Cestoviny s klobásami-6 receptov krok za krokom v rúre, na panvici

Cestoviny a klobásy sú najobľúbenejším rýchlym jedlom. Ak vás už obvyklé podávanie unavuje, skúste ho uvariť špeciálnym spôsobom. Recepty v tomto článku sú univerzálne, pretože sa dajú pripraviť na obed aj z tých výrobkov, ktoré zostali z večere. Nezabudnite a určite sa ich pokúste zopakovať!

Ako rýchlo a ľahko uvariť cestoviny s klobásami na panvici?

Nemáte čas na varenie, ale chcete jesť? Existuje rýchly spôsob, ako tento problém vyriešiť. Klobásové cestoviny uvarte na panvici. Je to chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Prísady pre neho sú vždy po ruke a sú lacné. Nakŕmte rodinný obed maximálne 15 minút.

Čas varenia - 15 minút

Čas varenia - 20 minút

Porcie - 2-3

• 
  Vezmite si svoje obľúbené párky alebo tie, ktoré zostali v chladničke. Najchutnejšou vecou v tomto jedle je použiť poľovnícke párky, dodajú špeciálnu dymovú chuť a vôňu. Nakrájajte ich na predĺžené kruhy na doske.
• 
  Do malého hrnca dajte vodu a dajte na sporák zohriať. Hneď ako tekutina vrie, osolte ju a pridajte lyžicu rastlinného oleja. Tieto malé triky zabránia zlepeniu cestovín, aj keď vychladnú. Nalejte položky do hrnca a varte do mäkka. Čas varenia je uvedený na obale a líši sa v závislosti od druhu cestovín. Môžete si vziať výrobky akéhokoľvek tvaru, hlavnou vecou je, že sú z tvrdej pšenice.
• 
  Uvarené cestoviny vyhoďte do cedníka, nechajte tekutinu odtiecť a výrobky opláchnite pod tečúcou vodou. Cestoviny nie je potrebné opláchnuť, je to na vás.
• 
  Nakrájané klobásy preložíme na suchú panvicu a opečieme na strednom ohni z oboch strán. Nie je potrebné používať olej, pretože v poľovníckych klobásach je už dostatok tuku. Ak používate bežné párky, pri vyprážaní pokvapkajte trochou oleja.
• 
  Uvarené cestoviny vložte do panvice s mäsovými výrobkami a premiešajte. Zahrejte misku na miernom ohni a korenie. Miska je pripravená! Podávajte ihneď za tepla. Podľa potreby pridajte kečup alebo majonézu.

Dobrú chuť!

Pečené cestoviny s párkami

Ak vám z večere zostali cestoviny, neponáhľajte sa s nimi rozlúčiť. Radšej urobte lahodný kastról. Príprava nebude náročná a nezaberie veľa času, pretože ingrediencie sú veľmi jednoduché a dostupné. Doprajte svojej rodine lahodné jedlo bez toho, aby ste museli tráviť hodiny pri sporáku.

Čas varenia - 25 minút

Čas varenia - 35 minút

Porcie - 6-8

Zloženie:

• Cestoviny - 500 gr.
• Klobásy - 5-6 ks.
• Syr - 150 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Soľ - 1 štipka
• Mleté čierne korenie - 1 štipka

Proces varenia:

1. Ošúpeme a opláchneme cibuľu pod tečúcou vodou. Zeleninu nakrájame nadrobno. Panvicu namažte rastlinným olejom a zohrejte na ohni. Smažte na ňom cibuľu, až kým nebude priehľadná. Podľa potreby pridajte trochu mrkvy alebo cesnaku.
2. Z párkov odstráňte film alebo prírodný obal. Nakrájajte kúsky na malé kúsky. Preneste párky na panvicu s cibuľou, soľou a korením. Smažte z oboch strán, kým sa neobjaví lahodná kôrka.
3. V tejto dobe varte cestoviny do polovice.Za týmto účelom nalejte do hrnca studenú vodu a priveďte do varu. Trochu osolíme. Soľ sa rovnako dobre rozpúšťa v kvapaline akejkoľvek teploty, ale ak ju pridáte do vriacej vody, dôjde k chemickej reakcii, ktorá zabráni zlepeniu cestovín. Na ten istý účel nalejte lyžicu rastlinného oleja. Vložte cestoviny do vody a varte polovicu času uvedeného na obale. Potom vypustite vodu a vložte výrobky do panvice s párkami a cibuľou. Podľa potreby pridajte svoje obľúbené korenie. Miešajte a varte na strednom ohni asi 2-3 minúty.
4. Žiaruvzdornú formu na pečenie potrieme trochou rastlinného oleja a vložíme do nej obsah formy. Uhladíme lyžicou a rovnomerne rozložíme budúci kastról po celej ploche misky.
5. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Posypte ním cestoviny a klobásy. Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Pripravený kastról nakrájajte na porcie a dajte na rovné taniere. Podávame s vašou obľúbenou omáčkou alebo čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Šťavnaté cestoviny s klobásami a syrom v rúre

Každý vie, že moderné deti milujú klobásy. Preto, ak chcete nakŕmiť svojho fidgeta večerou, ktorá mu bude určite chutiť, pripravte si kastról s cestovinami s párkami. Na obed ju radi zjedia aj dospelí. A taký kastról uvaríte za menej ako hodinu.

Čas varenia - 30 minút

Čas varenia - 40 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Cestoviny - 150 gr.
• Klobásy - 2 ks.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Majonéza - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Syr - 80 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Na výrobu kastrólov potrebujete varené cestoviny. Ak ich máte z posledného jedla, vezmite si ich. Ak nie, nalejte do hrnca studenú vodu a dajte ju zapáliť. Keď zovrie, dochuťte soľou a trochou rastlinného oleja. Je dôležité to urobiť práve teraz, aby sa zvárané výrobky nelepili. Cestoviny pošlite do hrnca a varte čas uvedený na obale. Precedíme ich cez cedník a preložíme do misy. Klobásy nakrájame na malé kúsky.
2. Kuracie vajce rozbite do inej malej misky a pridajte majonézu. Ochutíme soľou a korením. Suroviny vyšľaháme metličkou alebo mixérom do jemnej krémovej hmoty. Zmes nalejte do misky s cestovinami a párkami. Zamiešajte.
3. Tepelne odolnú formu namažte rastlinným olejom. Preneste do nej obsah misky. Vyhlaďte lyžicou.
4. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Môžete si vziať ten najbežnejší, alebo si môžete vziať ten, ktorý sa pri pečení dobre natiahne, napríklad suluguni. Je to pre váš vkus. Makaróny a párky posypeme syrom.
5. Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Misku pošlite piecť asi 30 minút. Pripravený kastról nakrájajte na kúsky a dajte na rovné taniere. Podávame horúce.

Dobrú chuť!

Cestovinový kastrol s klobásami, syrom a vajíčkom

Ak na prípravu večere nemáte vôbec čas ani energiu, pripravte si ju z toho, čo je po ruke. Cestoviny s klobásami sú rýchle, ale chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré pozná každý. A ak máte plátok tvrdého syra, diverzifikujte svoj pravidelný recept a urobte z každodenného jedla kastról.

Čas varenia - 20 minút

Čas varenia - 35 minút

Porcie - 2-3

Zloženie:

• Cestoviny - 250 gr.
• Klobásy - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Sušené oregano - 1 lyžička
• Paprika - 1 lyžička
• Chilli paprička - ½ lyžičky
• Soľ podľa chuti
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
• Syr - 150 gr.

Proces varenia:

1. Cestoviny z tvrdej pšenice uvarte v mierne osolenej vode domäkka. Výrobky tohto druhu sa nebudú variť. A aby cestoviny držali tvar a nelepili sa, nalejte do hrnca s vriacou vodou trochu rastlinného oleja. Varte čas uvedený na obale. Hotové cestoviny scedíme cedníkom. Nie je potrebné opláchnuť. Preneste ich do veľkej misy.
2. Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod tečúcou vodou. Zeleninu nakrájame na malé kocky. Zahrejte panvicu namazanú rastlinným olejom a pošlite nakrájanú cibuľu na smaženie. Dusíme 3-4 minúty do zlatista.
3. Klobásy nakrájame na malé plátky. Rozmanitosť mäsových výrobkov nehrá veľkú rolu, vezmite si tie, ktoré máte radi. Pridajte ich do panvice s cibuľou a pridajte korenie: čili a papriku. Smažte z oboch strán do zlatista.
4. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme kyslú smotanu, oregano a soľ. Všetky ingrediencie poriadne premiešajte. To sa najvhodnejšie vykonáva šľahačkou.
5. Keď sú párky opečené a opečené, vložte obsah panvice do misky na cestoviny a premiešajte. Zmesou naplňte zapekaciu misu a zalejte vajíčkovou omáčkou.
6. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Posypte ich budúcim kastrólom.
7. Rúru predhrejte na 200 stupňov vopred. Umiestnite tam jedlá s cestovinami a klobásami a pečte 20 minút. Podávame horúce, ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na cestoviny s klobásami v pomalom hrnci

Jedlá sú jednoduchšie ako cestoviny a údeniny, ťažko ich vymyslieť. Ale aj také základné a každodenné jedlo je možné pripraviť neobvyklým a chutným spôsobom. Jednou z možností je recept na varenie v multivarke. Bude to nielen chutné, ale aj rýchle. Takéto jedlo však nemožno nazvať diétnym.

Čas varenia - 30 minút

Čas varenia - 45 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Cestoviny - 300 gr.
• Klobásy - 150 gr.
• Pitná voda - 500 ml.
• Paradajková omáčka - 2 polievkové lyžice
• Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti

Proces varenia:

1. Odlúpnite párky z filmu a nakrájajte na malé, ale nie celkom tenké kruhy. Vložte ich do multivarkovej misky namazanej rastlinným olejom. Vyberte režim „Pečenie“ alebo „Pečenie“ a párky grilujte 10 minút s otvoreným vekom. Občas premiešajte drevenou špachtľou. Po 7 minútach od začiatku varenia pridajte do párkov paradajkový pretlak alebo klasický kečup. Dochutíme soľou a korením a môžeme pridať korenie podľa chuti, napríklad papriku. Zvyšok varte.
2. Pridajte surové cestoviny k vyprážaným mäsovým výrobkom. Skutočnosť, že výrobky nie je potrebné vopred variť, je jedným z tajomstiev jedla. Surové cestoviny kŕmia maslom a šťavou z párkov. Navyše nehrozí, že by sa produkty uvarili alebo sa zlepili. Tvar cestovín si môžete vybrať podľa svojej chuti. Najlepšie fungujú rohy, škrupiny alebo špirály, ale špagety alebo fettuccine nebudú veľmi vhodné na jedenie.
3. Prísady premiešajte. Nalejte čistú pitnú vodu do multivarkára. Cestoviny by mali úplne zakryť, ale nemali by byť vyššie ako 1 cm, inak dostanete kašu. Dobre premiešajte. Zatvorte stroj a varte 15-20 minút v režime „Pilaf“ alebo „Var“. Upozorňujeme, že časy varenia sa líšia pre rôzne tvary.
4. Keď uplynie čas nastavený na časovači, multivarkár zapípa. Neotvárajte kryt jednotky ihneď. Misku nechajte 5 minút lúhovať.
5. Otvorte veko multivarkára a obsah dôkladne premiešajte. Podávajte ihneď za tepla. Na cestoviny a klobásy pripravte šalát z čerstvej zeleniny s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Ako upiecť cestoviny s klobásami a paradajkami v rúre?

Na spestrenie nudného jedla, ktoré je pripravené, keď už nie je čas ani energia na ďalšie, pridajte suroviny, ktoré sú preň zaujímavé a neobvyklé. Napríklad paradajky. Uvarte ich spolu s cestovinami a párkami v rúre na skvelom kastróliku, ktorý si zamiluje celá rodina.

Čas varenia - 30 minút

Čas varenia - 45 minút

Porcie - 3

Zloženie:

• Cestoviny - 400 gr.
• Klobásy - 2 ks.
• Syr - 100 gr.
• Mlieko - 250 ml.
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Paradajka - 2 ks.

Proces varenia:

1. Vajíčka rozbite do malej misky a šľahajte, kým nebudú jemne krémové.Pridajte mlieko, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte.
2. V hrnci prevaríme vodu, osolíme. Pošlite cestoviny z tvrdej pšenice, aby sa tam uvarili. Výrobky môžu mať akýkoľvek tvar: škrupiny, rohy alebo špirály. Uvarte ich do mäkka v čase uvedenom na obale. Záleží na druhu cestovín, ale spravidla nepresiahne 10 minút. Vyhoďte ich do cedníka a nechajte vodu odtiecť. Uvarené cestoviny preložíme do veľkej misy. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Nalejte ju do cestovín a premiešajte. Obsah misky nalejte vajíčkom a mliekom a znova premiešajte.
3. Paradajky umyte pod tečúcou vodou. Jednu paradajku nakrájajte na veľké kocky a druhú nakrájajte na polkruhové kúsky. Na kocky nakrájanú zeleninu položte na dno zapekacej misy, ktorá je vhodná do rúry.
4. Vložte na ne pripravené cestoviny a lyžičkou ich rovnomerne rozložte po celej ploche misky.
5. Odstráňte film z párkov a nakrájajte na plátky. Na budúcu kastról položte sekané mäsové výrobky a plátky paradajok. Rúru predhrejeme na 200 stupňov a kastról varíme 30 minút. Obed podávajte ihneď za tepla. Ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!