Mannik v multivarke-10 receptov na varenie krok za krokom

Multivarič je ideálny na výrobu domácich koláčov, pretože sú k dispozícii tieto špeciálne režimy: „Pečenie“ alebo „Multipovar“. Na raňajky si teda môžete uvariť chutnú a sviežu manu, na to budete potrebovať 10 podrobných receptov.

Klasický mannik na kefíre v pomalom hrnci

Mannik je nádherný ľahký koláč. Varenie v multivarke je jednoduché ako lúpanie hrušiek: zmiešajte požadované ingrediencie, nastavte požadovaný program a počkajte na svieži koláč.

Čas varenia: 100 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie: 6.

• 
  Nalejte krupicu s kefírom, premiešajte a nechajte 20-30 minút.
• 
  V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka s cukrom, pridáme vyšľahanú hmotu do napučanej krupice.
• 
  Maslo rozpustíme na miernom ohni. Namočte do neho kefu a namažte misku multivarkára, pridajte zvyšok oleja do cesta a dobre premiešajte.
• 
  Do cesta pridáme preosiatu múku, vanilín a prášok do pečiva, premiešame do hladka.
• 
  Cesto preneste do misky multivarkára. Nastavte multivark na 65 minút na režim „Pečenie“.
• 
  Nechajte mannu vychladnúť 10-12 minút, potom ju vyberte z misky a podávajte s čajom na stole.

Dobrú chuť!

Svieža a vzdušná manna na mlieku v pomalom hrnci

Mannik je zdravý koláč, ktorý možno zaradiť do detskej stravy. Môže byť doplnený kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo medom. Vďaka modernej kuchynskej technológii je proces výroby manny ešte jednoduchší.

Čas varenia: 85 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Krupica - 200 gr.
• Pšeničná múka - 200 gr.
• Cukor - 170 gr.
• Prášok do pečiva na cesto - 1,5 lyžičky.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Mlieko - 250 ml.
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Mletá škorica - 0,5 lyžičky

Proces varenia:

1. Krupicu nalejeme do misy, zalejeme mliekom, premiešame a necháme 15 minút.
2. V ďalšej miske rozšľaháme vajíčka s cukrom, soľou a rastlinným olejom. Množstvo cukru je možné prispôsobiť vašim požiadavkám.
3. Šľahané vajíčka spojíme s napučanou krupicou.
4. Potom do cesta pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a mletú škoricu, premiešajte do hladka. Misu multivarkára namažte olejom alebo prikryte alobalom. Cesto dáme do misy a uhladíme.
5. Nastavte režim „Pečenie“ na multivarke na 40 minút. Po pípnutí skontrolujte, či je koláč uvarený. Ochlaďte mannu, posypte ju práškovým cukrom a môžete podávať s čajom.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu many s kyslou smotanou v pomalom hrnci

Každý vie, že cesto na mannu sa miesi na mliečnych výrobkoch. Najbujnejšia a drobivá mana sa získava na základe kyslej smotany. Do koláča môžete pridať sušené ovocie alebo čerstvé bobule, bude to veľmi šťavnaté a chutné.

Čas varenia: 120 minút

Čas varenia: 35 minút

Porcie: 6.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 250 gr.
• Hrozienka - 0,5 lyžice.
• Kuracie vajce - 3 ks.
• Krupica - 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana 20% - 300-320 ml.
• Maslo - 10 gr.
• Cukor - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

1. Zmiešajte krupicu a kyslú smotanu, nechajte pol hodiny, kým krupica napučí.
2. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka s cukrom. Hrozienka opláchnite teplou vodou a osušte.
3. Spojíme rozšľahané vajíčka, napučanú krupicu, preosiatu múku a hrozienka.
4. Misku multivarkára vymastíme olejom, vložíme do nej cesto. Nastavte režim „Pečenie“ na 50 minút.
5. Nechajte mannu vychladnúť v miske, potom ju dajte na misku, posypte práškovým cukrom a podávajte.

Dobrú chuť!

Klasický recept na výrobu manny bez múky

Aj bez múky je cesto z manny celkom viskózne a po uvarení si dobre drží tvar. Hlavným tajomstvom je udržať krupicu dostatočne dlho v kyslej smotane, potom bude konzistencia manny homogénna a jemná.

Čas varenia: 150 minút

Čas varenia: 40 minút

Porcie: 6.

Zloženie:

• Krupica - 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Cukor - ¾ lyžice.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Vanilín podľa chuti.
• Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky
• Maslo - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

1. Do misky nalejte krupicu, pridajte kyslú smotanu, premiešajte a nechajte 30-40 minút.
2. Vajíčka s cukrom a vanilkou rozšľahajte v samostatnej nádobe do hladka a nadýchane.
3. Keď krupica absorbuje všetku kyslú smotanu a dobre napučí, pridajte do nej vaječnú hmotu a prášok do pečiva, dobre premiešajte. Misku multivarkára vymastíme olejom a vložíme do nej pripravené cesto.
4. Na multivarke nastavte režim „Pečenie“ na 65 minút. Po zvukovom signáli sa neponáhľajte otvoriť veko, nechajte mannu lúhovať 10-15 minút. Vyberte teplý koláč z formy a podávajte s čajom.

Dobrú chuť!

Svieža a drobivá manna v pomalom hrnci

Mannik je skutočný zázrak varenia, veľmi jednoducho a ľahko získate skvelý koláč na pitie čaju so svojimi blízkymi. Je pripravený z dostupných produktov, ktoré je možné ľahko kúpiť v najbližšom obchode: krupica, kyslá smotana, kuracie vajcia, maslo, múka a cukor.

Čas varenia: 120 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Cukorový piesok - 1 polievková lyžica.
• Krupica - 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
• Vanilín podľa chuti.
• Sóda bikarbóna - 1 lyžička
• Stolový ocot - 1 polievková lyžica
• Maslo - 100 gr.

Proces varenia:

1. Kuracie vajcia rozšľaháme s cukrom. Potom pridajte maslo, kyslú smotanu, krupicu, soľ a sódu, hasené octom, premiešajte.
2. Ďalej preosejeme múku do misy a cesto opäť dobre premiešame.
3. Misku multivarkára vymastíme maslom, vložíme do nej cesto.
4. Na multivarke zvoľte režim „Pečenie“, nastavte časovač na 60 minút. Ochlaďte mannik pod vekom v pomalom hrnci, potom ho dajte na misku a podávajte s džemom a čajom na stole.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na vzdušnú mannu s jablkami

Vďaka jablkám budú vaše dezerty ešte šťavnatejšie a chutnejšie. Mannik nie je výnimkou. Tento recept budeme venovať príprave vzdušného krupicového koláča s jablkami v pomalom hrnci.

Čas varenia: 100 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie: 6.

Zloženie:

• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
• Krupica - 1 polievková lyžica
• Cukor - 1 ks.
• Jablká - 2-3 ks.
• Soda - 1 lyžička
• Maslo - 30 gr.
• Vanilkový cukor - 1 vrecúško.

Proces varenia:

1. Nalejte krupicu do misy, pridajte kefír, premiešajte a nechajte pôsobiť pol hodiny.
2. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vyšľaháme zvlášť.
3. Keď krupica dobre napučí, pridajte do nej rozšľahané vajíčka a sódu, hasenú octom.
4. Pridajte preosiatu múku do misy a vypracujte cesto bez hrudiek.
5. Jablká umyjeme, osušíme papierovými utierkami, olúpeme od jadra so semienkami a nakrájame na kocky. Pridajte do cesta jablká, premiešajte.
6. Misku multivarkára vymastíme maslom, vložíme do nej cesto.
7. Vyberte program Pečenie, nastavte časovač na 60 minút. Po pípnutí nechajte veko zatvorené ďalších 10-15 minút. Potom vyberte mannu z misky, ozdobte práškovým cukrom a podávajte s čajom.

Dobrú chuť!

Klasický recept na jemnú manu s tvarohom

Namiesto obvyklého kastróla na raňajky si môžete pripraviť mannu s tvarohom. Jeho jemná štruktúra bude určite vyhovovať vášmu vkusu. V tejto záležitosti vám pomôže multivark.

Čas varenia: 100 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Tvaroh - 250 gr.
• Kefír - 1 polievková lyžica.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Cukor - 150 gr.
• Pšeničná múka najvyššej triedy - 1 polievková lyžica.
• Krupica - 1 polievková lyžica
• Prášok do pečiva na cesto - 1,5 lyžičky.
• Vanilkový cukor - 1 vrecúško.
• Cukor práškový - na posypanie.
• Maslo - 10 gr.

Proces varenia:

1. Kefír vyberte z chladničky vopred, aby sa zahrial na izbovú teplotu. Krupicu nalejte kefír, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút.
2. Do napučanej krupice pridáme vajíčka a tvaroh, premiešame. Na dosiahnutie hladšej konzistencie použite mixér.
3. Potom pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor, vypracujte na homogénne cesto bez hrudiek.
4. Misku multivarkára vymastíme maslom a vložíme do nej pripravené cesto.
5. Zapnite multivark, zvoľte program Pečenie, nastavte časovač na 60 minút. Hotovú mannu schlaďte v miske, potom posypte práškovým cukrom a chutné raňajky sú pripravené.

Dobrú chuť!

Mannik s múkou - klasický recept v pomalom hrnci

Mannik je jedným z mála koláčov, ktoré je možné variť v pomalom hrnci. Ak chcete rozmaznávať seba a svojich blízkych vynikajúcim pečivom, potom je to skvelá voľba, ktorá sa dá pripraviť rýchlo a bez väčších problémov.

Čas varenia: 100 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Krupica - 1 polievková lyžica
• Mlieko - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
• Soľ - 1 štipka
• Vajcia - 2 ks.
• Prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička.
• Slnečnicový olej - 100 ml.

Proces varenia:

1. Krupicu zmiešajte s mliekom a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
2. Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, potom pridáme rastlinný olej.
3. Do rozšľahaných vajíčok pridáme napučanú krupicu, preosiatu múku a prášok do pečiva, všetky suroviny premiešame do hladka.
4. Misku multivarkára namažte rastlinným olejom, vložte do nej cesto. Zatvorte veko multivarku, zvoľte program Pečenie, nastavte časovač na 60 minút. Skontrolujte pripravenosť many pomocou drevenej špajle. Upečené ochlaďte so zatvoreným vekom multivarkára a potom podávajte.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a rýchly recept na mannu na vode

Aj chudé menu je možné spestriť chutnými dezertmi. Odporúčame vyskúšať mannu na vode v multivarke. Koláč je mierne vlhký, s jemnou a drobivou štruktúrou.

Čas varenia: 120 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 160 gr.
• Rastlinný olej - 35 ml.
• Sušené ovocie - voliteľné.
• Krupica - 180 gr.
• Soľ - 1 štipka
• Voda - 200 ml.
• Cukor - 160 gr.
• Vanilín - 1 štipka.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Práškový cukor - 0,5 lyžice.

Proces varenia:

1. Do misky nasypeme krupicu a cukor. Zmes cukru a krupice zalejte veľmi horúcou vodou, ingrediencie dobre premiešajte a nechajte 30 minút odstáť.
2. Samostatne premiešajte soľ, vanilín, múku a prášok do pečiva. Do napučanej krupice nalejeme suché suroviny, premiešame.
3. Ďalej do cesta pridajte rastlinný olej a sušené ovocie, premiešajte.
4. Misu multivarkára namažte rastlinným olejom, vložte do nej cesto a vyhlaďte ho silikónovou stierkou.
5. Zatvorte multivark, nastavte režim Pečenie na 60 minút. Po pípnutí neotvárajte veko multivarkára ďalších 15 minút. Potom mannu opatrne vyberte z misky, posypte ju práškovým cukrom a podávajte.

Dobrú chuť!

Klasický recept na sviežu čokoládovú mannu s kakaom

Lahodnú, vlhkú čokoládovú mannu je možné variť v pomalom hrnci. Dobre stúpa a po vychladnutí drží tvar. Ak to rozdelíte na koláče a vymastíte krémom, potom získate skvelý koláč na dovolenku.

Čas varenia: 80 minút

Čas varenia: 30 minút.

Porcie: 6.

Zloženie:

• Voda - 1 polievková lyžica.
• Krupica - 1 polievková lyžica
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Rastlinný olej - 120 ml.
• Múka - 100 gr.
• Prášok do pečiva na cesto - 8 gr.
• Vanilín podľa chuti.
• Kakao - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Do misky nasypeme krupicu a cukor, zalejeme ich vodou.
2. Potom do misky pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva, kakao, vanilín a dobre premiešajte alebo vyšľahajte mixér.
3. Ďalej nalejte rastlinný olej a znova premiešajte cesto.
4. Misku multivarkára namažte rastlinným olejom a posypte krupicou. Vložte pripravené cesto do misy. Nastavte režim „Pečenie“ na multivarke na 50 minút.
5. Ochlaďte manu v miske multivarkára, potom ju opatrne vyberte a namažte krémom. Lahodný čokoládový dezert je pripravený.

Dobrú chuť!