Námorné cestoviny s mletým mäsom-10 receptov na varenie krok za krokom

Nie je potrebné sa vŕtať v pôvode tohto jedla, pretože to bolo vždy počuť, najmä medzi študentmi. Keďže však existuje mnoho spôsobov varenia, získava sa toľko rôznych jedál. Preto sa môžete bezpečne zastaviť nad jednou alebo vyskúšať každú z možností.

Klasický recept na námornícke cestoviny na panvici

Rýchly, chutný a výživný obed, ktorý vás nabije energiou a energiou po celý zvyšok dňa.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 2.

• 
  Špagety najskôr ponoríme do prevarenej a osolenej vody, potom ich rozlámeme na niekoľko častí.
• 
  Paralelne nakrájajte olúpanú cibuľu náhodne.
• 
  A smažte ho v predhriatej panvici, kým nebude priesvitný.
• 
  Uvarené mäso schlaďte a nakrájajte na menšie kúsky.
• 
  K opraženej cibuľke pridáme nakrájané mäso a uvaríme ho do zlatista. V rovnakej fáze pridajte soľ a korenie so zameraním na vašu chuť.
• 
  Hotové špagety vložíme do cedníka a scedíme všetku prebytočnú vodu.
• 
  Cestoviny preložíme na panvicu a smažíme spolu s mäsom a cibuľou päť minút.
• 
  Misku podávame horúcu, posypeme strúhaným syrom.

Dobrú chuť!

Rýchly recept na námornícke cestoviny s paradajkovou pastou

Nezabudnite na rozhodujúcu úlohu omáčky pri príprave akéhokoľvek jedla. Zvlášť pre tých, ktorí majú mäso. Sotva znateľná krémová chuť v harmónii s kyslosťou paradajkového pretlaku urobí akúsi revolúciu a po jedle zanechá dlhú dobu príjemnú pachuť.

Čas varenia: 35 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Cestoviny - 200 gr.
• Mleté mäso - 250 gr.
• Paradajkový pretlak - 170 gr.
• Krém - 100 ml.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Paprika - 1 štipka
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.

Proces varenia:

1. Súčasne s vyprážaním pripravte cestoviny na varenie. Panvicu dáme do rastlinného oleja, aby sa zahrial, a orestujeme cibuľu s mletým mäsom.
2. Po niekoľkých minútach osolíme, okoreníme a všetko dobre premiešame.
3. Potom pridajte paradajkový pretlak a trochu smotany pri izbovej teplote. Všetko necháme dusiť na miernom ohni.
4. Nezabudnite skontrolovať pripravenosť cestovín. Vypustíme z nich všetku vodu a podľa potreby maslo.
5. Uvarené cestoviny vložte do panvice a smažte niekoľko minút, kým sa tekutina neodparí.
6. Na servírovanie nakrájajte zeleninu a pridajte k námorníckym cestovinám.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu cestovín s mletým mäsom v pomalom hrnci

Spôsob prípravy nemení podstatu a jedlo sa ukáže byť nemenej chutné a uspokojujúce. Nechajte multivarkára, aby vám uvaril večeru.

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 40 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Cestoviny - 500 gr.
• Mleté kura - 400 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Ošúpanú cibuľu musíte najskôr nakrájať tak, ako vám to vyhovuje.
2. Nalejte rastlinný olej na dno misky multivarkára a nastavte režim "smaženie-zelenina".
3. Po piatich minútach, keď sa multivarok zohreje, pridajte k nemu cibuľu a smažte 3-5 minút, kým nebude priesvitný.
4. Potom rozložte mleté ​​mäso a podržte ďalšie štyri minúty. Stav mletého mäsa a cibule ukazuje, že sú hnedé a zmäknuté.
5. Vypnite tento režim viac varenia a spustite surové cestoviny na vyprážané mleté ​​mäso. V tej istej fáze pridajte soľ s čiernym korením a zalejte litrom vriacej vody tak, aby boli cestoviny úplne zaliate tekutinou. Zapneme režim „obilnín“ a varíme 25 minút.
6. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme pripravenosť cestovín a dobre premiešame s mletým mäsom.
7. Cestoviny rozložíme v námorníckom štýle po častiach na taniere a pridáme zeleninový šalát.

Dobrú chuť!

Ako variť cestoviny s mletým kuracím mäsom námorníckym spôsobom?

Jeden z najharmonickejších receptov na toto jedlo, v ktorom sú vyvážené výdatné a husté cestoviny vďaka ľahkému zeleninovému vyprážaniu na základe jemného mletého kura.

Čas varenia: 30 min.

Čas varenia: 15-20 minút.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Cestoviny - 300 gr.
• Mleté kura - 380 g.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Cestoviny posielame do varu v slanej vode na miernom ohni. Paralelne s tým nakrájame olúpanú cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Nakrájanú zeleninu opečte na panvici predhriatej s rastlinným olejom do mäkka a zlatohneda.
3. Skontrolujeme pripravenosť cestovín, potom ich vložíme do cedníka a necháme ich na panvici, aby čo najviac odčerpala prebytočnú vodu.
4. Rozmrazené mleté ​​kura vložte do zmäknutej zeleniny a dobre premiešajte. Soľ a korenie pridajte 10 minút pred koncom varenia.
5. Zostáva skombinovať obsah panvice s cestovinami a naše jedlo je pripravené.
6. Podávame horúce cestoviny v námorníckom štýle, podľa potreby misku ozdobíme čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Šťavnaté námornícke cestoviny s mletým bravčovým mäsom a syrom

Chutné a lakonické jedlo, ktoré by malo byť v arzenáli každej hostiteľky v prípade náhleho príchodu hostí.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Cestoviny - 250 - 300 gr.
• Mleté bravčové mäso - 280 gr.
• Tvrdý syr - 100 gr.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Korenie na mäso - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Po rozmrazení mletého bravčového mäsa ho pošleme na panvicu horúcu s rastlinným olejom. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. Po piatich minútach od začiatku vyprážania mletého mäsa pridajte korenie na mäso a dobre premiešajte.
3. Na panvicu nalejte trochu vriacej vody a pridajte paradajkový pretlak. Súbežne s prípravou vyprážania pokračujeme k vareniu cestovín.
4. Je lepšie nedať cestoviny do stavu plnej pripravenosti a pridať mierne surové na panvicu s mletým mäsom. Všetky ingrediencie necháme 15 minút dusiť pod zatvoreným vekom.
5. Po uplynutí tejto doby nalejte syr strúhaný na hrubom strúhadle a nechajte misku na miernom ohni, kým sa neroztopí.
6. Námorné cestoviny sú pripravené. Rozložíme ich na taniere a podávame.

Dobrú chuť!

Lahodné námornícke cestoviny s mletým mäsom a paradajkami

Takmer sušené paradajky s výhodou predstavia jedno z najjednoduchších jedál, aké si dokážete predstaviť.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 2-4.

Zloženie:

• Cestoviny - 300 gr.
• Mleté mäso - 300 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Kôpor - 1 zväzok.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravené mleté ​​mäso najskôr opražte na malom množstve oleja.
2. Po 5-10 minútach vyprážania pridajte nakrájanú cibuľu s mrkvou, všetko dobre premiešajte a zeleninu duste do mäkka.
3. Po krátkom čase pridajte paradajkový pretlak, nasekané bylinky a soľ s mletým korením.
4. Paradajky ihneď nakrájajte na malé kocky a spojte s hmotou.
5. Aby sa zelenina a mleté ​​mäso lepšie dusili a nespálili, pridajte do panvice trochu vriacej vody.
6. Súčasne s prípravou vyprážania nezabudnite uvariť cestoviny. Môžete použiť úplne čokoľvek, čo si vyberiete. V našom prípade to budú špagety.
7. Kým sú cestoviny uvarené, bude naše vyprážanie hotové. Všetko sme spojili a cestoviny v námorníckom štýle sú už na vašom stole.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na cestoviny s mletým mäsom a zeleninou na panvici

Ten istý obed so širokou škálou prísad, ktorý je pripravený na jednej panvici, možno právom považovať za ideálny. Ak máte pochybnosti, vyskúšajte to.

Čas varenia: 45 min.

Čas varenia: 30 min.

Porcie - 2-4.

Zloženie:

• Cestoviny - 300 gr.
• Mleté mäso - 400 gr.
• Zeleninová zmes - 250 gr.
• Paradajková pasta - 500 ml.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.
• Sušený cesnak - podľa chuti.
• Cibuľa sušená podľa chuti.

Proces varenia:

1. Panvicu predhrejte s rastlinným olejom a rozotrite zmes mrazenej zeleniny. Smažte 5-10 minút, kým nezmäknú.
2. Rozmrazené mleté ​​mäso pridajte do panvice k zelenine a dobre restujte, kým nie je opečené. Bude to trvať asi 10 minút.
3. Potom paradajkovú pastu potrieme paradajkami z konzervy, ktoré stierkou premiešame, čím sa zmení na paradajkový džús.
4. Je načase pridať všetky koreniny podľa vašej chuti. Používame mletú cibuľu, cesnak a trochu papriky.
5. A kľúčový bod. Vložte akékoľvek cestoviny do panvice so zeleninou vrátane špagiet. Ak je to potrebné, rozdelíme ich na 2-3 časti.
6. Obsah zalejte horúcou vodou tak, aby úplne zakryl cestoviny. Prikryte pokrievkou a cestoviny varte 13-15 minút, ako je uvedené v návode.
7. Po uplynutí tejto doby sa tekutina už odparila a môžete skontrolovať pripravenosť cestovín. Hotové cestoviny dobre premiešajte so zeleninovou zmesou a mletým mäsom.
8. Rozložíme sa po častiach a pozveme priateľov k stolu.

Dobrú chuť!

Výdatné a aromatické námorné cestoviny s mletým mäsom a hubami

Bez ohľadu na to, ktoré huby si vyberiete, jedlo bude mať príjemnejšiu a hladšiu textúru, ktorá obsahuje bohatú arómu a charakteristickú pachuť šampiňónov vyprážaných s cibuľou. Táto kombinácia neprejde bez zanechania stopy a zanechá špeciálnu pachuť, pričom si zachová chuť cestovín a mletého mäsa.

Čas varenia: 35 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 2-4.

Zloženie:

• Cestoviny - 250 gr.
• Mleté mäso - 300 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Šampiňóny - 150 gr.
• Paradajková pasta - 100 gr.
• Paradajka - 2 ks.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Korenie podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.

Proces varenia:

1. Do prevarenej osolenej vody nalejte cestoviny a varte presne tak dlho, ako je uvedené v návode. Potom ich vložíme do cedníka a scedíme prebytočnú vodu.
2. Paralelne s tým nakrájame huby, cibuľu a niektoré čerstvé bylinky. Predhrejte panvicu a nakrájanú cibuľu opražte na rastlinnom oleji do priehľadnosti, potom pridajte huby a nechajte päť minút smažiť na miernom ohni.
3. Hneď ako cibuľa a huby zmäknú, vložte osolené mleté ​​mäso do panvice. Rozložte celý obsah rovnomerne na panvicu a smažte, kým sa mleté ​​mäso neuvarí. Hotové mleté ​​mäso výrazne zníži svoj objem.
4. Na paradajkovú omáčku rozdrvte paradajky v mixéri a skombinujte s paradajkovou pastou. Pridajte k tomu nakrájanú zeleninu a dobre premiešajte.
5. Polotovary mletého mäsa naplňte cibuľou s paradajkovou omáčkou a krátko premiešajte.Podľa potreby podlejeme trochou vody a mleté ​​mäso s omáčkou necháme dusiť 10-15 minút, kým sa všetka tekutina neodparí.
6. Hotové cestoviny poukladajte po častiach na tanier a zalejte mletým mäsom v paradajkovej omáčke.

Dobrú chuť!

Cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom a mrkvou na panvici

Čím viac zeleniny, tým lepšie pre vašu náladu a trávenie. A tento recept je práve o tom. Pridaním cibule s mrkvou sa cestoviny s mletým mäsom stanú nielen výživnými, ale aj čerstvejšími, šťavnatejšími a bohatými na užitočné mikroelementy.

Čas varenia: 35 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Cestoviny - 300 gr.
• Mleté mäso - 250 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Paradajková pasta - 1 lyžička
• Mletá červená paprika - podľa chuti.
• Mletý cesnak - podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Začneme olúpaním všetkej zeleniny. Potom cibuľu nakrájame na kocky.
2. Ošúpanú mrkvu potrieme na hrubom strúhadle.
3. Všetko mleté ​​mäso vložte do panvice predhriatej s rastlinným olejom a krátko opečte.
4. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a smažte celý obsah, až kým nebude priehľadný. Potom pridajte mrkvu s korením, soľou a paradajkovým pretlakom. Všetko dôkladne premiešajte a smažte 3-5 minút.
5. Po uplynutí tejto doby pridajte cestoviny privedené do polovareného stavu a zalejte ich malým množstvom vriacej vody. Panvicu prikryte vekom a nechajte variť, kým sa cestoviny na miernom ohni úplne neuvaria.
6. Niekoľko minút pred vypnutím pridajte nakrájanú zeleninu. Dodáva pokrmu sviežosť a jas.
7. Hotové jedlo ihneď rozložíme na porcie a podávame horúce.

Dobrú chuť!

Ako rýchlo a chutne uvariť mleté ​​morčacie rezance?

Filet z lahodnej morky nie je len nález a ak zrazu máte takú šancu, pokojne sa pustite do varenia, aby ste stihli večeru. Takéto mleté ​​mäso dokonale absorbuje arómy korenia a všetkej možnej zeleniny, pričom zdôrazňuje iba tie najlepšie aspekty.

Čas varenia: 30 min.

Čas varenia: 90 min.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Rezance - 300 gr.
• Mletá morka - 300 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 1 zub
• Soľ podľa chuti.
• Rastlinný olej - na vyprážanie.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pretože mleté ​​mäso so zeleninou sa pripravuje veľmi rýchlo, posielame cestoviny do varu vo vriacej a osolenej vode. Varte, kým nie je úplne uvarený, a potom ho vložte do cedníka, aby bola všetka tekutina úplne sklenená.
2. Nasekaný cesnak dajte na panvicu rozpálenú s rastlinným olejom, držte 2-3 minúty, aby oleju dodal svoju arómu, a potom klinček zlikvidujte. Ďalej na rovnakú panvicu pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu a opekajte do zlatista.
3. Na vyprážanie pridajte soľ, korenie a rozmrazenú mletú morku. Všetko dobre premiešame, podľa potreby ešte osolíme a restujeme, kým nie je mäso úplne uvarené. To môže trvať asi 10-15 minút.
4. Uvarené cestoviny dáme do panvice a zmiešame s obsahom. Môžete ho nechať pár minút na miernom ohni alebo ihneď podávať.
5. Cestoviny dajte v námorníckom štýle po častiach na taniere a podávajte. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť ozdobené bylinkami a strúhaným syrom.

Dobrú chuť!