Omeleta v pomalom hrnci-10 receptov na sviežu omeletu krok za krokom

Proces varenia tohto známeho jedla pre každého môže byť ešte jednoduchšie, ak ho zveríte multivarkárovi. Vďaka nej sa omeleta upečie rovnomerne zo všetkých strán, nebude sa pripaľovať a medzitým si môžete bez obáv o raňajky robiť ďalej svoje.

Ako uvariť nadýchanú a jemnú omeletu v redmondskom multivarke?

Vďaka dobre zvolenému pomeru mlieka a vajec, ako aj rovnomernému zahrievaniu v redmond multivarke bude omeleta jemná, chutná a nerozpadne sa.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 18 minút

Porcie - 2

• 
  Potrebné množstvo mlieka musíte odmerať veľmi zaujímavým spôsobom: rozbite vajíčko tak, aby jedna polovica škrupiny zostala bez veľkého poškodenia. Objem tejto škrupiny je približne 20-30 ml, v závislosti od veľkosti vajíčka, takže pomer je presnejší. Vajcia rozbite do hlbokej misky, pridajte soľ a korenie.
• 
  Pomocou polovice škrupiny odmerajte požadovaný objem mlieka v pomere 1 škrupina na 1 vajce. Takže pre 4 vajíčka získate asi 100 ml.
• 
  Metličkou alebo vidličkou zľahka rozšľaháme vajíčka a mlieko, kým sa neobjaví hrubá pena.
• 
  Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do misky multivarkára a rozdeľte na dno a boky. Najpohodlnejší spôsob, ako to dosiahnuť, je silikónová kefa.
• 
  Nalejte zmes do pripravenej misky. V tejto fáze môžete podľa potreby pridať rôzne polevy, napríklad nadrobno nakrájané paradajky alebo strúhaný syr.
• 
  Zatvorte veko multivarku a na ovládacom paneli nastavte režim „Fry“ alebo „Bake“ s časovačom 10 minút.
• 
  Keď vás multivarkár upozorní na koniec procesu varenia, vyberte omeletu, rozdeľte ju na porcie a podľa potreby ozdobte kyslou smotanou alebo jemne nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Vzdušná omeleta s mliekom v multivarke Polaris

Použitie multivarkára výrazne zjednodušuje proces prípravy takého jedla, čo vám umožňuje pokračovať v podnikaní bez obáv z raňajok.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 18 minút

Porcie - 3

Zloženie:

• Vajce - 4 ks.
• Mlieko - 100 ml.
• Soľ - 1 štipka;
• Paprika - podľa chuti;
• Maslo - 3-5 gr.

Proces varenia:

1. Vajcia dobre opláchnite pod tečúcou vodou, aby sa do omelety omylom nedostalo nič extra. Rozbite vajíčka do hlbokej nádoby.
2. Potrebné množstvo mlieka môžete vypočítať podľa pomeru objemu 1 polovice škrupiny na 1 vajce, alebo jednoducho odmerajte mlieko v pomere 20-25 ml na 1 vajce.
3. Zmes osolíme, okoreníme a poriadne premiešame vidličkou alebo šľahačkou.
4. Misku multivarkára namažte malým množstvom zmäknutého masla, nalejte do nej omeletu a nádobu vložte do zariadenia.
5. V multivarke Polaris je najvhodnejšie variť toto jedlo v režime „Multipovar“ s nastavenou teplotou až 110 ° C a dobou varenia 10 minút. Zatvorte kryt a stlačte „Štart“.
6. Keď je omeleta hotová, otvorte veko multivarkára, aby mohla uniknúť para a nechajte misku vychladnúť ďalších 5-10 minút.
7. Vychladnutú omeletu preložíme na tanier, rozdelíme na porcie a podávame s čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Jemná a chutná omeleta v multivarke pre pár

Varenie omelety v pomalom hrnci vám umožňuje vyskúšať rôzne variácie kvôli jednoduchosti postupu. Jednou z najchutnejších a najjemnejších omelet je dusená omeleta.

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 3 ks.
• Mlieko - 125 ml.
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;
• Maslo - 20 gr.

Proces varenia:

1. Pripravte si všetky ingrediencie a vajíčka opláchnite pod tečúcou vodou, aby sa do omelety nedostalo nič nechcené.
2. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky a pridáme mlieko a korenie.
3. Zmes šľahajte, kým sa neobjaví pena. Bude to pohodlnejšie a rýchlejšie používať mixér alebo tyčový mixér, ale môžete to urobiť aj bežnou ručnou šľahačkou.
4. Maslo nakrájame na malé kúsky a rozpustíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli.
5. Silikónové formy položte na multivarkovú mriežku a potrite rozpusteným maslom. Neplňte kôš úplne plechovkami, aby para mohla voľne prúdiť cez otvory. Nalejte malé množstvo vody do misky multivarkára a nainštalujte rošt.
6. Nalejte zmes do foriem, nie mierne smerom k okraju. Majte na pamäti, že omeleta bude pri varení kysnúť. Nastavte režim varenia „Varenie v pare“ na 10 minút.
7. Keď vyprší čas, otvorte veko multivarkára a vypustite paru, aby ste sa nespálili. V procese chladnutia sa omeleta trochu usadí, potom je to normálne. Formy opatrne odstráňte z multivarky a preneste na taniere.

Dobrú chuť!

Bujná a jemná omeleta z vajíčka a mlieka ako v škôlke

Takáto omeleta sa ukáže byť jemná, nadýchaná, šťavnatá, s ľahkou červenkastou kôrkou a veľmi chutná. A vďaka multivarke je varenie jednoduchšie a rýchlejšie ako v rúre.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 3

Zloženie:

• Vajce - 3 ks.
• Mlieko - 160 ml.
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;
• Maslo - na mazanie formy;

Proces varenia:

1. Vajcia rozšľaháme do hlbokej misky a metličkou miešame, kým sa bielok a žĺtok nespoja a na povrchu sa nevytvorí hrubá pena.
2. Do vajec pridajte mlieko, soľ, korenie a premiešajte. Túto omeletu nemusíte šľahať.
3. Multivarkovaciu misu vymastíme rozpusteným maslom a vlejeme do nej omeletu. Voliteľne tu môžete pridať sušené bylinky alebo doplnok vo forme paradajok, syra, párkov a podobne.
4. Na ovládacom paneli vyberte režim „Kaša na vode“ alebo „Pilaf“. Priemerná doba varenia takejto omelety je 30-40 minút.
5. Keď je miska uvarená, nechajte multivarku s otvoreným vekom ďalších 10 minút, aby vyšla para a omeleta trochu vychladla. Potom jemne preložíme na tanier a podávame.

Dobrú chuť!

Výdatná omeleta s klobásami v pomalom hrnci na raňajky

Omeleta je delikátna a neutrálna a hodí sa k čomukoľvek mäsitému a slanému, ako je klobása alebo klobásy. A ak ho varíte v pomalom hrnci, získate vynikajúcu klobásovú kôrku a plne upečenú omeletu bez veľkého úsilia.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 1

Zloženie:

• Vajce - 2 ks.
• Mlieko - 100 ml.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;

Proces varenia:

1. Odstráňte plastový obal z párkov a nakrájajte ich na kruhy.
2. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, ochutíme soľou a rozšľaháme vidličkou alebo šľahačkou do hladka.
3. Do vaječnej zmesi pridáme mleté ​​čierne korenie a poriadne premiešame.
4. Nalejte chladené mlieko do misky, premiešajte.
5. Klobásy položte na dno misky multivarkára, predtým namazané rastlinným olejom, a jemne nalejte omeletu, aby sa klobásy nezdvíhali.Na ovládacom paneli nastavte režim „Pečenie“ na 15 minút.
6. Keď vás multivarkár upozorní na koniec programu, mierne otvorte veko a nechajte ďalších 15 minút. Potom opatrne preložíme na tanier a podávame.

Dobrú chuť!

Svieža a voňavá omeleta s klobásou a bylinkami v pomalom hrnci

Vynikajúce jedlo na výdatné raňajky. Klobása a bylinky doplnia chuť omelety, urobia ju rozmanitejšou a vďaka multivarke si nemôžete robiť starosti s procesom varenia, ale môžete sa venovať len svojej práci.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 4 ks.
• Mlieko - 160 ml.
• Klobása - 150 gr.
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;
• Zelená cibuľa - 2-3 stonky;
• Petržlen - 2-3 stonky;

Proces varenia:

1. Môžete si vziať akúkoľvek klobásu, podľa vašej chuti. Nakrájajte na kocky alebo prúžky hrubé asi 1 až 2 centimetre. Nezabudnite ho predčistiť od umelého obalu.
2. Zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami a nakrájajte nadrobno.
3. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky a metličkou rozšľaháme, aby boli jemne nadýchané. Na úsporu času môžete použiť mixér. Potom nalejte požadované množstvo mlieka do misky, pridajte soľ a korenie a znova šľahajte ďalšiu 1 minútu.
4. Vložte klobásu a bylinky do misky multivarkára, rovnomerne rozložte po dne. Nalejte vaječnú zmes na vrch a zatvorte veko jednotky. Nastavte režim „Pečenie“ na 25 minút.
5. Keď je omeleta uvarená, pootvorte veko zariadenia, aby mohla unikať para, a nechajte misku niekoľko minút vychladnúť. Potom misku multivarkára prikryte tanierom, vyberte ju a jemne prevráťte, aby omeleta padala na tanier. Podľa potreby pridajte studenú mastnú kyslou smotanu.

Dobrú chuť!

Vzdušná bielkovinová omeleta bez pridania mlieka v pomalom hrnci

Proteínová omeleta je obzvlášť nádherná a jemná, pretože pozostáva hlavne zo šľahaných bielkovín. A ak z nejakého dôvodu nepijete mlieko, potom ho môžete celkom úspešne nahradiť vodou, a to neovplyvní chuť hotovej omelety.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 1

Zloženie:

• Vajce - 3 ks.
• Voda - 50 ml.
• Maslo - na mazanie formy;
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;
• Zelení - voliteľné;

Proces varenia:

1. Bielka oddelíme od žĺtkov a dáme do hlbokej misky. Vezmite prosím na vedomie, že riad musí byť úplne suchý, a taktiež sa snažte nepoškodiť žĺtky, aby sa nedostali do bielka. To všetko môže sťažiť proces šľahania.
2. Osolíme a pomocou mixéra vyšľaháme bielky na tuhé a mäkké špičky, najskôr na minimálnych otáčkach a postupne zvyšujeme.
3. Do bielkov nalejeme vodu izbovej teploty a veľmi jemne miešame, aby sa pena neusadila.
4. Misku, v ktorej bude omeleta varená, namažte mäkkým maslom. Sklenenú si nemusíte brať, najmä ak nemáte robustnú mriežku pre viac varičov. Skvelé sú aj silikónové formy na muffiny, ktoré sú ľahšie, a dá sa z nich po častiach robiť omeleta.
5. Proteínovú penu nalejte do pripravenej misky a uhlaďte, aby mala omeleta všade rovnakú hrúbku.
6. Nalejte vodu do misky multivarkára, nainštalujte mriežku a položte na ňu misku s miskou. Zapnite režim „Varenie v pare“ na 15 minút.
7. Keď skončí doba varenia, trochu pootvorte veko, aby mohla uniknúť para, a nechajte tam omeletu ďalších 5-10 minút. Potom opatrne preložíme na tanier a dolejeme nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na prípravu lahodnej omelety so syrom

Rýchle, chutné a ľahké raňajky, ktoré si môžete nechať uvariť v multivarke a pustiť sa do toho bez obáv, že by ste niečo spálili.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 4 ks.
• Mlieko - 180 ml.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• Syr - 70 gr.
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;

Proces varenia:

1. Vajcia opláchnite pod tečúcou vodou a rozdrvte ich do hlbokej misky.
2. Prilejeme mlieko Jeho množstvo závisí predovšetkým od veľkosti vajec a môže sa líšiť od uvedeného. Objem požadovaného množstva mlieka by mal byť o niečo menší ako objem, ktorý vajcia zaberajú.
3. Podľa potreby pridajte soľ, korenie a akékoľvek ďalšie korenie.
4. Zmiešajte obsah misky. Nie je potrebné používať mixér, môžete to urobiť iba vidličkou alebo ručnou šľahačkou, pretože nie je potrebné šľahať zmes, ale iba zmiešať všetky ingrediencie dohromady.
5. Misku multivarkára namažte malým množstvom rastlinného oleja a nalejte do nej zmes. Zatvorte veko a na ovládacom paneli nastavte program „Parník“ s časovačom na 20 minút.
6. Medzitým rozdrvte syr na hrubom strúhadle a keď je omeleta pripravená, posypte ho syrom zhora bez toho, aby ste ho vybrali z multivarky. Zatvorte veko a nechajte stáť ďalších 5-10 minút.
7. Omeletu z multivarku časom vyberte. Ak chcete, môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, kyslou smotanou alebo paradajkami.

Dobrú chuť!

Lahodná a jednoduchá omeleta s paradajkami v pomalom hrnci

Nie je potrebné hovoriť, ako chutná je kombinácia nežnej omelety s čerstvými paradajkami. Vďaka multivarke však budete môcť toto jedlo variť častejšie, pretože si nemusíte robiť starosti s jeho priamym varením a výsledok bude vždy úžasne chutný.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 4 ks.
• Mlieko - 200 ml.
• Paradajka - 120 gr.
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;
• Zelení - voliteľné;

Proces varenia:

1. V hlbokej miske zmiešajte vajcia a mlieko, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Všetko dôkladne rozšľaháme metličkou alebo vidličkou.
2. Paradajky opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Ak je to žiaduce, môžu byť vopred olúpané z pokožky, aby nezasahovala do jemnej textúry omelety.
3. Aby ste to urobili, musíte na paradajkách urobiť rez v tvare kríža, držať ich niekoľko minút vo vriacej vode a potom ich vložiť do ľadovej vody. Vďaka prudkému poklesu teploty sa pokožka vzdiali od dužiny oveľa jednoduchšie.
4. Nakrájané paradajky položte na dno misky multivarkára.
5. Vajcovú zmes nalejte na zeleninu a pevne zatvorte veko. Na ovládacom paneli vyberte režim Pečenie s časovačom na 20 minút. Časy sa môžu líšiť v závislosti od vášho multivarkára.
6. Hotovú omeletu dajte na tanier, ozdobte najemno nasekanými bylinkami alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Ako uvariť originálnu omeletu s tvarohom v pomalom hrnci?

Omeleta s tvarohom - kombinácia vajec a tvarohu v nie celkom známom formáte. Ale táto zložka dokonale doplní chuť jedla a tiež výrazne diverzifikuje vašu diétu.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Vajce - 4 ks.
• Mlieko - 250 ml.
• Tvaroh - 120 gr.
• Olivový olej - 5 gr.
• Soľ podľa chuti;
• Paprika - podľa chuti;

Proces varenia:

1. Tvaroh najskôr pretrieme cez sito, aby sa z veľkých hrudiek stala jemná tvarohová pasta.
2. Nalejte mlieko do tvarohu a miešajte do hladka.
3. Vajíčka rozbite do samostatnej misky a rozšľahajte, kým nebudú nadýchané.
4. Spojte všetky ingrediencie a jemne premiešajte, aby rozšľahané vajíčko nekleslo. To sa najlepšie robí silikónovou špachtľou, skladajúcou sa zdola nahor.
5. Boky a dno misky multivarkára namažte trochou oleja.
6. Nalejte tvarohovo-vaječnú zmes do pripravenej misky a pevne zatvorte veko. Na elektronickom paneli nastavte režim „Pečenie“ s časovačom 20 minút. Po uvarení je vhodné nechať omeletu stáť so zatvoreným vekom ďalších 10 minút.
7. Hotové jedlo vyberte z multivarkára, dajte ho na tanier a podľa chuti ozdobte jemne nasekanými bylinkami alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!