Cuketové placky na panvici - 10 najchutnejších receptov

Existuje mnoho receptov na jednoduché jedlá z cukety. Ale ženy v domácnosti najčastejšie radi varia chrumkavé palacinky z cukety. Článok obsahuje 10 úspešných receptov na toto jedlo.

Najchutnejší a najjednoduchší recept na squashové palacinky na panvici

Ponúkame vám najjednoduchší a najchutnejší recept na výrobu cuketových palaciniek. Zloženie zložiek obsahuje minimálny zoznam produktov a chuť jedla je veľmi prirodzená.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 6.

• 
  Cuketu umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, vytlačíme zo šťavy.
• 
  Cibuľu, cesnak a bylinky nakrájame nadrobno.
• 
  V miske zmiešajte tekvicu, múku, cibuľu, cesnak, bylinky a vajíčka, dochuťte a okoreňte.
• 
  Výsledné cesto na palacinky nechajte 5 minút pri izbovej teplote.
• 
  Smažte palacinky na strednom ohni do zlatista z oboch strán.
• 
  Squashové palacinky podávajte s kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.

---

Dobrú chuť!

Cuketové placky na panvici so syrom a cesnakom

Cuketové placky sú veľmi zdravé a chutné. Do cesta môžete vždy pridať syr, cesnak alebo korenie. Palacinky sú také ľahké, že sa dajú podávať dokonca aj na raňajky.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Syr - 50 gr.
• Múka - 3 polievkové lyžice
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Kyslá smotana - na servírovanie.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, rukami ju vytlačíme z prebytočnej tekutiny. Tekvicovú zmes preložíme do misy, pridáme vajíčko, premiešame.
2. Nastrúhajte syr, pridajte do cesta.
3. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Do cuketovej hmoty pridajte cesnak, múku, soľ a korenie, dobre premiešajte.
4. Na panvici zohrejte rastlinný olej. Lyžicu polievajte lyžicou. Smažte na strednom ohni z oboch strán.
5. Horúce palacinky podávajte s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Lahodné cuketové placky na panvici s cesnakom a bylinkami

Z cukety je možné pripraviť chutné, jemné a aromatické palacinky. Dospelí aj deti ich budú hltať za obe líca.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Múka - 1 polievková lyžica.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Cesnak - 0,5 zuba
• Kôpor - 1 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame.
2. Kôpor umyjeme, nožom nakrájame nadrobno a pridáme k cukete.
3. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka, kefír a múku.
4. Potom spojte obsah dvoch misiek a dochuťte soľou podľa chuti.
5. Smažte palacinky na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista. Cuketové placky môžete podávať s kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.

Dobrú chuť!

Výdatné cuketové placky s mletým mäsom na panvici

Cuketa je taká všestranná zelenina, že sa dá použiť na sladké aj výdatné jedlá na obed alebo večeru. Napríklad cuketové placky s mletým mäsom, sú veľmi chutné podávať s kyslou smotanou alebo čerstvým zeleninovým šalátom.

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Mletá morka - 250 gr.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Kefír - 70 ml.
• Cesnak - 1 zub
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme, nakrájame na malé kúsky.
2. Cuketu, cesnak a kúsky morky dajte do mixéra, nakrájajte.
3. Do výslednej hmoty pridajte vajíčko, kefír a prísady znova premiešajte mixérom.
4. Tekvicovú hmotu dáme do misy, pridáme múku, soľ a korenie, dobre premiešame.
5. Smažte palacinky na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.
6. Squashové palacinky podávajte s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Ako pripraviť sladké cuketové placky ako dezert?

Ďalšou možnosťou na výrobu cuketových palaciniek, ktoré nie sú slané, ale sladké. Takéto jedlo bude vynikajúcim doplnkom k čaju, palacinky je možné naliať džemom, medom alebo kondenzovaným mliekom.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Múka - 4 polievkové lyžice
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Prášok do pečiva na cesto - 0,5 lyžičky.
• Soľ - 2 gr.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
2. Do cuketovej hmoty pridáme vajíčko, múku, prášok do pečiva, cukor a soľ, premiešame.
3. Konzistencia cesta pripomína veľmi hustú kyslú smotanu.
4. Smažte palacinky na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista.
5. Podávame trochu vychladené. Môžete ich doplniť kyslou smotanou, bobuľami, medom alebo džemom.

Dobrú chuť!

PP diétne cuketové placky na panvici bez múky

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí sledujú svoju diétu a dodržiavajú pravidlá PP. Takéto palacinky môžete podávať s rôznymi prísadami: prírodným jogurtom, kyslou smotanou alebo inými omáčkami.

Čas varenia: 50 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Ovsené vločky - 3,5 lyžice.
• Kefír - 100 ml.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Cesnak - 1 zub
• Kukuričný olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
2. Cuketu a cesnak dajte do misy mixéra, tieto suroviny nakrájajte.
3. Do tekvicovej zmesi pridajte vajíčko, soľ, mleté ​​korenie a ovsené vločky.
4. Cesto dobre premiešajte a nechajte 10 minút odležať.
5. Rozohrejeme panvicu, potrieme kukuričným olejom a placky opečieme z oboch strán do zlatista.
6. Podávajte horúce s polevami podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!

Svieže cuketové placky na kefíre so sódou

Cuketové placky sú svieže, výdatné a šťavnaté. Sú pripravené jednoducho a rýchlo, dokonca aj ráno môžete cesto ľahko miesiť a vyprážať na raňajky. Na výrobu palaciniek je najlepšie brať mladé cukety s tenkou šupkou.

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 15 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Múka - 2-3 lyžice.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Kefír - 100 ml.
• Sóda bikarbóna - 1 lyžička
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Kôpor - 10 gr.
• Sušený cesnak - 1 štipka.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme a postrúhame. Zo šťavy vytlačte tekvicovú hmotu.
2. Cibuľu a kôpor nakrájame na jemno.
3. Cuketu, cibuľu a kôpor zmiešame, pridáme kefír a vajíčko.
4. Cesto osolíme, okoreníme, pridáme sódu bikarbónu, múku a dobre premiešame.
5. Lyžicou nalejeme cesto do predhriatej panvice a opekáme z oboch strán do zlatista.
6. Lívance dobre stúpajú a sú svieže. Nechajte ich osušiť na papierových utierkach a podávajte.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu cuketových palaciniek s klobásou

Existuje toľko odrôd squashových palaciniek, že si každý môže nájsť recept podľa svojho vkusu. Ak do cesta pridáte trochu uvarenej klobásy, palacinky budú uspokojivejšie a dokonca aj vychladnuté sú ideálne na desiatu.

Čas varenia: 30 minút.

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 2.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Krupica - 2 polievkové lyžice
• Klobása - 140 gr.
• Pšeničná múka - 3 lyžice
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Slnečnicový olej - na vyprážanie.
• Petržlen - 1 zväzok.

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme, postrúhame, osolíme a potom vytlačíme šťavu. Pridajte krupicu, premiešajte.
2. Cibuľu a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno, taktiež pridáme vajíčko a mleté ​​korenie. Zamiesime cesto
3. Klobásu nakrájame na malé kocky. Do cesta pridáme preosiatu múku a klobásu, premiešame.
4. Cesto vložíme do predhriatej panvice a palacinky ugrilujeme z oboch strán.
5. Pripravený. Palacinky podávajte s čerstvou zeleninou alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Lahodné cukety a zemiakové placky

Cuketovo-zemiakové placky sú lahodné a všestranné jedlo, ktoré je možné podávať samostatne alebo pridať k mäsovým pokrmom. V lete a na jeseň je toto jedlo obzvlášť dôležité.

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 2-3.

Zloženie:

• Cuketa - 1 ks.
• Zemiaky - 2 ks.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Vajce - 1 ks.
• Pšeničná múka - 3 lyžice
• Petržlen - 0,5 zväzok.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Slnečnicový olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Cuketu umyte, postrúhajte, nechajte pôsobiť 10 minút a potom vytlačte šťavu.
2. Cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať nakrájame najemno. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Nakrájanú zeleninu a bylinky presuňte do misky.
4. Do zeleniny pridajte múku, vajíčko, soľ a mleté ​​korenie.
5. Do predhriatej panvice nalejte rastlinný olej, polievkovou lyžicou rozotrite cesto, vytvarujte zaoblené placky a opečte ich z oboch strán.
6. Hotové palacinky odstráňte z tuku na papierových utierkach, potom podávajte s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Ako ľahké a chutné smažiť cuketové a mrkvové palacinky?

Lahodné zeleninové palacinky z mladých cukiet, mrkvy a cibule. V letnej sezóne je to najobľúbenejšie jedlo, ktorého suroviny sú vždy po ruke. Recept na výrobu palaciniek nespôsobí žiadne ťažkosti.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút.

Porcie: 4.

Zloženie:

• Cuketa - 250 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Zelení - 10 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Pšeničná múka - 3-4 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Cesnak - 1 zub

Proces varenia:

1. Cuketu umyjeme, postrúhame a preložíme do misy.
2. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
4. K zelenine pridáme múku, vajíčko, nasekaný cesnak, soľ a mleté ​​korenie.
5. Zeleninu umyjeme, nakrájame nožom, pridáme do cesta a premiešame.
6. Do predhriatej panvice nalejte rastlinný olej, pridajte palacinkové cesto a na miernom ohni ich opečte dozlatista.
7. Palacinky sú jemné a šťavnaté, podávajú sa teplé.

Dobrú chuť!