Keď počujeme slovo „omeleta“, väčšinou si predstavíme zmes mlieka a vajec vyprážanú na panvici alebo v krajnom prípade pečenú v rúre. Existuje však ešte jeden zaujímavý spôsob výroby omelety, ktorému sa venuje náš článok - omeleta vo vrecku. Takáto omeleta je oveľa menej kalorická, pretože je varená bez oleja a tiež sa nemôže spaľovať.
Ako urobiť omeletu z vajíčka vo vrecku s mliekom v hrnci?
Omeleta vo vrecku je recept, ktorý nie je nižší ako užitočný pre dusené jedlá. Takáto omeleta vyjde ľahko, vzdušne, ale zároveň zostane uspokojivá a výživná. A čo je najdôležitejšie, je neuveriteľne jednoduché ho pripraviť.
Čas varenia: 30 min.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 2.
- Kuracie vajce 4 PCS.
- Kravské mlieko 160 ml.
- Soľ chuť
-
Pripravujeme všetky potrebné produkty. Je lepšie vziať si väčšie vajíčka.
-
Ďalej pripravíme balíček, v ktorom budeme variť našu omeletu. Bežné jednorazové plastové vrecká sú v poriadku, ale pre väčšiu pevnosť je najlepšie vnoriť sa do seba a používať ich spoločne.
-
Vajcia dôkladne umyte a vložte do vrecka. Do vrecka nalejeme aj mlieko.
-
V tejto fáze môžete do omelety pridať prísady podľa svojho vkusu, ale vystačíme si s klasickým receptom.
-
Soľte budúcu omeletu, ak je to žiaduce, môžete pridať rôzne korenie.
-
Vrecko premiešajte rukami a premiešajte ingrediencie.
-
Vrecko uviažeme silným uzlom.
-
V hrnci prevarte vodu a vrecko vložte do vriacej vody. Omeletu varte na miernom ohni 20 minút.
-
Uvarenú omeletu vyberieme z vrecúška a trochu vychladíme.
-
Podávame našu omeletu k stolu, dobrú chuť!
Omeleta vo vrecku bez mlieka pre dieťa, varená vo vode
Omeleta pre dieťa by mala byť jemná a diétna, takže omeleta bez mliečnych výrobkov vo vrecku je perfektná. Varte ho rýchlo, jednoducho a ekonomicky, a preto je tento recept ideálny pre všetky matky.
Čas varenia: 30 min.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 1.
Zloženie:
- Vajcia - 3 ks.
- Pšeničná múka - 1 polievková lyžica
Proces varenia:
- Vajcia dajte do hlbokej misky.
- Vajcia rozšľaháme metličkou, pridáme múku a poriadne premiešame do hladka.
- Nalejte vodu do hrnca a dajte ho na sporák. Vodu priveďte k varu. Nalejte omeletu do čistého vrecka. Nie je potrebné používať vrecko na potraviny, je to celkom možné urobiť s dvoma vrstvami obyčajného plastového vrecka. Vrecko zatvoríme a pošleme ho variť asi 15 minút.
- Potom, keď je omeleta pripravená, vyberte panvicu zo sporáka.
- Vrecko opatrne vyberte z vody, rozrežte a vyberte omeletu.
- Hotovú omeletu nakrájajte a podávajte. Dobrú chuť!
Jemná omeleta so syrom v plastovom vrecku, varená vo vriacej vode
Vzdušná omeleta, ktorá sa vám doslova roztopí v ústach, na jej prípravu nemusíte vynaložiť veľa úsilia. Omeleta je veľmi nadýchaná a syr príjemne diverzifikuje známu chuť vajec.
Čas varenia: 40 min.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 1.
Zloženie:
- Vajcia - 4 ks.
- Mlieko - 200 gr.
- Syr - 70 gr.
- Soľ podľa chuti
- Zelení podľa chuti
Proces varenia:
- Do hrnca nalejeme vodu a dáme variť na sporák. Kým sa voda zohreje, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle.
- Vajíčka rozbijeme do misky a metličkou šľaháme do peny. Osolíme a premiešame.
- Do vajíčok nalejeme mlieko a opäť šľaháme do peny.
- Nalejte strúhaný syr do vaječnej zmesi a dôkladne premiešajte.
- Nalejte zmes do potravinového vrecka, uviažte na silný uzol a vložte do vriacej vody.
- Omeletu varte asi pol hodiny. Pred podávaním vyberte z vrecka a posypte bylinkami. Dobrú chuť!
Podrobný recept na výrobu omelety s klobásou vo vrecku
Recept na jemnú a nadýchanú omeletu, ktorej obvyklú chuť príjemne doplní klobása a syr. Takáto omeleta bude zdravá a rýchla na prípravu a určite poteší celú rodinu.
Čas varenia: 30 min.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 1.
Zloženie:
- Vajcia - 4 ks.
- Polopražená klobása - 70 gr.
- Parmezán - 70 gr.
- Mlieko - 150 gr.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Cesnak podľa chuti
Proces varenia:
- Všetky výrobky pripravujeme. Nalejte vodu do hrnca a dajte ho na oheň variť.
- Nakrájajte klobásu.
- Vložte klobásu do vrecka. Radšej vezmite dvoch a zahniezdite jedno do druhého, aby bolo silnejšie.
- Pridajte parmezán do klobásy.
- Vajíčka rozbijeme a nalejeme do vrecka.
- Naplňte všetky ingrediencie mliekom.
- Pridajte korenie, soľ a ďalšie korenie podľa chuti.
- Vrecko premiešajte rukami a premiešajte ingrediencie.
- Vrecko vložte do hrnca s vriacou vodou a nechajte ho pol hodiny variť.
- Hotovú omeletu jemne vyberte, nakrájajte a dajte na tanier. Dobrú chuť!
Ako urobiť lahodnú omeletu vo vrecku s paradajkami?
Zaujímavý recept na omeletu, ktorá sa vďaka pridaniu korenia, paradajok a klobásy stane veľmi svetlou a chutnou. Jeho príprava trvá trochu času, takže taká omeleta bude vynikajúcimi a hlavne zdravými raňajkami.
Čas varenia: 20 min.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 2.
Zloženie:
- Vajcia - 5 ks.
- Tvrdý syr - 150 gr.
- Klobása - 150 gr.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Sladká paprika - 2 ks.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Zelení podľa chuti
Proces varenia:
- Pripravujeme potrebné produkty, ako aj potravinový balíček.
- Vajcia rozbijeme a pošleme do balíka.
- Papriku nakrájame na malé kocky a pridáme k vajíčkam.
- Paradajku nakrájajte na malé kúsky a pridajte do vrecka.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky a potom tiež vložíme do vrecka.
- Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, klobásu nakrájajte na kocky a všetko pridajte do vrecka.
- Pridajte bylinky, korenie a soľ podľa chuti.
- Dobre uzavreté vrecko pošleme do hrnca s vriacou vodou asi na 15 minút.
- Keď je omeleta uvarená, vyberieme ju z vrecka.
- Hotovú omeletu nakrájajte na porcie. Dobrú chuť!