Nakladané cherry paradajky na zimu - 5 chutných receptov v pohároch

Nakladané paradajky vždy ladia s ofinou, na stole vždy krásne vyzerajú a majú príjemnú sladkokyslú chuť. Cherry paradajky sú skvelé na nakladanie. Ako ich nakladať na zimu, vám povieme v 5 receptoch zozbieraných v článku.

Veľmi chutné nakladané cherry paradajky na zimu na 1 liter

Mini alebo cherry paradajky sú perfektné na nakladanie a rolovanie na zimu. Po prvé, v nádobe vyzerajú veľmi pekne. Za druhé, ich malá veľkosť im umožňuje dobre namočiť do korenia.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 8.

• 
  Paradajky umyte, odstráňte stopky a osušte.
• 
  Poháre na švy umyte a sterilizujte. Do nádob dajte kôprové dáždniky, bobkové listy, korenie, strúčiky cesnaku a kolieska feferónky.
• 
  Potom vložte paradajky do pohárov.
• 
  Varte vodu a nalejte ju do pohárov na vrch, prikryte ich viečkom a nechajte 15 minút.
• 
  Potom vypustite vodu z plechoviek do hrnca, pridajte soľ a cukor. Marinádu privedieme k varu a varíme 2-3 minúty.
• 
  Do každej nádoby nalejte lyžicu octu. Potom zalejeme vriacou marinádou a zvinieme viečka. Rolky vychladnite naruby a prikryte ich prikrývkou. Nakladané cherry paradajky skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Dobrú chuť!

Nakladané cherry paradajky s cesnakom na zimu

Cherry paradajky sa pripravujú o niečo jednoduchšie ako väčšie ovocie. Dobre sa hodia do pohárov akejkoľvek veľkosti, dobre si zachovajú tvar a potom je vhodné ich jesť.

Čas varenia: 60 minút

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 4.

Zloženie:

• Cherry paradajky - 0,5 kg.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Ocot 9% - 1,5 lyžice
• Bobkový list - 1 ks.
• Korenie - 3 ks.
• Petržlen - 2 vetvy.
• Cesnak - 3 zuby.
• Voda - 0,7 l.

Proces varenia:

1. Paradajky umyte a odstráňte chvosty.
2. Poháre umyte sódou, sterilizujte a osušte. Na dno nádob dajte vetvičky petržlenu a strúčiky cesnaku.
3. Vložte paradajky do pohárov, ale nedrvte ich.
4. V hrnci prevarte vodu a nalejte ju do nádob s paradajkami, nechajte pôsobiť 10 minút.
5. Potom nalejte vodu z plechoviek späť do hrnca, pridajte korenie, bobkové listy, soľ a cukor. Marinádu privedieme k varu a varíme 2-3 minúty. Na záver pridajte ocot.
6. Nalejte horúcu marinádu do pohárov a ihneď ich zviňte viečkami. Nádoby prikryte prikrývkou a nechajte ich 24 hodín, kým úplne nevychladnú. Chladené švy skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Sladké nakladané cherry paradajky s bylinkami

Aby ste si mohli v zime vychutnať šťavnaté a sladké cherry paradajky, musíte v lete poriadne zapracovať. Podľa tohto receptu dosiahnete s minimálnym vynaložením času a úsilia skvelé zladenie paradajok s bylinkami.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 60 minút

Porcie: 4.

Zloženie:

• Cherry paradajky - 0,5 kg.
• Petržlen - 5 gr.
• Cesnak - 3 zuby.
• Bobkový list - 1 ks.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 0,5 lyžičky
• Ocot 9% - 1,5 lyžice
• Nový hrášok - 3 ks.
• Voda - 0,7 l.

Proces varenia:

1. Paradajky umyte a osušte, cesnak ošúpte, umyte nádoby, sterilizujte a osušte.
2. Cesnak nakrájajte na plátky, petržlenovú vňať rozoberte na malé vetvičky.
3. Do pohárov dajte pár kúskov cesnaku a kôpru.
4. Potom dajte paradajky do pohárov.
5. Poháre naplňte vriacou vodou, prikryte viečkom a nechajte pôsobiť 15 minút.
6. Potom vypustite vodu z plechoviek do hrnca. Do vody pridajte cukor, soľ, bobkový list a korenie, marinádu priveďte k varu. Marinádu varte 2-3 minúty, potom pridajte ocot.
7. Horúcu marinádu nalejte do pohárov, zviňte ich viečkami. Nechajte tesnenia úplne vychladnúť pri izbovej teplote a potom ich premiestnite na chladné miesto, kde ich uskladníte.

Dobrú chuť!

Domáce nakladané cherry paradajky s bylinkami

Odroda čerešňových paradajok je práve vyrobená na šitie. Vaši blízki a hostia budú potešení krásnym a slaným občerstvením z týchto malých paradajok.

Čas varenia: 60 minút

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 3.

Zloženie:

• Cherry paradajky - 0,6 kg.
• Cesnak - 4 zuby.
• Kôpor - 10 gr.
• Bobkový list - 2 ks.
• Voda - 0,5 l.
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Cukor - 1,5 lyžice
• Ocot - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Paradajky umyte a odtrhnite stopky. Kôpor umyte, cesnak ošúpte.
2. Sterilizujte zaváracie poháre, varte viečka.
3. Do pohárov dajte pár vetvičiek kôpru, bobkový list a strúčiky cesnaku.
4. Potom nádoby naplňte paradajkami a zalejte vriacou vodou. Prázdne miesta nechajte 10-15 minút.
5. Potom nalejte vodu z plechoviek späť do panvice, pridajte soľ a cukor, nechajte variť 5 minút. Nakoniec pridajte ocot a nalejte horúcu marinádu do pohárov. Paradajky zvinieme sterilnými viečkami, zabalíme ich do teplej prikrývky a úplne vychladneme. Šitie skladujte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Ako lahodne marinovať cherry paradajky bez octu?

Jednoduchý, ale chutný recept na zber cherry paradajok na zimu bez použitia octu. Paradajky nie sú príliš slané ani kyslé a korenie veľmi dobre zvýrazní prirodzenú chuť zeleniny.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 50 minút

Porcie: 3.

Zloženie:

• Cherry paradajky - 0,7 kg.
• Mrkva - 0,5 ks.
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Cesnak - 4 zuby.
• Bobkový list - 2 ks.
• Klinčeky - 2 ks.
• Koreninový hrášok - 6 ks.
• Voda - 0,5 l.
• Cukor - 1 polievková lyžica
• Soľ - 0,7 lyžice

Proces varenia:

1. Švíkové poháre sa musia umyť a sterilizovať. Umyte zeleninu. Mrkvu a cibuľu nakrájame na malé kocky. Do pohárov dajte niekoľko plátkov cibule a mrkvy, tiež klinčeky, korenie, strúčiky cesnaku a bobkové listy.
2. Potom vložte cherry paradajky do pohárov.
3. Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ a cukor. Marinádu privedieme k varu a varíme 2-3 minúty. Nádoby s paradajkami nalejte horúcou marinádou na vrch, prikryte ich viečkami.
4. Na dno panvice niekoľkokrát položte skladaný uterák, položte naň poháre a nalejte vodu. Hrniec položte na oheň a švy sterilizujte 15-20 minút.
5. Po sterilizácii zaviňte poháre, zabaľte ich do prikrývky a nechajte úplne vychladnúť. Rolované cherry paradajky skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Dobrú chuť!