od bielkov.
2. Potom spojte žĺtky s cukrom a premiešajte.
3. Zmes šľahajte, kým sa suchý produkt nerozpustí a nie je homogénny.
4. Nalejte kokosové mlieko a pokračujte v šľahaní, kým sa nepení.
5. Na tekutý obrobok pridajte múku a nalejte rastlinný olej. Zamiesime cesto
6. Bielky a soľ vyšľaháme zvlášť mixérom. Mali by ste dostať sviežu a hustú penu.
7. Do hlavného cesta dajte nadýchanú penu. Jemne premiešajte špachtľou.
8. Rozohrejte panvicu a dajte na ňu nadýchané cesto.
9. Smažte, kým z každej strany nezačne rovnomerné sčervenanie.
10. Sladké jedlo dáme na tanier a podávame k stolu!